Привет! А тут есть, кто в принципе или по большей части отказался от мучного? Какие впечатления от этого опыта? Если такие есть, то поделитесь идеями, как выстроить ежедневный рацион. Может и рецептами тоже поделитесь. А то у меня какой-то пищевой коматоз от паст, пицц, макарон, булок, пироженок, бутербродов ... на 100%, наверное, не откажусь, но как-то уже хочется начать двигаться в сторону частичного отказа от мучного. Вот, сегодня хочу легкий овощной суп и какой-нибудь интересный салат приготовить )))

достаточно отказаться от сдобной дрожжевой выпечки.

Остальное-издевательство и стресс для организма.

Имхо.

легко.даже не помню сколько..все без хлеба,макарон.Но мясо и овощи, рыба и овощи, иногда рис ,даже можно сказать часто, люблю рис.

Овощи запеченные в духовке просто обожаю. И колбасу не ем никакую принципиально-заменяю мясом птицы. Соль тоже исключила-вместо соли припрывы, их я тоже обожаю.

Для начала просто замените хлеб на пластину нежирного мяса с овощами.

баклажаны начиненные его мякотью, морковкой , луком,грибами - в духовку

красные перцы,помидоры, баклажан, кабачок пополам разрезанный -запечь приправки

а перцы с рисом и морковкой

да вариантов куча.

кстати, когда человек получает достаточно овощеий и мясо иногда,нет того голода, который некоторым не дает спать по ночам

+100500... и заменить частично пшеничную хлебобулочку на ржаную, динкель, гречку, овес, кукурузу...

Откажитесь полностью от всего того, что вызывает у вас дискомфорт. Придется потерпеть неделю-другую, пока организм не перестроится.

Из личного опыта: сначала я перешел на палео-диету (полный отказ от любых продуктов из злаков), теперь перешел на кетогенную диету. Иногда позволяю себе немного сладкого, чаще делаю себе кето-бомбы (можете поискать в интернете, что это).

А то у меня какой-то пищевой коматоз от паст, пицц, макарон, булок, пироженок, бутербродов ... на 100%, наверное, не откажусь, но как-то уже хочется начать двигаться в сторону частичного отказа от мучного.

ну лапшу можно брать Vollkornnudeln или Dinkelnudeln . Попробуйте разные, у Vollkornnudeln интересный привкус бывает. Мы остановились на .Vollkornnudeln , но я их готовлю может раз в 2 недели. Хлеб тоже Vollkornbrot или Dinkelbrot. Мука в доме Dinkelmehl - раз в полгода пеку булочки или когда (раз в месяц-два) пиццу сделать.

Всякие тортики, пирожки и прочее - дома нет и не делаю. Достаточно того , что где то (в гостях, ресторанах) перепадает.

кстати есть лапша из гороховой муки или из чечевичной .

И что, есть разница между обычными пшеничными или из полбы? Я как-то делал пиццу из полбяной муки, никакой разницы не заметил ни в обработке, ни во вкусе.

Я не ем мучное с сент. прошлого года. Полёт нормальный. Рацион - утром хлопья грубые ложки 3 овсянка или полба, заливаю гор. ворой на пару минут, туда ягоды, орехи, льняное семя молотое, кофе. На ужин салаты или туш./запечёные овощи и белковая пища (курица, рыба, творог, йогурт, яйца). В теч. дня 2-3 яблока. Мне хватает и по мучному не скучаю.

хмм, в принципе разницы не заметила. Мука сама по себе серее, поэтому и булочки не белоснежные , а серые получаются. А так тесто для пиццы точно так же хорошо поднимается, как и из пшеничной муки. Да и по самой пицце разницы не заметила. По вкусу тоже разницы нет.

спасибо, вот это я точно попробую: баклажаны начиненные его мякотью, морковкой , луком,грибами - в духовку

Да, дискомфорт есть. Полностью отказаться от злаков точно не смогу. Но булки, пиццы и пасты надо сокращать. Пока переваришь это все, то вся энергия уходит на этот процесс )))

о ))) я тоже так хочу ))) буду стремиться к похожему рациону. Для началу постараюсь отказаться на завтрак есть всякие бутерброды, блинчики, брецели, кварк-таше и т.п.

это не так сложно, как кажется, поверьте мне :)

Не забудьте внести в рацион достаточное количество жиров.

на завтрак белок и овощи ешьте, заряда хватит до обеда

очень просто отказаться от булок и сладкого - я это не ем уже давно, в какой то теме писали уже девочки где искать мотивацию на не есть то и се

все просто, идете когда в магазин, покупаете только то, что вы будете есть, не думая, о том, что хочется сладкого, хотя червячок вас будет очень сильно мучать

организм можно обмануть, прежде чем взять что то с полки, подумайте, а настолько ли вам это нужно и уж сильно хочется., какая польза/вред принесем вам данный продукт.

Я теперь полки с булками обхожу стороной, как черт попутал, туда смотреть даже не хочется.

Глаза ищут только овощи, сегодня правда посягала на хлеб с семечками, уж больно булочка красиво лежала на витрине, к тому же свежей выпечки, постояла посмотрела на него, Как люди берут поштучно эти булки, насладилась визуально, в итоге ушла без него. Не очень мне и надо было. Вместо этого нашла другое, что порадовало мой глаз, не мучное.

Я б никогда не подумала, что так просто можно отказаться от сладкого и не испытывать в этом нужды. Оказалось совсем все просто.

Начинайте с малого, к примеру только раз в неделю позволяйте себе есть ту самую пресловутую булку/Макароны или что там еще.

В моем случае когда я стала худеть, мне пришлось отказаться от этого довольно резко и быстро/сразу. Нужды сейчас есть булки совершенно нет. Хотя раньше я была любителем мучного, моя мама печет очень вкусно.

Мне кажется, нужно начинать не с завтрака (хотя можно конечно заменить бутеры овсянкой на воде). Просто на завтрак можно съедать не 3 бутерброда, а 1, или 1 круасан вместо бутерброда. В общем подсократить количество. Исключить пиццу, пасту, пельмени и т.п. в принципе не сложно, тяжеловато первые пару недель. Главное на ужин это все не есть, если вечером уже невмоготу, думать что на завтрак будет мучное ))

Что касается изделий из цельнозерновой муки, посмотрите калорийность, она ничем не отличается от белой муки. Ну разве что Vollkornspagetti не такие вкусные будут, поэтому съедите меньше. Но и тут больше зависит какой соус Вы делаете, он может быть калорийнее чем сами спагетти.

Мучные продукты заменить на овощи, сейчас очень спасают баклажаны и кабачки, они в тушеном виде или если запечь типа рататуй очень вкусные, но при этом от них не набираешь вес. На обед вместо макарон готовить крупы (но не рис) или покупать нут, он тоже насыщает.

вы правы абсолютно в том, что обьём надо сокращать

а то и кабачков/ баклов с соусом могут навернуть более чем на 3 бутерброда

Я по себе заметила, что если отказываюсь резко и от всего, то потом если вдруг добираюсь до вкусняшек то уже не остановлюсь на одной булке.

Сейчас уже если невмоготу то беру какую-нибудь выпечку в буфете (1 шт!) Но это у меня обычно случается между завтраком и обедом.

Я на соус обычно беру банку томатов, никаких сливок. Наедаешься порцией таких овощей вечером не хуже чем порцией пельменей ))

А набор веса не идет.

1 круасан вместо бутерброда.

эм, лучше сьесть один бутерброд с чельнозерновым хлебом (шинкен или сыр, пара пластиков огурца и/или салат, вместо масла взять хотя бы маргарин или горчицу) , чем этот круасан. Или булочку (опять же динкель) , с фришкезе и томаты/огурцы. Или с моцарелой/томатами. больше пользы будет и на дольше хватит, чем ваш круасан.

Что касается изделий из цельнозерновой муки, посмотрите калорийность, она ничем не отличается от белой муки. Ну разве что Vollkornspagetti не такие вкусные будут, поэтому съедите меньше.

Vollkornspagetti съедается меньше не потому что они невкусные. Есть и вкусные Vollkornspagetti .

что если отказываюсь резко и от всего, то потом если вдруг добираюсь до вкусняшек то уже не остановлюсь на одной булке.

ну это нормально, так всегда и бывает почти, мне пришлось отказаться быстро и сразу надолго причем по ряду особых причин - причем я даже особо сильно не готовилась, просто сказала себе, завтра все, понедельник и после шести мало того, что не есть, то придется еще отказаться от всего сладкого.

Ждала понедельника, изза спортивного интереса хотела проверить, похудеется ли вообще или нет. Ну и все прошло отлично. В течении 9 месяцев вот так сразу, я не брала в рот ни сладкого, ни мучного, ни кетчупа, ни макарон, ничего из того, что очень "вкусно". И после добавила еще пару месяцев без мучного. Так и вышло почти год при данном питании без сладкого и мучного. И это было просто прекрасно.

лучше сьесть один бутерброд с чельнозерновым хлебом (шинкен или сыр, пара пластиков огурца и/или салат, вместо масла взять хотя бы маргарин или горчицу) , чем этот круасан. Или булочку (опять же динкель) , с фришкезе и томаты/огурцы. Или с моцарелой/томатами. больше пользы будет и на дольше хватит, чем ваш круасан.

Вы правы, но если человек страдает без выпечки, то лучше уж съесть ее на завтрак, чем после ужина к чаю )

Вы правы, но если человек страдает без выпечки, то лучше уж съесть ее на завтрак, чем после ужина к чаю )

Вы предлагаете заменить завтрак выпечкой? Или съесть после завтрака к чаю?

Вы правы, но если человек страдает без выпечки, то лучше уж съесть ее на завтрак, чем после ужина к чаю )

если человек без выпечки страдает, то можно и что то менее вредное посоветовать, чем круасан.

Вы представляете, там на 100гр - 400ккал, 20гр жира.

Лучше сьесть булочку.

Я иногда заменяю, не каждый день конечно. Особо не чувствую разницу или порция овсянки или сдобная булка, часов в 11 начинаю ждать обед. Но это индивидуально все. Но съесть выпечку лучше в первой половине дня это точно.

Но мой завтрак в последнее время - маленький тост (из белой муки) с медом и сыром и чашка кофе.

Круассан я как пример написала, а не как указание к действию ))

Сама иногда делаю к завтраку панкейки или круассаны с марципаном, естесственно не каждую неделю.

Но съесть выпечку лучше в первой половине дня это точно

Почему лучше?

Калории успеют израсходоваться )))

А если серьезно, просто о себе заметила, что сладкое вечером без последствий не бывает.

А если яишню с беком то каллори куда денутся?

Точно так же, лучше вечером такое не есть

Да? Удивляюсь. А что нужно есть вечером?

Нуу я же говорю, все индивидуально, я вот на тушеные кабачки подсела, и на белое мясо, можно рыбку запеченую ))

Жареные яйца может тоже ок, смотря сколько масла и бекончика использовать )

Ну и тс хочет уменьшить мучное, не жиры и белки

хм, а чему вы удивляетесь ?! вечером лучше сделать себе тарелку жирной картохи с куском мяса и тремя литрами масла/соусом залитым?

для кого то это норма да, вкусно и полезно, кому то достаточно вообще выпить кефира или съесть фруктовый салат или овощной, но никак не булки, ни торты, ни пироженки и все это запить еще колой. Раньше я тоже могла такое есть, и булки, особенно бутики, было вкусно, сыр и колбасу на хлеб и все это в микровелле, где плавится сыр. Была вкусняша, сейчас от этого воротит. На улице не могу смотреть на людей, которые поедают эти бутики на ходу. Это ужасно не вкусно и противно.

Мне достаточно выпить в 18.00 кефир, если тепло и лето или же тарелка овощей или фруктов. Все. Весь мой ужин. Легко и приятно желудку, самое главное. Сейчас такая жарища, есть совсем не хочется. Но нужно. Мой обед на сейчас, приготовлю брокколи в пароварке и курочка. Через два часа чай и сухофрукты 5 штук. В 18.00 или 18.30 посмотрю или кефир ( так как есть не охота ) или сделаю салат овощной.

Запеченые овощи. Я на такое подсела.

вот это самая вкусняшка

хм, а чему вы удивляетесь ?!

Удивляюсь почему мучное нужно обязательно съесть с утра. Никаких логических объяснений пока не было.

Я когда не худею, то могу и плов/пельмешки/суши/пирожки на ужин есть, а потом еще и кофе с тортиком. Держусь уже 3 месяца без таких ужинов )

об этом пишет инет, так как калории на протяжении дня будут сжигаться, организм работает усиленно и быстрее, ничего откладываться на бедра не будет, а если вечером, статистика говорит об обратном, все будет откладываться в бедра, живот, куда угодно. Метаболизм к вечеру ухудшается и организму требуется больше времени это все переварить, а этого времени нет, так как ночью желудок должен отдыхать, а не работать. А мы любим как обычно поесть на ночь, то есть загрузить желудок и вместо того, чтобы дать ему отдохнуть мы заставляем его работать. Отсюда все, что он не переработал остается в виде отложений на теле. Но кто то может есть и ночью и мучное и пельмени и макароны и ничего не будет откладываться, ни грамма. У меня была одногруппница, она ела когда угодно, ей ничего не грозило в виде набрать вес и приобрести округлые формы тела, ночью она охотно ела всегда тарелку макарон/риса/картошки, мясо/котлета, посыпан сыр, довольная шла спать и никогда не поправлялась. Весь вуз ей завидовал. Так как другие девчонки блюли эти калории и не могли позволить себе есть на ночь. Конституция разная и везем тем, кто может есть ВСЕ на протяжении жизни.

это хорошо, когда может себе такое позволить, к тому же организм сам запрашивает, что ему хочется на данный момент.

Наша проблема в том, что на ужин мы оставляем себе самое вкусное и вредноеглавное чтоб было вкусно и много.

Мне например это не нужно. Вполне обхожусь салатом и до утра этого достаточно. Зато какое ощущение желудку, легкость и радость.

У меня сейчас ерунда какая то, на кофе подсела, обычный растворимый. Никогда не было тяги к кофе. Стала пить тогда когда стала худеть.

Раньше одну чашку утром, теперь одну утром, другую вечером. Почему то хочется горячего напитка, но вместо чая, который я очень люблю делаю кофе, именно вечером. Несмотря даже на то, что жарко. Вот откуда это взялось не пойму. Не хочу подсаживаться и становиться кофеманом

Я спрашивала не про каллории. А почему именно сладкое только утром.

Это позволит вам "зарядить мозги и организм" а калории, полученные утром вместе со сладостями, будут потрачены за день.

Вечером такого по логике быть не может. Вечером нужно отдыхать, а не заряжать себя и пичкать сахаром.

Замена произошла. Вместо кайфа от мучного, кайф от кофе.

возможно и так да, не знаю причину такого явления.

с другой стороны кайф от мучного какой, если мучное я давно не ем.

Я пробовала как-то периодическое голодание, когда типа ешь все что хочешь, но в определенный участок суток (вроде в течении 6 часов). Время выбираешь сам. Ну естественно я выбрала комфортное для меня, во второй половине дня, с 13 часов, т.е. завтрак пропускался, но был хороший такой ужин, чтобы дожить до след. приема пищi. Ни черта это не дало, не скинула вообще, хорошо что не набрала особо. Лучше уж на ужин овощи и белки...

Мозги не надо заряжать мучныи и сахаром. Организм тоже.

А куда денутся каллории с ужина?

Мозг то помнит какой раньше кайф был.

если ужин легкий, то на процессы организма, если "настоящий" то в жир ((

говорят и пишут голодать как раз не полезно организму

он четко ждет поступления еды в определенное время. Поэтому как только поступает сигнал что еды не будет, он начинает бунтовать

в общем питание нужно налаживать и питаться постоянно, стараясь не пропускать, но иногда бывает так лень, вот как сейчас лето, ужасная жара, есть не хочется, но нужно, иначе потом кило прибудут или срыв на булочки, что побыстрее да и не полезнее и еще ближе к ночи

тема на самом деле очень актуальная и требующая внимания, к тому же интересная. Кто как справляется с таким недугом как сладкое и мучное

За это и люблю летнюю теплую погоду, что есть не так хочется. К сожалению в проклятом вуппертале жара бывает редко.

это было очень давно. Скорей всего желудок помнит вкусняшки.

К тому же кофе я начала вот вот только, около двух недель примерно, ну в принципе две чашки в день не так уж и много.

как бы не подсесть совсем. ХОтя там молока больше, чем того кофе. Сама краска напитка привлекает больше ну и то что горячий напиток

нужно на чай переходить срочно

что есть не так хочется

а есть нужно, нельзя сбивать режим, даже если на пороге жарища шпарит

но то лень готовить, то лень думать о еде, вот питье да, идет безотказно. Еда как то туго.

Мне еда всегда идет, просто в жару нет потребности nаедаться до упора вкусняшками, а как только температура меньше 22° сразу хочется выпечки или плотного обеда.

А если завтрак легкий или вообще без завтрака, а ужин "настоящий" как организм узнает что именно с ужина надо в жир запасать?

да в жару хочется легкости и питья, а не насыщать организм чем то плотным и тяжелым.

Я не знаю как этот гад об этом прознал, но мне не вышло его обманут' ))

Биоритмы наверое.

Этому должно быть хоть какое то объяснение хотя бы с медицинской точки зрения. Подозреваю раз его нет, то скорей всего это теория каких нибудь диетологов.

Ну я методом проб и ошибок нашла способ, который работает на мне и его использую, когда нужно подсушиться.

а зимой как собираетесь свой организм обманывать после 18.00, когда жары нет? кефир или тарелочка фруктов? ха ха

да именно так, тарелочка фруктов или овощей, причем в дозировке 200 гр, хаха, ни больше ни меньше

хоть зимой, хоть летом

А если завтрак легкий или вообще без завтрака, а ужин "настоящий" как организм узнает что именно с ужина надо в жир запасать?

вот именно))

я например не завтракаю, кроме кофе.

таким, как я, как быть?

вставать в 7 утра и запихивать в себя насилу? потом идти спать?

А мы любим как обычно поесть на ночь, то есть загрузить желудок и вместо того, чтобы дать ему отдохнуть мы заставляем его работать.

ну не обязательно ужинать перед сном. Можно же в 6 вечера поесть и в 10 спать пойти - за 4 час вы пищу уже переработаете.

я фрукты не ем вечером, как и соки на завтрак, мне ежедневный сахар не нужен

конечно, но не все это признают и не всем это охото делать

кому то по работе не позволительно например, кто то в смены работает и так далее

это образно говорят, самый пик вкусностей приходится именно на вечер или ночь

ну мне то все равно в принципе как это делают другие, последний прием пищи как раз в 6 или 7, в зависимости дома я или нет.

потом только питье если хочется. Как настроишь себя так и пойдет.

У тс задача как отказаться от мучного, советов куча, остается только в действие привести.

Я если не поужинаю, то могу даже ночью проснуться с мыслью ну когда уже завтрак )

А если вечером поесть, то и завтрак особо не нужен.

я и заснуть не могу на голодный желудок, как и на полный)

а перекусить за 2 часа до сна не вижу проблемы.

и кефир...что за стереотип такой этот кефир? я если выпью его, ровно через 10 минут хочу есть)

и советовать никому не собираюсь, как питаться...я ваш организм не знаю.

нп

Спасибо большое за советы и за то, что поделились опытом. Буду стараться по-тихоньку перестраиваться. Моя мотивация не в похудении. Своим весом более-менее довольна. Просто хочется не «выключаться из жизни» на час-полтора-два после приёма пищи, а оставаться бодрой и активной. Но четко заметила закономерность - поем мучное и тянет полежать-потупить )))

Я примерно прикинула, какие ловушки обычно попадаются мне в течение дня. Первая ловушка - завтрак. Тянет на булки! При этом, какой-то двойной завтрак получается, тк кашу я тоже люблю. Вот и ем кашу в прикуску с выпечкой. Решила для себя: либо каша, либо выпечка (что-то одно из этого), но каша предпочтительнее.

Вторая ловушка - гарнир! Если готовлю мясо, то рука сама тянется к макаронам. Конечно, они же удобнее! Их не надо мыть, чистить. Положил в кипяток - через 10 мин. вынул. Решила брать себя в руки и не лениться - заменить на тушёные овощи, салат или (если уж лень возиться) гречку.

Третья ловушка - пресловутые вкуснющие итальянские рестораны. Очень часто после работы, если из офиса забирает муж на машине, то он предательским предлагает - ну, что по пицце? Или по пасте? И ты соглашаешься, потому что голодная, потому что лень что-то дома готовить. Решила, что буду стараться заказывать салаты или что-то мясное в этих ресторанах.

И четвертая ловушка - мозг (именно он родимый) требует сладенького после обеда и ужина. Особенно после ужина. И тут в ход идут обычно всякие бисквитные няшки. Очень сложно этому противостоять. Но попробую заменить на сладкий йогурт какой-нибудь в перемешку с фруктами ...

Так ешьте салаты, они часто с мясо, та же куриная грудkа, только за соусом следите

Решила для себя: либо каша, либо выпечка (что-то одно из этого), но каша предпочтительнее.

почему каша предпочтительней?

Решила брать себя в руки и не лениться - заменить на тушёные овощи, салат или (если уж лень возиться) гречку.

т.е. вы раньше ели мясо с гарниром, но без овощей или салата?

вам макароны надо заменить на цельнозерновые или из полбы. И добавить к мясу и макаронам овощи или салат. Даже если вы макароны с томатным соусом делаете - салат дацу. Если вы заполните желудок салатом, то автоматически сьедите меньше макарон. Со временем порции овощей увеличивать, порцию макарон уменьшать

Но попробую заменить на сладкий йогурт какой-нибудь в перемешку с фруктами ...

возьмите лучше натуральный йогурт

вот почитайте на досуге

https://www.apotheken-umschau.de/heisshunger

Народ, а что у нас с завтраком получается тогда? На завтрак почти все едят хлеб или булочки, полностью отказываться от хлеба невозможно, ведь в нем необходимые витамины и клетчатка. Да и каждый день завтракать салатом, омлетом и т.д. невозможно.

Кто какой хлеб предпочитает в этом случае? Я ищу цельнозерновой, которые несильно повышает сахар в крови и пока не нашла.

Почему почти все ?)Я ела раньше овсянку ,сеичас творог

Или вообще чаем могу обоитис'

Народ, а что у нас с завтраком получается тогда?

у меня от настроения: когда Einweißshake с голубикой, Körnigerkäse с голубикой и орешками, творог с апельсином, орешками или изюмом . булочка с Frischkäse и огурцами и помидорами. хлеб с Frischkäse и лаксом. хлеб с сыром с листочками салата или огурца. Иногда варёное яйцо или яичница с зелёным луком и помидорчиками. Иногда яблоко дацу .

хлеб или цельнозерновой или из полбы. Булочки так называемые Omega-3-Brötchen.

Я ем овсянку с изюмом, кефир, творог, яйца по- всякому с помидорами. Булки ем по- субботам. Просто привычка многолетняя сложилась.

Бутерброды с ветчиной или лаксом каким ем в обед. Вечером ем все что мне сегодня захотелось приготовить включая макароны, пиццы, соусы. Но этого в небольших количествах употребляю. До сна обычно всеравно много времени. К выпечке и булкам равнодушна практически полностью. Мой бзк- пиво. Вот от него бы отказаться 😄, с другой стороны- нафига жизнь без пива? 😂

Eiweißbrot. Есть даже в любом дискаунте. В альди булкой порезаный, в нетто кирпичиком, в Лидле самый вкусный на мой вкус булочками.

Ну да ... мясо (плюс, конечно, прожарка какая-нибудь, типа лука, морковки, перца, помидор) + макарошки на гарнир. С салатом часто лень заморачиваться (((

каша предпочтительней, наверное, потому что она полезнее ... но постоянно есть кашу по утрам я не подписываюсь ))) какой-нибудь качественный бутерброд тоже пойдёт ))) особенно, если с «правильным» цельнозерновым хлебом, но фишка для меня в том, чтобы либо каша, либо бутерброд, а не и то, и другое вместе 😅

Мы один раз взяли этот Eiweißbrot, он как параллон оказался, не понравился вообще.

Попробуйте дома макаронные изделия заменить киноа, вкусная вещь и готовится просто.

Если вес устраивает, то можно и паприку фаршированную, и крупы на ужин.

С салатом часто лень заморачиваться (((

салаt быстрее всего делается. Нарезать помидоры и/или огурцы, лук, перец, соль, оливковое масло. Что здесь сложного? Ну ладно, зелёный салат или фельдсалат - их надо мыть хорошо. Да и то , пока мясо готовится , можно и салат помыть. дрессинг для салата сделать - и пяти минут не надо.

тут советов как питаться никто не дает

каждый делится, как это происходит лично у каждого

про кефир я образно писала, даже если не образно, мне лично его вполне хватает, так как после 6 я не ем все равно. Перестроила питание и мне такое питание подошло, чему безумно рада, вы хотите ешьте перед сном, другое дело перекус какой - тяжелый, легкий и тд, вам нравится и вам хорошо, то радуйтесь и наслаждайтесь, кому то это не подходит и считает лишним.

привела уже пример моей одногруппницы, она ела ночью всегда, другим это не позволительно, кто следит за питанием и здоровьем.

тут даже спорить ни о чем не надо.

Но попробую заменить на сладкий йогурт какой-нибудь в перемешку с фруктами ...

ой, нет, караул

лучше приготовьте сами йогурт и положите туда ягоды, а не покупной сладкий, это еще та самая бяка, что ни на есть.

каждый день завтракать салатом, омлетом и т.д. невозможно.

отчего же ?! именно это я и делала на протяжении года почти, белок и овощи на завтрак.

Не поверите было довольно питательно и до обеда хватало чтобы не проголодаться.

вы после 6 не едите. а во сколько вы ложитеьс спать?

по разному, варьируется в промежутках от 11, 12 ночи до часу, двух

вот поужинала, через час будет кофе, это меня смущать стало, отказаться от этой бы порции вечером

На завтрак почти все едят хлеб или булочки, полностью отказываться от хлеба невозможно, ведь в нем необходимые витамины и клетчатка

Можно подумать клетчатка и витамины только в хлебе. Есть другие продукты в которых клетчатка и витамины, вот их и употреблять.

Да и каждый день завтракать салатом, омлетом и т.д. невозможно.

У вас мышление очень ограничено. Можно завтракать хоть чем. Даже запечеными овощами. Запеканкой, сырниками без муки. Для бутерброда берете лист айсбергсалата, смазываете самодельным майонезом(у кого нет тараканов магазинным), наверх тоже само что на бутерброд:сыр, колбасу и тд. Заворачиваете в трубочку и ням ням.

Вы кофе пьете из за вкуса молока. Молоко сладкое вот и тянет.

у меня лично кофе отличает аппетит😉

Очень удобно)

о ) какая хорошая идея для бутерброда )))

не понимаю тогда почему вы ужинаете строго до 6.

так было в период похудения строго до 6 вечера, сейчас позднее самое может быть 7 вечера, не позже, уже тяжко в это время суток в себя что то закидывать.

так уже выработался режим, мне подходит, чему рада, что к этому пришла, раньше могла и в 12 поесть чай с булочкой как обычно, теперь я и не хочу есть, организм привык и он знает что после семи только питье, никакой еды до утра. Он и не просит. За годы вошло все в привычку.

Кстати это очень даже неплохая идея. Если поужинать в 6 а потом только пить. Завтрак в 10, то уже получится интервальное голодание 16/8. Хорошая весчь.

Привет! А тут есть, кто в принципе или по большей части отказался от мучного? Какие впечатления от этого опыта? Если такие есть, то поделитесь идеями, как выстроить ежедневный рацион. Может и рецептами тоже поделитесь. А то у меня какой-то пищевой коматоз от паст, пицц, макарон, булок, пироженок, бутербродов ... на 100%, наверное, не откажусь, но как-то уже хочется начать двигаться в сторону частичного отказа от мучного. Вот, сегодня хочу легкий овощной суп и какой-нибудь интересный салат приготовить )))

белый и подобный хлеб не ем ,мне лично он давно не вкусный.максимум зерновой ,чтобы больше фолькорн.еще айвайсброт нра ,но хлеб я практически не ем.

как отказаться?просто не покупать и не есть . три дня потерпеть потом отвыкнете)

хлеб едят ради долгоиграющих углеводов .чем заменить? самый для меня сытный завтрак ,от которого не хочется буквально весь день не есть-яичница с беконом .в остальном-всякие хлебцы ,рисовые, гречневые вафли (да в россмане и альнатура их хороший выбор ),просто гречка ,но точно не чистый рис.понятно что все в меру.

Кстати это очень даже неплохая идея. Если поужинать в 6 а потом только пить. Завтрак в 10, то уже получится интервальное голодание 16/8. Хорошая весчь

я тоже так раньше делал.вечером-нини зато утром просыпаешься со страшным голодом))но в целом результат самочквствия намного лучше ,даже чем если по вечерам салатик нямать)

блин) куда мир катится) мужики немужики)

К косметологу тоже ходите?

Ладно у теток одни тараканы в голове, но вы то куда?

блин) куда мир катится) мужики немужики)К косметологу тоже ходите?Ладно у теток одни тараканы в голове, но вы то куда?

мы можем по-разному воспринимаем вопрос.

хотя когда-то изменение образа жизни помогло избавиться от хронического гастрита.

так что свои догадки оставь при себе

избавиться от хронического гастрита.

Яичница с беконом на завтрак)) ну ну

Яичница с беконом на завтрак)) ну ну

к этому времени гастрит уже прошел))

ну питье никто никогда ни при какой диете не отменяет

завтрак при таком раскладе у меня до 9 утра должен быть

это все схема моего питания, которого придерживаюсь уже четвертый год после похудения

мне все таки кажется это ужасной ерундой. надо считать калории. вечером можно и поужинать. ужин может быть легким. если ложитесь спать в 11-12, то перекусить в 8 нормально

Мне очень тяжело отказаться от мучного и сладкого. Смешно, но у меня только четвертый день низкоуглеводного питания, а мне уже хочется все послать подальше и съесть пиццу. Некоторые форумчане, смотрю, просто герои, раз соблюдают такую диету.

Это летом еще легко питаться салатиками и фруктами, а вот осенью и зимой захочется борща, пельменей..кароче, жрать!

Яйца и овсянка каждый день просто надоедают, от яиц уже на третий день меня лично тошнит, от овсянки на воде хочется есть практически сразу...салат или фрукты на завтрак - ноу комментс...ведь завтракать нужно хорошо, чтобы хватило энергии и витаминов на весь день.

По хлебу так и непонятно,мне нужен такой, у которого будет невысокий гликемический индекс и которые не будет сильно поднимать сахар в крови, вобщем тот,что можно и диабетикам.

я не считаю калории, в одной из тем я уже писала по какой схеме я питаюсь

ну если кому то хочется есть, то пожалуйста, почему нет, тот вариант, который у меня мне подходит на сто %, другого не надо

поесть в 8 вечера для меня это уже будет перебором и для желудка тяжестью

вечером можно и поужинать. ужин может быть легким.

кто вам написал/сказал, что я не ужинаю ?! ужин есть, как раз легкий

а мне уже хочется все послать подальше и съесть пиццу.

улыбнуло, это нормально, это у всех так

вот осенью и зимой захочется борща, пельменей..кароче, жрать!

тоже верно, зимой охота чего нибудь потяжелее да помясистее, я как раз в зимнюю пору начала худеть, январь то ли февраль был. Но я настраивала себя резко и сразу, выше писала уже как, всё, ни мучного, ни пельменей ни макарон до конца лета не должно быть. Слово сдержала, не верила, увидела результат только тогда, когда по одежде стало ясно, все сползает вниз и нужно срочно менять гардероб.

да питание должно быть сбалансированным, всего должно быть в рационе, яйца у меня ровно два раза в неделю, иногда три, потому не надоедает. Их тоже люблю очень. Одно время толи траванулась печенкой, хотя я ее люблю очень, то ли не так готовила, тем более на пару. Вот не могла есть, хоть тресни. Но потом сделала паузу, заменила на другой белок. Теперь охотно печень так же на пару готовлю и это очень вкусно.

ПО поводу хлеба не знаю. Я не ем хлеб. Но есть же всякие разные с семечками, орешками, какие то даже био видела в альнатуре. Может есть в них толк.

Некоторые форумчане, смотрю, просто герои, раз соблюдают такую диету.

тут не надо быть героем, нужно найти мотивацию, если это нужно, пересмотреть свой рацион, сделать выводы

я бы тоже не подумала никогда что можно оказывается жить без мучного и сладкого - проверила, оказывается можно и очень хорошо. Все от головы идет.

Ведь правильно говорят чем больше едим, тем больше хочется. К тому же все эти пакетики с полок магазинов привлекают наш взгляд и раздражают аппетит и вызывают протест организма, когда стоишь и смотришь на все это и думаешь" а на фига, ела я постное мясо без соли и жира, че себя мучать, куплю этих чипсов и буду счастливой". Без сладкого и мучного можно тоже быть счастливой в едеорганизм умеет забывать некие вкусы еды. Ну уж если совсем никак, то может и стоит есть сладкое, но не увлекаться сильно.

Смешно, но у меня только четвертый день низкоуглеводного питания, а мне уже хочется все послать подальше и съесть пиццу

Если у вас завтрак это овсянкс и голые яйца, то вы точно не на низкоуглеводной диете. Это что то высосанное из пальца.

Яйца и овсянка каждый день просто надоедают, от яиц уже на третий день меня лично тошнит, от овсянки на воде хочется есть практически сразу...салат или фрукты на завтрак - ноу комментс...

Какая овсянка на воде? И каким боком она к низкоуглеводному питанию? Там углей не меряно. Каким боком голые яйца? Это сплошной белок, это уже какая то белковая диета. У вас в голове какая то каша.

Мне очень тяжело отказаться от мучного и сладкого.

а с чего вы взяли , что это легко?

я уже в другой теме писала, мы когда перестроили своё питание и сократили потребление сладкого/мучного, то были с мужем как два наркомана. Муж в одно воскресенье даже до танкштелле прогулялся и купил сладкого. Мы в магазине полки со сладким с закрытыми глазами обходили. Кстати, сахар я заменила на ксилит.

Мы в первое время даже в гости не ходили, что бы не есть всякие торты . Недавно были на свадьбе. Из сладкого съели небольшой кусочек Hochzeittorte , один на двоих. И шарик мороженного с фруктами. А раньше наверное все торты бы попробовала.

Это летом еще легко питаться салатиками и фруктами, а вот осенью и зимой захочется борща, пельменей..кароче, жрать!

а чем вам борщ то неугодил? Это овощной суп. Ну возьмите поменьше картошки и побольше других овощей. В чём проблема?

И если пельмени так хочется, то сделайте себе пельмени. Только сделайте себе к пельменям ещё запечённые овощи.

Придерживайтесь своей диеты 5-6 дней в неделю. А один день можно и пиццу сделать или же пельмени. Только часть пельменей заменить овощами. К пицце сделать салат или сделать , например , овощную пиццу.

ПС: не каждему подходит Low Carb, хотя это сейчас модно, надо пробовать и искать своё. Всё зависит от ваших целей.

об этом пишет инет, так как калории на протяжении дня будут сжигаться, организм работает усиленно и быстрее, ничего откладываться на бедра не будет, а если вечером, статистика говорит об обратном, все будет откладываться в бедра, живот, куда угодно.

Не знаю, откуда у вас такая статистика. Можно ссылки?

Заслуживающие доверия источники говорят, что без разницы, когда и что есть. Если вы съели слишком много на завтрак, оно отложится точно так же, если бы вы съели это на ужин.

Прекрасно можно отказаться от хлеба, ничего незаменимого в нем нет. И прекрасно можно завтракать каждый день омлетом.

Каким боком голые яйца? Это сплошной белок, это уже какая то белковая диета.

В яицах примерно поровну жира и белка.

Цель - сократить количество сахара в крови, то есть перейти на низкоуглеводную, читай, убрать сладкое, выпечку, белый хлеб, макароны и т.д. С питанием пока особо не разобралась, ищу для себя вариант плотного и полезного завтрака, с обедом и ужином более-менее понятно.

Овсянка - это углеводы, да, но эти углеводы медленные и не дают быстрого скачка сахара в крови. Поэтому и упомянула овсянку.

Отказаться от сладкого - для меня сложно, но можно, а вот отказаться от мучного типа пасты,пиццы - это реальный челлендж, как грицца. Ну и плюс пиво в летний сезон, плюс арбузы и дыни, которые очень сахаристые - тоже не в плюс, хотя я эти фрукты обожаю.

НП

а также можно и не отказываться от хлеба- что будет "криминального" если сьесть полбулочки с семенами подсолнечника и тыквы и с ней пол-огурца,или нашинкованной капусты?

Есть можно все,просто при этом думать.ПОКА ЗДОРОВ! ну а когда поздно-приходится отказываться полностью.Как мнеотбиваюсь от диабета-пока получаетсйa

Все верно.

Можно радикально решить вопрос - отказаться от завтрака полностью. Не сразу, а постепенно сдвигая завтрак на час позже, пока он не приравняется к обеду. Польза от этого научно доказана.

Чем меньше углеводов, тем меньше хочется.

Цель - сократить количество сахара в крови, то есть перейти на низкоуглеводную, читай, убрать сладкое, выпечку, белый хлеб, макароны и т.д.

у меня была таже цель, т.к. показания сахара в крови были завышены, предиабет вроде бы называется.

За полгода я его привела в порядок. Хлеб только цельнозерновой или из полбы. Лапша тоже цельнозерновая или из полбы. Мы испробовали многие варианты и остановились на лапше из полбы, покупаю Dinkel Max

https://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=dinkel+max&tag=g...

для лазаньи

https://www.amazon.de/gp/product/B003AM6BYE/ref=oh_aui_det...

от лапшы и пиццы можно отвыкуть. Или тесто делать тоже из полбы. Есть даже покупное тесто из полбы. если очень хочется.

Рис - Naturreis. Потребление риса и макарон реально сократила. У нас на двоих два пакета лапши месяца на 2-3 хватает. Риса за год наверное 3 500гр пакета купили. Сахар заменила на ксилит. Сладкое не покупаем. Арбузы и дыни я ем. Но фрукты реально сократила. Первые месяцы , да, была ломка. Но сейчас , через год, отношусь к сладкому спокойно. если вас на сладкое тянет, то орехи вам в помощь.

Мы ещё и потребление мяса сократили. Но это другая история

Ах да, если у вас сарах в крови повышен, то попросите домашнего врача направить вас в Diabetikerschule или к Ernährungsberater

вообще не завтракаю, кофе без сахара, правда часто с молоком.40 лет не завтракаю ,не хочу ивсе,сdвигаю на обед , а обед в 13 кофе с орехами и изюмом,потом в 16 должно быть что-то свареное и горячее и сытное .Ужин в 19-20 Спать в 11-но это все летит к ч.м. от разных диенстов.

я от фруктов вообще отказалась-у меня в красивых вазах натюрморт из огурцов,редиски,редиса, помидор,морковки,

Заметила твердо,если ем много витаминок из вазы, нет абсолютно ночного голода,кто делает ночные смены,знают, что ночами есть хочется, если уже и не в смене.А дома это опасно

У меня не диабет, но сахар повышен, если не следить за этим, то можно заработать и диабет.

Поэтому решила следить за питанием.

Хлеб можно цельнозерновой, но он часто бывает и с примесями пшеничной муки, и меда, что дает сахар. То есть не все, где написано vollkorn, можно есть. Читаю состав, но еще пока не знаю, что можно, а что нельзя. Про макароны из полбы мне теперь понятно, спасибо.

У вас что сахарный диабет?

Овсянка - это углеводы, да, но эти углеводы медленные и не дают быстрого скачка сахара в крови. Поэтому и упомянула овсянку.

Читайте про гликемише индекс и ласт. У вас после овсяных хлопьев будет не только скачек сахара, но и огромный выброс инсулина.

У овсяных хлопьев GI 59 и GL 36

Man kann davon ausgehen, dass bei einem glykämischen Index ab 60 der starke Anstieg des Blutzuckers einen Hyperinsulinismus begünstigt. Aus Gründen der Einfachheit sprechen wir in diesem Fall von »schlechten Kohlenhydraten«. Hingegen werden die Kohlenhydrate, deren glykämischer Index höchstens 50 beträgt, »gute Kohlenhydrate« genannt.

eine niedrige GL reicht bis 10,
bei Werten über 20 ist die GL hoch.

Где тут медленные углеводы?

то же самое, только у меня из-за тренировок. Приходится есть в 10 вечера.

Я не ем мучное уже полтора года, вернее не ем глютеносодержащие продукты. Даже не могла представить , что спокойно смогу обходиться без хлеба, печенек, пиццы и т.д

Но по состоянию здоровья решила временно , на месяц, отказаться от глютена. Через месяц я поняла, что не только прекрасно можно жить без мучного, но еще и самочувствие лучше стало - больше сил, энергии стало, ну и анализы улучшились.

Кстати, моя врач - умнейшая женщина, профессор , тоже не ест глютен и считает, что всем людям лет после 50-ти желательно отказаться хотя бы от белой муки. С возрастом происходит недостаточная выработка ферментов, которые расщепляют белки пшеницы и появляются такие болезни, которые многие вовсе не связывают с глютеном.

Так что, если вы решились - то пробуйте. Прекрасно можно жить и без муки.

На завтрак у меня чаще всего омлет с овощами или овсяноблин с сыром. Могу кашу гречневую с кусочком масла.

Если бывает желание на выпечку, то пеку простое печенье из молотых орехов или что-нибудь из рисовой , кукурузной, гречневой муки.

То есть, можно прекрасно, полноценно жить без муки и не чувствовать себя страдальцем.

Даже не могла представить , что спокойно смогу обходиться без хлеба, печенек, пиццы и т.д

Но по состоянию здоровья решила временно , на месяц, отказаться от глютена. Через месяц я поняла, что не только прекрасно можно жить без мучного, но еще и самочувствие лучше стало - больше сил, энергии стало, ну и анализы улучшились.

о чем я и пишу всегда, браво

ну вы Америку не открыли)

Есть полно прекрасной безглютеновой выпечки, без сахара, без яиц и вообще без муки.

Есть очень достойные веган десерты. Я в свое время много продегустировала подобного-здесь тоже поле непаханное, важно найти хороший рецепт.

И что, есть разница между обычными пшеничными или из полбы?

Конечно есть. У них разный гликимический индекс.

Из полбы вкуснее. Это как раньше в России хлеб серый и белый. Если серого не завезли, многие считают, что хлеба сегодня нет.

Я из полбы и печенье пеку и блины. И думаю, чего я раньше этого не делала? Эта мука и дороже. Наверное не зря.

Ну разве что Vollkornspagetti не такие вкусные будут, поэтому съедите меньше.

Я поняла, что это дело привычки. Сначала тоже мне не нравились эти шпагетти. А теперь вошла во вкус. Белые мне кажутся теперь совершенно безвкусными, а эти с каким-то особенным ароматом.

Полностью отказаться от злаков точно не смогу.

А этого нельзя делать. Злаки полезны и в них есть витамины, которых нет в других продуктах. Для правильной работы кишечника злаки просто необходимы. Мало пользы в белой муке. А каши, тёмная мука,- это важно. И важно не есть по три бутерброда за раз, как тут выше писали. Это вообще недопустимо.

макароны надо заменить на цельнозерновые или из полбы. И добавить к мясу и макаронам овощи или салат. Даже если вы макароны с томатным соусом делаете - салат дацу. Если вы заполните желудок салатом, то автоматически сьедите меньше макарон. Со временем порции овощей увеличивать, порцию макарон уменьшать

вы после 6 не едите. а во сколько вы ложитеьс спать?

А что тут такого страшного? Я тоже ужинаю примерно в 6 часов. Спать могу и в час ночи лечь, но при этом есть не хочется. Это всё привычки, от которых можно втечение месяца запросто отвыкнуть. Сначала тяжело, а потом нормально.

овсяноблин с сыром

А это что? расскажите.

кто делает ночные смены,знают, что ночами есть хочется

Я делаю ночные смены. Есть не хочется по ночам. На паузе только фрукты или овощи и то больше для порядка, чем от голода. Или ещё может кнекиброт.

А вы мерили сахар, когда у вас голод? Может он сильно падает в это время?

меряю.Нормальный всегда.Просто я после ночных дома спать не могу-рисую,шью. по ночам.

мне хорошо ночью.поэтому и ем ночами,а днем нет.

Ну это ваши тараканы. Так не у всех.

не мне вопрос - но расскажу, т.к подсела на него плотно ))

Две столовые ложки овсяных хлопьев в чашку, два яйца туда, подсолила, размешала и оставила минут на пятнадцать...

Жарю на кокосовом масле, две минуты под крышкой ( на маленькой сковороде), затем на одну половину кладу сыр тёртый, второй половиной накрываю - и ещё минуту под крышкой....

Вобщем класс - мне нравиться 👍😋

Кушаю с половиной авокадо, помидор и петрушка.

Воть))

Ну и что? Значение этого индекса сильно преувеличено.

Я делал пиццу из полбяной муки 630 - никакого отличия от обычной 405.

Злаки полезны и в них есть витамины, которых нет в других продуктах.

Например?

Для правильной работы кишечника злаки просто необходимы.

Можно источник сей мудрости?

ну вы Америку не открыли)

А я и не пыталась ее открывать.

Я просто пыталась подбодрить автора ветки, чтобы она не боялась отказаться от мучного, раз у неё возникли такие мысли.

И в отличии от вашего мнения, я не считаю, отказ от мучного - издевательством и стрессом для организма.

Нет никакого стресса без хлебы или плюшек, все в нашей голове.

Я делаю овсяноблин на глаз.

Пару ложек овсянки залить на пару минут теплой водой и добавить одно яйцо. Чуть больше воды -будут тоньше, чуть меньше - потолще. Вкусно и так и так.

Дети у меня их постоянно воруют, очень любят с медом.

У каждого своя мудрость или примудрость. Я как-то со школьной скамьи об этом знаю. Когда ещё гуглов небыло.

Калорийный у вас блин.

А я яйца вообще без соли ем. И овощи тоже.

Вот я вас и прошу поделиться источником вашей премудрости. А заодно списком витаминов, которые есть только в злаках.

Мне ваша позиция по этому вопросу известна. Повторно с вами обсуждать эту тему нет никакого желания. Я советуюсь с врачами, вы с интернетом. Ваше здоровье это ваше личное дело.

Кто вам сказал, что я не советуюсь с врачами? Советуюсь. Только обычно проверяю и перепроверяю их слова, так как часто в их компетенции есть сомнения.

Ваше нежелание поделиться списком жизненно необходимых витаминов из злаковых наводит на мысль, что вы просто боитесь сесть в лужу. Точнее, вы в нее уже сели, но упорно не хотите этого признать.

мне в Германии хлеб и булки не нравятся, невкусные. Макароны ем пару раз в неделю. Вес стабильный лет сорок - 56 плюс минус кило. Доктор, что со мной не так? (с

На здоровье))

мне в Германии хлеб и булки не нравятся, невкусные. Макароны ем пару раз в неделю. Вес стабильный лет сорок - 56 плюс минус кило. Доктор, что со мной не так?

обычно от мучного и макарон отказываются не потому что проблемы с весом, а потому что проблемы с сахаром в крови.

И радуйтесь, что у вас этих проблем нет. только постучите по дереву.

Влияет больше не "что", а "сколько". Худеть можно и на печеньках с мороженым.

С возрастом , нужно и мучное , и мясо ,- вообще из рациона убрать !

А мясо-то зачем убирать?

Новая предвыборная программа Grünen?

😂

😃😂😂молчи..

Я не пойму. А где Все остальное. ?Или жизнь проходит в сопровождении 6 продуктов.

😨😨

Удавится можно..это из серии-Кто не курит и не пьет.тот здоровеньким умрет..😄😉😂

я не поняла вообще что это значит.

А мясо-то зачем убирать?

Чтобы меньше болеть !

От мяса никто не болеет. Злоупотреблять не стоит, это факт, но если есть мясо из более-менее хорошего источника раз-два в неделю, это пойдет только на пользу.

Не сдержалась🙈

Прикреплённые файлы

@ТС, уже почти неделя прошла. Изменили хоть что нибудь?

н.п . уже 4 месяца без хлеба и всего мучного, все отлично, теперь пытаюсь отказаться от молочного

а чего от молочного?

разве вы не знаете? Заговор производителей, молоко вызывает рак, в нем содержится гормон роста и тд и тп. Мне постоянно выносит мозг знакомая чокнутая веганка.

интересно, от чего дальше откажутся)

Мне постоянно выносит мозг знакомая чокнутая веганка.

пошлите ее куда подальше пускай мужу выносит мозг

пускай мужу выносит мозг

думаете, он есть?

Новый Силуэт

без хлеба и всего мучного, все отлично, теперь пытаюсь отказаться от молочного

Ой, нет! Молоко в кофе, а без сыра, сметаны и творога я

не смогу...

Моск или муж?

Моск или муж?

beides

и то и другое

Новый Силуэт

а потом от чего отказываться будете, как с молочным справитесь?

от еды

это очень вредно. заодно надо отучить мужей и детей от еды. если муж сопротивляется, значит развод

Есть люди, у которых аллергия на казеин. Мож она из таких.

в корне не верное развитие

отказ от чего то это только для персоны лично, если ей так хорошо...но никаких навязываний

пишу как вегетарианец с многолетним стажем, про пристрастия которого все ...даже хорошие знакомые забывают.....потому что я молча ем что мне подходит😎

От чего захочет, от того и откажется. Это личный выбор каждого человека.

Но те, кто привык к булке с молоком и куску свинины, не могут себе представить отказаться от чего-либо.

На самом деле, некоторые вынуждены по состоянию здоровья отказываться от молока, глютена, фруктов. рыбы, орехов и т.д . А иногда и от всего сразу. И живы, и здоровье их при этом только лучше становится.

Поэтому ешьте всё, пока вам здоровье позволяет, но не надо с таким сарказмом относиться к людям, которые, по тем или иным причинам, решили изменить свое питание.

Будьте здоровы!

от еды

это очень вредно

Кстати да. К примеру когда диабет.

Главное, что вы своего мужа приучили к картошке с мясом и теперь можете быть спокойной. Он от вас никуда не денется!

П.С.

На Германке как всегда. Стоит открыть человеку ветку с конкретным вопросом - тут же набегут умники, которые не в теме, но им обязательно нужно нагадить в ветке.

тут же набегут умники, которые не в теме

Это не мы умники, а такие, как вы- с четко выстроенной теорией от одной какой то профессорши о вреде глютена после 50 и пытающейся всем нам здесь доказать, что вы правы, а мы тут все идиоты)

Не надо валить все в одну кучу и утверждать, что так питаться - Это путь к здоровью.

Здоровое питание-Это то, что человеку приятно кушать, наслаждаться этой едой, если он не испытывает после этого расстройство желудка или другие проблемы со здоровьем.

Проблема, что люди болеют сейчас-Это отчасти другая экология, продукты питания не очень хорошего качества и много много разных причин, которые не имеют отношения к глютену!

Как жили наши предки, бабушки, пробабушки? У всех на столе был всегда хлеб, блины, пироги!!! Жили и умерли здоровыми!

А вы тут людям голову морочите(

ТС может решила похудеть или начиналась у таких, как вы или еще что...

Давайте все поддадимся стадному чувству и перестанет есть вообще мясо, пить молоко и есть хлеб! 🤕 Жевать траву, как веганы и коровы?

Каждый высказал свое мнение, мы на открытом форуме.

Я ,например, прекрасно обхожусь без определенных продуктов, но свое мнение никому не навязываю.

Удачи вам в ваших стараниях и не болейте.🌹

Только не надо с больной головы на здоровую😎

!

Как жили наши предки, бабушки, пробабушки? У всех на столе был всегда хлеб, блины, пироги!!!

Можно как то поточнее в какие именно года предки, бабки и прабабки кажлый день имели на столе блины и пироги?

Всегда, значит всегда!

В каждом доме была мука, яйца и молоко!

Каждый день!

Голодающий во время войны не берем в счет.

Вы тоже себя к таким же умникам приписываете, как дама выше? Или у вас другие проблемы?

Хотите обсудить, у кого, что было на столе в довореволюционное время?

Ну так вперёд и с песней))) я послушаю с удовольствием )

Даже коментировать не охота.

Итак понятно у кого здесь больная голова. 🤕

Автор ветки спрашивала у кого есть ОПЫт в отказе от мучного. Лично я этим опытом и поделилась, ничего не навязывая.

У вас лично в этом опыт есть? Чем вы можете поделиться? Кроме как запугиванием, что без хлеба мы все умрем.

Это как раз и есть настоящее стадное мышление. А кто посмел думать иначе - затопчут.

Ну а это вообще шедевр! Ешь что хочет, любые вредности и гадости, главное, чтоб расстройства желудка не было. Тогда можно сказать, что у тебя здоровое питание!

Здоровое питание-Это то, что человеку приятно кушать, наслаждаться этой едой, если он не испытывает после этого расстройство желудка или другие проблемы со здоровьем.

На Германке как всегда. Стоит открыть человеку ветку с конкретным вопросом - тут же набегут умники, которые не в теме, но им обязательно нужно нагадить в ветке.

а ТС и дали ответы на все её вопросы. Интересно было бы узнать что ТС уже предприняла

А на 9й странице можно и маленько пофлудить.

В каждом доме была мука, яйца и молоко!

Каждый день!

Ага прям каждый день блины и пироги. Это где? В дореволюционной России пост еще был, если у вас амнезии не наблюдается. А хлеб тоже белый в дореволюционное время каждый день на столе был? Может хватит чушь нести?

Вы тоже себя к таким же умникам приписываете, как дама выше? Или у вас другие проблемы?

Вам лично предупреждение, еще раз сунетесь с переходом на личность, получите от меня характеристику и описание ваших проблем. Надеюсь доходит с первого раза.

а где я писала, что КАЖДЫЙ ДЕНЬ?

Будете придираться к моим словами и хамить-пройдусь по вашей личности)

Надеюсь тоже доходчиво обьяснила или повторить?

а где я писала, что КАЖДЫЙ ДЕНЬ?

Здесь и писала. Память отшибло?

Всегда, значит всегда!

В каждом доме была мука, яйца и молоко!

Каждый день!

Это не мы умники, а такие, как вы

А вот здесь я с вами согласна. 😁

Я прежде, чем на этот шаг решилась , кучу медицинских статей перечитала на трех языках.

И в конце мне стало ужасно грустно, что врачи редко затрагивают проблему питания , а просто лечат болезни медикаментами.

На самом деле , многие ученые медики, а не одна моя профессорша, считают , что одной из причин всех аутоимунных болезней может быть глютен.

И имеет смысл хотя бы временно попробовать от него отказаться.

А про хлеб и предков можете хотя бы здесь почитать.

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/getreide.html

Главное, что вы своего мужа приучили к картошке с мясом и теперь можете быть спокойной. Он от вас никуда не денется!

начинаем переходить на личности?) что плохого в картофеле или мясе? надеюсь вы заметили, что к мясным блюдам у меня чаще овощи. мужа ни к чему не надо было приучать, он не болонка дрессированная. завтра у меня лакс на гриле с печеной паприкой будет.

я не насилую семью, если сижу на диете. едят, что хотят. главное,чтобы в меру и без последствий в организме. даже если это свинина, булки и все остальное вредное. знаете, что такое "в меру"? это сьесть маленький кусочек, когда хочется, не обжираться. ну раз вы не имееет силы воли, не можете себя сдержать, то вам действительно стоит вообще даже не нюхать "вредные" продукты а то вдруг обожретесь....

когда диабет, от еды отказываться вредно. надо отказываться от определенных продуктов.

ваш ответ на мои цитаты "мимо кассы", чтобы показаться здесь умной

Нет, и не собиралась переходить на личности. Я просто в вашей же манере шутливо ответила.😎 Или только вам позволительно?

от еды

это очень вредно. заодно надо отучить мужей и детей от еды. если муж сопротивляется, значит развод

На самом деле я рада и за вас и за вашего мужа. Лакс и грильную паприку я тоже люблю !

😁

знаете, что такое "в меру"? это сьесть маленький кусочек, когда хочется, не обжираться. ну раз вы не имееет силы воли, не можете себя сдержать, то вам действительно стоит вообще даже не нюхать "вредные" продукты а то вдруг обожретесь....

Так а чего тогда вы не поняли из моей картинки? Там как раз эти меры и обозначены.

начинаем переходить на личности?)

Так вы первая и перешли. В своём глазу, как говорится.

потому что я молча ем что мне подходит

Это очень умно с вашей стороны.

Как же задалбывают тупари, которые с энергией дебилизма навязывают мне свои пристрастия.

Как будто кто-то сейчас не имеет доступа к сакральным знаниям и не в состоянии узнать важное для себя.

если бы она была, то не стоял бы сейчас такой вопрос, сначало от мучного, потом от молочного отказываться.

Если есть проблема, то конечно надо следить за тем что ешь. Но просто так, потому что в интернете где то написано, это блажь.

Как же завидую тем, кто смог отказаться от мучного. Булки из бэкерай моя слабость. И дети любят мои пироги, вафли. А как самой удержаться?

Правда, худею сейчас благодаря методике 16 на 8.

не беспокойтесь, мне много за чем следить в питании надо, так что я знаю что это такое. И не понимаю зачем без веской на той причины усложнять себе жизнь.

когда диабет, от еды отказываться вредно

Это вам на Diabetikerschulung сообщили или вы сами на просторах интернета выудили?

Про интервальное голодание не слышали? Про низкоуглеводное питание? Помогает держать уровень сахара в крови. Вы почитайте на досуге. А еще надо много двигаться. Инсулина то своего навалом только клетки его не узнают. Когда совсем перестают узнавать, предлагают инъекции инсулина. Зря ехидничаете.

у меня начался диабет и я прекрасно знаю, что и как есть, что надо избегать. голодать нельзя. уже больше года и сахар у меня начал снижаться. я не жру булки, торты, пироги, уменьшила макароны и картофель. если мне что то хочется, то я ем минимально. то что я готовлю и фоткаю, ем оттуда по маленькому кусочку. голодать не могу, мне сразу становится плохо. плохо это когда начинает тошнить, трусить всю. мне и врач говорил, что есть надо малыми порциями, но не голодать! от молочного и мясного отказываться полная глупость.

Интервальное голодание например 16/8 - 8 часов на еду и 16 без еды. Если в 6 вечера поели, то следующий прием пищи в 10. Тошнит и трусит вас от резких скачков сахара. Значит до того как стало плохо вы ели что то с большим колличеством углеводов. Сахар резко подскочил и резко упал. Понаблюдайте.

У меня знакомую через три месяца после низкоуглеводного питания сняли у врача с учета диабетиков. И интервальное голодание она тоже практикует, не часто раз у неделю.

Попросите диабетикершуле если вы еще не были, и не групповую а индивидуальную. Они научат как считать хлебные единицы и оучше контролировать колличество углеводов в сутки.

Спорт обязательно это увеличивает чувствительность клеток к инсулину. Врач делал анализ сколько у вас собственного инсулина?

И не понимаю зачем без веской на той причины усложнять себе жизнь.

А зачем вам нужно это понимать.?

Какая бы у человека ни была причина отказа от тех или иных продуктов , нужно просто это принять. Здесь пишут взрослые люди, а не неразумные дети.

И если бы автор ветки спрашивала вашего мнения стоит ли отказываться от мучного, вы могли бы этим мнением поделиться.

Но она спрашивала у кого есть опыт? То есть для себя она уже этот вопрос решила и нужно принять это решение, а не навязывать свое непонимание.

О, у меня так, на маленьком кусочке не остановлюсь. Считаю издевательством съесть 5 пельменей или 2 манта, поэтому не делаю сейчас вообще ))

это сьесть маленький кусочек, когда хочется, не обжираться. ну раз вы не имееет силы воли, не можете себя сдержать, то вам действительно стоит вообще даже не нюхать "вредные" продукты а то вдруг обожретесь....

Большинству тупо лень узнавать. Им проще по старинке.

И не просто спорт, а HIIT или силовые. Но с этим обычно еще хуже, чем с отказом от мучного.

А я какого то диетолога смотрела, он утверждал, так подробно объяснял, что подобное питание « не есть после 6, а утром в 9 завтракать»- оооочень плохо. Все кто это практикуют- роют себе могилу. Не буду врать кто и чем именно это объясняется, просто вспомнила, что однажды н€брела ...

Цифры были как пример. Можно есть в 22, а потом обедать. На просторах интернета чего только не встретишь. Некоторые диетологи до сих пор демонстрируют диабетикам знаменитую пирамиду по питанию и утверждают что нужно потреблять 50% углеводов.

Мало ли что какие-то там диетолухи говорят. Уже давно научно подтверждено, что интервальное голодание полезно.

😁Ну вот он там тоже очень научно- такие то процессы, такие то выбросы, то то отказывает вконце...

везет вам. У меня все старенькие противные и жирные и помешаны на еде

у моего папы диабет.ест хлеб (не белый) ко всему. к примеру, борщ или суп без хлеба есть не будет. а по мне нормально без хлеба. он еще салаты с хлебом ест. когда приезжали ко мне, если к обеду нет хлеба, то все...трагедия, есть нечего. по мне лучше сьесть лишний кусок мяса или рыбы, чем хлеб)

ест хлеб (не белый) ко всему

мой отец ест хлеб даже с пастой.

Ну не знаю, меня в детстве задалбывали чтобы все ела с хлебом, типа без хлеба больше съешь, а с хлебом - напхаешься и продукты сэкономятся (( и картошку, и макароны, и пельмени с хлебом, фу, терпеть это не могла. (В голодные 2000-е дело было). Сейчас хлеб не ем с другими продуктами в совокупности, только в качестве бутербродов/тостов.

в детстве в меня тоже запихивали хлеб многое, что меня заставляли есть в детстве ненавидела. вот тот же борщ был мне не вкусный. стала его есть только в 30 лет. винегрет для меня до сих пор фу.

голубцы никогда не ела с хлебом, там же рис)

а как вам клубника с молоком и с хлебом, чтобы клубники много не слопали дети

жесть клубника с хлебом.

все зависело от того, где кто рос. Мы в детстве помидоры ели только в салатах и с хлебом - не росли у нас нормальные помидоры. Зато картошка была в любом виде, грибы и лесные ягоды - тоже. И яблоки - антоновка, белый налив, семеринка, райские яблочки.

А мои двоюродные на лесную землянику и чернику смотрели как на диковину, морошка вообще была дивом дивным. Зато они объедались шелковицей, клубникой и черешней.

ягоды были на варенье, а не детям свежее

помню как мама покупала за бешенные по тем временам цены, первую клубничку "для доченьки" . на огороде было пару грядок, но сами понимаете, что там той клубники кот наплакал и не ранняя..блин помню, как мама открывала баночку икры и я наворачивала ложкой оттуда. все полезное и вкусное для ребенка. но почему то суп или второе обязательно впихивывали с хлебом не от бедности. просто , потому что так положено. точно также , положено каждый день есть суп, значит умири, давись им, но ешь)

мама меня до сих пор порицает, что у меня суп может быть раз в неделю . я варю когда захочется, а не потому что так надо.

ой, суп у меня тоже траума детства ))) все борщи и т.д до сих пор не жалую.

ягоды были, огород был свой. Клубника правда была часто не ахти. Но первая цель была её сварить. (

А прикинь, борщ без хлеба!.. А я ем :)

И что? Это подвиг?

а я его вообще не ем, во как

а я хлеб без борща))

А то у меня какой-то пищевой коматоз от паст

Согласно последним высказываниям учёных, аль денте (особенно фолькорн) не усваиваются (или усваиваются не полностью или не так быстро). Т.е. поедание сваренной таким образом пасты вовсе не криминально. Софи Лорен - пережившая не одного диетолога почитательница спагетти - как бы это подтверждает.

борщ без хлеба!.. А я ем :)

Я ем в прикуску с Handkäse / Harzer Käse. Злые языки утверждают, что Хандкезе по виду напоминает засохшие сопли, да и по вкусу тоже. Пусть это и правда, но зато какой другой продукт может похвастаться таким содержанием белка и таким малым содержанием жира.

Я купила один раз, консистенция странная, попахивает дохлятиной ))

Провонял холодильник. Но что-то в нем есть, хотя больше брать не буду ))

Да, я тоже сыр часто ем вприкуску, но слишком интенсивный вкус перебивает вкус других продуктов.

У меня то же самое было с каким-то датским сыром, по-моему, Havarti. После этого жена настрого запретила :-D

ой да, датские вонючие. У меня был прикол, когда еще подрабатывала в пфлеге. Пациентка отправила закупаться (еврейская бабушка) и попросила купить сыра какого-нибудь нового, а то все приелось. Я в них особо не разбираюсь, взяла датский. Принесла, открыли, а оттуда такой душок, будто мышь дохлую купили ))

Больше она новый сыр у меня не заказывала ))

Да лан,мы арбузы с лепешками ели, вот вкуснотища

Я ем в прикуску с Handkäse / Harzer Käse

А какой вы покупаете? Я какой не куплю, ну такой соленый. Невозможно есть.

После этого жена настрого запретила :-D

подарите жене Käseglocke для холодильника . Те , которые от туппер очень хорошо фильтруют запах . от чибо была не такая хорошая

О, спасибо! Вообще я люблю сыр подсохший, поэтому заворачиваю его в пергаментную бумагу. В этой штуке он сохнуть не будет, наверно?

да вроде бы не сохнул. Но запах точно хорошо фильтрует.

поехала еще 8 взяла - дожить несколько дней до отпуска - ем только арбузы и сыр - красота))

А это что за религия такая, перед отпуском сыр с арбузами есть?

нормальный продукт

я его немного плавлю..духовка или микровелле...плюс соевый соус, можно бальзамико и помидор, зелёный / красный лук 👍