Коронное блюдо
С полной уверенность и с полной осведомленностью отвечаю-НЕТ.Когда проходят презентации в наших русских,я разговариваю со всеми производителями......Так вот многие (кто очень профессионально относится)говорят,что для них она-"трудный рецепт имеет"-я говорю именно о "московской варено копченой".В её состав должна входить конина.....уж какой процент-я не выясняла,но когда жила ТАМ-у меня был выпечатан её состав......Тем и отличается её вкус.....А варено копченые ещё же имеют сокращенный срок реализации......Вот эта совокупность не даёт им ни желания её приготовить,ни продать вовремя.Вероятно,не так много любителей и почитателей.Потому что даже в Питере теперь,я её заказываю.Прихожу в магазин,узнаю день поставки и прошу заказать с гарантией того,что я выкуплю пару батонов колбасы сразу......Продавец говорит,что из за цены они заказывают мало......Вот все,что знаю.Но в Москве сейчас делают-сейчас вам фото пришлю.Там она чуток только отличается.......Так что заказывайте тем,кто едет.Я так делаю.И в украине делают.
Кекс "Столичный":
Испекла. Честно сказать, я не помню,каким этот кекс должен быть. У нас продавали, но он был какой-то другой. Не белый, темноватый такой.
Этот получился вкусным. Отдалённо напоминает кекс из прошлых лет.По виду такой же как на многих картинках, приведённых на форуме, так что ещё одну подобную картинку постить не буду. Рассыпчатый, изюм мягкий. В общем, вкусно. Спасибо за рецепт. Угощу как-нибудь свою родню. Может тоже коронным блюдом станет. 
Правда я в качестве аромы взяла ванилин. Может поэтому вкус немного другим получился. Также не думаю, что в массовом производстве применяли масло. Скорее всего маргарин был.