плов уже 30 лет. но сейчас коронное это яйца по шотландски мясные и пару лет назад яйцо пашот. их нормально сделать очень надо уметь.

Сейчас столько приспособлений для приготовления яиц пашот-что это секундное дело.......

ключевое слово - нормально. Приспособления приспособлениями, но руки и голову пока никто не отменял

если это о том, какие блюда не стыдно гостям подать, то

Салат старошвабский картофельный, рецепт от украинских немцев из швабии

Кубанский летний салат

Кубанский борщ из гуся с пампушками

Зеленый борщ

Литовский холодный борщ

Лапша куриная с грибами

Куриный бульон с клецками

Грибной суп

Шурпа мясная

Шурпа рыбная

Хаш

Харчо

Щи суточные

Щи из серой капусты

Щи репяные с гречкой

Щи мясные богатые

Ухи разные, рыбные супы, буйабес

Пироги, пирожки, ватрушки, шаньги, калитки, растегаи, гречаники, лепешки картофельные, кукурузные, крупяные, беляши, курники, кулебяки...

Стейки, ростбиф, жаркое, братен

Гуляш, бефстроганоф

Рыба жареная, фаршированная, печеная...

И многая, многая, многая...

Напишите пожалуйста рецепт на Салат старошвабский картофельный, рецепт от украинских немцев из швабии. Спасибо

все очень просто - картофель отварить в мундире, почистить, нарезать - картрфелину разрезать на четвертинки и эти четвертинки нарезать тонкими, примерно 0,5 см, шайбами. Лук нарезать тонкими четвертькольцами, обдать крутым кипятком, посолить, поперчить, смешать с картофелем. Заправить салат смесью столового уксуса с огуречным рассолом (смешивать по вкусу), можно еще в салат добавить мелконарезанный соленый огурчик. Перемешать и заправить нерафинированным подсолнечным маслом.

СПАСИБО :-)

Только пельмени и борщ с уверенностью могу назвать) На втором месте идет шуба и оливье но это только на НГ.