Привет, очень нужна помощь в подборке салатов без майо, на большое кол-во людей, порядка 40-45.

подскажите проверенные, которые не залеживаются на стале , а съедаются гостями.

Придется готовить, за день-два до вечера, хотелось бы, что б салатики не имели вид зажеванного листа.

Из намеченных мной ,

это оливы-моцарелла -томаты черри в маринаде,

гласснудель(фунчоуза) овощьной без мяса.

Греческий

баклажаны =тещин язык

и тут ступор, что еще и сколько

срок хранения салата максимум 24 часа...

Вы травить людей двухдневными салатами собрались что ли?

Да масса чего можно , не заправляйте , Отдельно поставить несколько оригинальных соусов, например желе из кр смородины , сливы, запечёных яблок,

И сделать кучу холодных закусок мясных, рыбных, овощи подать без заправки ,отдельно в прозрачных соусницах несолько заправок ,

Запечь разные виды мяса можно накануне, тоже самое рыбой,

может пару салатов, ну очень в которых вы уверены, Перед подачей нарезать разложить , свежее и хозяйка не убитая

Конечно дело вкуса и хозяйки и гостей, Мы например не едим ничего с уксусом и йогуртовой заправкой, и много ещё чего, и встретив это в салате есть не станем,

Придется готовить, за день-два до вечера,

мдась..

мой брат так один раз отравился...

сходил в гости блин.

За два дня не приготовите. Не надейтесь. Овощи дадут сок и не будут иметь никакого вида. А уж о палочках и бактериях я вообще промолчу (((

Из немайонез ных салатов могу посоветовать "Помидор Ча". Сытный и идет всегда на ура.

И еще салат моего изобретения. Всегда съедается. Пропорции на вкус.

Состав: кукуруза консевир., шампиньоны консервир., китайская капуста, фельдсалат, перец светофор всех цветов, свежий огурец, помидоры черри, лук, чеснок по желанию, солим, добавляем подкислитель (я беру смесь Кнорр "Salad mix" в маленьких пачках), заправляю растительным маслом. Резать не мелко. Смотрится просто отпадно.

Ах, ну еще винегрет. Вот его можно за день приготовить.

если б желание было потравить, то на стол ставились бы салаты с майо и как минимум недельной застройки. Фунчоуза и маринованные оливы, с небольшим добавлением уксуса и чем дольше настраиваются тем вкусней.

Греческий это понятное дело, что будет на столе свежим и без заправки. Заправка отдельно, сколько нужно столько и нальют себе.

День-два , подразумевалось это готовка в пятницу и в субботу выставить на стол. Я просто физически не смогу все в субботу сделать. По этому и спросила, что лучше из салатов заранее приготовить. И основное это без майо.

салат Селедка под шубой или антипасти, за 10 минут до застолья готовите? Больше чем уверена, что с вечера накануне.

Здесь,в веточке о том,чем накормить гостей из России,есть рецепт капустного салата, его можно заранее приготовить.

девушка, я с вечера накануне НИКАКИЕ салаты не готовлю...

накануне в моём доме максимум маринуется мясо или пекется "наполеон"...и все

п.с. селедка под шубой в моем доме вообще не водится...

салаты строгаются за считанные минуты при помощи всяких кухонных приборов..

девушка, я с вечера накануне НИКАКИЕ салаты не готовлю...

ТС пишет , что приготовить надо на 45 чел

Это даже 2-3 салата, тазы которые надо ещё разложить и оформить, Кухонные приборы может и смолотят и только часть ингредиентов, а сколько ручками

Тут без помощи организатора с помощниками имхо никак, И меню + салаты тоже без руководства профи трудновато

нам один раз пришлось на почти 70 чел готовить..

никакого профи не было...были приборы, собственные руки, муж и хорошая организация...

на такие толпы лучше заказать в партисервисе чем готовить салаты за два дня вперед, имхо...

никакого стресса и выматывания))))

через партисервис заказали горячее. Салаты, что они нам предложили мне не нравятся. Нудель салат , я вообще за салат не считаю. Морковь в кашу перемолатая с апельсинами и майо, тоже бееее. Зеленый я и сама настрогаю.

нам один раз пришлось на почти 70 чел готовить..

охотно послушаю что вы наготовили.

мой брат так один раз отравился...

сходил в гости блин.

----------------------------------------

Есть анегдот в тему

" Сначала мы пили пиво, потом пиво кончилось и мы пили водку, затем оказалось, что у Петровича есть коньяк, и мы стали пить коньяк, а как закончился коньяк мы нашли мартини и выпили и его тоже, а потом- потом мы отравились овсяным печеньем"

мы готовили то что не завянет...такое "типично-закусочное"

салат с брокколи, подс.семечками и Spitzkohl..

греческий - мне нравится что пока овощи запекаются в духовке, можно заняться другими делами.

салат с тупперпарти:)) - Reisnudeln, Schinken etc.

салат "термомиксовский" :))- с брокколи, яблоком и кедровыми орешками

острая морковь..

винегрет..

еще был салат со всякой всячиной (выше девушка давала рецепт): кукуруза, паприка, огурец, помидорки черри, морковь соломкой (можно все что хочется)

еще был Нудельсалат: "бантики", песто, оливковое масло, кедровые орешки, Pecorino...

еще что-то было, я уже не помню- вспомню, допишу..

сестра мужа еще делала салат с фенхеля и картофельный салат (в нем был картофель, морковь вареная и целые гороховые стручки, это был единственный салат с й0гуртом)

Я сама предпочитаю салаты с листьями..мой любимый с полевым салатом, помидорками и кедр. орехами..

Но такое та толпу не сделаешь, все завянет...

нет, таки не в тему...мой брат алкоголь не употребляет...ни капли))

Я что-то не вкурил.... Это тема о вас и вашей семье?

я с вечера накануне НИКАКИЕ салаты не готовлю...

накануне в моём доме

п.с. селедка под шубой в моем доме вообще не водится...

мой брат так один раз отравился...
нет, таки не в тему...мой брат алкоголь не употребляет...ни капли))

Вот как раз-таки вы со своими высказываниями здесь совсем не в тему!

ТС не спрашивала, как именно вы что-то там готовите, что пьет / ест ваш брат и чем он там ср...т.

Берега нужно видеть, находясь в публичном месте - на форуме.

Какой ужас! Если я приду в гости, а на столе будут стоят салаты двухдневной свежести, то я их просто не стану кушать, потому что не может салат храниться два дня, а тем более из помидор, огурца, паприки! Исключение наверное только русский винегрет.

иди учи жену щи варить, болезный

Ксения, не обижайтесь. Просто ваша фраза про приготовить салаты за пару дней звучит и правда дико. Видимо вы просто не правильно выразились. Даже за день до вечеринки можно приготовить только корейские салаты и винегрет русский. Все остальное только сразу на стол. Если конечно, не хотите себя скомпромитировать. Можеть не морочиться с салатами, если времени на готовку нет? Запечь буженину, нажарить рыбы, наморозить пельмени. Ну, сделайте что-то корейское. А в день праздника вы успеете по-любому сделать 2-3 салата.

Ксения, не обижайтесь. Просто ваша фраза про приготовить салаты за пару дней звучит и правда дико. Видимо вы просто не правильно выразились

Просто видимо и вправду не так выразилась. Не хотелось расписывать простыню, что да как. Спросила о том, что можно накануне приготовить, это типа карейских или антипасти. А мне тут помидоры двухдневной нарезки приписывают. Дураку понятно , что такое на стол не поставится. Выхватили фразу день-два и понеслось.

Закрывайте тему,все равно ничего дельного не услышу. В следующий раз , если нужен будет совет, сто раз подумаю , спрашивать ли тут.

Какой ужас! Если я приду в гости, а на столе будут стоят салаты двухдневной свежести, то я их просто не стану кушать, потому что не может салат храниться два дня, а тем более из помидор, огурца, паприки!

конечно ужас, выдумщик вы мой. Покажите мне, где я про помидоры , огурцы и паприку спрашивала, что с них можно за день до, приготовить. ППЦ...

Да, ну что вы. Это же форум. Тут постоянно кто-то срач разводит. Не обращайте внимания. Вам кстати, уже много дельного накидали. Успокойтесь и перечитайте.

У вас холодильник большой? Если да, то заготовьте впрок листья салата порванные в миске с холодной водой, так же можно подготовить рукколу и фельдсалат. Маленькие огурчики тоже можно порезать, редиску, капусту всех видов, фенхель, морковку, петроп-укрушку и прочие травки - они прекрасно сохраняются. Подготовить и нарезать брусками паприку. А перед подачей весь этот конструктор собирать в нужных пропорциях, добавлять помидоры и прочие скоропортящиеся ингредиенты и заправлять соусами. Которые тоже лучше приготовить с вечера.

греческий - мне нравится что пока овощи запекаются в духовке, можно заняться другими делами.

А можно поподробней?

Для греческого салата надо что то запекать?

Я может чего то не знаю, а вдруг?

Кое что внесла в закладки.

Спасибки всем кто дал советы. Вечер скаратала на кулинарных сайтах. Много нужного нашла.

За день-полтора вы можете абсолютно спокойно сделать Оливье. В чем проблема?

НО!

Только нарезать и соединить все ингредиенты. В нержавеющую кастрюлю или стеклянную посуду, не в пластик.

Не заправляя вообще ничем. Строго нарезка и соединение всего.

Здесь главное, чтобы ингредиенты не пустили сок.

Для чего горошек необходимо откинуть на дуршлаг минут на 30, чтобы стекла вся жидкость, и он немного обсох.

Огурцы соленые нарезать и поместить в дуршлаг же, слегка отжать, дать жидкости стечь, и только потом добавлять в салат.

У меня 50/50 свежих и соленых огурцов. В этом случае свежий огурец дорезается в салат позже - перед заправкой соусом.

За 1-2 часа до подачи на стол в отдельном салатнике / миске добавить в салат соль, перец, свеженарезанную зелень и соус.

Я делаю с говядиной и свининой (покупала гуляш микс, так быстрее). Очень вкусен вариант с отварным языком.

Соус у меня уже давно не чистый майонез, так как моя тетушка из Ялты научила еще в детстве:

50 % майонеза, 50% сметаны, 1-2 ч.л. горчицы (русской или экстра-острой), свежая мелконарубленная петрушка и зубчик чеснока.

Майонез: или свой http://kamelena.ru/recipe/Domashnij-majonez-v-blendere/ или из русского магазина, в нем не так много уксуса.
Салат храню без соуса, за 1 час до подачи на стол заправляю соусом.

Немецкие родственники настолько оценили этот салат, что уже которых год просят его вместо традиционного картофельного.

Интересный салат "Тбилиси" Но и здесь то же правило - заправка перед подачей на стол.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/95877/

За день можно готовить салаты, требующие пропитки. Но их нужно хранить уже на сервировочных тарелках: Сельдь под шубой и "Мимоза"

Их же можно сделать в виде верринов:

https://www.gastronom.ru/recipe/group/2947/salaty-v-stakan...

я запекаю баклажаны и болгарский перец:))

сбрызгиваю маслом и в духовку.

даю остыть и в салат, плюс фета, оливки, помидорки, очень много зелени, красный лук, оливковое масло, приправки, лимонный сок...

иногда лимонный сок не добавляю, но в этом случае развожу салатный пакетик кнорр в масле и этим маслом

сбрызгиваю овощи перед запеканием..

можно еще чеснок добавить, но ма его не очень, поэтому без)))

заготовьте впрок листья салата порванные в миске с холодной водой, так же можно подготовить рукколу и фельдсалат.

листовые салатные наборы , упакованные в герметичные пакеты, заказываю у поставщика овощей. Непосредственно перед застольем открою и в салатницы. Так что будут свежими и не помятыми.

нашла у себя в закладках салат из запеченых овощей. Делюсь, может кому приглянется.

Пропорции произвольные. У меня все по два.

Баклажаны 2шт.

цукини 2шт.

паприка набор из трех цветов(красный, желтый, зеленый)

грибы в дозе , цельные маленькие 2 б.

зелень укропа и петрушки по небольшому пучку.

приправа кнорр 2-3 пачки

масло растительное, пол стакана

чили по желанию или пару долек чеснока

Баклажаны и цукини режим кольцами, примерно в один см.толщиной.

Паприку нарезаем крупно , удалить семена .

Выложить на противень и в духовку минут на 10-15 . Либо на грильной сковороде пережарить без масла,что лучше , но дольше.

Дать остыть овощам до чуть теплого состояния. нарезать на средние кубики. Смешать все овощи и залить заправкой (в масле растворить кнорр и чили, воду не добавлять).

Салат должен быть хорошо пропитан заправкой и обязательно настоятся. Если при употреблении покажется много масла, можно через дуршлаг дать маслу стечь.

Krautsalat - как раз за пару дней можно делать, делаю по этому рецепту http://www.chefkoch.de/rezepte/45941015576256/Krautsalat.h...

только вместо лука добавляю чеснок , пару зубчиков целиком в маринад, когда настоится - вылавливаю.

Еще накануне можно сделать овощи в духовке - баклажаны, кабачки , болгарский перец, репчатый лук (в общем какие овощи вам по вкусу) нарезать крупными кусочками 3х3 см.Выложить на противень застеленный бумагой , в разогретую духовку 180 гр. на 20 мин, затем поверх овощей разбросать помидорки черри и запекать еще 5 минут. Сразу же выложить горячие овощи в салатник , выдавить чеснок , полить маслом , посолить - поперчить, зелень. Когда остынет можно и оливки добавить. Все перемешать и дать настоятся. Соседи говорят что это - медитерана салат, теперь просят его каждый раз делать.

Накануне так же можно сделать картофельный салат - отварить, порезать и сделать отдельно заправку уксус-масло или же от Кнорр

а уже в день Х соединить.

Интересный салат "Тбилиси"

он у меня в закладках , думаю что его тоже приготовлю, только отварную говядину наверно заменю говяжим языком.

я его делала с куриной грудкой и куриным окорочком, тоже ничего.

пол чашки сахара не мноgо случайно?

я знаю один салат ,который можно приготовить за два дня. он по вкусу похож на лечо. но все же это не совсем лечо , а салат.

я делала этот салат на зиму. . но он готов сразу после остывания - очень вкусный и яркий.

баночку я всегда оставляла на поесть в ближайшие дни после готовности.

чтобы мне долго не писать - да и я его на глаз делала - нашла в инете рецепт очень похожий. я лука поменьше брала и помидор немного побольше. чем здесь в рецепте пропорция.

то есть - здесь речь идет о заготовке на зиму. но можно его не закатывать а есть через пару дней. без закатки под крышки - хранить эти два дня , конечно ,в холодильнике.

http://www.iamcook.ru/showrecipe/10141

выглядит он именно так как и здесь

Делаю этот салат с Spitzkohl , и маринад варю на 1/3 или 1/4 стакана , главное все ингредиенты положить в равных количествах.

И лук мне в этом салате не понравился , весь салат пахнет луком.Хотя лук я очень люблю, но не здесь.

У меня тоже есть несколько опробованных рецептов, которые без майонеза и которым ночь настояться надо. Может и вам что подойдет (не знаю почему фото вверх тормашками )

не путайте маринованные овощи и салаты.

Если некогда готовить салаты, то можно поставить на стол маринованные огурцы и помидоры.

Салаты с майонезом двухдневный давности только для нежелательных гостей)) и не важно когда вы его заправляли)

А порубить, как свиньям 40-а приглашенным за 2 дня- это ж надо как не любить людей)

Нет времени и денег на сервис- нечего и гостей приглашать.

При чем здесь пати сервис и салаты. Вам нужна не блюда заказать а сотрудников. Чтобы под вашим руководством салаты нарубили.

Уймись, или уже со своих "до краев" хряпнула.

сказала же, не хочу те салаты что в партисервисе предложили. Нет жеж бля....все перекаверкают. Читайте лучше все посты, а не выхватывайте отдельные строки.

Морковку по-корейски уже предлагали? Можно еще икру кабачковую или баклажанную сделать.

Сама написала:

Из намеченных мной , это оливы-моцарелла -томаты черри в маринаде, гласснудель(фунчоуза) овощьной без мяса.Греческийбаклажаны =тещин язык

Или ты не знаешь из чего они делаются?

Мне пофиг! Не я же иду к тебе в гости

Пикантный салат с помело

1 помело (думаю, можно заменить грейпфрутом)

1/2 ст. темного изюма

1/2 ст. шнитт-лук(я часто делаю без лука)

Соус:

2 ст. л. оливкового масла

1-2 ст.л. лимонного сока

1-2 ч.л. сахара

соль, перец

1/2 ст. кедровых орешков

Очистить помело и разобрать на маленькие кусочки. Добавить изюм и лук. Смешать все ингридиенты для соуса и залить салат.

На следующий день такой салат вкуснее.

Перед подачей посыпать орешками.

https://www.youtube.com/results?search_query=ба%...выбирайте .

ето по-корейски баклажаны. Недавно делала - оченъ понравился. Вкуснее если постоит.

гости уже в предвкушении сказочного вечера))

не стоит тратить время на "мои края'', лучше иди и руби салаты, время поджимает...не стоит гостей разочаровывать свежеприготовленным)

всякие корейские салатики самое то а так, я еще бы подала отдельно листовой салат и всевозможные овощи плюс отдельно всякие заправки.можно картофельный салат (его можно заранее нарезать и не заправлять), икра из баклажан тоже хороший вариант. всякие антипасти (их можно купить готовыми)

если кто то вам будем помогать и есть возможность, то овощи гриль. просто поставить человека на овощи (они и холодные вкусные ) готоить можно на гриль сквородках или электро гриле. в духовке можно запечь паприку, фаршированную фетой,зеленью, чесноком.

можно картофельный салат (его можно заранее нарезать и не заправлять)

Картофельный салат должен настояться в маринаде.

"Der Salat sollte unbedingt mindestens 3 – 4 Stunden, besser noch über Nacht, durchziehen.

Während dieser Zeit wird die Marinade vom Salat völlig aufgenommen und die Kartoffeln schmecken dadurch sehr saftig und werden nicht matschig. Danach gut mischen."

Omas echter Berliner Kartoffelsalat

Американский картофельный салат:

"....одним из преимуществ этого салата является то, что приготовить его можно заранее, так как чем дольше салат настаивается в холодильнике, тем он становится вкуснее!"

https://www.edimdoma.ru/retsepty/75646-amerikanskiy-kartof...

Картофельный салат должен настояться в маринаде.

нарежет вечером. можно маринад и утром.(вот и будет ваши 3-4 часа)

рецепты от Надюхи

мне нравится её канал,нравится как готовит и как объясняет.

Многое по её рецепту я уже готовила , и не раз. Девушка живёт в Германии т.е продукты использует наши привычные, без выкрутасов.

Напишите как всё прошло.

Какие салаты сделали, все ли

гости остались довольны.

спасибо, что поделились этим видео. Какая умничка эта Надюха. Ничего лишнего в комментариях к блюдам. Чистота и аккуратность на высоте .

Этот салат обязательно сделаю.

мероприятие только в сентябре . Это я просто уже сейчас наброски делаю, что б потом по намеченном плану без суеты. Люблю, что б все зарание было продумано. Отпишусь потом, возможно, если настроение будет.

да, она действительно умничка! если ещё учесть, что она мама троих деток, да плюс ко всему ещё и работает на очень ответственной должности, то вообще!

Я с удовольствием смотрю её видеО-рецепты

в субботу пробовала отличный салат - похож на этот Rote Bete Salat но только ещё сыр Фета кубиками был порезан, вкусно и красиво. Рецепт пока не раздобыла точный, но тот, что по ссылке - очень похож.

со свеклой у меня другой будет.

Свекла, кольраби и жареные семечки или кедровые орешки. Ему нужно настоятся. Утром сделаю, в обед можно кушать.

Свеклу и кольраби натереть на терке соломкой у меня такая https://www.google.de/search?q=tns+3000&rlz=1C1CHBD_deDE75...

присыпать приправой для салатов кнорр для остроты чилли. Расколить ростительное масло и влить в салат. Предварительно обжаренные, остывшие семечки добавить в конце и перемешать. Дать настоятся пару часов.

Свекла и кольраби натереть на терке соломкой

овощи сырые или варёные?

свекла уже готовая продается. Кольраби свежая. На одну пачку свеклы, там обычно 3-4 не больших штучки , одна большая или средняя кольраби. Хорошая жмень очищенных семечек.

А вообще все индивидуально, по вкусу. Кто то больше свеклы, кто то больше кольраби делает.

А , забыла, с кольраби счистить кожуру.

А , забыла, с кольраби счистить кожуру.

рецепты от Надюхи

Скажите, что это за крупа Булгур? Она в турецком магазине продается?

может они ждут Вас? Wir möchten nach Hause

в немецких тоже...посмотрите в отделе для круп)

Морковку по-корейски уже предлагали? Можно еще икру кабачковую или баклажанную сделать.

Я недавно делала кабачки по-корейски по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/46536/

только терла на терке для корейской морковки, даже не ожидала, очень понравился. До этого пробовала другие рецепты, ни то ни сё...

Хотя для банкета надо еще чтобы красиво было...

может они ждут Вас? Wir möchten nach Hause

посмотрите в отделе для круп

по немецки тоже так называется?

может они ждут Вас? Wir möchten nach Hause

да:))..Bulgur.

Спасибо. Хочу попробовать приготовить.

Мне тоже понадобятся рецепты салатов для дня рождения в ноябре.

может они ждут Вас? Wir möchten nach Hause

Этот борщ уже кто-то ел?"

Выглядит ужасно, декор с листьями просто жесть. Куда такой салат подать? На праздничный стол?

Лучше уж табуле сделать, он хотя бы визуально посимпатиШнее.

https://elena-fabbrile.livejournal.com/183761.html

https://gotovim-doma.ru/recipe/1102-salat-tabule

http://povarcool.ru/salat-tabule.html

Вот здесь - маленький ликбез по табуле.

http://www.klnr.ru/index.php?PHPSESSID=bb0734f3b1dfd299b5b...

"Ливанский вариант табуле отличается, например, от сирийского или палестинского, прежде всего количеством зелени

(ее в ливанском варианте в несколько раз больше, чем булгура) и чаще используется именно булгур, а не кус-кус."

Я делала по рецепту Елены Фиалки (она закрыла свой ЖЖ, но кое-где в сети можно найти ее записи и фотографии блюд)

http://www.klnr.ru/index.php?PHPSESSID=bb0734f3b1dfd299b5b...

ваши ожидания, что я буду с пеной у рта буду с вами спорить и что-то доказывать, совершенно напрасны!

Салат картофельный с маринованными опятами

"Antipasti" - итальянская закуска

Здравствуйте!Очень подойдут Итальянские салатики с морепродуктами или моцареллой,оливками.Мы делали банкет и искали рецепты именно таких салатов,наш друг посоветовал одно место где много полезных рецептов http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html мы остались довольны.

спасибо гляну....

делюсь еще одним салатом

Ингредиенты:

Шампиньоны — 250 г Перец болгарский красный — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень петрушки Сок лимона — 1 ст. л. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль и перец — по вкусу Специи (орегано и базилик) Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать на 4 части и отварить в слегка подсоленной воде. 2. Лук нарезать полукольцами и чуть-чуть припустить на оливковом масле. 3. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой и добавить к луку, прогреть 1-2 минуты. Туда же положить измельченную петрушку, выдавленный чеснок, молотые базилик и орегано. 4. Перемешать и прогревать на огне 1 минуту. Огонь выключить. 5. К луково-перечной массе добавить отварные шампиньоны, нарезанный кубиками апельсин. 6. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и дать немного настояться. 7. Теплый салат выложить на блюдо и можно подавать к столу.

н.п.
Девочки, хочу предложить еще один безмайонезный (и оч. полезный) салатик. Мы его для себя недавно открыли, и он стал один из самых любимых (даже дети его обожают)

• Мароканский свекольный салат:
  вареная свекла (я беру обычно в магазине 1 упаковку - 3-4 свеколки)
• помидоры (лучше брать сорт не сильно сочный или сок сливать) 1-2 шт
• лук (репка)
  петрушка
• соль
• заправить раст. маслом (мы любим подсолнечное с запахом) + яблочный уксус или бальзамико (белый)

Овощи порезать кубиками (ca. 1х1 см), петрушку мелко порубить, лук - режете как вам больше нравится (если очень горький, можно сполоснуть под холодной водой)

Этот салат - замечательная альтернатива винегрету. Легкий (как в приготовлении так и для пищеварения)

Вот никогда не поверю, что свежий репчатый лук лёгок для пищеварения

почему? я могу просто так слопать луковицу и для желудка нет проблем.

Ой, а целоваться как?