Салаты без майонеза
рецепты от Надюхи
Скажите, что это за крупа Булгур? Она в турецком магазине продается?
Морковку по-корейски уже предлагали? Можно еще икру кабачковую или баклажанную сделать.
Я недавно делала кабачки по-корейски по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/46536/
только терла на терке для корейской морковки, даже не ожидала, очень понравился. До этого пробовала другие рецепты, ни то ни сё...
Хотя для банкета надо еще чтобы красиво было...
посмотрите в отделе для круп
по немецки тоже так называется?
Спасибо. Хочу попробовать приготовить.
Мне тоже понадобятся рецепты салатов для дня рождения в ноябре.
Этот борщ уже кто-то ел?"
Выглядит ужасно, декор с листьями просто жесть. Куда такой салат подать? На праздничный стол?
Лучше уж табуле сделать, он хотя бы визуально посимпатиШнее.
https://elena-fabbrile.livejournal.com/183761.html
Вот здесь - маленький ликбез по табуле.
http://www.klnr.ru/index.php?PHPSESSID=bb0734f3b1dfd299b5b...
"Ливанский вариант табуле отличается, например, от сирийского или палестинского, прежде всего количеством зелени
(ее в ливанском варианте в несколько раз больше, чем булгура) и чаще используется именно булгур, а не кус-кус."
Я делала по рецепту Елены Фиалки (она закрыла свой ЖЖ, но кое-где в сети можно найти ее записи и фотографии блюд)
http://www.klnr.ru/index.php?PHPSESSID=bb0734f3b1dfd299b5b...
Здравствуйте!Очень подойдут Итальянские салатики с морепродуктами или моцареллой,оливками.Мы делали банкет и искали рецепты именно таких салатов,наш друг посоветовал одно место где много полезных рецептов http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html мы остались довольны.
спасибо гляну....
делюсь еще одним салатом
Ингредиенты:
Шампиньоны — 250 г Перец болгарский красный — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень петрушки Сок лимона — 1 ст. л. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль и перец — по вкусу Специи (орегано и базилик) Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать на 4 части и отварить в слегка подсоленной воде. 2. Лук нарезать полукольцами и чуть-чуть припустить на оливковом масле. 3. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой и добавить к луку, прогреть 1-2 минуты. Туда же положить измельченную петрушку, выдавленный чеснок, молотые базилик и орегано. 4. Перемешать и прогревать на огне 1 минуту. Огонь выключить. 5. К луково-перечной массе добавить отварные шампиньоны, нарезанный кубиками апельсин. 6. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и дать немного настояться. 7. Теплый салат выложить на блюдо и можно подавать к столу.
н.п.
Девочки, хочу предложить еще один безмайонезный (и оч. полезный) салатик. Мы его для себя недавно открыли, и он стал один из самых любимых (даже дети его обожают)
- Мароканский свекольный салат:
вареная свекла (я беру обычно в магазине 1 упаковку - 3-4 свеколки) - помидоры (лучше брать сорт не сильно сочный или сок сливать) 1-2 шт
- лук (репка)
петрушка - соль
- заправить раст. маслом (мы любим подсолнечное с запахом) + яблочный уксус или бальзамико (белый)
Овощи порезать кубиками (ca. 1х1 см), петрушку мелко порубить, лук - режете как вам больше нравится (если очень горький, можно сполоснуть под холодной водой)
Этот салат - замечательная альтернатива винегрету. Легкий (как в приготовлении так и для пищеварения)