Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Новогодний стол 2022

33336  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 все
Elsir патриот11.12.21 20:03
Elsir
NEW 11.12.21 20:03 
в ответ Aterra 11.12.21 19:47

спасибо!

Elsir патриот11.12.21 20:05
Elsir
NEW 11.12.21 20:05 
в ответ Aterra 11.12.21 19:55

О! А про рулеты то я и забыла. Это ж самый быстрый вариант вкусняшки. ;)

egalegal патриот11.12.21 21:01
egalegal
NEW 11.12.21 21:01 
в ответ Aterra 10.12.21 19:26
какую посоветуете, пару раз были неудачные банки

Красную не покупаю, она вся невкусная.

Чёрную любую у Лемберг.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  Troublie местный житель13.12.21 11:15
Troublie
NEW 13.12.21 11:15 
в ответ Aterra 11.12.21 19:55

потекли слюньки))))

bord патриот13.12.21 11:40
bord
NEW 13.12.21 11:40 
в ответ Elsir 11.12.21 19:32

Спасибо.

"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
Puschkina старожил13.12.21 13:24
NEW 13.12.21 13:24 
в ответ Aterra 11.12.21 19:47
слои смазываю растопенным шоколадом белым или черным, в зависимости в вариации, ставлю в холодильник.Когда шоколад застынет, перемазываю кремом, если орехи в меренгу не добавляла обсыпаю орехами или нет .

То есть и шоколад и крем на каждый слой? А рецепт крема не напишете? При нарезке не сильно крошится? Я так понимаю, что слои должны хорошо кремом пропитаться?

sweiger Дядя Шарик13.12.21 22:06
sweiger
NEW 13.12.21 22:06 
в ответ Puschkina 13.12.21 13:24, Последний раз изменено 13.12.21 22:07 (sweiger)
? Я так понимаю, что слои должны хорошо кремом пропитаться

Меренга? Пропитаться? %)

Ваш сын Дядя Шарик.
фывап 13.12.21 22:30
фывап
NEW 13.12.21 22:30 
в ответ franica 25.11.21 17:50

интересно, как его красиво подать?

У оптимистов сбываются мечты, у пессимистов-кошмары…(с)
фывап 13.12.21 23:03
фывап
NEW 13.12.21 23:03 
в ответ Nata176-NRW 19.11.21 23:32

супер! спасибо за рецепт!

У оптимистов сбываются мечты, у пессимистов-кошмары…(с)
egalegal патриот14.12.21 17:13
egalegal
NEW 14.12.21 17:13 
в ответ фывап 13.12.21 23:03, Последний раз изменено 23.12.21 02:32 (egalegal)

н.п.


Кто просил быстрый десерт? 😉


Традиционный русский ромашковый кисель.

По всем правилам.

Суточная ферментация овсянки и десерт на вашем столе.

Подаётся с ягодный мороженым, малиной, малиновой пудрой, кедровыми орехами и мятой.

Как же это вкусно!!! И полезно)


Малиновый сорбет из Альнатуры - 51% малины. 👌




Процесс приготовления ромашкового киселя....



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот21.12.21 19:26
egalegal
NEW 21.12.21 19:26 
в ответ egalegal 14.12.21 17:13, Последний раз изменено 22.12.21 17:20 (egalegal)

Десерт отработан.

До НГ считанные дни.☃️🌲


Сегодня репетиция -альтернатива хлебу)

Гречневые чипсы.

Я в восторге👌

Муж тоже.

Если узнает, что они из гречки, которую русские ели во время войны, как и перловку, то 🙈🙈🙈🤣


Думаю из них можно сделать закусочный Наполеон😜

Идей море!


К паштетику из белых грибов- самое оно на закусь тоже.




-Сколько тебе, девочка? -До краев.
davidka2004 патриот21.12.21 19:48
davidka2004
NEW 21.12.21 19:48 
в ответ egalegal 21.12.21 19:26

о..вот Это очень,ну очень интересно

Давай пошаговое объяснение..

У меня уже сразу закрутился моск насчёт подходящих "мазилок" .

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
egalegal патриот21.12.21 22:42
egalegal
NEW 21.12.21 22:42 
в ответ davidka2004 21.12.21 19:48

Напишу попозже Ирчик🌲

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Mummik патриот22.12.21 09:49
Mummik
NEW 22.12.21 09:49 
в ответ egalegal 21.12.21 22:42

ждём-с

Мне тоже очень интересно, а то я всё капустными балуюсь

хорошая крыша летает сама
egalegal патриот22.12.21 16:54
egalegal
NEW 22.12.21 16:54 
в ответ Mummik 22.12.21 09:49, Последний раз изменено 22.12.21 17:20 (egalegal)

Чипсы из капусты?

расскажи пожалуйста.

Я рецепт добавила.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
walja коренной житель22.12.21 19:55
walja
NEW 22.12.21 19:55 
в ответ egalegal 14.12.21 17:13

Можно поподробнее про десерт, очень заинтересовали. Не слышала даже такое.

egalegal патриот22.12.21 21:25
egalegal
NEW 22.12.21 21:25 
в ответ walja 22.12.21 19:55

Я купила малиновое сорбе от Альнатуры.

Сухая ромашка 15 грамм много, достаточно 5-7грамм.




-Сколько тебе, девочка? -До краев.
walja коренной житель22.12.21 21:59
walja
NEW 22.12.21 21:59 
в ответ egalegal 22.12.21 21:25

спасибо большое.

Алнатура за углом, пудру толтко не встречала и гречный мёд. Был очень вкусный из России, но я его весь съела. Другим можно заменить?

egalegal патриот23.12.21 00:22
egalegal
NEW 23.12.21 00:22 
в ответ walja 22.12.21 21:59, Последний раз изменено 23.12.21 00:24 (egalegal)

Мёд любой, я тоже заменила.

Главное ромашка.

Про пудру....

Покупаете сублимированную малину, в стойке растолочь, и через мелкое сито. Семена малины останутся в сито, пудру использовать сразу.

Где купить, обсуждали, ссылки даю.


https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=38698505&Bo...

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=38606425&Bo...



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
walja коренной житель23.12.21 00:29
walja
NEW 23.12.21 00:29 
в ответ egalegal 23.12.21 00:22

Спасибо огромное за дополнительную информацию. Ромашка такая пойдёт?


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 все