Очень атмосферно! Фотки чудо👌

Perhta, думаю, ты наверняка сталкивалась с китайским фондю .

Мне интересно готовишь ли ты его иногда, как, и если можно внушающие доверия источники.

Сам пару раз делал, но всегда интересно узнать как делают другие.

только сталкивалась. Сама пока ещё не собралась, моя жаба пока хомяка перебарывает на предмет покупки самовара хого 🤣.

Если надо, то сычуаньской вариант смогу подогнать, но там чисто по поговорке "весело на входе, весело на выходе", потому что на одну готовку уходит около полукилограмма острого чили 🤣

Нет, мне бы без чили, не для меня этот вариант, потому что буду есть его один) . Для семьи с детьми есть вариант.

А что тебя интересует? Рецепт бульона?

Соусов. Какие соусы используете? Бульон я варю из курицы с имбирем и т.д. Если есть другой вариант, подскажи

не, соусы готовые покупаем по вкусу)

В основном один, который к пекинской утке идёт в азиаладен.

Но я такое не ем. Муж.

Я ем только натуральное, без усилителей вкуса.

Вообще вот эта книга супер, там и бульоны и всё.

Если интересно, можешь приобрести.

https://www.amazon.de/-/en/dp/3833814071/ref=mp_s_a_1_1?dc...

Если хочешь идеальный бульон китайский, то вот этот рекомендую ( с вьетнамской ноткой)

Я его готовила на МК во Вьетнаме.

Свинина👌

Большое спасибо !!!

Щиро дякую !!!

Вялікі дзякуй !!!

Merci beaucoup !!!

Muchas gracias !!!

Dōmo arigatō !!!

Cảm ơn nhiều !!!

В промозглую погоду, лучше супчика может быть только супчик

Фо бо? 😎

А я сегодня сделала рисового угря Кунг Пао

свиная вырезка а-ля веллингтон с салатом из стручковой фасоли а-ля бабушкин рецепт и брусничным соусом

Я такое не делал. Интересно

Доброго ранку )

Вечер, отдых, мясо

Классное мясо 😎

Хорошо, что лето ещё немного задержалось 🙂👍

меняем салат Цезарь на японский вариант 😎

Куриная грудка по японски, инжир, травки, голубика и самое главное - восхитительная заправка из тахины, рисового уксуса, соевого соуса, кунжута и кунжутного масла.

По мотивам парижских каникул egalegal

Итак, на кусочек тоста выложено суфле из гребешков, сверху - взбитый с солью белок, в углубление уложен желток (яйцо бенедикт). После запекания на желток выложена икра.

Честно - вкусно. Но есть лучше либо вечером, либо в отпуске утром. С бокалом шампанского 🙂👍