Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
сегодня на завтрак тосты с вареной сгущенкой по новой методике ⚠️
Купила обычную в тюбиках.
На мой вкус запеченная получается вкуснее вареной в металлической банке)
Ох и умеете вы раздразнить, Каролина ! Начался обильный слюнотёк ! Но эту тему мы отложим до понедельника, но не борщ, а свекольник с крапивой нарисуем.
Завтра приедут друзья финал зырить, зафранцузю рататуй и захырватю на гриле острые бараньи сосиски, типа никому не обидно, да и вполне сочетаемо !
А сегодня по-простетски , бельгийский рыбный суп а-ля Уха, холодным, очень даже съедобен.
шикарно!
Шикарно ! В Одессе пробовал, ах, как давно это было,,,а сам никогда не делал, надо продвинуть эту тему.
Запомнились в Одессе" биточки по-селянски" из телятины с молодой картошечкой в укропе ! Мы жили в гостинице "Центральная", и вправо по улице, как к Дерибасовской идти, была тогда вкуснейшая столовка-кафейка, ещё там фасолевый суп классный был, да и много всякого ещё ! А потом жили в Аркадии, там прекрасный ресторан был, какие ж там вареники с вишней, мама дарагая !
не травите душу)
сейчас вспомнилось, как пахло по вечерам из одесских квартир. кто то жарит рыбку, кто то курочку.
идешь, вдыхаешь эти ароматы, плюс пахнет морем.)
молодая картошечка с укропом и молодым чесноком появлялась уже на майские праздники на нашем столе. борщ из молодых овощей всякая рыба круглый год. а фрукты и овощи! все выращенное под южным солнцем еще из молдовы привозили.
вареники я и сама делаю) еще помнитмя мне рачки, это получше всех дорогущих креветок! еще раки, мммммм.... поездки на катерах, щас каждое лето достаю мужа на катере по майну. у нас в одессе можно было сесть на катер (с 16ст большого фонтана) и доехать до центра города. мы с подружкой так часто катались. жили как раз тогда в сейчас дорогущем районе одессы возле моря. аркадия для меня это ночные клубы, молодость)
а мидии, которые ловились и ведрами. потом в духовке или на костре...
Вот я такое блюдо вижу впервые. Класс.
А расскажите как это вообще делается.каков принцип? Ну и откуда Тюлька😴😨?
Я жившая в абсолютно рыбном крае. .😐у нас тюлька.как и килька или под пиво сушеная. Или копченая. Ну и кошкина радость.
идешь, вдыхаешь эти ароматы, плюс пахнет морем.)
молодая картошечка с укропом и молодым чесноком появлялась уже на майские праздники на нашем столе. борщ из молодых овощей всякая рыба круглый год. а фрукты и овощи! все выращенное под южным солнцем еще из молдовы привозили.
вареники я и сама делаю) еще помнитмя мне рачки, это получше всех дорогущих креветок! еще раки, мммммм.... поездки на катерах, щас каждое лето достаю мужа на катере по майну. у нас в одессе можно было сесть на катер (с 16ст большого фонтана) и доехать до центра г мидии, которые ловились и ведрами. потом в духовке или на костре...
Как вкусно написали,а фото тюльки - 👍!
Я, выросшая на Урале, где мясо, хлеб, картошка основной продукт питания ( привет земляку Киноману! ),завидую люто! 😀