Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
спасибо большое! Очень познавательно👍
Сделала выводы, буду пробовать конечно без батона😎
Вымачивать в молоке или чае-это что то)) лучше найти хорошую малосольную селедку наверное🤔
п.с. я спросила мужа, что за слово такое Vorschmaсk -никогда не слышала...он ответил, что нет такого слова в немецком языке🙄 вот и верь потом интернету)))
Название знаменитого блюда из сельди происходит от немецкого слова Vorschmack, что означает «закуска».
Конечно же всё можно менять по своему усмотрению!
Когда у меня нет яблок Гренни Смит, я могу сделать и с другим сортом, главное, не слишком сладким.
Но с Гренни Смит вкуснее, этот сорт с кислинкой и невероятно сочный.
И масло я использую обычный раф.
И сечкой ничего не рублю - делаю в блендере в чаше с ножом, просто рублю пульсом, чтобы блюдо имело текстуру, а не стало кашей.
у нас в семье в ходу была "икра красная пролетарская" 😁 - селедка, отварная морковка, плавленный сырок "дружба" и сливочное масло пропускалось через мясорубку и - вуаля ☺. Форшмак не прижился 😎.
Хи хи,а сегодня вот что на обед......Под проливной дождик......
Не , такой шашлык не возбуждает. У меня каменный мангал, добротный, дрова вишнёвые, зелень с огорода,,,
Везёт вам, дождик, а у нас такое пекло, шо аж сандали потеют ! Да и мясо я теперь почти не ем , диета в основном фруктово-рыбная. Вот из осетринки бы шашлык, это да.!
у нас сегодня Грузия
Чахохбили
фотка правда не сегодня, некогда было
но та же кастрюля, та же курица, фазана не нашлось :))сочный сладкий лук, помидоры, чеснок, зелень петрушка(кориандр) ,хмели сунели
кукурузная каша гоми)))
рецепт