Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

140929   78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 все
Latte-Macchiato старожил16.07.18 18:35
Latte-Macchiato
NEW 16.07.18 18:35 
в ответ egalegal 16.07.18 15:43

У меня картофельный крахмал из русского магазина.

Из немецкого почему то не получается кисель, не густеет🤔


Девочки, спасибо ! 🌹

Mummik патриот16.07.18 18:52
Mummik
NEW 16.07.18 18:52 
в ответ Latte-Macchiato 16.07.18 18:35

из картофельмель не густеет, или шпайзештерке?

хорошая крыша летает сама
Latte-Macchiato старожил16.07.18 19:04
Latte-Macchiato
NEW 16.07.18 19:04 
в ответ Mummik 16.07.18 18:52

Кажется из шпайзештерке,точно не помню,что на упаковке написано было.

Но почти пол - упаковки ушло на небольшую кастрюльку, кисель еле - еле загустел

  Schadja старожил16.07.18 19:51
NEW 16.07.18 19:51 
в ответ Latte-Macchiato 16.07.18 19:04

Н.п.

Прелесть! Сколько красивых фотографий, хорошо, что поела уже 😀.

Кстати, форшмак я не пробовала никогда. Но теперь, наверное буду делать.

У меня швайнебаух, грибы, пак- чой. Соус : соевый соус, мед, чеснок, имбирь.

egalegal коренной житель16.07.18 20:55
egalegal
NEW 16.07.18 20:55 
в ответ Schadja 16.07.18 19:51




-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  АннаБолейн старожил16.07.18 21:00
NEW 16.07.18 21:00 
в ответ egalegal 16.07.18 20:55

и не говорите)

все супер! и вареники и чахохбили и свиной животик

egalegal коренной житель16.07.18 21:04
egalegal
NEW 16.07.18 21:04 
в ответ Latte-Macchiato 16.07.18 18:35

правильно, кисель лучше варить на картофельном крахмале, с ним кисель получается прозрачным и густым.

кукурузный (тот который Speisestärke) с ним кисель получится мутным, его лучше в выпечку.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal коренной житель16.07.18 21:06
egalegal
NEW 16.07.18 21:06 
в ответ АннаБолейн 16.07.18 21:00

я чахохбили пропустила? смущ

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  АннаБолейн старожил16.07.18 21:16
NEW 16.07.18 21:16 
в ответ egalegal 16.07.18 21:06

на 82 странице. очень красивая фотка

egalegal коренной житель16.07.18 21:35
egalegal
NEW 16.07.18 21:35 
в ответ АннаБолейн 16.07.18 21:16

ах) точно, пролистала)

Пришла голодная домой, а тут и чахохбили и свинюшка с шиитаке, блин😭

Пошла бутеры сделала, а то слюной подавлюсь))


-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal коренной житель16.07.18 21:38
egalegal
NEW 16.07.18 21:38 
в ответ birlka 16.07.18 18:08

дорогая🌷 не трави душу! Приправ нет, надо на Родину мчаться))

Приеду, сразу к грузинам! Покажу им твою фотку-пусть завидуют 😘

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
KittySt коренной житель16.07.18 21:57
KittySt
NEW 16.07.18 21:57 
в ответ egalegal 16.07.18 21:38

какая у всех красота!

У меня все не так аппетитно, рыба и брокколи на пару в честь начала низкоуглеводного образа жизни🙉


jaroslavna постоялец16.07.18 21:59
jaroslavna
NEW 16.07.18 21:59 
в ответ birlka 16.07.18 18:08

Вах, какая ароматная вкуснятина! 👍

jaroslavna постоялец16.07.18 22:00
jaroslavna
NEW 16.07.18 22:00 
в ответ Latte-Macchiato 16.07.18 15:27

Какая милая тарелочка вареников! А Вы какой творог для вареников берёте?

jaroslavna постоялец16.07.18 22:01
jaroslavna
NEW 16.07.18 22:01 
в ответ Schadja 16.07.18 19:51

Подача блюда- высший класс! Мастерски 👍

jaroslavna постоялец16.07.18 22:08
jaroslavna
NEW 16.07.18 22:08 
в ответ egalegal 16.07.18 21:35

И у меня бутеры 😀 Только с селёдочкой. В такую жару готовить совсем сил нет. Муж доедал вчерашний обед, дочь себе творогов с ягодами-фрутками намешала, а я после работы на скорую руку бутербродики соорудила


  АннаБолейн старожил16.07.18 22:11
NEW 16.07.18 22:11 
в ответ egalegal 16.07.18 21:35

вспомнила еще сов закуску с селедкой) мой папа так делал. а папа у меня, если гости, готовил чаще чем мама (когда не был в рейсе, мы такая норм моряцкая одесская семья)

яйца фаршированные селедкой. селедку на мясорубке, перемешать с желтками и начинить этим яйца, сверху тонский слой майо и немного молодого зеленого лучка для украшения.

egalegal коренной житель16.07.18 22:14
egalegal
NEW 16.07.18 22:14 
в ответ jaroslavna 16.07.18 22:08, Последний раз изменено 16.07.18 22:16 (egalegal)

опа!

Это ж форшмак! Респект! Я бы щас проглотила бы парочку не жуя))

И шо там рубить, зачем? 😂

Где такую красавицу купили?

По намазыванию маслом хлеб -зачот, садись-пять!

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal коренной житель16.07.18 22:17
egalegal
NEW 16.07.18 22:17 
в ответ АннаБолейн 16.07.18 22:11

это вкусно! Спасибо👍

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
jaroslavna постоялец16.07.18 22:18
jaroslavna
NEW 16.07.18 22:18 
в ответ egalegal 16.07.18 22:14

Уже как-то давно на этом форуме кто-то (не помню кто, но очень благодарна этому доброму человеку до сих пор) рекомендовал селёдку из Aldi. Замечательная селёдочка 👍