Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Праздничный рецепт с красной икрой.

1700  1 2 3 4 все
Mirabel свой человек16.05.13 13:54
Mirabel
16.05.13 13:54 
Всем привет. Намечается праздник, хочется сделать какое-нибудь оригинальное блюдо с красной икрой.
Поделитесь пожалуйста рецептиками
#1 
Herzog von Lettland (Diddly-Squat)16.05.13 15:22
Herzog
NEW 16.05.13 15:22 
в ответ Mirabel 16.05.13 13:54, Последний раз изменено 16.05.13 15:23 (Herzog)
яйца с красной икрой

блины с красной икрой

Волованы с красной икрой

Канапе с красной икрой

Бутербродики с красной икрой

Салат с красной икрой

суши с красной икрой

икра ложкой

кто быстрее (конкурс)

#2 
Mirabel свой человек16.05.13 20:37
Mirabel
NEW 16.05.13 20:37 
в ответ maska36 16.05.13 19:14
Спасибо большое всем за ссылочки
Но мне хочется прям чего-то такого ...помпезного...прямо вот королевского
Может, кто-то еще напишет
#4 
vogelka старожил16.05.13 22:44
vogelka
NEW 16.05.13 22:44 
в ответ Mirabel 16.05.13 20:37, Последний раз изменено 16.05.13 22:46 (vogelka)
Может такое?

http://www.good-cook.ru/salat/salat_103.shtml
категоричность суждений - это ограниченность ума...
#5 
Mirabel свой человек17.05.13 09:36
Mirabel
NEW 17.05.13 09:36 
в ответ vogelka 16.05.13 22:44
Да, спасибо за рецептик. Вместо надписи можно сделать цветочки из огурчиков, как на картинке салатика, которую предложил Герцог.

#6 
Mirabel свой человек17.05.13 09:40
Mirabel
NEW 17.05.13 09:40 
в ответ Mirabel 17.05.13 09:36, Последний раз изменено 17.05.13 11:30 (Mirabel)
Вот такую рыбку в тесте с чешуйками икры хочу попробовать сделать.

Может, кто-то делал уже такую?
#7 
Викa Дракон домашний17.05.13 12:37
Викa
NEW 17.05.13 12:37 
в ответ Mirabel 17.05.13 09:40
так там икра уже сверху на готовый пирог выложена
испечь можно из дрожжевого теста или творожного http://www.russiantaste.com/rec/1483
#8 
vertaletik коренной житель17.05.13 17:37
vertaletik
NEW 17.05.13 17:37 
в ответ Mirabel 17.05.13 09:40
так нужен любой рецепт с икрой как декор?
зы. рыба страшненькая такая
#9 
zuckerhaus старожил17.05.13 18:28
NEW 17.05.13 18:28 
в ответ vertaletik 17.05.13 17:37
+1
Детский бутер куда прикольнее:-)
#10 
Ru-Ger 83 гость17.05.13 20:20
Ru-Ger 83
NEW 17.05.13 20:20 
в ответ Mirabel 16.05.13 20:37
В ответ на:
Но мне хочется прям чего-то такого ...помпезного...прямо вот королевского

возьмите тогда не красную, а чёрную
#11 
Mirabel свой человек17.05.13 23:43
Mirabel
NEW 17.05.13 23:43 
в ответ Ru-Ger 83 17.05.13 20:20
Можно и черную. Рецепт нужен не для детского стола.
А для взрослого.
Можно и в качестве украшений.
Девочки, ну подскажите пожалуйста что-нибудь оригинальное и вкусное
#12 
галина 1954 Carpal Flooding18.05.13 09:00
галина 1954
NEW 18.05.13 09:00 
в ответ Mirabel 17.05.13 23:43, Последний раз изменено 18.05.13 09:07 (галина 1954)
Салат Царский
Взять 0,5 кг кальмаров (можно консервированных в собственном соку), вымыть их и потом заливаем кипятком. Варим 7−10 минут, но не больше, иначе они будут жесткие. Потом сразу поставим их под холодную воду и промываем изнутри.
Кальмары нарезаем соломкой длиной где то 10−20 см (все зависит от величины кальмара) и положить в специальную посуду. После этого отвариваем 10 яиц, в этот салат идет только белок, желток нам не нужен. Яичный белок мы тонко нарезаем.
Сварить 1 п. крабовых палочек ( не мясо краба, а именно крабовые палочки), разрезаем их на 3 части вдоль, а потом разрезаем еще каждую пластинку поперек и измельчаем.
Нарезаем немножко зелени петрушки и укропа и добавляем пол баночки красной икры.
Весь этот салат заправляем майонезом и выкладываем на блюдо горкой.

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»
Ингредиенты:
– рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г
– яйца варёные – 4 шт.
– рис отварной – 4-5 ст. л.
– крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка
Для крема:
– мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г
– сметана – 4 ст. л.
– майонез – 4 ст. л.
– желатин – 8 г
Для украшения:
– зелень
– красная икра
Приготовление:
Приготовление крема. Желатин замочим в 0,5 стакана воды на 30-40 минут для набухания и растворим на водяной бане.
Пока остывает желатин, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр. Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем, затем добавляем сметану и хорошенько размешиваем.
Затем, помешивая, вливаем в смесь остывший до легкой теплоты раствор желатина.
Крем получается по густоте, как сметана.
Натираем на мелкой тёрке отдельно желтки, белки и крабовые палочки.
Форму застилаем полиэтиленовой плёнкой.Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на дно и стенки формы.В форму, выложенную ломтиками рыбы, выкладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,
3) крем,
4) тертые крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8) рис,
9) крем.
Ставим форму с тортом в холодильник на ночь для застывания желатинового кремаЧерез 8-10 часов достаем форму с тортом из холодильника, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем: торт опускается на тарелку.
Украшаем торт: сверху красной икрой и зеленью по периметру.

Кораблики из яиц с икрой.
не божемойкай
#13 
vertaletik коренной житель18.05.13 09:10
vertaletik
NEW 18.05.13 09:10 
в ответ Mirabel 17.05.13 23:43
MariLina Мариночка-Марина18.05.13 12:21
MariLina
NEW 18.05.13 12:21 
в ответ галина 1954 18.05.13 09:00
Галина, начала читать и остановилась на "Сварить 1 п. крабовых палочек ..."
сразу возник вопрос зачем варить варёное, они же уже готовы к употреблению?
#15 
bord коренной житель18.05.13 12:35
bord
NEW 18.05.13 12:35 
в ответ галина 1954 18.05.13 09:00
В ответ на:
Для крема:
– мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г
– сметана – 4 ст. л.
– майонез – 4 ст. л.
– желатин – 8 г
фууу, какая гадость ....
для ТС ведро с икрой на стол, вот и Помпезность по-русски!
Надо верить, что жизнь начинается завтра. Или сегодня вечером. А что было до этого? Да ничего не было.
#16 
галина 1954 Carpal Flooding18.05.13 12:53
галина 1954
NEW 18.05.13 12:53 
в ответ MariLina 18.05.13 12:21
без понятия)) человек просил рецепт, я такое не готовлю, хотите варите, не хотите не варите
не божемойкай
#17 
галина 1954 Carpal Flooding18.05.13 12:55
галина 1954
NEW 18.05.13 12:55 
в ответ bord 18.05.13 12:35
по мне так спаржа гадость, но я же не кричу об этом )
не божемойкай
#18 
bord коренной житель18.05.13 13:02
bord
NEW 18.05.13 13:02 
в ответ галина 1954 18.05.13 12:55
В ответ на:
по мне так спаржа гадость, но я же не кричу об этом )
а почему? вы её на зло кому-то едите? Жесть!
Надо верить, что жизнь начинается завтра. Или сегодня вечером. А что было до этого? Да ничего не было.
#19 
галина 1954 Carpal Flooding18.05.13 13:24
галина 1954
NEW 18.05.13 13:24 
в ответ bord 18.05.13 13:02
о, да Вы прям гадалка на доверии, я где-то написала, что я её ем?
не божемойкай
#20 
bord коренной житель18.05.13 13:27
bord
NEW 18.05.13 13:27 
в ответ галина 1954 18.05.13 13:24
В ответ на:
, да Вы прям гадалка на доверии, я где-то написала, что я её ем?
какая вы смешная
поэтому я на то , что вы едите...
В ответ на:
Для крема:
– мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г
– сметана – 4 ст. л.
– майонез – 4 ст. л.
– желатин – 8 г

и написала Фуууу
Надо верить, что жизнь начинается завтра. Или сегодня вечером. А что было до этого? Да ничего не было.
#21 
галина 1954 Carpal Flooding18.05.13 13:38
галина 1954
NEW 18.05.13 13:38 
в ответ bord 18.05.13 13:27
классно отгадываете, а сейчас я что ем?
не божемойкай
#22 
MariLina Мариночка-Марина18.05.13 13:41
MariLina
NEW 18.05.13 13:41 
в ответ галина 1954 18.05.13 12:53
Вон оно что, я-то думала что ТС надо проверенные рецепты.
А вы для неё в Гугле поиском занимаетесь. Понятненько...
#23 
галина 1954 Carpal Flooding18.05.13 13:50
галина 1954
NEW 18.05.13 13:50 
в ответ MariLina 18.05.13 13:41
а в Гугле не проверенные? тем более чтоб открыть банку с икрой, особенного рецепта не надо.
не божемойкай
#24 
birlka патриот18.05.13 14:15
birlka
NEW 18.05.13 14:15 
в ответ Mirabel 17.05.13 23:43
на мой взгляд с икрой мудрить не нужно,если она ещё и хорошего качества)
тонкие блины и горшочек с икрой к ним надолго запомнятся гостям,чем икринки,разбросанные по салатам)))


если хочется искусства:-) ,можно из толстого блина вырезать цветочек или звёздочку и на него горку икры:-)

или на бутербродики с тонкой основой
сервировать на красивых фарфоровых тарелочках .украшение стола пусть будет посуда:-)
(здесь основа уже толстовата,а тарелка красивая:-)

а можно и так


фотки взяла из Stockfoto.там много идей
потом их уберу и заменю своими))))---у меня стоит баночка икра и тоже жажду её открыть
#25 
Mirabel свой человек18.05.13 14:21
Mirabel
NEW 18.05.13 14:21 
в ответ birlka 18.05.13 14:15, Последний раз изменено 18.05.13 14:23 (Mirabel)
Спасибо всем ответившим по теме
Верталетик тебе отдельное спасибо очень интересный вариант.
Бирлка- идея с белыми ложками мне тоже очень даже понравились, тем более, что посуда будет тоже белая
У меня назрел следующий вопрос, если смены блюд не планируется, и на столе будут ваши варианты легких закусок, что вы тогда порекомендуете на горячее, чтобы это смотрелось красиво на столе вместе и было оязательно вкусно
Спасибо заранее за помощь
#26 
Mirabel свой человек18.05.13 14:32
Mirabel
NEW 18.05.13 14:32 
в ответ vertaletik 18.05.13 09:10
Верталетик, огромное вам человеческое спасибо за ссылку на такой замечательный кулинарный блог.
Я там еще вот какую красоту нашла. К вашему рецептику в дополнение. Что скажете?

http://laperla-foto.livejournal.com/
#27 
birlka патриот18.05.13 14:48
birlka
NEW 18.05.13 14:48 
в ответ Mirabel 18.05.13 14:21
ежевика красивая,но это более летнее на мой взгляд:))
из актуального сезонного можно включить спаржу и клубникой
хотя спаржей может и все насытились уже
мне салат у Т.Мälzer понравился :зелёный салат,клубника,моцарелла,соус пюрированный клубничный..ммм
по тв смотрела,слюной изошла))
www.daserste.de/unterhaltung/koch-show/tim-maelzer-kocht/sendung/27042013...
думаю,с салатом можно варьировать..вместе зелёного перца у него я бы головки зелёной или белой спаржи в этот салат добавила
#28 
Mirabel свой человек18.05.13 15:15
Mirabel
NEW 18.05.13 15:15 
в ответ birlka 18.05.13 14:48
кругленькие маленькие моцарелки я тоже люблю, спасибо
#29 
Mirabel свой человек18.05.13 15:17
Mirabel
NEW 18.05.13 15:17 
в ответ Mirabel 18.05.13 15:15
Еще такой вопрос ко всем-
у каких фирм вы покупаете икру? Чьей икрой довольны?
Красная, наверное, лучше для украшений кетовая, она более крупная, менее жидкая?
#30 
super-ledi гость18.05.13 16:13
NEW 18.05.13 16:13 
в ответ Mirabel 16.05.13 13:54
Посмотрите на эту красоту может что нибудь пригодиться.http://www.youtube.com/watch?v=BeDqdeJ9uEs
#31 
vertaletik коренной житель18.05.13 17:10
vertaletik
NEW 18.05.13 17:10 
в ответ Mirabel 18.05.13 14:32, Последний раз изменено 18.05.13 17:13 (vertaletik)
мило, но я согласна с бирлкой, не сезон еще.
от замороженной ежевики толку мало, а свежая если найдется еще не вкусная (имхо)
если хочется чего-то беконно-сладкого, то можно сделать самый простой вариант канапе http://www.vkusnyblog.ru/smak/12724
главное не пересушить бекон. вместо сыра можно грецкий орех взять. мне нравятся оба варианта.
а на горячее можно ризотто со спаржей, сверху притрусить полосками пармезана, тарелки украсить нарезанной лепестками клубникой.
к ризотто можно рыбу подать, можно сделать его сразу с рыбой, а можно и так обойтись :)
легкий клубничный десерт, сырная тарелка с виноградом, белое вино, еще пара закусок если нужно и стол готов)
из салатов можно рукколу с клубникой и орешками, или же спаржа с клубникой, но тогда клубничный десерт отменяется)
#32 
Leo_lisard финансист18.05.13 18:18
Leo_lisard
NEW 18.05.13 18:18 
в ответ галина 1954 18.05.13 12:55
В ответ на:
спаржа гадость

ban

Früher an Später denken!

#33 
Leo_lisard финансист18.05.13 18:20
Leo_lisard
NEW 18.05.13 18:20 
в ответ bord 18.05.13 12:35
Тоже ban

Früher an Später denken!

#34 
Mirabel свой человек18.05.13 18:46
Mirabel
NEW 18.05.13 18:46 
в ответ vertaletik 18.05.13 17:10, Последний раз изменено 18.05.13 23:11 (Mirabel)
руколу я очень люблю, делаю часто салатики из нее разные.
Такс, картинка немного вырисовывается. На горячее все же сделаю рыбу.
С ежевикой я немного погорячилась, просто такое фото еще красивое и яркое, прямо сразу захотелось, так сказать, не отходя от кассы.
Я сейчас определяюсь, где мне прикупить икру. Я еще в Германии ее не заказывала. Привозила всегда из дома или папа привозил свежую сюда на гостинец, когда прилетал в гости из Владивостока.

В группе Дюссельдорфской мне девочки посоветовали здесь заказать http://www.lemberg-kaviar.de/, попробую так и сделать.
Из вас кто-то заказывал у Lemberg тоже?
#35 
Буся2 патриот18.05.13 19:57
Буся2
NEW 18.05.13 19:57 
в ответ Mirabel 18.05.13 18:46
В ответ на:
Привозила всегда из дома или папа привозил свежую сюда на гостинец, когда прилетал в гости из Владивостока.
Здесь такой точно нет.. Сама сравнивала.. Вы собираетесь заказывать в интернете, поэтому готовьтесь ко всему, там раз на раз не приходится.. Я потому и покупаю не в интренете, т.к. уже все перепробовала..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#36 
Benin завсегдатай18.05.13 20:04
Benin
NEW 18.05.13 20:04 
в ответ Mirabel 18.05.13 18:46
В ответ на:
http://www.lemberg.de

2 раза заказывала - неудачно.
У меня два недостатка: лень и чувство юмора. Первый постоянно мешает мне жить, а второй - не даёт мне сдохнуть!
#37 
Mirabel свой человек18.05.13 20:19
Mirabel
NEW 18.05.13 20:19 
в ответ Benin 18.05.13 20:04
А в чем проблема была?
#38 
Mirabel свой человек18.05.13 20:22
Mirabel
NEW 18.05.13 20:22 
в ответ Буся2 18.05.13 19:57, Последний раз изменено 18.05.13 20:23 (Mirabel)
Да на сахалинскую я и не рассчитывают:) но икра не дешевый продукт, поэтому хочется вначале у тех, кто уже заказывая здесь узнать их мнение.
#39 
Буся2 патриот18.05.13 20:51
Буся2
NEW 18.05.13 20:51 
в ответ Mirabel 18.05.13 20:22
В ответ на:
Да на сахалинскую я и не рассчитывают:) но икра не дешевый продукт, поэтому хочется вначале у тех, кто уже заказывая здесь узнать их мнение.
Я Вас очень хорошо понимаю.. Если Вы в ближайшие 2 недели закажите и получите, поделитесь Вашим мнением, можно в личку.. Мне тоже надо купить, к маме лечу.. В интернете, конечно же, дешевле, потому и хочу тоже купить..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#40 
birlka патриот18.05.13 21:44
birlka
NEW 18.05.13 21:44 
в ответ Mirabel 18.05.13 18:46, Последний раз изменено 18.05.13 21:46 (birlka)
у меня что-то не икорное по вашей ссылке открылось:)
у лемберг недавно заказала
вот эту 250 гр в стеклянной баночке
www.lemberg-kaviar.de/online-shop/lachskaviar/ketalachskaviar/ketalachska...
прислали 250 гр в жестяной баночке и без всякого обозначения на на баночке,что эта именно кетаи никакого предупереждения в письме
и в картинках её у них на сайте не нашла(могу сфотать потом,если понравится))
раньше у них в стеклянной баночке 250 заказывала, в информации стояло,что не машинная обработка и поэтому мало раздавленных икринок(икорной жидкости)--так и было!и на вкус ок вполне была
если много раздавленных икринок-жидкости,это как правило в ангеботах в инфо указывается
ну и указано,если икра рыбы аквакультуры.мне на вкус не нравится.и не знаю,есть ли в ней какая полезность за такую цену
из Владивостока когда-то мне тоже привозили раз икру в литровой банке...обалденный посол!ммм
это был единственный раз в жизни,когда я ела такую гурманскую икру ложками --никогда не забыть))
и по вкусу конечно с лембергом не сравнить,даже ес его gold label
#41 
Mirabel свой человек18.05.13 23:23
Mirabel
NEW 18.05.13 23:23 
в ответ birlka 18.05.13 21:44
Поняла, спасибо за совет
Заказала сегодня баночку кетовой икры вот такую http://www.lemberg-kaviar.de/online-shop/ketalachskaviar-103.html, сейчас скидка на нее даже.
А еще маленькую баночку черной http://www.lemberg-kaviar.de/online-shop/stoerkaviar/kaviar-russtoer-aus-storrog... для рецептика, что дала Верталетик:)
Уже вся в предвкушении, как все вкусненько и красиво получится.
После того, как откушаем с друзьями, обязательно напишу в начале недели через недельку.

Еще раз всем спасибо за помощь
#42 
zuckerhaus старожил18.05.13 23:55
NEW 18.05.13 23:55 
в ответ Mirabel 18.05.13 23:23, Последний раз изменено 19.05.13 00:01 (zuckerhaus)
В икре лемберг везде боракс как консервант,мне не нра это..
Привозит мне знакомая из питера периодически черную, правда не знаю как называется.
Сдесь хвалят знакомые именно эту марку - у них она без консервантов
http://www.lachskontor.de/Caviar+Vivace+125g+Kaviar%2Ci3.htm
#43 
Буся2 патриот19.05.13 07:49
Буся2
NEW 19.05.13 07:49 
в ответ zuckerhaus 18.05.13 23:55, Последний раз изменено 19.05.13 07:50 (Буся2)
Икру как раз вот от этой фирмы:http://www.lachskontor.de/Keta-Lachs-Caviar%2Ci8.htm как раз и покупала раньше в "Метро", по цене 16 евро за 200г банку, была всегда очень довольна, а сейчас у нас в "Метро" ее не стало, продают другой фирмы (не помню название фирмы) и уже банки по 500г по цене 36-38 евро, тоже неплохое качество..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#44 
Mirabel свой человек19.05.13 10:56
Mirabel
NEW 19.05.13 10:56 
в ответ zuckerhaus 18.05.13 23:55
Икра без консервантов длительное время храниться не может, так же как и любой другой продукт.
Я нашла инфу на сайте Lemberg, что они используют в качестве консервантов сорбиновую кислоту.
Это нормально, плавбазы заготавливающие икру на Дальнем востоке ее тоже используют. У меня дядя работаk на одной из таких баз и он мне говорил, что это самый человеческий из всех возможных нечеловесеких консервантов:)
Я хочу на следующей неделе им позвонить и узнать поподробнее откуда они привозят икру (или сырье, если у них здесь свое производство) или это местная икра из искусственных водоемов:)
#45 
Mirabel свой человек19.05.13 11:05
Mirabel
NEW 19.05.13 11:05 
в ответ Буся2 19.05.13 07:49
Спасибо за ссылочку, выглядит очень даже симпатично, но 12,50 за 50 грамм и 23,50 за 500 грамм Лембергской- существенная разница.
Про ссылочку выше с черной икрой я вообще промолчу. Купить икру за почти 400 евро из-за одной ложки для декора по рецепту вертолетика мне видется не целесообразным.
Да и зачем, когда та икра, которую я заказала по виду по крайней мере на фото ничем не отличается.
Я вкус хорошей черной икры еще не забыла, также, как и красной. Я подожду, пока придет лембергская икра, попробую ее и обязательно напишу вам здесь тоже
#46 
Буся2 патриот19.05.13 14:02
Буся2
NEW 19.05.13 14:02 
в ответ Mirabel 19.05.13 11:05
В ответ на:
Я подожду, пока придет лембергская икра, попробую ее и обязательно напишу вам здесь тоже
Спасибо. Буду ждать..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#47 
Mummik Забанен до 13/7/20 21:55 патриот19.05.13 14:23
Mummik
NEW 19.05.13 14:23 
в ответ Буся2 19.05.13 14:02
мы как раз на пасху заказывали и красную кеты и осетровых
все остались довольны;)
мы конечно тоже ели икру из 3-х литровых банок в своё время....но сейчас выбор изменился
да и мы видимо уже привыкли
хорошая крыша летает сама
#48 
birlka патриот19.05.13 14:33
birlka
NEW 19.05.13 14:33 
в ответ Mirabel 19.05.13 10:56
В ответ на:
хочу на следующей неделе им позвонить и узнать поподробнее откуда они привозят икру (или сырье, если у них здесь свое производство) или это местная икра из искусственных водоемов:)

сообщите тогда и нам,что они вам расскажут:-)
икра аквакультуры у них тоже а ассортименте.указана в инфо)
но на некоторые виды икры не указано,что это wildfang или аквакультура...
морской промысел лососи здесь ведь не ведётся?многие виды рыб вообще строго под защитой умвелтшутц
и если нежная ароматная вкусная ветчина и сало 6-7 евро 100 грамм ...
то и качественная икра лососевых будет стоит соответственно
поэтому приходится мириться и довольствоваться тем,что есть для простых смертных)
а чёрную вообще ни за что никогда не куплю.такая цена!и никакой увереннности...-читала и про подделки...эти чёрные икринки как чёрные бриллианты
подделывают также искусно ))))
только специалист отличит)
#49 
birlka патриот19.05.13 14:35
birlka
NEW 19.05.13 14:35 
в ответ Mummik 19.05.13 14:23
а какую конкретно у лемберга заказывала?
покажи картинки и опиши
#50 
Буся2 патриот19.05.13 16:31
Буся2
NEW 19.05.13 16:31 
в ответ Mummik 19.05.13 14:23
В ответ на:
мы как раз на пасху заказывали и красную кеты и осетровых все остались довольны;)
Это уже радует.. подожду, что девушка еще напишет.. А втечение какого времени после оплаты доставляют?
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#51 
Mummik Забанен до 13/7/20 21:55 патриот19.05.13 18:11
Mummik
NEW 19.05.13 18:11 
в ответ Буся2 19.05.13 16:31
в течении 2 суток после заказа, платить можно при получении
хорошая крыша летает сама
#52 
Буся2 патриот19.05.13 19:53
Буся2
NEW 19.05.13 19:53 
в ответ Mummik 19.05.13 18:11
В ответ на:
в течении 2 суток после заказа
Спасибо, ясненько..
В ответ на:
платить можно при получении
Меня может не быть дома, потому буду оплачивать со счета..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#53 
  Irochka-ja прохожий19.05.13 21:48
Irochka-ja
NEW 19.05.13 21:48 
в ответ Mirabel 19.05.13 11:05
Больше чем на их сайте написано в колцентре вам ничего не скажут
Производство у них в Берлине собственное, икру из Канады и США привозят.
Я заказываю в Lemberg давно. Если надо на праздник, который в блжайшие дни будет беру китовую без консервантов.
http://www.lemberg-kaviar.de/online-shop/ketalachskaviar-sonder-edition.html
Но она всего 10 дней хранится. Она в такой неприглядной железной банке серой. Доставляет Lemberg в специальных контейнерах с охлаждением. Всегда приходил заказ в течение 2 дней.
Для себя покушать беру икру горбуши в бочонках у них. Мне лично по вкусу она нравится больше.
http://www.lemberg-kaviar.de/online-shop/buckellachskaviar-premium-aus-lachsroge...
На икру горбуши у них часто скидки. А если объединиться родственниками или друзьями, то 11 банку они дарят, ролучается, что цена еще на 2 евро дешевле.
Икра конечно полезная штука. Но беременным ее нельзя
#54 
Mummik Забанен до 13/7/20 21:55 патриот20.05.13 11:23
Mummik
NEW 20.05.13 11:23 
в ответ Буся2 19.05.13 19:53
я всегда стараюсь заказ оформит так, чирб в дни доставки быть дома
а то если тепло и соседи не очень добросовестные...я стараюсь сразу разбирать посылку
ибо заказываем вскладчину и всегда много)
хорошая крыша летает сама
#55 
Буся2 патриот20.05.13 11:31
Буся2
NEW 20.05.13 11:31 
в ответ Mummik 20.05.13 11:23
У меня не всегда может получиться быть дома, когда доставка..
В ответ на:
а то если тепло и соседи не очень добросовестные...я стараюсь сразу разбирать посылку ибо заказываем вскладчину и всегда много)
С соседями проблем нет, но они все немцы и потому "рыбьи яйца" только я ем.. Спасибо за подробный рассказ.. И желаю Вам поправиться и не болеть больше..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#56 
Mummik Забанен до 13/7/20 21:55 патриот20.05.13 11:32
Mummik
NEW 20.05.13 11:32 
в ответ birlka 19.05.13 14:35

эту заказываем часто - малосольная, жидкости мало, икринки крупнее чем у горбуши и мои её с удовольствием лопают даже ложками)
с осетровыми сложнее, заказывали на разные семьи разные по цене за кг банки, все довольны вкусом, но сравнить их не смогу
кстати сейчас ассортимент на сайте меньше, то что мы себе заказывли, сейчас вообще отсутствует
хорошая крыша летает сама
#57 
Mummik Забанен до 13/7/20 21:55 патриот20.05.13 11:34
Mummik
NEW 20.05.13 11:34 
в ответ Буся2 20.05.13 11:31
не за что
спасибо!
хорошая крыша летает сама
#58 
Mummik Забанен до 13/7/20 21:55 патриот20.05.13 11:43
Mummik
NEW 20.05.13 11:43 
в ответ Irochka-ja 19.05.13 21:48
В ответ на:
Больше чем на их сайте написано в колцентре вам ничего не скажут

вот тут вы не правы, я тоже всегда отправляю большие заказы
так вот пару раз мне приходилось откладывать заказ и ждать новой партии, ибо меня сразу предупреждали,что
партия не очень удачная, икра мелковатая и/или много давленой
с осетровой тоже было весело, заказали одинаковык по весу, но разные по цене банки
на сайте всё замечательно расписано с названиями, номерами.....но банки все оказались
внешне одинаковыми....пришлось по телефону у них выяснять отличительные признаки
а заодно нам подробно рассказали об их отличии,гораздо подробнее,чем у нихрасписано на сайте;)
хорошая крыша летает сама
#59 
Mirabel свой человек20.05.13 12:00
Mirabel
NEW 20.05.13 12:00 
в ответ Mummik 20.05.13 11:32
Я вот именно такую и заказала. На самом деле так и должно быть, что икринки кеты всегда больше, чем икринки горбуши.
Вообщем, я уже вся слюной истекла. Уже хочется для начала бутербродик с маслицем и икорочкой. Уммм....вкуснотища
#60 
Mirabel свой человек21.05.13 15:13
Mirabel
NEW 21.05.13 15:13 
в ответ Mirabel 16.05.13 13:54
Такс, отчитываюсь. Сейчас почтальон принес мою посылочку. Упаковано все более чем прилично, в такую пенопластовую белую коробку. Черную икру буду открывать уже на выходных, но кетовую красную уже открыла.
Икра достаточно крупная, икорной жидкости практически нет, не горчит. Бутербродик заглотила за одну минуту. Теперь вот боюсь, что до выходных не доживет баночка:)
Вообщем, по крайней мере вот такую 500 граммовую баночку можете у них смело заказывать. Говорю вам, как дальневосточница:)

#61 
Буся2 патриот21.05.13 17:49
Буся2
NEW 21.05.13 17:49 
в ответ Mirabel 21.05.13 15:13
В ответ на:
вот такую 500 граммовую баночку можете у них смело заказывать. Говорю вам, как дальневосточница:)
Спасибо большое..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#62 
birlka патриот21.05.13 19:00
birlka
NEW 21.05.13 19:00 
в ответ Mirabel 21.05.13 15:13
В ответ на:
Икра достаточно крупная

а крупные икринки не в жёсткой оболочке?
а то бывают крупные икринки в жёсткой как пластиковой оболочке
#63 
zuckerhaus старожил21.05.13 20:06
NEW 21.05.13 20:06 
в ответ Mirabel 20.05.13 12:00
Так вы ведь "королевского" хотели, вот я вам и дала чть мне хвалили:-)
Имхо, осетриная самая вкусная.. Хотя и красная также ок:-)
#64 
Mirabel свой человек23.05.13 10:49
Mirabel
NEW 23.05.13 10:49 
в ответ Буся2 21.05.13 17:49
Пожалуйста
#65 
Mirabel свой человек23.05.13 10:50
Mirabel
NEW 23.05.13 10:50 
в ответ birlka 21.05.13 19:00
Нет, оболочка не жесткая. Хотя мне лично нравится, чтобы икринки лопались и это ощущалосьво во рту:)
#66 
Mummik Забанен до 13/7/20 21:55 патриот23.05.13 12:30
Mummik
NEW 23.05.13 12:30 
в ответ birlka 21.05.13 19:00
мне у лемберга такие никогда не попадались, заказываем давно кету и горбушу
хорошая крыша летает сама
#67 
1 2 3 4 все