Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Праздничный рецепт с красной икрой.

19.05.13 14:33
Re: Праздничный рецепт с красной икрой.
 
birlka патриот
birlka
в ответ Mirabel 19.05.13 10:56
В ответ на:
хочу на следующей неделе им позвонить и узнать поподробнее откуда они привозят икру (или сырье, если у них здесь свое производство) или это местная икра из искусственных водоемов:)

сообщите тогда и нам,что они вам расскажут:-)
икра аквакультуры у них тоже а ассортименте.указана в инфо)
но на некоторые виды икры не указано,что это wildfang или аквакультура...
морской промысел лососи здесь ведь не ведётся?многие виды рыб вообще строго под защитой умвелтшутц
и если нежная ароматная вкусная ветчина и сало 6-7 евро 100 грамм ...
то и качественная икра лососевых будет стоит соответственно
поэтому приходится мириться и довольствоваться тем,что есть для простых смертных)
а чёрную вообще ни за что никогда не куплю.такая цена!и никакой увереннности...-читала и про подделки...эти чёрные икринки как чёрные бриллианты
подделывают также искусно ))))
только специалист отличит)
 

Перейти на