Питание при диабете
В сотый раз - большинство инфарктов происходит от нестабильных бляшек. Нестабильные бляшки, те в которых истончается эластичная мембрана под эндотелием. А это зависит от экспрессии эластичных волокон в гладкой мускулатуре сосуда, экспрессии цитокинов в пенистых клетках, а также экспрессии ферментов, которые деградируют эти волокна. А экспрессия этих ферментов зависит от экспрессии цитокинов. И всё это зависит от насыщенности бляшки, то бишь пенистых клеток, липидами. Кальция в таких бляшках как правило нет, и никакой роли он не играет. Кальций это просто сопутствующий фактор развития атеросклероза, и вовсе не обязательный.
Почему у дедушки с семейной гиперхолестеринемией нет никаких признаков атеросклероза?
Ты читал моё описание процесса? Этот процесс не механический, там задействованы десятки генов кодирующих разные ферменты, рецепторы и тд. Если в каком-то месте сломан важный ген - весь процесс атерогенеза может быть сломан. Вот например у женщин он медленнее развивается. Почему? Потому что LDL для инициации процесса трансцитоза нужен специальный рецептор (все тот же SR-B1 https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/ATVBAHA.118.31... ). Эстроген понижает его активность, ЛПНП менее активно ездит в этом молекулярном лифте, и всё - женщины, у которых эстрогенов намного больше, от атеросклероза частично защищены.
Но таких генов десятки, и есть куча мутаций, которые защищают от атеросклероза, но которых мы ещё не знаем. И если человек с семейной ГХ дожил до преклонных лет без инфаркта - значит у него есть такая защищающая мутация. Но это же не значит, что теперь всем надо плевать на холестерин. Нельзя, пока мы не узнаем больше о таких мутациях (которых у абсолютного большинства всё равно нет), и не узнаем, что у конкретного человека такая мутация есть.
Где многолетние кетогенщики с инфарктами?
А где ты видел гробы с интернетом? Они оттуда не пишут на форумы.
Хоть одну ссылку. Типа вот человек сидел на кето пару лет, и тут у него образовались камни.
сходи на реддит/keto, вбей в поиск gallstones - там их массы. Для сравнения в веганской группе - негусто, правда?
PS Медицинская литература говорит нам, что жир и холестерин - факторы риска. И ссылки выше подтверждают это.
Рад, что у меня есть здесь единомышленники, но писать здесь невозможно, потому что как только начинаешь что-то писать, сразу получаешь очень сильное вербальное давление, вплоть до унижений. Любой врач скажет, что диабетикам овсянку, рис, картошку есть не рекомендуется. Но человек очевидно пишет, доказывая на чёрное белое и возникает такое ощущение, что вообще... Даже не хочу писать и анализировать. Просто не хочется спорить с такими людьми. А его же оппонент ему отвечает: "Врёшь! Врёшь!" Когда читаешь такое грубое обращение, понимаешь, что оно же перейдёт и на тебя. Вот тогда задаёшь себе вопрос: "Зачем мне всё это нужно, что я здесь потерял?!" То есть я буду стараться что-то рассказывать, объяснять, а меня тут буду поливать грязью. Вообще я хотел открыть ветку о йоге. Для меня очень важна обратная реакция в отличие от тех, которые участвуют на этой ветке, но мне лучше этого не делать - спокойнее жить буду.
Любой врач скажет, что диабетикам овсянку, рис, картошку есть не рекомендуется
Вот официальные рекомендации, где ни слова не сказано, что овсянка или рис не рекомендуются диабетикам. Зато про избегание жиров очень даже сказано.
PS Медицинская литература говорит нам, что жир и холестерин - факторы риска. И ссылки выше подтверждают это.
Много мединцинской литературы было написано опираясь на подделаные, сфальсифицированнвн штудиен, где вред углеводов был умолчан.
Зато про избегание жиров очень даже сказано.
вот так и возникают недоразумения
Читаем внимательно, о чём же там чётно сказано: жирные продукты питания, такие как жирный сыр, жирное мясо, жирную колбасу, жирную выпечку, чипсы, шоколад, жирные полуфабрикаты итд. не рекомендуют есть часто и большие порции.
часто и большие порции (с) !
читаем дальше:
предпочтительнее употреблят в пищу растительные жиры, такие как орехи, семена, растит.масло, а так же регулярно употреблять рыбу
Любой врач скажет, что диабетикам овсянку, рис, картошку есть не рекомендуется.
Мой домаш.врач и мой врач-диабетолог сказали, что у больного диабетом 50% калорий должно бытъ из полноченных углеводов, в т.ч, овсянка (без сахара) и рис (не белых сортов), отварная в кожуре картошка.
Это компромисс. А в реальности - чем меньше этих "жирные продукты питания, такие как жирный сыр, жирное мясо, жирную колбасу, жирную выпечку" -тем лучше. Для практически всех цивилизационных болезней. До недавнего времени у людей вообще особо не было возможности жирно питаться. В дикой природе жиров вообще очень мало. Производству молока всего несколько тысяч лет. Да и то, до 20-го века корова давала его в 10 раз меньше. Особо не разбежишься. Да и хранить молочку без холодильника сложно. Оливковое масло? У же древние греки писали, что оно неполезно для здоровья.
Это ничтожнейшая часть населения. Откуда люди получали львиную долю калорий последние 10 тысяч лет? Пшеница, ячмень, рис, пшено, картофель, кукуруза.
И чо теперь всем одно и тоже втюхивать? Может эскимосам бананы с ананасами только во вред. Алкоголь народам крайнего севера тоже низзя.
И это, последние 10 тыс лет в Росии не питались картохой.
Откуда люди получали львиную долю калорий последние 10 тысяч лет
как и сейчас и в Африке и на Севере -побегав со стрелой или ружьем. Где веками ничего этого не растет
Пшеница, ячмень, рис, пшено, картофель, кукуруза.
да и в других частях света появилось сравнительно недавно
вспомните,когда картошка появилась в европе и Евразиi
Господи, картофель был основой питания в частях Южной и Центральной Америк, маис в Северной Америке, пшено в Северной Африке и Ближнем Востоке, рис на Дальнем Востоке, пшеница и ячмень в Европе и Азии. Ещё есть батат и ямс в качестве основы питания во многих регионах. Сладкий картофель. Например окинавцы 90% калорий получали из сладкого картофеля. Естественно не всё сразу, 1-2 культуры доминировали в конкретном регионе.
Это компромисс. А в реальности - чем меньше этих "жирные продукты питания, такие как жирный сыр, жирное мясо, жирную колбасу, жирную выпечку" -тем лучше.
я сейчас не о реальности и не о компромиссе говорю, а о том, что чётко написано в приведённом Вами тексте.
Для практически всех цивилизационных болезней. До недавнего времени у людей вообще особо не было возможности жирно питаться. В дикой природе жиров вообще очень мало. Производству молока всего несколько тысяч лет. Да и то, до 20-го века корова давала его в 10 раз меньше. Особо не разбежишься. Да и хранить молочку без холодильника сложно. Оливковое масло? У же древние греки писали, что оно неполезно для здоровья.
Van Doren, Ваша позиция мне давно понятна, как говорится - принято к сведению. Но Вы повторяетесь вновь и вновь. Смысл?
поэтому я не хочу участвовать в обсуждении и не вижу в этом смысла
но писать здесь невозможно
Даже не хочу писать и анализировать
Зачем мне всё это нужно, что я здесь потерял?!"
да что ж вы так себя мучаете??? идите да откройте уже ветку о йоге
информации мы тут от вас получили, ну просто вагон и маленькую тележку.