Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Здоровье

Каждый будний день по 2 яйца, плохо?

14060   3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 все
kaktus2013 коренной житель10.05.19 19:49
NEW 10.05.19 19:49 
в ответ Van Doren 10.05.19 17:39

Они могли подделать штудиен, этим уже занимались коллеги.

Van Doren коренной житель10.05.19 20:08
Van Doren
NEW 10.05.19 20:08 
в ответ kaktus2013 10.05.19 19:49

😂😂🤣🤣 Слив засчитан. Какие исследования? Абсолютно весь массив наших биохимических, патофизиологических и так далее знаний говорит об этом. Там нет ни одного противоречия. Кирпичик к кирпичику. Выше NEFA - больше проблем самого разного толка. Уровень NEFA выше 400µmol/L - токсичен. Этот уровень достигается при сжигании 50г жира в день, а то и меньше. Плюс к этому fatty acids spillover (жирные кислоты сбежавшие из капилляров жировой ткани при гидролизе триглицеридов из хиломикрон) после жирной еды может удваивать уровень NEFA. Видели видео, что я давал, где кровь после жирной еды еле движется? Потому что подскочившие NEFA ведут к дисфункции эндотелия, оксид азота не выделяется, сосуды сжимаются, эндотелий повреждается... Там такой каскад негативных реакций идёт...

ako191010 завсегдатай11.05.19 07:07
ako191010
NEW 11.05.19 07:07 
в ответ kartoshkin 01.04.19 22:22

В день можно употреблять не более 2 желтков , что касается белков, то их можно больше, но все должно быть в меру !

https://www.instagram.com/p/BtK4gykDAPL/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1pfcnb34tg651
Van Doren коренной житель13.05.19 17:57
Van Doren
NEW 13.05.19 17:57 
в ответ kartoshkin 01.04.19 22:22

1-2 яйца в неделю +76% к риску диабета.

2-3 яйца в неделю +97%. И так далее.

NachDeutschland коренной житель13.05.19 17:59
NachDeutschland
NEW 13.05.19 17:59 
в ответ Van Doren 13.05.19 17:57

Учитывали только яйца, а остальной рацион

Что совой об пень, что пнём об сову.
Simple Nothing is f*cked14.05.19 12:18
Simple
NEW 14.05.19 12:18 
в ответ NachDeutschland 13.05.19 17:59

Естественно, никакого диабета от самих яиц не будет. Как и от масла, жирного мяса и тд и тп.
Simple Nothing is f*cked14.05.19 14:23
Simple
NEW 14.05.19 14:23 
в ответ pfeiferm1966 10.05.19 16:50

Интересный эпизод подкаста Камминса с Patrick Theut, который полностью избавился от бляшек:



Van Doren коренной житель14.05.19 15:58
Van Doren
NEW 14.05.19 15:58 
в ответ Simple 14.05.19 14:23

Господи, какой поток сознания. Но прокомментировать есть что.

pfeiferm1966 местный житель14.05.19 20:28
pfeiferm1966
NEW 14.05.19 20:28 
в ответ NachDeutschland 13.05.19 17:59, Последний раз изменено 15.05.19 11:17 (pfeiferm1966)

А вот более свежие данные о взаимосвязи потребления яиц и диабета 2-го типа (Т2Д) для мужчин старше 40.

The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 101, Issue 5, May 2015, Pages 1088–1096,
ABSTRACT
Background: The prevalence of type 2 diabetes (T2D) is increasing around the world. Eggs are a major source of cholesterol, which has been associated with elevated blood glucose and an increased risk of T2D. However, there are limited and conflicting data from prospective population studies on the association between egg consumption and risk of T2D.
Objective: We investigated the association between egg consumption and risk of incident T2D in middle-aged and older men from eastern Finland.
Design: The study included 2332 men aged 42–60 years in 1984–1989 at the baseline examinations of the prospective, population-based Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study. Dietary intakes were assessed with 4-d food records at baseline. Incident T2D was assessed by self-administered questionnaires; by fasting and 2-h oral-glucose-tolerance-test blood glucose measurement at re-examination rounds 4, 11, and 20 y after baseline; and by record linkage to a hospital discharge registry and reimbursement register of diabetes medication expenses. Cox proportional hazards regression analyses were used to estimate associations with the risk of incident T2D. Associations with the metabolic risk markers at baseline and at the 4-y examinations were analyzed by ANCOVA.
Results: During an average follow-up of 19.3 years, 432 men developed T2D. After adjustment for potential confounders, those in the highest compared with the lowest egg intake quartile had a 38% (95% CI: 18%, 53%; P-trend across quartiles <0.001) lower risk of incident T2D. Analyses with metabolic risk markers also suggested an inverse association with fasting plasma glucose and serum C-reactive protein but not with serum insulin. The associations between cholesterol intake and risk of T2D, plasma glucose, serum insulin, and C-reactive protein were mainly nonsignificant, especially after accounting for egg consumption.
Conclusion: Higher egg intake was associated with a lower risk of T2D in this cohort of middle-aged and older men.

Комментировать не буду. Как сказал Эйнштейн: все относительно.


Van Doren коренной житель14.05.19 22:27
Van Doren
NEW 14.05.19 22:27 
в ответ pfeiferm1966 14.05.19 20:28

Может холин, которого много в желтках. Холин нужен для образования липопротеинов, а VLDL нужен чтобы избавляться от жира в печени. При дефиците холина возможно ожирение печени, а оно практически всегда ведёт к нарушенной чувствительности печени к инсулину. Обычно холина для предотвращения NFALD надо немного, но некоторые генетические варианты повышают потребность в холине. К сожалению генетических анализов в этом исследовании не было проведено.

Van Doren коренной житель01.06.19 04:46
Van Doren
NEW 01.06.19 04:46 
в ответ kartoshkin 01.04.19 22:22

Одно большое яйцо в день? Это 208мг холестерина. В соответствии с простой моделью: усвоение 60% = 125мг. Период полувывода 3 дня, это даёт 20% за день. Если мы добавляем каждый день по 125мг, то уровень общего холестерина во всём теле будет расти, пока 125мг не сравняется с 20% от роста уровня холестерина. То есть холестерин вырастет на 625мг. Берём 55дл крови на весь организм, и получаем 11,3мг/дл роста уровня общего холестерина.


А теперь смотрим на Гарвардское исследование: яйца и холестерин:


11,6! Иногда самые простые модели работают лучше всего хаха

Взято отсюда:


  kartoshkin коренной житель01.06.19 11:15
kartoshkin
NEW 01.06.19 11:15 
в ответ Van Doren 01.06.19 04:46, Последний раз изменено 01.06.19 11:16 (kartoshkin)

для информации. Ем 2 яйца каждый будний день(утром, перед работой). Желток из 1 яйца выбрасываю.
И так уже пару месяцев. Изменений никаких не заметил. Самочувствие тоже никак не изменилось.

insea старожил01.06.19 18:35
insea
NEW 01.06.19 18:35 
в ответ Van Doren 01.06.19 04:46

А некоторые врачи утверждают, что уровень холестерина регулируется организмом, т.е. если больше с пищей поступает, то меньше собственного вырабатывается.

Van Doren коренной житель01.06.19 18:59
Van Doren
NEW 01.06.19 18:59 
в ответ insea 01.06.19 18:35

Там всё намного сложнее

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 все