А так в детстве верилось в это молоко :-)

НП

Сметана по рецепту Коко получилась отличная, но жидковата на мой вкус. Возможно, потому, что сливки я брала био, а они без каррогена. Но рецепт работает, будем развивать :-)

Ну, твоя аналогия так себе:)

Что гребешков в конфетах нету, ежу понятно, а вот что куркума- это, типа, шафран, электорат запросто поверит:)

Пс. Кстати, гребешки в детстве обожал в курином супе. Как и лапки. Тогда еще непотрошеных кур продавали:)

Смешно то , что ты это тут про шафран транслируешь, а потом сама же ссылку даешь,

я слово индийский пропустила, я знаю разницу этих специй по цвету.

что этот твой порошок «ничего общего с шафраном не имеет»:))

я верю, что все же имеет. шафран цветом темнее. ну у меня шафрана нету и что? все равно плов вкусный. а у турков я куплю шафран, пускай будет.

а вот что куркума- это, типа, шафран, электорат запросто поверит:)

Электорат про шафран вообще не в курсе, «мочит» в кефире и в ус не дует.

вот именно, вот на днях у турков видела, пакет большой за 7,95€, грамм 200-300! шафран написано. верить им или нет?

зачем искать у турков? Он в любом супермаркете есть, стоит от 3 евро за 0,1 г. А турки чаще продают имеретинский шафран, или бархатцы.

нет, не верь. Таких цен на настоящий шафран быть не может. Видимо там жареная морковь))

Он в любом супермаркете есть, стоит от 3 евро за 0,1 г

ну и прекрасно, куплю в Меркуре

Лучше в супермаркте проверенный взять.

Фотопутешествия Несвидомая тусовка

Да, для плова куркума ок, верно.

А турки с шафраном смотри, чтоб не нагрели и мусор смешанный не вдули.

Правильного шафрана одна тычинка окрасит банку с гор водой. Возьми пару грамм сначала

пакет большой за 7,95€, грамм 200-300! шафран написано. верить им или нет?

))))))))))

Как хочешь)

Как хочешь)

написала же выше, шафран КУПЛЮ задорого в МЕРКУРЕ лучше, надежней будет чем у турков. они обманут и опять будет куркума!!!!

дык я написал до того, как это прочел.

Но 30 евро за грамм - это дорого.

У турок отличного качества за 15-20 купишь

Подскажите, пожалуйста, что за резепт. я бы тоже попробовала

На 0,5 литра жирных сливок (от 32%) - 2-3 ст. ложки кефира. Банку накрыть марлей или полотенцем под резинку и оставить при комнатной температуре на сутки.

У меня не получилось, вылила даже в оладьи не решилась Закваска нужна нормальная

У меня получилось, но стояло чуть больше суток. В кухне прохладно у нас. Сейчас даже густота нужная появилась.

Хотя отдаёт кефиром :-)

В след. раз попробую био-сметану развести.

Под каким названием Вы себе жирные сливки купили и в каком магазине, можно узнать?

"Upländer Bauern Molkerei" BIO Schlagsahne, 32%. Покупала в Edeka.