Вход на сайт
Люблю уесть.....;-)
1734757 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад восхитрительная коренной житель
в ответ black devil 27.05.17 21:00
баклажаны режу кольцами, или полукольцами, обжариваю с двух сторон, присаливаю складываю в глубокую чашку, пока все не пережарю.
потом режу помидоры мелко-мелко,, или из банки конесервированые гехакте (когда как)
обжареные баклажаны помещаем в губокую жаровню, заливаю мелкорублеными помидорами, потушу немного, лук туда+чеснок, чемножко соусбиндер (тёмный) + метаксу. Потом добавляю немного сливок или вот это
Dr.Oetker Creme Double
...всё готово