Ревень. Рецепты
Всем привет! 🌹
В наше непростое кризисное время нужно себя радовать, и не только...
Может стоит всё поменять, ну или попытаться, начать с чистого листа.
Здоровье- само собой. Ну а где здоровье, там и вкусная еда! Откуда брать заряд?- конечно же еда!
Тем с рецептами о ревне было немало, перечитала, пересмотрела- одни шарлотки и пироги с безе. Ну как так?
Кто любит это замечательное растение, кому надоели старые рецепты, кто открыт для всего нового- вам сюда.
Сезон открыт. Сама купила вчера. Уже во всех магазинах.
Готовим вместе, делимся идеями.
Придумываем.
-супы с ревнем
-выпечка с ревнем
-заготовки с ревнем
-десерты с ревнем...
Всё, что пожелаете 🌹
Итак...поехали....
не любят в семье?
У меня только от одного аромата, когда начинаю чистить, - настоящая зависимость, не могу остановится)) готовлю весь сезон что то)
У меня много планов с ним🙈🤤
Тем более карантин, делать нечего ващеее(
Любят
Только пекла я тот самыи пресловутыи пирог, с меренгои сверху
Никакого разнообразия
Кстати, была сегодня в пенни, не было ревня
Надо будет в другие магазины заехать, в эдеку не стала соваться, было много машин на парковке, а я не люблю столпотворениe
Ты знаешь, мне почему этот с безе не нравится, т.к. слишком резкий переход от песочного теста с жидкой начинке с ревнем и очень сладкое безе сверху( на мой вкус совсем не гармоничное сочетание.
Мой опыт показал, ревень прекрасно сочетается с земляники тоже, хочу попробовать с малиной...
В принципе, подушка ревную нужна, типа шарлотки......но мне тесто такое не нравится, я люблю с ореховой мукой...
У меня однозначный фаворит уже 3 года- моя галета с ревнем
У меня много ревня, но к сожалению дети только в виде кухена, пирожки с ревнем вообще я одна ем, поэтому раньше относила ревень в садик воспитателям. Одна была из Румынии, она сказала что замораживает впрок и варит суп с ревнем. Она жила в Siebenbürge у них там был какой то знаменитый Rhabarbersuppe. Вот рецепт я не спросила к сожалению.
Расскажите, как у вас ревень в блюдах такой розовый получается?
Я уже всякие сорта перепробовала, как эту кожуру верхнюю почищу - в готовом виде зеленый. Или розово-зеленый в лучшем случае...
Но кожуру-то надо очищать...
Салат интересный нашла - ревень обжарить на гриле, запеченый сыр, шпинат...
https://www.lecker.de/spinatsalat-mit-gebackenem-ziegenkae...