Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Ревень. Рецепты

5836  1 2 3 4 все
Violiiia старожил27.03.20 21:39
Violiiia
NEW 27.03.20 21:39 
в ответ Violiiia 27.03.20 21:35

Оставлю здесь эти рецепты


Rhabarberlikör selber machen


Rhabarber Curd selber machen

#41 
egalegal патриот28.03.20 12:40
egalegal
NEW 28.03.20 12:40 
в ответ Violiiia 27.03.20 21:39

Всё, надо бежать снова за ревнем в магаз))

Пирог сожран , на второй день мягонький стал, прямо чудо, с кофе на завтрак ушёл.

Вчера муж его хомячил на ночь😆


А так, ваш салат не выходит из головы. Салату быть! Гриль принесу из подвала и вперёд! 😛

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#42 
egalegal патриот28.03.20 12:43
egalegal
NEW 28.03.20 12:43 
в ответ Olesya_1 23.03.20 16:48

думаю зефир из него вкусный получится)

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#43 
Violiiia старожил28.03.20 14:57
Violiiia
NEW 28.03.20 14:57 
в ответ egalegal 28.03.20 12:40
А так, ваш салат не выходит из головы.


Мне и самой не выходит. Будем грилить - сделаю.

#44 
egalegal патриот28.03.20 17:20
egalegal
NEW 28.03.20 17:20 
в ответ Violiiia 27.03.20 21:39
https://www.lecker.de/rhabarber-curd-selber-machen-so-geht...

Готово!

Спасибо🌷

👍




Я варила ревень не с сахаром, как в рецепте, а с сиропом гренадин.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#45 
Violiiia старожил28.03.20 18:35
Violiiia
NEW 28.03.20 18:35 
в ответ egalegal 28.03.20 17:20

Волшебница!

Цвет обалденный.

#46 
egalegal патриот28.03.20 19:25
egalegal
NEW 28.03.20 19:25 
в ответ Violiiia 28.03.20 18:35

очень вкусно, спасибо за идеи😘

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#47 
Lora_Annet местный житель28.03.20 21:50
Lora_Annet
NEW 28.03.20 21:50 
в ответ egalegal 28.03.20 17:20

Классно смотрится. Как будто воздухом насыщенно.

Instagram: @missalo
#48 
egalegal патриот30.03.20 14:07
egalegal
NEW 30.03.20 14:07 
в ответ Lora_Annet 28.03.20 21:50, Последний раз изменено 02.04.20 21:13 (egalegal)

Спасибо)


Сегодня блинчики с ревеневым курдом, спасибо Виоллине за рецепты ещё раз😘🌷

Glutenfrei

Zuckerfrei

Овсяная мука+рисовая.


Прекрасный завтрак и на удивление вкусные

получились)




С чаем матча- по-азиатски



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#49 
egalegal патриот02.04.20 20:32
egalegal
NEW 02.04.20 20:32 
в ответ Violiiia 22.03.20 00:14
Салат интересный нашла - ревень обжарить на гриле, запеченый сыр, шпинат...
https://www.lecker.de/spinatsalat-mit-gebackenem-ziegenkae...

Ура! Приготовила!

Спасибо огромное вам!😘😘😘

Необыкновенно вкусный салат, правда! 👌

Удивительно, даже мужу очень понравился)

Теперь мой фаворит- однозначно!!! 👍👍👍



Я рецепт изменила, сделала салат ещё нежнее....

Шпинат заменила на салатные листья ( на мой взгляд шпинат не подходит))

Сыр заменила на козий фришкейзе👌

Красный лук и вишнёвый сок- в заправке просто супермегапупер!

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#50 
Giessen2005 старожил02.04.20 20:42
Giessen2005
NEW 02.04.20 20:42 
в ответ egalegal 02.04.20 20:32

Какой замечательный рецепт. Обязательно приготовлю такой салат.

#51 
egalegal патриот02.04.20 21:11
egalegal
NEW 02.04.20 21:11 
в ответ Giessen2005 02.04.20 20:42

очень рекомендую, салат просто бомбический💣

Я сама не ожидала)

Правда в рецепте ошибка ( 450гр ревня- это много! Я взяла 2 палки- около 100гр).

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#52 
Altman коренной житель04.04.20 15:42
Altman
NEW 04.04.20 15:42 
в ответ egalegal 19.03.20 20:57

в пакете точно ревень?

уж очень на сало похоже...спок

#53 
egalegal патриот04.04.20 16:43
egalegal
NEW 04.04.20 16:43 
в ответ Altman 04.04.20 15:42

ага, сало)

А это борщ 👇😎



Готовлю заправку к салату с ревнем..

Сегодня гриль и гости😉😷

Ароматы не передать) а казалось бы, просто красный лук, мёд и вишнёвый сок👌

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#54 
Violiiia старожил04.04.20 21:34
Violiiia
NEW 04.04.20 21:34 
в ответ egalegal 04.04.20 16:43
Сегодня гриль и гости😉

Ох, опоздала я со спиртным...

Ну ладно, все равно оставлю здесь рецепт, пригодится кому-то


Rhabarber-Ingwer-Spritz

#55 
egalegal патриот04.04.20 22:33
egalegal
NEW 04.04.20 22:33 
в ответ Violiiia 04.04.20 21:34

отужинали)



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#56 
Violiiia старожил04.04.20 22:37
Violiiia
NEW 04.04.20 22:37 
в ответ egalegal 04.04.20 22:33

Шикарно-шикарно! Белой завистью просто исхожу...

Мне еще немножко до отпуска и тогда достану гриль, куплю ревень и пущусь во все тяжкие...


Вижу, со шпинатом сегодня?...

#57 
egalegal патриот04.04.20 22:41
egalegal
NEW 04.04.20 22:41 
в ответ Violiiia 04.04.20 22:37

почти) 2 листика шпината положила на свой страх и риск( но он вообще никак не сочетается с ревнем((

Поэтому любой Kopfsalat 👌

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#58 
Anadoli постоялец05.04.20 16:21
NEW 05.04.20 16:21 
в ответ egalegal 04.04.20 22:41, Последний раз изменено 10.04.20 16:32 (Anadoli)

Спасибо Вам, напомнили про ревеньулыб

Мармелад ревень-клубника.

сорри, не в ту ветку сначала закинула, ну да ладнобебе

Рецепт:

Пюре клубника и ревень - 200 гр

Сахар 140 гр

Сироп глюкозы 20 гр

Пектин - 5 гр

____________

Ревень порезать кусочками и проварить вместе с клубникой ( в моем случае замороженной) несколько минут до мягкости, пробить блендером, протереть через сито ( по желанию)

Пектин смешать с 20 сахара (отняв отосланной массы). Пюре нагреть градусов до 40, ввести дождиком сахар с пектином и хорошенько перемешать. Нагреть до кипения и всыпать оставшийся сахар и глюкозный сироп, (если его нет, то можно заменить на 10-15 гр сахара, но тогда мармелад не будет долго оставаться эластичным, а начнёт быстрее кристаллизироваться).

Продолжать варить на уверенном огне до загустения. Лучше ориентироваться на термометр -опустить его в массу, и уваривать до 105 градусов. Потом вылить в форму. Дать стабилизироваться, нарезать и, при желании, обвалять в сахаре, сах пудре и тд

Image: Мармелад 2.jpg


#59 
egalegal патриот05.04.20 17:04
egalegal
NEW 05.04.20 17:04 
в ответ Anadoli 05.04.20 16:21

Какая прелесть! 👍

А не могли ли бы под своей фоткой рецепт написать?

Спасибо🌷

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#60 
1 2 3 4 все