Ревень. Рецепты
Всё, надо бежать снова за ревнем в магаз))
Пирог сожран , на второй день мягонький стал, прямо чудо, с кофе на завтрак ушёл.
Вчера муж его хомячил на ночь😆
А так, ваш салат не выходит из головы. Салату быть! Гриль принесу из подвала и вперёд! 😛
https://www.lecker.de/rhabarber-curd-selber-machen-so-geht...
Готово!
Спасибо🌷
👍
Я варила ревень не с сахаром, как в рецепте, а с сиропом гренадин.
Спасибо)
Сегодня блинчики с ревеневым курдом, спасибо Виоллине за рецепты ещё раз😘🌷
Glutenfrei
Zuckerfrei
Овсяная мука+рисовая.
Прекрасный завтрак и на удивление вкусные
получились)
С чаем матча- по-азиатски
Салат интересный нашла - ревень обжарить на гриле, запеченый сыр, шпинат...
https://www.lecker.de/spinatsalat-mit-gebackenem-ziegenkae...
Ура! Приготовила!
Спасибо огромное вам!😘😘😘
Необыкновенно вкусный салат, правда! 👌
Удивительно, даже мужу очень понравился)
Теперь мой фаворит- однозначно!!! 👍👍👍
Я рецепт изменила, сделала салат ещё нежнее....
Шпинат заменила на салатные листья ( на мой взгляд шпинат не подходит))
Сыр заменила на козий фришкейзе👌
Красный лук и вишнёвый сок- в заправке просто супермегапупер!
Сегодня гриль и гости😉
Ох, опоздала я со спиртным...
Ну ладно, все равно оставлю здесь рецепт, пригодится кому-то
Спасибо Вам, напомнили про ревень
Мармелад ревень-клубника.
сорри, не в ту ветку сначала закинула, ну да ладно
Рецепт:
Пюре клубника и ревень - 200 гр
Сахар 140 гр
Сироп глюкозы 20 гр
Пектин - 5 гр
____________
Ревень порезать кусочками и проварить вместе с клубникой ( в моем случае замороженной) несколько минут до мягкости, пробить блендером, протереть через сито ( по желанию)
Пектин смешать с 20 сахара (отняв отосланной массы). Пюре нагреть градусов до 40, ввести дождиком сахар с пектином и хорошенько перемешать. Нагреть до кипения и всыпать оставшийся сахар и глюкозный сироп, (если его нет, то можно заменить на 10-15 гр сахара, но тогда мармелад не будет долго оставаться эластичным, а начнёт быстрее кристаллизироваться).
Продолжать варить на уверенном огне до загустения. Лучше ориентироваться на термометр -опустить его в массу, и уваривать до 105 градусов. Потом вылить в форму. Дать стабилизироваться, нарезать и, при желании, обвалять в сахаре, сах пудре и тд