бойня, на которой работает мой знакомый - турецкая. Животные - от местных крестьян.

ну вот как все просто , это про знакомого.

а я о наших турецких магазинах в Берлине, где мясо са. от 5е кг и оно явно не от крестьян. Мне шепнули что из Голландии, но я не уверена.

нп:

котлеты в духовке с начинкой феты,и фета сверху(лишняя осталась),гриль гемюзэ

молодец ! сытненько! для мужчины

нп

Купила крыжовник, чтобы сварить варенье, но, чую, до этого не дойдёт. Он такой спелый и сладкий, что его приятно есть просто так.

ой , не догадалась сделать фотку, сидим на даче и такую же порцию черешен бордовокрасных больших и вкусных прикончили.

Вы лимфоузлы в мясе баранины вырезали, чтобы не воняло ?

конечно, всегда вырезаю. Но как мои говорят, я слишком чуффствительна на запах и вкус. А барашек молодой даже мне не воняет. Вкусное нежное мясо

знаешь, я бы в таком случае нашла все близлежащие бойни и планомерно объехала их. Вполне вероятно, нашла то, что надо 🙂

нп

По мотивам "быстрого пельменя" 🤣

знаешь, я бы в таком случае нашла все близлежащие бойни и планомерно объехала их. Вполне вероятно, нашла то, что надо 🙂

ну да....ты в Берлин заезжала ? измеряла в км ? и вокруг него

да я понимаю, что проездом можно , но кататься по бойням еще то удовольствие.

Можно ещё и позвонить-поговорить 😎

Ладно, вернёмся к нашим барашкам 🙂

Запеченая баранья голяшка с кусЬкусЕм 🙂

супер ножка , я посл.время баранину полюбила, раньше как то безразлична к ней была.

По мотивам "быстрого пельменя" 🤣

😂😂😂

По мотивам "быстрого пельменя"

Классные манты! 😆

н. п.

Всем привет! Баранину лет сто не ела. Турки даже есть недалеко. Прямо теперь захотелось очень. 😊

У меня ньёки и вопрос... Куда можно мяту деть? Сушить в чай не хочу. Можно замораживать её? Мохито пить не успеваем, выкидывать пока жалко. Но как вариант тоже можно... 😆

мята - https://domashniy.ru/eda/myatnyy-bum-12-neobychnykh-retsep...

а мне пол-овечки кг. 7-8 пообещали привезти , подсказывайте как это мясо мариновать или сохранять !

муж договорился с кем то и с умланда доставят. Яйца уже покупаем, очень вкусные, не сравнить с магазинными.

ой у меня её тоже море, морозить можно, но она становится серобурой, не красиво потом в напиток, а чай мы из неё тоже не очень. Я прошлый год всю срезала и соседям порадовала, сейчас снова кустище, прёт как сорняк .

лучше бы петрушка и кориандр так росли, с этой погодой даже не взошло ничего 🙄

У меня кориандр хорошо рос, но он же как то быстро зацветать пытается. А вширь не разрастается. Его я наморозила.