Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

340206   5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 все
Nata176-NRW патриот22.07.21 10:04
Nata176-NRW
NEW 22.07.21 10:04 
в ответ Ezhen 22.07.21 09:21

сироп из мяты? Прикольно, а как? Мне тоже нужна

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
  Ezhen посетитель22.07.21 10:21
NEW 22.07.21 10:21 
в ответ Nata176-NRW 22.07.21 10:04

Взяла пучек мяты, у меня было 75 грамм, покрошила вместе с веточками. Сварила сироп из литра воды и пол- литра сахара. Закинула туда мяту. Долго не стала варить , минутку может. Когда подостыло, влила сок 1 лимона. Процедила. Интернет предлагает и другие способы. Мяту спюрировать с небольшим количеством воды, например. Или мяту сначала с водой и лимонным соком замочить на 24 часа, потом варить. Я побоялась, что мята цвет потеряе и не будет зелененького цвета.

Nata176-NRW патриот22.07.21 11:44
Nata176-NRW
NEW 22.07.21 11:44 
в ответ Ezhen 22.07.21 10:21

спасибо

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
birlka патриот22.07.21 12:05
birlka
NEW 22.07.21 12:05 
в ответ Perhta 18.07.21 13:59

какой красивый зелёный суп пюре !💚🍲👍

а что за зелёное масло ?


Perhta патриот22.07.21 12:56
Perhta
NEW 22.07.21 12:56 
в ответ birlka 22.07.21 12:05

Масло на зелёных травках. Я себе сделала укроп с черемшой. Пучок укропа, пучок черемши и 150мл оливкового масла пробила погружным блендером, дала настояться неделю, процедила и отжала. Через пару дней сшила с осадка и развела маслом до 200мл. Получился красивый по цвету и ароматный мацерат. Для салатов, в овощные протёртые супы просто отлично.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Лагерта постоялец22.07.21 14:53
Лагерта
NEW 22.07.21 14:53 
в ответ Perhta 22.07.21 12:56, Последний раз изменено 22.07.21 14:54 (Лагерта)

Н.п. Сейчас сезон Einlegegurken. Ими почти и питаемся 😁 . Малосольные...



Perhta патриот23.07.21 13:15
Perhta
NEW 23.07.21 13:15 
в ответ Лагерта 22.07.21 14:53

нп

Окрошка донская, с вяленым лещем


Квас окрошечный белый, из первородной сибирской ржи

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Гордана патриот23.07.21 14:11
Гордана
NEW 23.07.21 14:11 
в ответ Perhta 23.07.21 13:15

ой, что то новенькое, но где же эти продукты то взять смущ

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
Perhta патриот23.07.21 15:08
Perhta
NEW 23.07.21 15:08 
в ответ Гордана 23.07.21 14:11

Лещ - в русском магазине, овощи везде, рожь (ржаную муку) по ссылке, рецепт ржаного белого окрошечного кваса - от бабушки Степаниды

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
birlka патриот23.07.21 18:52
birlka
NEW 23.07.21 18:52 
в ответ Perhta 23.07.21 13:15

супер Донская окрошка !!!!👍👍👍

мы дома на Дону 😀💓тоже такую делали на ржаном заварном квасе

с соленой разной рыбой

вкус из детства 🙌


за масло мацерат спасибо 🌸

сделаю

черемша у меня с маслом типа песто заготовлена

и зелени всякой в саду много

и укроп и руккола

надо сделать такой мацерат 👍🙌🌸


qavas коренной житель23.07.21 20:17
qavas
NEW 23.07.21 20:17 
в ответ birlka 23.07.21 18:52

kuchen


Nata176-NRW патриот23.07.21 21:04
Nata176-NRW
NEW 23.07.21 21:04 
в ответ qavas 23.07.21 20:17

моя окрошка, как сказал сын, салат в холодном бульоне 😁 ну а им естественно из того что не идёт в окрошку оливъешечка


Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Евгения Солнышко свой человек23.07.21 23:07
Евгения Солнышко
NEW 23.07.21 23:07 
в ответ birlka 23.07.21 18:52
мы дома на Дону 😀💓тоже такую делали на ржаном заварном квасе с соленой разной рыбой

Шо? Костистого, да ещё вяленого леща в прокисшей заливке из муки? Вы действительно это ели в вашем детстве? Тогда я вам сочувствую.

Как грится:" я играл деревянными игрушками, которые были приколочеы к полу" :DDD

ovimu коренной житель24.07.21 07:05
ovimu
NEW 24.07.21 07:05 
в ответ Евгения Солнышко 23.07.21 23:07, Последний раз изменено 24.07.21 07:12 (ovimu)
Шо? Костистого, да ещё вяленого леща в прокисшей заливке из муки? Вы действительно это ели в вашем детстве? Тогда я вам сочувствую. Как грится:" я играл деревянными игрушками, которые были приколочеы к полу" :DDD


Сразу видно "культура" прет из человека. Если ее когда-то в детстве не дали, то уже не дадут.

Зачем смеяться над человеком за то , что он в детстве не ел, то что вы ели.

Так, когда мы увидим обещанные источники, что бульонные кубики это хорошая немецкая народная кухня.


Perhta патриот24.07.21 07:29
Perhta
NEW 24.07.21 07:29 
в ответ ovimu 24.07.21 07:05
Зачем смеяться над человеком за то , что он в детстве не ел, то что вы ели.

Наверное, вот поэтому

Как говорил герой Копеляна в фильме Интервенция: "Наша работа - это очень тяжёлая работа. Особенно, если цельный день работаешь".

Но ведь кроме бульонных кубиков в хорошей немецкой кухне проскальзывают и ностальгические воспоминания о столовских пельменях и кипячёной с мукой сметане 😎


Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Евгения Солнышко свой человек24.07.21 08:30
Евгения Солнышко
NEW 24.07.21 08:30 
в ответ Perhta 24.07.21 07:29

А вот и мои личные мобберы подтянулись. Да тьфу на вас!хаха

ovimu коренной житель24.07.21 08:34
ovimu
NEW 24.07.21 08:34 
в ответ Евгения Солнышко 24.07.21 08:30, Последний раз изменено 24.07.21 08:35 (ovimu)
А вот и мои личные мобберы подтянулись. Да тьфу на вас!


Можно вывезти девушку из деревни, а вот деревню из девушки не вывести никогда.

Как говорят в народе, быдловатость не пропьешь.

Евгения Солнышко свой человек24.07.21 08:40
Евгения Солнышко
NEW 24.07.21 08:40 
в ответ ovimu 24.07.21 08:34

Я с Кубани, приятель! Так что не деревня, а станицахаха И да, таких, как ты, мы на завтрак потребляли))

ovimu коренной житель24.07.21 08:48
ovimu
NEW 24.07.21 08:48 
в ответ Евгения Солнышко 24.07.21 08:40

Расслабьтесь, у меня нет столько дезинфицирующих средств и средств личной гигиены, чтобы с вами общаться.


Евгения Солнышко свой человек24.07.21 08:52
Евгения Солнышко
NEW 24.07.21 08:52 
в ответ ovimu 24.07.21 08:48

Лучше пожарь свои Кордон блю по-настоящему, а не предлагай своим читателям их "дожарить" в микроволновке. Приятного дня, принцесса.

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 все