Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

340206  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
Каролина 0 коренной житель12.07.21 11:06
Каролина 0
NEW 12.07.21 11:06 
в ответ Евгения Солнышко 11.07.21 16:27

Ох,ты,а ваша то какая красотища!!!!!!!!!!!!!!

#21 
Гордана патриот12.07.21 11:25
Гордана
NEW 12.07.21 11:25 
в ответ Эдик сильный 12.07.21 11:01

почему задел ? там же смайлик стоит хаха

просто есть вещи/рецепты, которые в разных регионах едят или не едят.

я вот больше знаю холодный борщ, а свекольники мы как то не ели.

А вопрос для меня нормальный. т.к. различные бульоны холодными вроде не едят. Ну или я не знаю такого. Вот и все.

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#22 
Гордана патриот12.07.21 11:27
Гордана
NEW 12.07.21 11:27 
в ответ Каролина 0 12.07.21 11:05
Заметила ,таки-острый глаз!!!!!!!!!!!!


да нет. просто сама логика, выше написала про бульоны. спок

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#23 
Perhta патриот12.07.21 12:53
Perhta
NEW 12.07.21 12:53 
в ответ Гордана 12.07.21 11:27

Ещё один летний лёгкий холодный суп - таратор.

Кефир из крестьянского топлёного молока, для острой нотки добавила немного тёртой редиски, специи - домашняя шарена сол. Орехи предварительно прокалить для лучшего вкуса.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#24 
Каролина 0 коренной житель12.07.21 15:07
Каролина 0
NEW 12.07.21 15:07 
в ответ Perhta 12.07.21 12:53

Шикарно!!!!!!

#25 
Zahlesel коренной житель12.07.21 16:25
Zahlesel
NEW 12.07.21 16:25 
в ответ Каролина 0 12.07.21 15:07

полуфабрикаты. (кто готовит помес сам из свой картошки с огорода- репсектую. также кто свою скотину держит и мясо био, тож привет)

естественно кусок один я бы не осилил. поделился с сыном

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#26 
Гордана патриот12.07.21 16:34
Гордана
NEW 12.07.21 16:34 
в ответ Zahlesel 12.07.21 16:25

ой. нож то этот не фоткай, а то страх наводит хаха

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#27 
Zahlesel коренной житель12.07.21 17:22
Zahlesel
NEW 12.07.21 17:22 
в ответ Гордана 12.07.21 16:34

мой любимый ножик!


ну вот фотка без него. вывод. в оптигриль с косточкой лучше не готовить

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#28 
Perhta патриот13.07.21 10:46
Perhta
NEW 13.07.21 10:46 
в ответ Zahlesel 12.07.21 17:22, Последний раз изменено 13.07.21 14:16 (Perhta)

нп

Горячий бутерброд на завтрак. С домашним кетчупом с клубникой и розовым перцем (спасибо Лене egalegal, замечательный рецепт), зелёным луком, ветчиной, шайбочкой помидора и ломтиком сыра. И обедать не обязательно 😎


Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#29 
Zahlesel коренной житель13.07.21 10:49
Zahlesel
NEW 13.07.21 10:49 
в ответ Perhta 13.07.21 10:46

где кетчук и где чук и гек? красное где?

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#30 
Гордана патриот13.07.21 11:07
Гордана
NEW 13.07.21 11:07 
в ответ Perhta 13.07.21 10:46

а можно про домашний кетчуп подробнее хаха и про клубнику тоже. Я вчера две 2кг-вые корзинки клубники превратила в баночки с вареньем, что еще из нее придумать ?

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#31 
Perhta патриот13.07.21 11:38
Perhta
NEW 13.07.21 11:38 
в ответ Гордана 13.07.21 11:07

🤣

Клубничный кетчуп

Ингредиенты

Красный лук 1 шт

Оливковое масло 2 ст. л.

Клубника 250 г

Помидоры черри 250 г

Вяленые томаты 100 г

Томатная паста 1 ст. л.

Бальзамический уксус 1 ст. л.

Розовый перец 1 ст. л.

Соль по вкусу (Я заменила соль вьетнамским рыбным соусом, получилось вкуснее)

1. Овощи, ягоды промыть, обсушить, очистить. Лук нарезать, пассеровать на оливковом масле до прозрачности. Добавить черри и клубнику, порезанные кубиком.

2. Добавить соль, томатную пасту, уксус и варить 30 минут на малом огне. Добавить измельченные вяленые томаты, розовый перец, тушить еще 5-7 минут.

3. Пробить блендером до гладкости, протереть через сито, разлить по банкам. Хранить в холодильнике.


Из указанного количества ингредиентов получается 500мл кетчупа.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#32 
Perhta патриот13.07.21 11:41
Perhta
NEW 13.07.21 11:41 
в ответ Zahlesel 13.07.21 10:49

Тост замочить в смеси яйца с молоком. Обжарить с одной стороны, перевернуть, смазать кетчупом, посыпать зелёным луком, положить ломтик ветчины, шайбу помидора, ломтик сыра, оставить под крышкой до расплавления сыра.


Красное под белым

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#33 
Гордана патриот13.07.21 12:19
Гордана
NEW 13.07.21 12:19 
в ответ Perhta 13.07.21 11:38

Danke, probiere das up

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#34 
Danja1 коренной житель13.07.21 12:35
Danja1
NEW 13.07.21 12:35 
в ответ Гордана 11.07.21 17:33

а вы бобы отвариваете или в масле обжариваете?

#35 
Гордана патриот13.07.21 12:42
Гордана
NEW 13.07.21 12:42 
в ответ Danja1 13.07.21 12:35

я знаю лишь как отварить и без шкуры в масле , чистить конечно еще то удовольствие, но других вариантов пока не нашла.

можно с помидорами или кто с чем любит. Муж с майо ел, ему такой вариант больше нравится.

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#36 
Nata176-NRW патриот13.07.21 12:44
Nata176-NRW
NEW 13.07.21 12:44 
в ответ Zahlesel 12.07.21 17:22

ням ням

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#37 
Danja1 коренной житель13.07.21 12:49
Danja1
NEW 13.07.21 12:49 
в ответ Гордана 13.07.21 12:42

спасибо.

#38 
Гордана патриот13.07.21 13:30
Гордана
NEW 13.07.21 13:30 
в ответ Danja1 13.07.21 12:49

расскажите как у вас получается или новые рецепты есть

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#39 
Zahlesel коренной житель13.07.21 14:17
Zahlesel
NEW 13.07.21 14:17 
в ответ Гордана 13.07.21 13:30, Последний раз изменено 13.07.21 14:19 (Zahlesel)

Image: Bildschirmfoto 2021-07-13 um 14.15.01.png


курица в мультиварке программа духовка


рецепт здеся

https://foren.germany.ru/showflat.pl?Cat=&Board=6009770000...


не сервировал, тк половину съел вприкуску со спаржей из банки и ротколь из пакета. да я такой!

еще и нёбо обжег блин

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#40 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все