Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Современная русская кухня для застолья

51143  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 все
egalegal патриот05.11.19 15:59
egalegal
NEW 05.11.19 15:59 
в ответ Dandelion75 05.11.19 14:25

Согласна, винегрет очень тяжёлое блюдо, хотя и овощное, поэтому состав менять нужно точно.

Его много не съесть, и лучше вообще ничего не есть с ним 😎

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Алиса19 местный житель05.11.19 16:00
Алиса19
NEW 05.11.19 16:00 
в ответ Julcka 05.11.19 13:33
просто очень удивило - первый раз встречаю человека, который не любит орешки

Я буду второй, так же Наполеон вообще не перевариваю.

Иди на Астру.(с)
Olesya_1 патриот05.11.19 16:00
Olesya_1
NEW 05.11.19 16:00 
в ответ egalegal 05.11.19 15:55

Ппкс

Сегодняшняя история, пришла соседка и пожаловалась, что у нее печенюхи по "моему" рецепту не вышли

Потому как технология не та )

Perhta патриот05.11.19 16:01
Perhta
NEW 05.11.19 16:01 
в ответ egalegal 05.11.19 15:46

настольная коптильня

https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre=https://www....

Дыма мало. Вот запаха - много. Вкусного 😎

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Алиса19 местный житель05.11.19 16:03
Алиса19
NEW 05.11.19 16:03 
в ответ egalegal 05.11.19 14:23
Все кто любит выпечку из песочного теста- всем нравятся эти орешки.

Не все. Я люблю выпечку из песочного теста,кроме орехов.

Иди на Астру.(с)
Алиса19 местный житель05.11.19 16:10
Алиса19
NEW 05.11.19 16:10 
в ответ Алиса19 05.11.19 16:03

кстати вспомнилось из детства песочные корзинки с джемом и сверху крем белковый. Было очень вкусно. Или песочные пирожные, полосочки. За 22 копейки, в кафе. Как это было вкусно. Или кольца с орехами песочные, по 16 копеек вроде. С горячим чаем, после тренировки.👍

Иди на Астру.(с)
Чёрный Ангел патриот05.11.19 18:43
Чёрный Ангел
NEW 05.11.19 18:43 
в ответ Olesya_1 05.11.19 16:00

моя прабабушка как то сделала песочное печенье, у нас оно рассыпается по этому рецепту, у неё были камушки. Она хорошо пекла на дрожжах пироги и плюшки с маком ну и на печенье замесила от души улыб

  acm патриот05.11.19 22:22
NEW 05.11.19 22:22 
в ответ egalegal 03.11.19 15:52

Ну вы даёте! Блины на праздничный стол. Жесть.

egalegal патриот05.11.19 22:56
egalegal
NEW 05.11.19 22:56 
в ответ acm 05.11.19 22:22

ну в у вас что? Плов? Осетра хоть умеете готовить? Или одни понты?

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  acm патриот05.11.19 23:02
NEW 05.11.19 23:02 
в ответ egalegal 05.11.19 22:56

Нет, осетра не умею. Вообще не люблю рыбу.

И да, плов это праздничное блюдо, кстати.

А вот картошка варёная или толчёная, блины, или там вареники, это не праздничные блюда. Здесь и окрошку многие на праздники подают. Более чем странно.

~SVETIK~ знакомое лицо05.11.19 23:02
~SVETIK~
NEW 05.11.19 23:02 
в ответ davidka2004 04.11.19 20:58

Через каких дней? Вроде по-русски написала...в холодильнике он себя чувствует отлично, но если выставить на стол(тем более в виде закуски на праздничный) то через какое то время он превращается в бульон с мясом🤷‍♀️

egalegal патриот05.11.19 23:04
egalegal
NEW 05.11.19 23:04 
в ответ acm 05.11.19 23:02

вот когда осетра научитесь готовить, вот тогда и поговорим)

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  acm патриот05.11.19 23:23
NEW 05.11.19 23:23 
в ответ egalegal 05.11.19 23:04

А зачем её готовить, если её никто не ест?

Зря вы полагаете, что все картошку да рыбу едят на праздник.

egalegal патриот06.11.19 00:49
egalegal
NEW 06.11.19 00:49 
в ответ acm 05.11.19 23:23, Последний раз изменено 06.11.19 00:53 (egalegal)

Я не полагаю, я знаю, что праздничная еда на столе всегда была и останется это икра и осётр!

Где икра, там и блины!

Всё остальное блабла😋

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Aterra гость06.11.19 06:11
Aterra
NEW 06.11.19 06:11 
в ответ acm 05.11.19 23:02, Последний раз изменено 06.11.19 13:22 (Aterra)

Вы только говорите и критикуете, покажите свои блюда и расскажите , что у вас праздничное, утка, гусь, осмелюсь предположитьулыб

Плов конечно праздничное блюдо, но не для всех народов споки готовить его тоже надо уметь, более чем странно было бы подать в русском ресторане или русской семье , особенно в ранние времена плов на праздникхаха, а вот блины с икрой в богатых семья или курицу по царски в самый что ни есть раз, в бедной семье блины так же считались праздником и ели с маслом, картошкой

egalegal патриот06.11.19 12:51
egalegal
NEW 06.11.19 12:51 
в ответ Olesya_1 05.11.19 16:00

вот вот, ты меня поняла)

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот06.11.19 12:54
egalegal
NEW 06.11.19 12:54 
в ответ ~SVETIK~ 05.11.19 23:02

Интересный и важный вопрос...

Постою послушаю...

Не варила ни разу, ждём профи по холодцам🤔

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Dandelion75 старожил06.11.19 14:37
Dandelion75
NEW 06.11.19 14:37 
в ответ egalegal 05.11.19 15:59
Согласна, винегрет очень тяжёлое блюдо

Очень тяжелым я бы его все-таки не назвала. По сравнению с оливье так вообще диетическое миг

Но тем не менее сочетание крахмалистой картошки с кислыми соленьями не всякий желудок переварит.

Я сама винегрет люблю и с пищеварением у меня проблем нет. Но тем не менее, найденная мною замена мне нравится больше. спок

Dandelion75 старожил06.11.19 14:42
Dandelion75
NEW 06.11.19 14:42 
в ответ acm 05.11.19 22:22
Ну вы даёте! Блины на праздничный стол. Жесть.

Имхо, блины, вкусно приготовленные и красиво поданые, самое то на праздничный стол! Если еще и с достойной начинкой.... up

Но на вкус и цвет как говорится улыб

egalegal патриот06.11.19 14:49
egalegal
NEW 06.11.19 14:49 
в ответ Dandelion75 06.11.19 14:37

я наверно пропустила...какая у вас альтернатива?

Я позже тоже поделюсь, когда проверю рецепт🌹

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 все