Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Есть ли положительный опыт с аэрогрилем?

3476  1 2 3 все
kilikili местный житель11.12.18 21:49
kilikili
NEW 11.12.18 21:49 
в ответ Голодный Восток 11.12.18 19:31

Нп.

Я покупала и как и у автора ветки ничего в нем не получалось...было много света,звука но все было сырое и я отнесла его назад.Хотя мне рассказывали про аэрогриль много хорошего..может быть зависит от производителя?Да и места много нужно для него...

#41 
  JanL48 прохожий11.12.18 22:06
NEW 11.12.18 22:06 
в ответ Кася-Мася 07.08.18 11:21

halbiere das Hähnchen und nimm den Backofen 😉

#42 
  EvaVV посетитель11.12.18 22:35
NEW 11.12.18 22:35 
в ответ Счастьевдруг 29.08.18 21:21

У меня тоже аэрофритюрница поселилась на кухне. Довольна , все что раньше готовила с использованием масла теперь там же , но уже без него. Рыба вкусная очень получается , стэйк на удивление тоже классный, овощи и тд . Там даже некоторые пирожки пекут , и пироги , но я не дошла ещё до этого .

#43 
Голодный Восток постоялец11.12.18 22:44
Голодный Восток
NEW 11.12.18 22:44 
в ответ EvaVV 11.12.18 22:35

какая у тебя?

#44 
Риджио коренной житель12.12.18 01:49
Риджио
NEW 12.12.18 01:49 
в ответ Кася-Мася 07.08.18 11:21

я полностью отказалась от духовки и перешла на аэрогриль уже лет 5 как. Не поняла, что за конструкция у Каролины, у меня со стеклянной емкостью. Всем устраивает, кроме одного - не очень большая теплоемкость у этого агрегата. Поэтому я на дно засЫпала с килограмм соли. Сразу решила несколько проблем - дно чистить не надо, т.к. если жир попадает туда, то на соль, тепло держит лучше намного, поэтому все готовится быстрее, если нужно поддерживать определенную влажность, то просто наливаю воду в соль и все дела. Ну и в жаркую погоду это устройство легко выносится на улицу, там они с солнышком наперегонки готовят (шутка).


Предварительно всегда прогреваю это дело, есть даже функция такая на 6 минут при максимальном обдуве и 220 (кажется) градусах. В общем, довольна. Но надо приноровиться.

Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))
#45 
  EvaVV посетитель12.12.18 07:21
NEW 12.12.18 07:21 
в ответ Голодный Восток 11.12.18 22:44

Вот такая у меня

#46 
Каролина 0 коренной житель12.12.18 09:59
Каролина 0
NEW 12.12.18 09:59 
в ответ Риджио 12.12.18 01:49

Так вот мой......тоже все видно......

#47 
Голодный Восток постоялец12.12.18 20:52
Голодный Восток
NEW 12.12.18 20:52 
в ответ EvaVV 12.12.18 07:21

спасибо

#48 
Риджио коренной житель13.12.18 01:04
Риджио
NEW 13.12.18 01:04 
в ответ Голодный Восток 12.12.18 20:52

нп

а у меня такого плана, только чаша повыше и есть металлическая насадка, поднимающая крышку еще на 15 см.


Старенький уже, пережил переезд через всю Европу и на пароме на острова...

Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))
#49 
Martischka свой человек13.12.18 11:41
Martischka
NEW 13.12.18 11:41 
в ответ Риджио 13.12.18 01:04

У меня подобный, но с откидывающейся крышкой. Скоро год как. Запекаю в нем курочку, рыбку, горячие бутерброды, картошку, пиццу , мясо на шпажках и тп. К моему еще прилагается форма для запекания (она же форма для варки риса) ни разу не пользовалась ею для выпечки, т.ч. ничего сказать не могу. А вот рис в аэрогриле получился отвратный.

l’Amore è il più grande motore
#50 
Риджио коренной житель13.12.18 21:23
Риджио
NEW 13.12.18 21:23 
в ответ Martischka 13.12.18 11:41

И зачем вам было рис в аэрогриле мучить? Чем плита то не угодила? хаха

Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))
#51 
Martischka свой человек14.12.18 07:33
Martischka
NEW 14.12.18 07:33 
в ответ Риджио 13.12.18 21:23

))) Эксперимента ради. Тем более, что форма для риса прилагается. Я не могла не попробовать.))

В общем, традиционно на плите в кастрюльке оказалось и проще, и быстрее, а о вкусе я уж промолчу.))

l’Amore è il più grande motore
#52 
Кася-Мася знакомое лицо14.12.18 20:09
NEW 14.12.18 20:09 
в ответ Риджио 13.12.18 01:04, Последний раз изменено 15.12.18 10:54 (Кася-Мася)

О, тему подняли, я и не заметила. А можно попросить вас рассказать, как вы, например, курицу запекаете? Мой гриль копия вашего.

Про соль хорошая идея, вы крупную насыпали или обычную мелкую?

#53 
Риджио коренной житель14.12.18 23:37
Риджио
NEW 14.12.18 23:37 
в ответ Кася-Мася 14.12.18 20:09

Где б еще и крупную то взять? Нешто только морскую. Не, обычную мелкую.

Для запекания курицы у меня к грилю идет комплект железок. Ставятся вертикально крест на крест, получается такой каркасик, я его ставлю на дырявую тарель, есть тоже в комплекте. На каркасик насаживаю замаринованную курицу и на полтора - 2 часа при температуре сначала 160 на минимальном обдуве, потом 200 град. на среднем или максимальном. На дно наливаю пару ложек воды. Обычно ставлю мет. кольцо, чтобы крышку поднять, вначале можно и курицу фольгой прикрыть минут на 40. Предварительно прогреваю, естественно, всю конструкцию.

Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))
#54 
  паниСолоха постоялец15.12.18 00:10
NEW 15.12.18 00:10 
в ответ Риджио 14.12.18 23:37

берите морскую

#55 
Кася-Мася знакомое лицо15.12.18 10:55
NEW 15.12.18 10:55 
в ответ Риджио 14.12.18 23:37
Где б еще и крупную то взять?

В русских магазинах нет?

#56 
Кася-Мася знакомое лицо15.12.18 10:56
NEW 15.12.18 10:56 
в ответ Риджио 14.12.18 23:37, Последний раз изменено 15.12.18 10:58 (Кася-Мася)

Спасибо огромное. Куплю животную и попробую, как вы сказали. Теперь уж не раньше понедельника. улыб

А маринуете как? Может, у вас и там секретик имеется? хаха

А соль так на дне и лежит или вы каждый раз ее меняете?

#57 
Каролина 0 коренной житель16.12.18 10:53
Каролина 0
NEW 16.12.18 10:53 
в ответ Martischka 13.12.18 11:41

А у меня ещё есть круглая решеточка-мы в ней и сухарики жарим и орешки-по большому счету,можно и мясо в фольге сделать......но я в маленькой ветчиннице делаю.....Мы им пользуемся каждый день-булочки румяные к завтраку.......

#58 
1 2 3 все