Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Блиц-вопрос

56414   31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 все
Чёрный Ангел патриот31.12.19 01:28
Чёрный Ангел
NEW 31.12.19 01:28 
в ответ Просто Изольда 30.12.19 19:51
Mummik патриот31.12.19 04:17
Mummik
NEW 31.12.19 04:17 
в ответ kristall888 30.12.19 20:33

полба это динкель...в крупных магах и типа дм есть в чистом виде

а в турецких- в виде булгура темного цвета разных степеней дробления

сумак тоже в турецком...но он даёт только кислинку ну и цвет как бы...ничего особенного...в ожной кухне всегда лук посыпанный сумаком к шашлыку подавали😊

ну а масло авокадо сейчас перед праздниками даже в лидл/ алди было🤗

в крупных-всегда)

хорошая крыша летает сама
kristall888 коренной житель31.12.19 11:33
kristall888
NEW 31.12.19 11:33 
в ответ Mummik 31.12.19 04:17

спасибо всем за рекомендации по поиску...😗

мы наверное в разных германиях живем...и в нашей мне проще пару кнопок тогда уже на амазоне нажать....по лавкам и супермаркетам я ничего не нашла....😆🙉


полба это динкель...в крупных магах и типа дм есть в чистом виде а в турецких- в виде булгура темного цвета разных степеней дробления

ну вооот же...а я Farro искала и народ напрягала...😶


сумак тоже в турецком...но он даёт только кислинку ну и цвет как бы...ничего особенного...в ожной кухне всегда лук посыпанный сумаком к шашлыку подавали😊

да даааа...мне для игры цвета...

использовала капченую паприку...а тут еще и кислинка...хааачу..😋


а масло авокадо сейчас перед праздниками даже в лидл/ алди было🤗 в крупных-всегда)

и мне казалось ..что я его встречала...но когда целенаправленно стала искать...то как корова языком слизала...😉

нашла...и кунжутное...и льняное...и виноградное...и тыквенное...и кокосовое...и грецкого ореха и розовое...и ещё уже забыла кого..🙉

was, wie bitte?...
Карамболь патриот31.12.19 11:59
Карамболь
NEW 31.12.19 11:59 
в ответ Просто Изольда 30.12.19 19:51
Подскажите, пожалуйста,что можно сделать из риса для суши,кроме суши и суши салата?


Блинчики с начинкой из риса, яйца и зелёного лука, тефтели, голубцы, фаршированную паприку...

Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
Violiiia старожил31.12.19 12:17
Violiiia
NEW 31.12.19 12:17 
в ответ kristall888 31.12.19 11:33
.и грецкого ореха

С маслом грецкого ореха очень вкусный дрессинг для зеленого салата получается.

Беру такое масло и Walnuss essig - любой листовой салат преображается.

kristall888 коренной житель31.12.19 17:00
kristall888
NEW 31.12.19 17:00 
в ответ Violiiia 31.12.19 12:17

благодарю...😗👌🌲

was, wie bitte?...
Mummik патриот01.01.20 10:21
Mummik
NEW 01.01.20 10:21 
в ответ Violiiia 31.12.19 12:17

тоже с маслом из тыквенных семечек.....подошву можно с ним съесть🙈🙈🙈

хорошая крыша летает сама
Эрлих Катя посетитель01.01.20 10:41
NEW 01.01.20 10:41 
в ответ Mummik 01.01.20 10:21

НП

Можно я здесь спрошу? Можно ли сделать жюльен из опят? и рецепт, если кто делал такой, в кокотницах или формочках кончено.

  Старуха Изергиль коренной житель01.01.20 13:28
NEW 01.01.20 13:28 
в ответ Эрлих Катя 01.01.20 10:41

нп

Можно ли где-либо купить готовые песочные корзинки для порционного салата?

  Старуха Изергиль коренной житель01.01.20 13:38
NEW 01.01.20 13:38 
в ответ Эрлих Катя 01.01.20 10:41

Можно из любых грибов делать. Отварить (или разморозить) опята, мелко порезать, обжарить с луком, добавить сметану или сливки, соль, потушить. Выложить в кокотницы или другую форму, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке.

bord патриот01.01.20 14:20
bord
NEW 01.01.20 14:20 
в ответ Старуха Изергиль 01.01.20 13:28

из слоеного теста в Aldi.

"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
egalegal патриот01.01.20 15:37
egalegal
NEW 01.01.20 15:37 
в ответ Старуха Изергиль 01.01.20 13:28

У нас в русском хороший был выбор этих корзинок, мне особенно понравились тонкие в виде лодочек (польские по- поему).

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  Старуха Изергиль коренной житель01.01.20 15:49
NEW 01.01.20 15:49 
в ответ bord 01.01.20 14:20

Спасибо, искать их в хлебном отделе?

  Старуха Изергиль коренной житель01.01.20 15:50
NEW 01.01.20 15:50 
в ответ egalegal 01.01.20 15:37

Спасибо, но сейчас надо скоро, до русского далеко ехать, но буду иметь в виду на будущее.

egalegal патриот01.01.20 16:04
egalegal
NEW 01.01.20 16:04 
в ответ Старуха Изергиль 01.01.20 15:50

на будущее можно и онлайн заказать, выбор огромный

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  Старуха Изергиль коренной житель01.01.20 21:34
NEW 01.01.20 21:34 
в ответ egalegal 01.01.20 16:04

А как их назвать, Teigkoerbchen?

egalegal патриот01.01.20 22:08
egalegal
NEW 01.01.20 22:08 
в ответ Старуха Изергиль 01.01.20 21:34, Последний раз изменено 01.01.20 22:11 (egalegal)

я вбивала в поиск Tartelettes ( от слова тарт, тарталетка)

На Амазоне разные названия, в зависимости от теста....

https://www.amazon.de/Stück-Mini-Pastetchen-Sortiment-Neut...

https://www.amazon.de/s?k=pidy+mini+tartelettes&sprefix=pi...

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  Старуха Изергиль коренной житель01.01.20 22:16
NEW 01.01.20 22:16 
в ответ egalegal 01.01.20 22:08

Благодарю flower

Чёрный Ангел патриот06.01.20 00:43
Чёрный Ангел
NEW 06.01.20 00:43 
в ответ Старуха Изергиль 01.01.20 22:16

нп

А какие вы белые грибы сухие покупаете? В них мясо вечно 🙈 может есть какие то, которые без мяса? Не рассматривать не предлагайте.