ааа! Этот тот самый! 🤗

Я думала, что это только тестомес для хлеба, какие обычно хоббихлебопекам навязывают)

Венчики у него прикольные-двойные👍

В гостях у Egalegal

в комментариях под видео пишут,что они только в фаххандель есть. И есть ссылка на амазон на похожий артикель.https://www.amazon.de/Dobos-Streichring-28cm-Edelstahl-Han...

да,это он,тот самый ))) Я его сама себе навязала) но нареканий пока нет. Венчики и правда классные и взбивают без брызгов по всей кухне,как у меня обычно раньше было 😂 Хочу к нему еще мясорубку и мельничку докупить,потом как нибудь))

не ну хороший аппарат👍

Но мне нет смысла менять свой Китченаид...он неубиваемый))))

Но буду иметь ввиду новую игрушку...

В гостях у Egalegal

китчен тоже классный 👍 у меня не китчена ни анкарсрума не было,поэтому я выбирала)) анкарсрум тестомесом перевесил)))))

Как выяснилось, там есть много нюансов при приготовлении.

спасибо! наверняка пригодится. ведь муж знает их вкус. поэтому и хотелось бы чтоб с первого раза и получилось.

не так, как, например, с каким-то "кухеном" из печенья с собачьим названием. он был его воспоминанием из детства. нашли рецепт, приготовили. увы, я из-за ингредиентов даже пробовать не стала, а ему в нашем исполнении этот "собакин" не понравился.

трафареты для бисквита- нужная штука, особенно для медовика

пока найдете трафареты ...я медовик-коржи обрезаю ПоСЛЕ выпечки,вместо трафарета крышка от кастрюли,ее удобно держать.И коржи такие очень ровные по краю,а если обрезать ДО выпечки, то края закругленные и в сборке не очень ровно.Да, и обрезать только горячими.

ладно медовик,а вот для рахата ,который ну никак не обрезать,этот трафарет как раз бы.Девочки ,спасибо за наводку, не знала я об этих трафаретах и для рахата сделаю из очень толстого картона,а обматаю картон пищевой пленкой, одноразовый как бы, для рахата ,который нужен 2 раза в год достаточно.всем по

Ух ты !

Здорово

Но у него лучше

Я пока не придумала, где достать )

спасибо за совет 👍 обязательно попробую 🌸

Да уж, сумбурный год был- не до фоток своей еды... )))

Я анчоусы добовляю , если есть под рукой. Но обычно они в тапенад потребляются специально, а так чтоб всегда под рукой были- редко.

Красотища! Я, кстати, на той неделе в русском "перфекте диннер" увидела "наполеон", и теперь тортиков хочется. Но объем работ пока отпугивает. )))

привет, у всех просто красота! Особенно овощи и сырники.

У нас сегодня ужин на скорую руку

китчен тоже классно тесто месит

Новый Силуэт

мой опыт показал, обрезать до или после выпечки-сплошной стресс , да и края торта все равно в итоге кривые и некрасивые. Поэтому я после пропитки с кремом обрезаю на 1-2 см и обсыпаю бока, тогда тортик идеальный и ровный. Делаю квадратный или прямоугольный.

А трафареты в любом случае экономят и тесто, время и место на противене)

В гостях у Egalegal

Нервы они экономят )) Мне

да я чет так наловчилась, что играючись это делаю, главное снял с листа и тут же горячий обрезал.

Я тоже обсыпаю бока крошкой, и люблю, чтобы идеально ровные бока были.Он тогда действительно выглядит аккуратным и красивым.

даааа немецкий классический ПРАЗДНИЧНЫЙ даже ужиn

Наверное вам эрто удовольствие доставляет )

Я такие работы не люблю)

НП Рыночный петушок был всего 900 грамм-решила студень маленький сделать....вот разлила.