Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
140929 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ lorzik_koln 27.02.18 18:22
спасибо
про квас 
в нашей местности мы на закваске (гуще) ржаной квас уваривали с мятой,чабрецом...
очень полезный живой ферментированный продукт
на нем делается окрошка
с луком, огуречной травой,укропом,все ложкой с солью растирается , вводится сметана и квас и яйца вкрутую 
я и здесь квас такой делаю.для него нужка закваска хлебная на ржаной муке на первый раз
а на кефире я тоже пробовала здесь летом с огурцом и чесноком.тоже вкусно
на галушки тесто не круто?