Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Готовим кофе

7021  1 2 3 4 5 6 все
korzik коренной житель06.03.18 19:30
korzik
NEW 06.03.18 19:30 
в ответ Simple 06.03.18 15:00

У меня 10 минут, но не люблю, когда меня отвлекают или приходиться отвлекаться на других.

Не ждите чуда, чудите сами. И бегите, бегите от пессимистов, скептиков, нытиков, отодвигайте их. Они рушат ожидание и веру в чудеса жизни...
pomechtaem местный житель06.03.18 20:48
pomechtaem
NEW 06.03.18 20:48 
в ответ korzik 06.03.18 19:30

Хочу рассказать, где можно купить хороший кофе в зернах. Это messe, по теме религии , они всюду бывают. Среди прочего , есть кто продает кофе для своих ну и для всех. Бобы обжаренны медленно , цвет однородный , ровный , крупные , вкус понравился , были куплены. Также вдруг в городе появились аналоги nespresso касулей , среди которых тоже удалось найти подходящее. Акция по 0,10 за штуку.Хорошо раскупают все . Мой выбор , там где lungo стоит , от вкуса зависит.

I have a dream ©
Каролина 0 коренной житель07.03.18 15:24
Каролина 0
NEW 07.03.18 15:24 
в ответ Lavanda 2011 05.11.17 17:48

Не причисляю себя к великим знатокам и ценителям,но купленная на днях машинка-пока очень устраивает.Но я пью эспрессо.Хорошая.стойкая пена.горячий(есть регулировка),кофе....и дозировка устанавливается

Каролина 0 коренной житель07.03.18 15:25
Каролина 0
NEW 07.03.18 15:25 
в ответ Lavanda 2011 05.11.17 17:48

145 евро стоит.

  luminox свой человек07.03.18 16:16
NEW 07.03.18 16:16 
в ответ pomechtaem 06.03.18 20:48, Последний раз изменено 07.03.18 16:19 (luminox)

хочу вам тайну поведать! Покупайте упаковку зерен не за 4,49 € а за 11-14€ вам даже пережренное покажетса куда вкуснее чем по лоткам -помойкам-акциям за 5€ 2 кг..........


никогда не понимал людей которые ишат вкуснее или лучше того что и так ок! к примеру кофе ловацо или если мне нравитса туш темно синяя зачем росовую пытатса гдето купить? соль есть 3 вида гималайская иодированная и поваренная, беру морскую .......... крупную и мельницей кручу, а ктото покупает урановую и хвалят её

Simple Nothing is f*cked08.03.18 13:50
Simple
NEW 08.03.18 13:50 
в ответ Каролина 0 07.03.18 15:25

Тоже присматривался, но отговорили.

Tatjana71 гость09.03.18 14:54
NEW 09.03.18 14:54 
в ответ Lavanda 2011 05.11.17 17:48

Господа, разрештите вставить свои пять копеек в кофейную дискуссию. Кофе это очень личный напиток. Его , как и коньяк, нельзя пить кружками.! Черчель.. Для того что бы получить божественный напиток необходимо:

1.Покупать свежеобжаренный кофе. Слава Богу в Германии медленно , но поднимается индустрия кофе и зарождается культура питья кофе Появляется все больше и больше обжарщиков кофе и это радует. Так как свежеобжаренный кофеэто как свежеиспеченный натуральный хлеб, а не в пакетах, замороженный , вакуумированный и тд.

2. Правильно выбрать сорт кофе или купажа( это дело вкуса и достигается методом дигустации). Так же здесь нужно учесть каким способом вы будите варить кофе

3) обязательным условием является правильный помол зерен(для каждого способа заваривания свой)

4) вода

5)правильно настроить кофейную машину , если вы пьете кофе в автомате

и вы получите великолепный напиток.

Желаю вам найти свой кофе

Каролина 0 коренной житель10.03.18 12:39
Каролина 0
NEW 10.03.18 12:39 
в ответ Simple 08.03.18 13:50

Я не особо вслушиваюсь в чужое мнение-имею своё.Пока не жалею.смущ

Simple Nothing is f*cked12.03.18 14:33
Simple
NEW 12.03.18 14:33 
в ответ Каролина 0 10.03.18 12:39

Я тоже люблю сам шишки набивать, но пытаюсь от этого отучиться. Пока плохо получается хаха

Simple Nothing is f*cked12.03.18 14:34
Simple
NEW 12.03.18 14:34 
в ответ Tatjana71 09.03.18 14:54
  васисуалий12 знакомое лицо12.03.18 15:05
NEW 12.03.18 15:05 
в ответ Simple 12.03.18 14:34

счас. Побежал возиться. Купаж, шмупаж. Возится с грязью смолотого кофе. Нескафе в капсулах. Покупайте дорогие. Машина копейки или бесплатно. Никакой грязи.капсулу сунул и через минуту божественный кофе. Только капсулы не в альди покупать . Оригинал.

Да недешево 35-40 центов чашка. Но стоит того.

Simple Nothing is f*cked12.03.18 15:11
Simple
NEW 12.03.18 15:11 
в ответ васисуалий12 12.03.18 15:05

Кому и кобыла невеста (с) миг

  васисуалий12 знакомое лицо12.03.18 15:22
NEW 12.03.18 15:22 
в ответ Simple 12.03.18 15:11

понты. Были бы реально гурманы. А здесь 80% закупается в альди и дисконтах других. Так что вкусы кофе от лукавого.

Или они круче крутых спецов нескафе, которые гарантируют вкус кофе самых высших кондиций. Алюминиевые капсулы полностью сохраняют аромат свежемолотого кофе. И само их кофе высших сортов.

Simple Nothing is f*cked12.03.18 15:40
Simple
NEW 12.03.18 15:40 
в ответ васисуалий12 12.03.18 15:22

У кого понты, а у кого просто лень.

Мне не нравится кофе из капсул.

  васисуалий12 знакомое лицо12.03.18 16:00
NEW 12.03.18 16:00 
в ответ Simple 12.03.18 15:40

вы их пробовали фирменные?

Simple Nothing is f*cked12.03.18 16:05
Simple
NEW 12.03.18 16:05 
в ответ васисуалий12 12.03.18 16:00

Конечно, иначе б не писал. А вы пробовали вот это? https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=33157985&Bo...

Викa Дракон домашний12.03.18 16:08
Викa
NEW 12.03.18 16:08 
в ответ васисуалий12 12.03.18 16:00

а что, это невидаль такая или дефицит, что их невозможно попробовать? мне не нравится

для меня лучший из еспрессокохер и свеже смолотый

korzik коренной житель12.03.18 19:41
korzik
NEW 12.03.18 19:41 
в ответ васисуалий12 12.03.18 16:00

У меня тоже уже год стоит без дела. Поигралась первые пару недель...Почему-то не прониклась вкусом, хотя первые пробы были положительные. Покупаю кофе в кофехаусе, сами обжаривают. Продают небольшими упаковками 125г. Перед покупкой нюхаю, иначе мне всё кажется горелым - особенно привезённый из Голландии оказался самым противным - никогда больше оттуда! Только свежесмолотый и свежесваренный в джезве.up Кофе пью уже лет 20ть.

Не ждите чуда, чудите сами. И бегите, бегите от пессимистов, скептиков, нытиков, отодвигайте их. Они рушат ожидание и веру в чудеса жизни...
1 2 3 4 5 6 все