Winterzeit, время печь печеньки и сладости
на 125 грамм масла 5 ложек столовых ложек молока, 75 грамм сахара, 250 грамм муки и 2 столовые лодки какао. 1 чайная ложка порошка back Pulver. Сначала смешать всю муку, все масло, сахар, порошок и 4 лодки молока. Можно специи добавить. Вымесить. Разделить на две части. В одну из них добавить 2 лодки какао и одну ложку молока. Ну а дальше все просто - охладить, раскатать, свернуть рулетиком и нарезать на шайбочки. Выпекала при 180 градусах 10 минут
Не поняла, как вы смешиваете продукты?
У вас сахар вообще не растворился, судя по фото(
С молоком ещё не встречала рецепты...
Вы первый раз пекли эти печенья?
Уж простите, но рецепт странный🌹
Первый раз. Очень вкусные. Не сладкие. Рецепт взяла из журнала реве. Сейчас делаю их снова. Там в оригинале они идут под лозунгом «Веган» с маргарином «веган», а вместо молока - овсяное молоко. Но я сделала как сделала. Продукты мешались тяжело. Но на удивление- смешались.
ясно, я рада.👍
Но сахар советую растереть с маслом, до полного растворения, потом добавить молоко или йогурт( комнатной температуры).
Меня смутили кристаллы сахара. 🤗
Муку в самом конце.
Не удержалась, уж простите🌲
Продукты мешались тяжело. Но на удивление- смешались
Не советую так менять рецепты...
Оригинальный рецепт с какой мукой?
Продукты совершенно другие
beste Wahl Weizenmehl 450. Я такую же и брала.
Очень красивая у Вас Зебра получилась. Такая вся аккуратненькая. Просто прелесть.
Я по Вашей наводке пошла на "REWE" и нашла этот рецепт, только не Веган. Буду завтра печь.https://www.rewe.de/rezepte/schwarz-weiss-plaetzchen/
У Вас картинка даже лучше.
Кстати, у них много рецептов .https://www.rewe.de/ernaehrung/weihnachten/backen/weihnach...
Хорошая подборка.
Лена, я по твоему рецепту Tigerplätzchen вчера пекла. Сегодня на работе смели все до последней печенюшки. Спасибо за рецепт
п.с. И нож был острый и тесто нормальное, но орехи почти не прорезались, а "выдавливались" в стороны. Поэтому таких красивых разрезов, как но том фото у меня не получилось, в основном были целые орехи.
Нет, обычным, но острым. Segemesser тоже есть, спасибо, возьму на заметку!