Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Странные сочетания

8822  1 2 3 4 5 6 7 8 9 все
Zufallsvariable коренной житель10.01.21 15:41
Zufallsvariable
NEW 10.01.21 15:41 
в ответ Puschkina 10.01.21 12:07
Но вот столько лет прошло, я мне до сих пор этот вкус иногда вспоминается.

Если в хорошем смысле вспоминается, то рецепты здесь.

#61 
Puschkina старожил10.01.21 15:54
NEW 10.01.21 15:54 
в ответ Zufallsvariable 10.01.21 15:41

Спасибо большое! Да, по-хорошему вспоминается. А по каким словам искать я не знала.

#62 
Puschkina старожил10.01.21 15:59
NEW 10.01.21 15:59 
в ответ Гордана 10.01.21 12:43

Полностью согласна. То, что кажется нам непривычным и необычным, в другой стране - стандарт. Еще какие-то 10-15 лет назад я на одном российском форуме написала про ананас к ветчине. И большинство в ответ написало, что такое они есть не будут. Хотя это уже много-много лет было во всем мире классическое сочетание. Ну а теперь и там все норовят мясо или рыбу чем-нибудь сладким намазать.

#63 
Гордана патриот10.01.21 16:21
Гордана
NEW 10.01.21 16:21 
в ответ Puschkina 10.01.21 15:59

Я еще пробовала африканскую кухню, у них все очень острое и едят с манкой, причем руками. Конечно первое время шок, а потом даже нравится. Но вот рецепта к сожалению никакого дать не могу, у них там свои специи, где их тут покупать, не интересовалась. вот мечтаю сделать поездку в такие страны и там прикупить различные специи. Я из Египта привезла кардамон, когда покупала, то не думала, что он разный бывает. Брала у местных в лавке, а потом когда хотела в посл.поездке купить, уже нигде не могла найти такой, т.к. остальные были просто засушенный "мусор" для туристов.

и еще подарили мне приправу для лука в Турции, это в рн. Даламан. Когда хотела здесь купить в турецких магазинчиках, сказали что они такой не знают, оказывается она и в Турции не везде есть.

я вот погуглила ,мне вот это выдало . Если кто хочет попробовать, то просто белый сладковатый лук , который очень большой , ну или красный еще попробовать можно, посыпать этой приправой и по желание с олив.маслом.

https://www.amazon.de/Sumach-Gewürz-deluxe-Orientalis...

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#64 
Mummik патриот10.01.21 16:34
Mummik
NEW 10.01.21 16:34 
в ответ Гордана 10.01.21 16:21

🤦‍♂️ сумахом лук к шашлыку в южных странах всегда посылали, типа салата был

ну и на манты 👍

хорошая крыша летает сама
#65 
Olesya_1 патриот10.01.21 16:48
Olesya_1
NEW 10.01.21 16:48 
в ответ Гордана 10.01.21 16:21

Можно поискать специи здесь https://www.terreexotique.de/

Я у них заказывала . Качество хорошее

Кардамон вообще интересная штука, особенно черныи)

И он тоже разныи есть,индиискии и китаискии

#66 
Mummik патриот10.01.21 16:53
Mummik
NEW 10.01.21 16:53 
в ответ Olesya_1 10.01.21 16:48
Кардамон вообще интересная штука, особенно черныи

для рисаup

хорошая крыша летает сама
#67 
OGIS свой человек10.01.21 19:21
OGIS
NEW 10.01.21 19:21 
в ответ davidka2004 09.01.21 23:21

davidka2004


.. точно..шоколад с перцем чили ..


В Aldi есть такой -


И такой -



Вроде бы и неплохо, но .. чего- то (на мой вкус) не хватает ..


А любителям изжоги, могу порекомендовать:



#68 
davidka2004 патриот10.01.21 19:26
davidka2004
NEW 10.01.21 19:26 
в ответ OGIS 10.01.21 19:21

с шоколадами всех фирм я знакома..и с Чили и с солью👌👍👍👍

" Линдт "самый вкусный 😋

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#69 
OGIS свой человек10.01.21 19:36
OGIS
NEW 10.01.21 19:36 
в ответ OGIS 10.01.21 19:21, Последний раз изменено 10.01.21 19:41 (OGIS)

Какое- то время, общался с одной нигрой одним студентом из Мали.

Часто видел его с пластиковой 1,5- литровой бутылкой, из которой, он, периодически отпивал жидкость пугающего непривычного цвета.

Спросил, что это и с какой целью и для чего - тот, объяснил, что это обычное коровье молоко +

.. и мол эта смесь чрезвычайно полезна для потенции отлично утоляет жажду.

Потом и я порой баловался этим пойлом намешивал такое, но, позже и из Kaufland и из REWE именно этот сироп- пропал ..

Хотя, при желании, найти конечно можно.


PS. Вспомнил, что ещё (по- желанию) можно добавлять соль и острый перец.

#70 
  Frontovik посетитель10.01.21 20:06
NEW 10.01.21 20:06 
в ответ OGIS 10.01.21 19:36

халва с сгущенкой. и копченой колбасой мммм)))))))

#71 
Лагерта завсегдатай10.01.21 20:47
Лагерта
NEW 10.01.21 20:47 
в ответ OGIS 10.01.21 19:36, Последний раз изменено 10.01.21 20:48 (Лагерта)

Считается, что мята/minze снижает уровень тестостерона

#72 
OGIS свой человек10.01.21 21:03
OGIS
NEW 10.01.21 21:03 
в ответ Лагерта 10.01.21 20:47
Считается, что мята ..


Возможно, той нигре, тому студенту, как раз надо было снизить ..

#73 
Гордана патриот11.01.21 10:04
Гордана
NEW 11.01.21 10:04 
в ответ Nata176-NRW 10.01.21 21:37

спасибки, украду к себе. up

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
#75 
tante_oxana старожил12.01.21 12:30
tante_oxana
NEW 12.01.21 12:30 
в ответ Гордана 11.01.21 10:04

н.п.

Люблю Мягкий сыр типа бри или с сыр плесеньню с финиками или инжиром.

#76 
Mummik патриот12.01.21 12:39
Mummik
NEW 12.01.21 12:39 
в ответ tante_oxana 12.01.21 12:30

так такие и в продаже на развес есть😊

хорошая крыша летает сама
#77 
Lotos7771 постоялец12.01.21 20:24
NEW 12.01.21 20:24 
в ответ OGIS 08.01.21 14:16

творог с соевым соусом

Сыры с медом, в том числе и тофу.

#78 
Lotos7771 постоялец12.01.21 20:27
NEW 12.01.21 20:27 
в ответ elenac616 08.01.21 15:51
арбуз с луком и хлебом .

Вот это вы извращенка!!!

А я окрошку иногда делаю с пивом, если домашнего кваса нет, а магазинный сладкий.

#79 
Lotos7771 постоялец12.01.21 20:34
NEW 12.01.21 20:34 
в ответ 111Merry111 09.01.21 13:03
Манго с чилли

Точно! Я на Майорке всегда ем бананы с табаско. Обалденно вкусно. Но это не необычно, в Тае так всегда едят- фрукты солят и перчат, а огурцы у них соадкие, а не соленые

#80 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 все