вот, кстати, тоже.

Голубцы только недавно стала любить, сейчас ем их только из-за капусты и бульона

Захотелось голубцов 😊 Ваш замечательный! Если не затруднительно, напишите, пожалуйста, как Вы готовите голубцы 🌸

с удовольствием.

В этот раз я взяла Spitzkohl, отделила листья от кочерыжки.

Так как листочки тяжело расправлялись, я их чуть-чуть отварила.

В фарш добавила лук, соль, перец и сырой рис.

Завернула голубцы и чуть поджарила на растительном масле с двух сторон (раньше я их не жарила), это я в столовой нашей подглядела.

Сложила в казан, залила кипятком (воды не много, только чтобы покрыла голубцы), добавила перетертые помидоры (passierte tomaten), лавровый лист, довела до кипения, и на единичке томились полчаса, затем добавила сметану (в первый раз со сметаной) и ещё 15 минут.

Спасибо большое 🌹

👍

Надо тоже наделать, давно не было:)

Всё делаю один в одни ,только листики пару минут прогреваю в микровелле-и они становятся мягонькими.

на завтрак омлет со шпинатом и с сыром.

Что-то разорвался он в этот раз, но на вкус это не повлияло)

Рыба в томатном соусе .

нототения, лук, морковка, томатная паста, уксус, сахар, соль, перец

Кушать холодной )

прям вот захотелось,глядя на картинку-сейчас принесут мне рыбинку на 3,5 кг-пожалуй,выделю и на это блюдо!!!!!!!!!!!

н.п.

Спасибо lewkate за рецепт, данный в соседней ветке. Любителям винегрета и тем, кто сейчас солит свои грибы, точно понравится.

нп

у нас сегодня плов с мидиями (одесса). уже публиковала фотку плова, сегодня свежачок, еле отбила сковородку, чтобы сфоткать)

вчера раздразнили с голубцами пришлось делать🤣

из пекинской капусты-обожаю их.Листья можно отделить и в микроволновку на 5 мин или в горячую воду,но я делаю в горячую воду,тк когда листья уже плохо отделяются,можно весь остаток качана вкинуть.твердую часть аккуратно отрезать.Начинка -фарш свинина/говядина ,рис басмати ,лук ,паприка(можно предварительно лук и (и добавить но не было)морковку обжарить но мне было лень.Приправы-у меня карри куркума,чили,,том паста и смесь специй.Складывать плотно один к одному,тк бока неплотно закрываются если лист мелкий.тушить полчаса мин на ср огне.за качество фото сорри😂

Какая красота... Можно рецепт пожалуйста🙂

н.п.

моя дорада...без головы и хвостика...

вдохновил приготовить inostranez

спасибо mummik ,которая подсказала, где эту самую дораду купить (т.к. ни в нашей Едеке, ни в других ближайших магазах не нашла)

пока сподобилась только на рыбный супец,но отложила рыбку на "под маринадиком"-пишу уменьшительно специально.......мордочку поставлю смеющуюся.....

Какая красотища и вкуснятина!!!!!!!!!!ДЕВОЧКИ,как я рада,когда ещё получается вставать и фото сделать и что то приготовить самой.Дали на днях мне "повышение"пфлегеград-уже 3 имею......не хочу до 4ой дотягивать,очень не хочу-изо всех сил стараюсь вставать.....из всех своих силенок.БУДЬТЕ все здоровенькими!!!!!!!!!!!!!

qavas

а начинка сырая заворачивается , да ? Т.е. не надо рис до полу-готовности , фарш обжарить?

рис просто кипятком заливаю мин на 10 фарш сырой .остальное можно поджарит

понятно, спасибо.Я голубцы не очень люблю, а тут прям захотелось приготовить

спасибо.

держитесь! здоровья вам