Всем привет!

Не подскажите опробованный рецепт яблочной настойки, по возможности без сахара? Благодарю заранее

И на чем Вы яблоки хотите настаивать?

Можно сделать яблочное вино или яблочный уксус. ВЕзде нужен сахар.

На водке?

Ну попробуйте, расскажите потом, что получилось.

Я раньше делала наливку на разных ягодах и на фруктах.

Нарезаете яблоки мелкими кусочками, удалив сердцевину.

Засыпаете кусочки в стеклянную банку, полная банка должна получиться. Затем туда же вливаете водку, покрыв яблоки полностью.

Стоит это 2 недели, нужно встряхивать 2 раза в день.

Через 2 недели сливаете ароматную вкусную водку через дуршлаг.

В моем рецепте есть вторая часть- засыпать эти яблоки(или ягоды) в банке сахаром, дать настояться неделю, яблоки отдадут сок.

Смешиваем два инградиента- водку и сироп из яблок.

Но вполне можно убрать вторую часть, потому что настойка на яблоках или ягодах получается очень вкусной.и без сахара. Главное не увлекаться, потому что она пьется, как сок😉

Большое спасибо, попробую по вашему рецепту.

Стоит это 2 недели, нужно встряхивать 2 раза в день.Через 2 недели сливаете ароматную вкусную водку через дуршлаг

ну наливка это совсем другое. нужен дренаж. Яблоки, да, вода и сахар на кило яблок ну полкило. зависит от сорта яблок. Сладким сахар меньше. Потом сразу в дренаж. Пока бродит 2-4 недели, это нормально. Когда все опускается вниз. это пора слива. Сливаайте верхушки и плотно закрывайте. Это и будет в охлажденном виде яблочная настойка.

Спасибо, попробую и ваш рецепт.