Яблочная настойка
Всем привет!
Не подскажите опробованный рецепт яблочной настойки, по возможности без сахара? Благодарю заранее
Я раньше делала наливку на разных ягодах и на фруктах.
Нарезаете яблоки мелкими кусочками, удалив сердцевину.
Засыпаете кусочки в стеклянную банку, полная банка должна получиться. Затем туда же вливаете водку, покрыв яблоки полностью.
Стоит это 2 недели, нужно встряхивать 2 раза в день.
Через 2 недели сливаете ароматную вкусную водку через дуршлаг.
В моем рецепте есть вторая часть- засыпать эти яблоки(или ягоды) в банке сахаром, дать настояться неделю, яблоки отдадут сок.
Смешиваем два инградиента- водку и сироп из яблок.
Но вполне можно убрать вторую часть, потому что настойка на яблоках или ягодах получается очень вкусной.и без сахара. Главное не увлекаться, потому что она пьется, как сок😉
Стоит это 2 недели, нужно встряхивать 2 раза в день.Через 2 недели сливаете ароматную вкусную водку через дуршлаг
ну наливка это совсем другое. нужен дренаж. Яблоки, да, вода и сахар на кило яблок ну полкило. зависит от сорта яблок. Сладким сахар меньше. Потом сразу в дренаж. Пока бродит 2-4 недели, это нормально. Когда все опускается вниз. это пора слива. Сливаайте верхушки и плотно закрывайте. Это и будет в охлажденном виде яблочная настойка.