Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Современная русская кухня для застолья

51143   20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 все
egalegal патриот16.09.20 22:59
egalegal
NEW 16.09.20 22:59 
в ответ ded34 16.09.20 22:44, Последний раз изменено 16.09.20 23:00 (egalegal)

Желания нет.

Я не люблю молекулярную кухню и "метаморфозы" от Мухина мне не интересны)

И сам, как человек он мне неприятен.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот17.09.20 10:17
egalegal
NEW 17.09.20 10:17 
в ответ ovimu 15.09.20 21:59

Не могу не поделиться современной гастрономии русской кухни от Пискунова.

Вот он, настоящий труд и талант.

Пойду пробовать новые блюда...


Названия, как поэма👍




-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Светлана31 патриот17.09.20 12:50
Светлана31
NEW 17.09.20 12:50 
в ответ egalegal 17.09.20 10:17

наверное он хороший повар, но попробовать из представленного почти ничего не хочется, ну может ту половинку круассана названную утиным пирогом и опят с осетром:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
Mummik патриот17.09.20 14:06
Mummik
NEW 17.09.20 14:06 
в ответ egalegal 17.09.20 10:17, Последний раз изменено 17.09.20 14:37 (Mummik)

Щучья икра👍 её раньше золотой на Руси называли

Напоминает чёрную, только нежнее и я её очень ❤ в отличии от чёрной


Лен, винегрет справа верхний?

Утиный пирог под ним как круассан на срезе?

Внизу слева вареники, правее тёшка, совсем справа сорбе?

Ну а на верху самое огромное фото это именно с моей любимой икрой горох😊?

хорошая крыша летает сама
Nata176-NRW патриот17.09.20 14:15
Nata176-NRW
NEW 17.09.20 14:15 
в ответ Светлана31 17.09.20 12:50

да, согласна, не хочется 🙈.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот17.09.20 14:16
Nata176-NRW
NEW 17.09.20 14:16 
в ответ Nata176-NRW 17.09.20 14:15

Особенно говяжий бутылочный чай убил 🙊.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Mummik патриот17.09.20 14:28
Mummik
NEW 17.09.20 14:28 
в ответ Nata176-NRW 17.09.20 14:16

Девы вы это явно назло написали, в отпусках тоже порой не всегда меню на немецком есть😊


тут тоже кому то перевод нужен😎

хорошая крыша летает сама
Janette20 постоялец17.09.20 14:31
NEW 17.09.20 14:31 
в ответ Nata176-NRW 17.09.20 14:16

Кстати, зря, если это Beef tea, который я пробовала на мероприятии в Германии, то это просто гастрономический оргазм, честно. Все хочу попробовать повторить, но не так-то просто, да и рецепт придется самой воссоздавать.

davidka2004 патриот17.09.20 15:17
davidka2004
NEW 17.09.20 15:17 
в ответ Janette20 17.09.20 14:31

н,п

Я бы все абсолютно продегустировала

Меня ни одно название не пугает.

И да,,в России для большего шика так витеевато и мудрено называют))))

Это и реклама своего рода и привлечение новых любопытных едаков

На сегодняшний день российский гастрономический рынок рулит. Это я и по своему городу знаю..рай гастрономический.

нам вот сняли билеты в Баку😭😭😢а так хотелось там все продегустировать...и специй привезти и т,д..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
Olesya_1 патриот17.09.20 15:40
Olesya_1
NEW 17.09.20 15:40 
в ответ egalegal 17.09.20 10:17

Я мечтаю все это попробовать )

Звучит очень заманчиво .

Эхх, как бы попасть в Россию .

Светлана31 патриот17.09.20 16:08
Светлана31
NEW 17.09.20 16:08 
в ответ davidka2004 17.09.20 15:17

меня названия не пугают, сейчас вот так сложно-сочиненно обозвать можно все что угодно, как то бефлопе, с крутоном:) мне это внешне не нравится, ни подача ( ещё я из матрёшки не ела), ни сами блюда- не вызывает аппетита🤷‍♀️

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
egalegal патриот17.09.20 16:08
egalegal
NEW 17.09.20 16:08 
в ответ Janette20 17.09.20 14:31
Beef tea, который я пробовала на мероприятии в Германии, то это просто гастрономический оргазм, честно

🤫 дамы выше не оценят))

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот17.09.20 16:13
egalegal
NEW 17.09.20 16:13 
в ответ Mummik 17.09.20 14:06

Всё верно. Он всё лето травы собирал, сушили, овощи и ягоды мариновал, всё для своего ресторана. Это сет" гербарий".

Расскажу.

В меню со следующей недели.


В Москве щас пустые рестораны. Туристов ноль. Приходится заманимать русских гурманов))

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот17.09.20 16:15
egalegal
NEW 17.09.20 16:15 
в ответ davidka2004 17.09.20 15:17

Да, Ирусик, жаль, что сняли.

Неужели никак не добраться?

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Nata176-NRW патриот17.09.20 16:48
Nata176-NRW
NEW 17.09.20 16:48 
в ответ egalegal 17.09.20 16:08
Beef tea,

то есть Бульон? Фуф - перевод на чай не самый лучший. Хурманы-хипстеры вашудивизию

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
egalegal патриот17.09.20 17:03
egalegal
NEW 17.09.20 17:03 
в ответ Nata176-NRW 17.09.20 16:48
Хурманы-хипстеры вашудивизию

🤣👍🌻


Я сама заинтригована. Отдегустирую, расскажу)


Н.п.

А сейчас у меня десертик🤫😉

Урвала новинку сегодня)

Вкусняха!


В составе вся кисломолочка( молоко, сметана и кефир) ну и блЯнцы




-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Mummik патриот17.09.20 17:05
Mummik
NEW 17.09.20 17:05 
в ответ egalegal 17.09.20 16:13

давай👍 ведь по сути у него нормальная деревенская кухня, но облагороженная

тоже люблю всякие дары природы, иван чай именно как чай всегда со мной

хорошая крыша летает сама
Janette20 постоялец17.09.20 17:08
NEW 17.09.20 17:08 
в ответ Nata176-NRW 17.09.20 16:48

Ну он очень густой. Как сливки по густоте.

egalegal патриот17.09.20 17:08
egalegal
NEW 17.09.20 17:08 
в ответ Mummik 17.09.20 17:05

ага, точно подмечено Ленка😊

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Светлана31 патриот17.09.20 18:38
Светлана31
NEW 17.09.20 18:38 
в ответ Mummik 17.09.20 17:05

а я не могу себя заставить его пить, женщинам после сорокета он особенно полезен, но не лезет, вот как с зелёным ,несколько лет пыталась его полюбить и безуспешно, так и Иван чай, стоит коробка уже года 4-5 все никак не выпью🤭

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))