Накормить француза
Легче наверное назвать, что он не любит, Brie, Camembert, Roquefort, Ziegenkäse, но исключительно французские, на работе в столе у него постоянно Babybel 
В конце недели käseplatte примерно так выглядит , а посреди недели обходится одним-двумя сортами после ужина, но обязательно каждый день, если нет сыра и багета, то и ужина как будто не было, а вот если нет ужина, а есть сыр и багет, то все в порядке.
Sorry, картинка огромная получилась.
В германии конечно нет проблем с франц. сырами, в юар только мечтать об этом можно, выбор ограничен, поэтому приходится набивать чемоданы сыром и салями, и готовить ранды на взятку.
Франц. патриоты и салями, и сыр должны быть обязательно франц. (хорошо хоть патриозм на автомобили не распространяется) и корнишоны еще, обязательно от фирмы maille, тоже возим с собой по белу свету.
После ужина распрощались кто-то уехал, кто-то в отель, Нам это было странно, у старичка громадный дом с кучей комнат,
Это нормально, ведь в не своем доме никогда не будешь чувствовать себя свободно - надо ложиться спать и вставать, когда хозяива это сделают, поесть, попить да и вообще - нет свободы. Я когда в Россию к родителям езжу, то тоже у них не ночую, я квартиру снимаю
Прикреплённые файлы
Панакотта не подойдёт вегетарианке. Её делают на желатине, а желатин получают, грубо говоря, из костей.
Из лёгких десертов "Павлова" хорош, особенно с клубникой.
Если будете делать мясо на гриле, купите для дамы сыр типа халуми. Сейчас много разновидностей есть в продаже, специально для гриля, в разных маринадах и просто так. В Реве, например, большой выбор. Сыр этот можно и просто на сковороде жарить.
Можно ещё сделать вегетарианскую лазанью. Я в соус кладу много разных овощей, вместо бешамель беру рикотту. Очень насыщенный вкус получается, но не жирно. Мясоеды тоже довольны.
Можно сделать закусочный открытый пирог на слоёном тесте, с зеленой спаржей и мягким козьим сыром. Красиво, легко и по сезону
Мне уже стало жалко хозяйку. Ясное дело, каждой хочется угодить гостям, но приход гостей с целью нагнуть хозяйку!...
Мне тоже жаль , всё по тому что акценты нераставить Если это незнакомые люди, в чём цель встречи?, Если мало общего, встретить как туристов. Кофе попили сыр, багет, кухены, фрукты и гуляем по городу, живо общаемся Пообедали в ресторанчике, расстались друг другом довольные,
Гости не за этим едут " за семь вёрст ,щи хлебать "
Или не циклиться , "французы" сделать , что умеешь с учётом вегетарианки жены, чего тут удивлять,
Я как человек помотавшийся по миру, скажу вам одну вещь : только не делайте для француза французской кухни, приготовьте что-то своё, то что у вас получается лучше всего.
Хорошо, что я из страны которую далеко не все знают, а то бы каждый индус или филиппинец пригласивший меня к себе, плохо готовил бы мои национальные блюда... Я когда в командировках была, всегда, приглашающую сторону просила приготовить, то что они сами больше всего любят. Разок нас принимали вместе с коллегой из России, так пришлось давиться мерзким борщом приготовленным на аргентинский лад...
а сыр вы при таком количестве успеваете съедать? Ещё интересно , если столько сыра есть, не поправляешься от него?
Я тоже сыр люблю но ем только на выходных чут чуть , он все таки жирный, сразу увеличивает калории.
Сегодня попробовала сыр итальянский с коричневой корочкой, спросила откуда такая корочка, продавец рассказала что сосревает в бочках где вино Бароло было или есть, приятный сыр был на вкус , но очень дорогой где то под 60 евро за кг.
В конце недели мы редко, почти никогда не обедаем одни, народу порядком поднадоели рестораны, поэтому собираемся вместе по выходным, компания интернационал, но сыр переняли все! Уходит почти все, а если остается, то на неделе доедается. Насчет полнеть, ничего не могу сказать, в нашей семье лишнего веса не наблюдается вообще, к счастью.
С профессией никак не связано, муж инженер, разные напитки, это нормально во всех франц. семьях, которые я знаю. Аперетив вначале, к обеду вино, после обеда маленький дежестив, к сыру опять другое вино, к десерту десертное вино или ликерчик, кому что нравится, потом опять дежистив, почти как у нас на посошок, вроде ничего не забыла.
Но у них (у нас) и обед компанией начинается в 12 и заканчивается часам к семи, а то и восьми вечера.
