Каждый будний день по 2 яйца, плохо?
перед выходом на работу ем 2 варёных яйца.
Читал, что нельзя больше 3 в неделю!! Иначе будет высокий холестерин.
Кому верить? Я ем минимум 10 в неделю!
смотря какие. если маленькие "М", то мне кажется, что это немного. Также надо учитывать, что ещё Вы к этим яйцам вдобавок в течение дня нездорового едите. Например, та же салями, колбасы и сосиськи будут намного вреднее, как и пальма
зависит от образа жизни
приятель диджей, в свабодное время в качалке-6 яиц на завтрак)
Картошкин, так где проблема то? Да ешьте хоть 100 в неделю(ну так, грубо). Ну и проверяйте кровь на холестерин.
Контролируете холестерин-контролируете количество яиц.
подруга летает в индию на лечение рака и там кормят их пять раз и постоянно яйца в разном виде
я бы даже советовала недоваривать их - мягкий желток источник лецитина! ем каждый день
Яйца в большом количестве безопаснее есть био, т.к. Были уже скандалы с диоксином. В них может содержаться тетрациклин и другие антибиотики, а также гербецид глифозат.
Раньше здесь в них желтки были вообще ярко оранжевыми, что было неприятно их есть. Как позже оказалось, что это из за добавления в корма большого количества каротина. Позже запретили это делать, т.к. Он вызывает раки в таком количестве.
Я ем каждый день 4-6 яиц. Высокий холестерин сам по себе ничего не значит.
ещё Фипронил, средство от насекомых, в яйцах здесь находили. Если био яйца дорого покупать, то хотя бы ими "разбавлять" дешевые обычные. Съедать одно яйцо био и одно обычное.
НП Надо же, сколько тут отрицателей холестерина 🙈😲 cholesterol-deniers 😂
Так ведь концепцию "ужас-ужас холестерин в яйцах, есть не более 2 в неделю" уже и правда признали несостоятельной. Немцы, конечно, рекомендуют питаться злаками и побольше, а мяса и яиц чем меньше, тем лучше, но, когда ходишь в магазин несколько лет еженедельно, появиляются на эту тему легкие сомнения и соображения.
А ИМТ средненемецкий выше 25.
Так вроде бы 80% холестерина самим организмом производится, что там эти 2 яйца?
Так вроде бы 80% холестерина самим организмом производится, что там эти 2 яйца?
Скорее больше чем 80%. На самом деле каждая клетка нашего организма сама синтезирует нужный ей холестерин. И мы поэтому толком и не знаем сколько его производится, ибо он эту клетку никогда не покидает, и в крови мы его никогда не наблюдаем. Мозг так в принципе вынужден весь свой холестерин синтезировать сам, ибо Х. не проходит гемато-энцефалический барьер. То есть да, холестерин в питании нам не нужен вообще. И его синтез в печени нужен в основном для производства желчи. А вот что большие избытки синтеза (и потребления) идут в липопротеинах в кровь - в этом ничего хорошего нет. (у него есть несколько функций: транспорт жиров из печени в VLDL,
абсорбция эндотоксинов в крови, он также используется для миелиновой оболочки нервов, но для всего этого высокие концентрации не нужны).
По сравнению с примитивными народами/животными наш холестерин зашкаливает:
Оптимально было бы общий ниже 150, и LDL не выше 70. И у веганов такие уровни действительно наблюдаются. Я правда не рекомендую веганство по другим причинам, но есть больше растительной пищи и меньше животной всё равно полезно.