Deutsch

Приправы

2947  1 2 3 4 все
  Женькa Единственная02.11.18 17:12
NEW 02.11.18 17:12 
в ответ acm 02.11.18 17:08

если я покупаю какой -то продукт ,то изучаю и уверена в нем .ваше мнение для меня не значит ничего.

#61 
  acm патриот02.11.18 17:20
NEW 02.11.18 17:20 
в ответ Женькa 02.11.18 17:12

улыб Для таких изучающих и придумали эти продукты. Маркетинг называется.

#62 
spaceX патриот03.11.18 07:40
spaceX
NEW 03.11.18 07:40 
в ответ acm 02.11.18 17:04
Куда вы их кладёте эти специи? В пельмени или в котлеты?

пельмени не готовлю, а в котлеты вполне можно и специи добавить. Я на форуме кулинария уже рецепт котлет со специями приводила спок

а так, я люблю индийскую кухню, японскую, вообще азиатскую. Да и в немецкой кухне используют маленько побольше, чем только перец и соль: мускат, пимент, ягоды можжевельника (Wacholderbeeren), Bohnenkraut итд.миг

#63 
kidcandy постоялец03.11.18 16:30
kidcandy
NEW 03.11.18 16:30 
в ответ Dandelion75 30.10.18 10:52, Последний раз изменено 03.11.18 16:44 (kidcandy)

вот - я тоже эту покупала - но она к сожалению мелкая :-( а мы купили Salzmühle и уже только им пользуемся.

вопрос достаточно ли йода в самой морской соли..


а вы используете затар? где можно онлайн купить чтобы не дорого вышло если только его заказывать? на амазоне есть 10е за 100гр, но думаю это дорого. или где-то на месте в Берлине? не в Neukolne :) как-то ела бутерброды с маслом и сыром посыпанные им, так понравилось.. и все никак не куплю

#64 
Dandelion75 старожил05.11.18 09:40
Dandelion75
NEW 05.11.18 09:40 
в ответ Светлана31 01.11.18 16:21
а я кориандр готова везде пихать, так его люблю, зато свежую кинзу на дух не переношу)))

свежий кориандр, конечно, на любителя. миг Но у нас в семье его все любят. up Надо просто "правильные" листики брать, тогда клопом не будет вонять. Когда кориандр израстается, листья становятся похожими на укропные, он становится слишком вонючим. Такой я тоже не люблю. спок

#65 
Dandelion75 старожил05.11.18 09:41
Dandelion75
NEW 05.11.18 09:41 
в ответ kidcandy 03.11.18 16:30
а вы используете затар?

эээммм! ...а что такое затар? безум

#66 
Sergej__36 коренной житель05.11.18 10:18
Sergej__36
NEW 05.11.18 10:18 
в ответ Dandelion75 05.11.18 09:41, Последний раз изменено 05.11.18 10:18 (Sergej__36)

Zatar oder Zhatar oder Zahtar oder Satar

По вкусу Затар ближе к тимьяну или орегано. Есть красный, в котором больше сумаха и зелёный. Используется в арaбской кухне(Ливан, Марокко, Сирия….)

#67 
Olesya_1 патриот05.11.18 11:41
Olesya_1
NEW 05.11.18 11:41 
в ответ Женькa 26.10.18 14:57

Так и не поняла, для чего тебе именно приправы нужны

Соль я покупаю морскую,не из принципа, даже не знаю зачем

Сухие травы не использую-петрушка, укроп, кориандр,базилик(раз в год), тимьян,мята есть всегда

Лавровыи лист нежно люблю, наверное еще с советскиих времен осталось

Вот перцы разные люблю ,покупала онлаин, адреса не помню, просто задавала интересующее название


#68 
  Женькa Единственная05.11.18 12:17
NEW 05.11.18 12:17 
в ответ Olesya_1 05.11.18 11:41

Мне нужны приправы для приготовления еды. Ежедневно я использую много разных. Вот сегодня я как раз получила заказанные.

#69 
  amazfit завсегдатай05.11.18 13:40
NEW 05.11.18 13:40 
в ответ acm 02.11.18 16:58, Последний раз изменено 05.11.18 13:42 (amazfit)

Чем соль может быть полезной?

Я, кстати, тоже пользуюсь такой. Она слабо солит. Надо больше кидать. Больше не буду её покупать. Только деньги выбросила.


ну так ну так то что полезно его болъше и нада! мелкая алдиевская или лидловская она наверно как ,,осластителъ,, толъко в другую так сказатъ ..поэтому и никогда для засолки капусты сало рыбы она не годна, вернее годна но она мелкая силъно влагу вытягивает,рыба на ней никакая! я уж в рыбных делах мастер))))

#70 
Perhta коренной житель05.11.18 16:28
Perhta
NEW 05.11.18 16:28 
в ответ amazfit 05.11.18 13:40

соль не просто полезна - она жизненно необходима человеку, как и любым другим живым организмам. Нарушится баланс - организм не выживет.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#71 
kidcandy постоялец05.11.18 22:47
kidcandy
NEW 05.11.18 22:47 
в ответ Sergej__36 05.11.18 10:18

зашла сегодня в одном арабском магазине, спросила про затар - они на меня так странно посмотрели..и сказали нет-о :-/

#72 
spaceX патриот06.11.18 06:23
spaceX
NEW 06.11.18 06:23 
в ответ kidcandy 05.11.18 22:47
Violiiia постоялец08.11.18 23:33
Violiiia
NEW 08.11.18 23:33 
в ответ Женькa 26.10.18 14:57

Gewürz-Adventskalender – Kalender mit 24 edlen Gewürzen und Rezepten - das ideale Geschenk zum Kochen mit Kräutern und Gewürzmischungen

https://www.amazon.de/dp/B007XWYTGE/ref=sspa_dk_detail_3?p...


#74 
1 2 3 4 все