Посоветуйте мультиварку, битте
Всем добрый день.
Подскажите. пожалуйста, какую и где мультиварку лучше взять на семью из 5-6 человек?
Спасибо всем.
Да и Бош старшая модель еще и индукционная, что очень редко среди мультиварок... Но на 5 человек лучше брать 6-ти литровую, Бош на 4 литра, хотя заявлен как 5-ти литровый...
а у меня наоборот, считаю что без функции скороварения мультиварка даром не нужна... берёшь скоровородку и жаришь/варишь всё что хочешь, по классическим рецептам.
Из длительного опыта пользования в большой семье - естественно максимум объёма (от 6 литров), желательно только от серьёзных производителей с проверенным качеством покрытий (китайская Марта тоже работает, но весь никель на крышке облез), наличие в наборе запасной прокладки под крышку или возможность её где-то докупить, как и внутреннюю кастрюльку (после падения скол начинает интенсивно ржаветь), желательно мощную, чтоб мясо быстро схватывалось корочкой, не пустив сок. Огромное количество программ и рецептов обычно не используется, вначале тянет на эксперименты, потом оччень редко. Конкретную модель называть не стану, из тех что нравятся мне, дешевых нет.
Присоединяюсь на все 100%!!!
... У нас сначала была простая мультиварка..... если честно мы ее пару раз попробовали и назад отправили.... и купили себе вот такую https://www.amazon.de/Moulinex-CE704110-Multikocher-französische-Version/dp/B00TQILY02/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1537428175&sr=8-2&keywords=moulinex+multikocher Вот этт другое дело.... «вжик и готово»
...... У нас версия французская..... а у Крупса во ща какая есть https://www.amazon.de/dp/B0751ZMTRN?aaxitk=4ije0IZWb-AYGT2.bCT1Tg&pd_rd_i=B0751ZMTRN&pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_p=bd912fe7-999c-4d56-b48c-d5e555da8c46&pf_rd_s=desktop-sx-top-slot&pf_rd_t=301&pf_rd_i=moulinex+multikocher&hsa_cr_id=2252311420302&sb-ci-n=productDescription&sb-ci-v=Krups CZ7101 Multikocher Cook4Me+ (6 L, 1600 W) weiß/grau Ваааще чума
.... 1600 Ватт
.... Эххх жаль раньше у них таких небыло! Хотя наша у нас уже лет 5-6... как часы работает, никаких претензий.
Классная, я на нее тоже облизУюсь...
Но можно и подешевле, не забывать про функцию высокого давления только.
Ну вот не представляю , что можно готовить в скороварке постоянно...
Ну мясо на суп раз или 2 в неделю, так мне удобнее его сварить отдельно , пока варится мясо , я зажариваю и варю в мульте все остальное, потом мясо туда.
Ну свеклу еще... холодец пару раз в год.. фасоль , горох.. так это же не каждый день.
У меня давно в обиходе скороварка, поэтоиу мультю заказала мужу именно без этой функции.. и не жалею.
Если скороварки нет в хозяйстве , может и имеет смысл. Но я себе лично , даже в последующем ,куплю отдельно скороварку и мультю, потому что мне не нравится накипь после варки мяса по краю кастрюли. А в мультю или обычную кастрюлю перелил чистенький бульончик и красота.
Ну это у каждого свои тараканы ...
не ну чтоб совсем уж постоянно, так скорее нет, (на фига индукционку такую дорогую купили!?))) но гарниры частенько... и рис, и гречку, да все крупы, и картошку дети иногда сами себе там варят. А так да - холодец, бывает, что говядину, если жесткая попалась. Есть ещё в хозяйстве нагрев в тестомешалке индукционный, вот точно, как не самая мощная мультя греет, ну куда её... так иногда икорку замутить или повидло, ещё венгерские супы получаются зачётные, умеет она вытомить всю лишнюю влагу.
Вы интересная.
Я все готовлю в скороварке, тем более саморегулирую...ся..., ну вы поняли.)
И да, кроме мульти, у меня еще 2 обычные скорки.
Зачем ждать ЧАС, если можно за 15 минут обед приготовить.
А в мульте, даже из 2х, трех блюд одновременно.
во-во... видел такое. Девочка (блогерша) на видео готовила сразу на трёх мультиварках и в кастрюле на плите, из преимуществ: мультиварки на халяву, она похвасталась! Как готовить, сразу видно, мама её не учила, она делала всё по инструкции и весам, как-то люди ели, может сильно голодные были...? По времени отличий было не много.
А вот, если бы вы сосредоточились на тексте, то смогли бы понять, что мулти у меня одна.
И вообще, я говорила о трех блюдах в одной мульте на 3х этажах. Хоть и даже не в этом дело. Готовить вкусно, это дар, где-то так. И не от горшка результат зависит.
Я изменила сообщение. Не будем ссориться из-за кастрюль, мы ж не в коммуналке. )
Красиво
Я прочла.
Ну, что мы сейчас плов с борщом будем в мульте обсуждать? Эти блюда требуют каменной печи. Шучу.
Все, многое , готовлю в скороварках. И именно, что настаивается там все лучше, чем в просто кастрюле.
А, так.. хозяин- барин. ГоЯ не сильно повернута на готовке. Можно сказать , что у меня двухразовое питание - понедельник/ пятница. ) Или в охотку если.
Люблю делать ПП кухню, там ничего особо не шкварят.
Я свое уже отстояла у плиты. Щас живу для себя, что хочу готовлю, когда хочу сплю.
Хотела добавить.
Многие думают, что в скороварке надо варить . Но это ошибка, в скороварке делается процесс томления при низких температурах. За счет давления, можно готовить совсем почти без огня.
Как говорил предыдущий молчеловек, надо учиться, стараться понять технологию. Тогда можно ее правильно применять.
я вчера шарила по сети, заприметила тоже эти две. Крупс - это немецкий Мулинекс? Очень похожи эти модели. Почему-то на модель крупса в отзывах пишут, что выбрызгивается при варке сильно, много посуды лишней используется...очень развернутый негативный один отзыв был.
Можно ли в этой Мулинекс готовить не только запрограммированное, но и креативить? Не трудно ли однокнопочное управление? Мне показалось, что это довольно долго, что ли...все время там подтверждать выбор и т.д...Или ошибаюсь?
Вам бы у знакомых одолжить скороварку и попробовать в ней приготовить.. и тогда поймете - нужно вам это или нет.
Скороварка готовит под давлением , я уже на глаз знаю сколько минут для чего нужно.. нужная температура набралась - смотрим по клапану , отключаю плиту и там все само доходит. Да , это и экономия ел-ва, времени.. но , если вам нужно и быстро сварить и быстро открыть , тогда нужно давление стравить сначала... это опять время... пока спустит пар... я это время в мульте чтото другое готовлю.. но это если мне нужно быстро чтото вкусное приготовить. Бывает муж звонит - я домой вылетаю. У меня 3 часа времени на готовку , глаз накрасить и поехать встретить. Вот тут да , все девайсы в работу. И стоит все тепленькое в мульте , ждет.
Чаша в мульте меня не большая, на 3 литра готовки продукта , общий объем литра 4,5-5.
Диаметр дна 20 см. Пеку , когда лень духовку кочегарить . Для бисквитов не очень неудобно. Его нужно потом аккуратно вытряхнуть. А это не всегда получается. Если хороший торт нужно - только в духовке.
Крышку для кастрюли от мульти купила в Икее, подходит идеально. Закрыла и в холодильник.
Я была технолог по приготовлению пищи.. поэтому у меня свои тараканы по готовке.
Не могу вам сказать что лучше для вас. Хоть вы и не пользовались скороваркой , но купив , это может так войти в обиход , что уже потом не сможете отказаться.. когда нужно быстро - без нее никак.
Но повторюсь - лично для меня лучше раздельно.
чувствуется рука технолога... респект! Именно вот это замечание очень ценно -
Чаша в мульте меня не большая, на 3 литра готовки продукта , общий объем литра 4,5-5.
в 6л тоже не 6 на выходе, объём готового блюда измеряется возможностями расширения продукта при определённых температурах и лить/сыпать ингредиенты под верх можно только на не сильно кипящих рецептах, всё остальное только по метке.
Попросить не вариант - нет у знакомых ни у кого, живу в маленькой деревне в Германии. Тут скорее термомиксы есть.
К тому же, как я поняла, все мульти разные, у всех разные примочки. И если чья-=то мне бы не подошла или в ней не получилось бы приготовить, как надо, это не значит, что другая не подойдет, как мне кажется..А так-то мне нужна мультя: выхожу на фольцайт, дети....Меня даже моя спасает микроволновка со встроенной функцией пиццы или картофеля, а тут стоьлко всего...
Еще вопрос: много встроенных программ нужно? По ссылке на бош - там аж 50! неужели этим всем или половиной можно пользоваться?
20 см-это у всех такой диаметр, даже у больших (на 6 литров которые)? то, что борща 6 литров не получишь, это я понимаю))
Хм, вы ж не всеми наворотами телефона пользуетесь! так и тут! на мой взгляд оно только в начале кажется верхом технического разума... а потом только кастрюлей с нагревом, плюс несколько таймер-программ приспособленных под своевременные изменения температуры рецепта.
Если для вас цена не определяющее в выборе, то выберите что-то из качественных материалов (в надежде, что и электроника там не самая плохая), приспособиться и составить свою программу там совсем не сложно.
Все мультиварки одинаковы, отличаются способы нагрева (индукция/ спираль/ конвектомат), количество программ и разные украшалки в виде голоса, разных мигалок и т.п.
Рецепты не панацея, встречаются и не точные, нужно приспосабливаться,
например моя чудит частенько с перебором времени (а может это другая жирность молока...), подгорает молочное, ставлю на пару минут меньше и всё ок. Или например рецепты собственного опыта, тупо поджарил мяска с луком, потом воды, любой крупы или картошки, закрываю крышку, скороварю по времени готовки составляющего ингредиента и вот уже мясо с кашей или жаркое готово. Принцип выбора понятен?
Хотелось вам помочь.
То что касается Крупса.... ниче не могу сказать. Честно говоря кактт и не совсем понимаю как и откуда там что-то выливаться можетт??? Немецкий близнец? Наверно. Но если чессстн не знааааю.... когда мы свою брали их у Крупса ваще небыло... эти «мульти-скоро» как я понял тогда вообще ток появлялись. Поэтому мы из Франции и заказывали, их просто больше нигде и небыло.... стоила она тогда сотни под три а то и больше. Однокнопочный дисплей очень удобный по моему, повернул-нажал чё те там надо.... неее совсем не сложно. Ну Вы же телефоном или навигацией пользуетесь?!... А они гораздо сложнее
... И видно его хорошо... ну мне при росте 185 нагибаться там иль
очки одевать (пока ще) ненадо. В описании конечно смотрите чтобы стояло что этт со скороварочной функцией. Готовить Вы можете там что угодно и как угодно криативить..... просто выбираете ручной режим и в перед.... ну единственное что конечно привыкнуть надо, что там все быстрее чем в кастрюльке готовится.... я по первой пару раз так накреативил, что потом и понять то не мог, чё эттт я тут за кашицу то сговнячил.... из телятинки. Но постепенно привыкаешь. В смысле не к кашице, а к правильному выбору времени. Так что аппарат нормальный – ниче еще не ломалось, ниче не пригарает. Не могу конечно сказать что мы прям в нем с утра
до вечера кошеварим, ну нет конечно, и кастрюлями со сковордками обыкновенными мы тоже пользуемся.... и по макдоналдсам всяким да рестаранам шляемсссси, когда ваще ничего делать нихоцца.... но так, как некий такой «дополнительный аппарат» на кухне используем. И он (по нашему мнению) не плохой.
или такая?
У меня именно такой Бош, мультиварка индукционнная с функцией скороварки, всем доволен, кроме покрытия чаши, на дне начало по немногу обдираться покрытие. Странно для Боша, при чем цена совсем не маленькая... А может некачественная партия была... Может рискну и куплю еще одну чашу на смену. Чаша вроде на 5 литров, но использовать можно только 4.
P.S. Функция скороварки имеет смысл только для долгоготовящихся блюд, а если блюдо и в обычном режиме готовится скажем пол часа, то функцию скороварки применять нет смысла, так как для набора давления тоже нужно время и существенной разницы в скорости приготовления по итогу мы не получим...
посмотрел, пользуются люди и такими... как там с качеством по фоткам не разобрать, краЯ - куда защёлкивается крышка, похожи на нашу "Марту", они разогнулись со временем от давления, что не помешало их аккуратно подогнуть назад. На таких иногда клапан не срабатывают и вся система от этого функционировать не может, для посещавших уроки труда, решается легко.
Кастрюльку не мой в посудомойке, жесткой губкой не три, перемешивай пластиком/деревом и будет счастье!))) Хотя я приспособился, если уж совсем лень мыть, на полку посудомойки под низ ложу тарелку чуть меньшего диаметра, кстати и под сковородки с покрытием делаю точно так же, за 5 лет и следов не видно.
Цена не совсем определяющая: в смысле если понадобится и понравится и смысл мне будет ясен, возьму и подороже, хотя за 300 евро вроде пока морально не готова, но около 200 норм.
Кстати, про дешевые - сейчас как раз в норме ангебот недорогой. Где-то читала, что кому-то и из лидла подошла отлично, но я уже насмотрелась всяких понавороченней)))
Покупать все равно не прямо сейчас буду, присматриваюсь, но очень прицельно
Спасибо, помогло очень.
Какое покрытие у Вашей мульти и способ нагрева?
И что за модель?
У меня могло слегка пригорать и в термомиксе, крем заварной, к примеру, но на вкусе не отражалось.
Посудомойки нету, все мою ленивым вариантом - заливаю водой, постояло, протерла чем-то мыльным ( или горчицей даже) и вуаля!))
В группе мультиварка задала развернуто свои вопросы, чем дальше, тем яснее понимание, что ищу
Повторюсь тут немного - там никто не отвечает. А вопросы еще немного остались
Цели покупки: планирую выйти на полную ставку, хочется упростить обед/ужин. То есть как бы с утра забросить, а к вечеру готово чтобы было. Хотя не представляю, как может лежать мясо там в ней полдня или макароны, скажем.
Кроме того, если со встроенными рецептами ( как Мулинекс, например), то и дети могут тоже сами приготовить. Хотя некоторые из них уже не совсем маленькие, тем не менее, на плите готовить - это одно, думаю.
Возможно, нужна с функцией скороварки. Никогда не пользовалась скороваркой, не знаю, что и как, но думаю, нужно мне)
Вопросы теперь:
- можно жарить в ней. Когда жаришь, то крышка открыта? Можно жарить отсроченно? Типа закинул, а оно само там жарит? или нужно открыть и помешивать постоянно?или можно как во фритюре?
- какого размера бисквиты получаются? чаши выглядят не особо большими. Тут вот поделились, что 20 см. Есть ли у кого-то побольше диаметр чаши? Если да, то в какой модели?
- что нужно учесть при покупке, кроме вместительности и наличия/отсутствия скороварки? Поняла так, что тип нагревания ( спасибо, кто подсказал). Но как этот тип может влиять на выбор? Что лучше? Конвекция - это по типу аэрогриля? наверное, вкусно должно быть тогда и может бисквиты подрумяниваются?
- Обязательно ли нужно переворачивать бисквиты и допекать на второй стороне? Нужно ли их сразу вытаскивать, чтобы не отсырели? Читала отзывы, что якобы получаются сырыми, в смысле тяжелыми, глинистыми...другие в восторге от выпечки в мульте..Кто-то не переворачивает, просто ставит еще допекать на какое-то время, прочитала в ВК в группе
- Мощность: обычно она около 800-1000. но вот у Крупса 1600. Нужно ли столько, или можно обойтись менее мощной?
- Можно ли отключать функцию скороварки? Тут писали, что она не всегда нужна и только на блюда с долгой готовкой.
У меня вырисовывается уже некая картина благодаря помощи форума, спасибо всем!
Скоро выложу своих финалистов))
Кастрюльку не мой в посудомойке, жесткой губкой не три, перемешивай пластиком/деревом и будет счастье!))) Хотя я приспособился, если уж совсем лень мыть, на полку посудомойки под низ ложу тарелку чуть меньшего диаметра, кстати и под сковородки с покрытием делаю точно так же, за 5 лет и следов не видно.
Никогда не мыл ее в посудомойке, также пользуюсь только пластиковыми (дорогими) ложками, обычной губкой мою. Кстати, Тефаль сковорода тогда же купленная вообще как новая, скребу и ложками железными и железной губкой мыл, хоть бы хны...
Чтобы функция высокого давления выключалась, нужно в описании - двух функцион - высокое и низкое. Как у Крупса.
Сколько вашему Бошу? Покрытие чаши на дне целое? У меня покрылось царапинами, оно не облезло, но выглядит уже не очень...
месяц так что про покрытие пока сказать не могу мое без царапин. Пользуюсь 5 раз в неделю. А если не секрет через сколько столик появляться они царапины. Я тоже читала в отзывы многие пишут что появляются , но на качестве не отражается .
А если не секрет через сколько столик появляться они царапины.
Не могу сказать точно. Месяца через 2-3 наверное уже начали появляться.
Вот, свеженький из печи. Мультя конечно.)
Рыбный заливной из ржаной муки. Ммм. пахнет. На функции скороварки.
Кто тут сказал, что скороварка только варит?
Прикреплённые файлы
Спасибо большое.
Эх, люблю я эту кастрюлю. Там еще шикарный омлет получается пышный, как и медовый бисквит. А чизкейк какой ! Я в группе еще вам инфу подкинула.
На Амазоне Bosch Autocook сейчас по скидке, обе модели:
https://www.amazon.de/Bosch-MUC88B68DE-Multikocher-Dampfdr...
https://www.amazon.de/Bosch-MUC28B64DE-Multikocher-Tempera...
Первая хороша. Вторая я, так поняла без ускорения, без давления, просто кохер.
н.п.
У меня Polaris 517, этот тот же редмонд, только в профиль.
2 года работает как часики. Самое удобное - это молочные каши детям по утрам. Вкусный борщ получается. С бисквитами и другими пирогами не сложилось. Зато печет отличный хлеб, лучше, чем в духовке. Объем заявлен 6 литров. Под завязку только борщ готовлю. Чаша с керамическим покрытием, сразу же купила запасную. За 2 года ничего с ними не случилочь. Мою в посудомоечноф машине.
А индукционные это всегда 3Д? Потому что читала про модели 3Д, что они индукционные. Но может не все из индукционных 3Д все же.
Еще смутило, что в этой замечательной модели чаша на 5 литров. Нас все же 5 человек, нам надо наверное побольше - в вопросах и ответах к этому бошу пишут, что максимум на 4 человека.
А, вот еще на эту посмотрите. Все необходимое есть в ней. Австрия.
https://www.amazon.de/TZS-First-Austria-Schnellkochtopf-Wa...
https://thermomix.vorwerk.de/home/ вот такую фиговину жене купил пару лет назад , она до сих пор счастлива. Используем по полной. Сам не ожидал. 👍🏻.
https://thermomix.vorwerk.de/home/ вот такую фиговину жене купил пару лет назад , она до сих пор счастлива. Используем по полной. Сам не ожидал.
Жене, говоришь, купил.))) А ты из нее не ещь?)))
https://www.real.de/product/316328186/
За 2 года ноль проблем. И таки да, покупайте только со скороваркой
Ткач, у меня был лет 10 термомикс, тоже была очень довольна. После рождения малыша тогда было прямо спасение - поставила кашку и в душ, овощи сварила и измельчила...Крем или соус какой, майонез просто сказка...Прямо палочка-выручалочка. ПОд конец, правда, почти не готовила в нем, только тесто, . Для измельчения другой хороший блендер есть - для смузи, зеленых коктейлей...КОроче, продала в прошлом году. Но не хватало очень для готовки теста.Там же тесто с подогревом как-то делается, очень удобно. И на пельмени удобно замешивать было. Майонез тоже миксером как-то хуже делается...Может куплю попозже снова, новую модель, но сейчас мне нужно в первую очередь функция отсроченной готовки, это в мульте есть, в термомиксе нету.
Купила недавно на барахолке хлебопечку, сразу и месит, и печет. И функция отдельно для теста есть, не делала правда еще.
Нашла одну интересную - простую. В разделе все для гастрономии и гарантия три года. Может, они тоже прочные какие в этом случае? Но фирму тоже не знаю
Зато на 8 литров, пишут
https://www.expondo.de/royal-catering-multikocher-8-liter-...
Они производят вообще для гастрономии штуки - грили, пиццаофены, сервирвагены и прочее... Но там нет для готовки на пару насадки, то есть два блюда сразу не сделаешь. Хотя я на пару почти и не готовила никогда, даже в термомиксе пролежала все эти годы просто так насадка
https://www.augsburger-allgemeine.de/geld-leben/TM5-gegen-... проще так. Самый большой плюс , рецепты на чипе👍🏻.
Я не вижу в ней отложенного старта.
И всякие корзинки этажерки придется докупать . у меня всяких ням-ням приспособлений... штук 10.
эта любимая-
Прикреплённые файлы
Высокое давление всегда на пару, при чем со всех сторон, а не снизу пар, это паровая печь, можно сказать. Можно простую подставочку из проволоки и на нее тарелку .
Если еда без жидкости, то функцию давления отключаем, или ставим внутрь мисочку с блюдом, а на дно 150г воды.
Cчастьевдруг...не только корзинки..вообще что-то странное: продукция остальная вроде хорошая, но ни в каталоге, нигде больше не видать этой штуки...на амазоне продается якобы от них, но когда идешь к ним же в магазин, то там ее тоже нету! Что-то мутное и левое, видимо, хотя все остальное очень приличное у них.
Возвращаюсь к своим финалистам..Еще у меня мысля - можно купить так наз. Vorführgerät, они дешевле, и на них есть гарантия.
Ку пите фёстАвстрию, 60 евро, попользуетесь, поймёте, что важно. Это хорошая фирма.
Корзинка обычная для фритёзы. овощи макарошки в ней варю, яйца.
https://www.amazon.de/gp/product/B01M5KKKF3/ref=oh_aui_det...
https://www.amazon.de/gp/product/B01LFG6MKO/ref=oh_aui_det...
https://www.amazon.de/gp/product/B06Y1GP1YF/ref=oh_aui_det...
https://www.amazon.de/gp/product/B009L2SF4Q/ref=oh_aui_det...
https://www.amazon.de/gp/product/B000LVJWOI/ref=oh_aui_det...
https://www.amazon.de/gp/product/B003MBZQNK/ref=oh_aui_det...
Гардероб ее.
Сестра взяла себе такую недавно.
А у меня Instant Pot канадский. Их что-то не стало тут в ЕС. Говорят распродали, что ли.
Здорово перцы фаршированные выходят. На давлении 10-12 перцев в соусе, 15 минут - готово.
Укладываю в 2 этажа плотно.
то есть теоретически можно все подготовить, а потом готовить в порядке очередности? скажем, пока сидят vorspeise кушают, за 15 минут перцы или что там подогналось, или суп...пока суп едят - еще что-то стомилось по-бытрому...
нашла интересную страницу
поизучаю ее
Ну, можно и так.
Но 12 бо-ольших перцев, это ж полная кастрюля мяса - пол ведра.
Такое еще можно делать при желании.
Технология pot in pot, 3-4 мелких судочка этажами, на дно воды, все блюда готовятся одновременно, каждый в с
воей дозе. По типу фаршированных перцев, да...
Насчёт языков на Мулинексе кстати да, надо смотреть... у нас на нашей «французской» немецкого нет... мы английским пользуемся. Русский может быть, украинский.... этт да, они там довольно популярны и серии могут быть разные, с разными языками
нп
Здравствуйте.
Не хочется открывать новую ветку... Можно спрошу здесь?
Также выбираю мультиварку в качестве подарка человеку, не владеющим немецким (только русский и английский). Посматриваю в сторону Redmond RMC M90. Опыта с мультиварками не имею, поэтому хочется услышать мнения со стороны. Чем она отличается от моделей, рекомендованных в этой ветке? Какие минусы имеет на ваш взгляд?
Заранее благодарна.
Я так и поняла..а как это можно заранее угадать? При заказе? По телефону? но я только шпрехаю, совсем не парле и самую малость токо спикаю...
Я все же к мулинексу склоняюсь пока что...даже согласна на гебраухт, неплохие видела на ебейе, даже с гарантией, чашу можно прикупить вторую, если там царапины.
Добрый день.
Можно, конечно, я тоже не вижу смысла в разных однотипных ветках.
Про редмонд ничего не знаю, у меня просто некое (ничем не обоснованное) предубеждение, что ли...потом кто-то писал про запчасти на редмонд или доп. штуки, мол, невозможно получить. И ремонт затяжной или что-то...Но могу ошибаться, я не детально смотрела в эту сторону.
Для меня одно из условий - свободный доступ к доп. штукам - чашам и прочему. К примеру, чашу от мулинекса покупают для крупса похожего...вопрос - почему Крупс не обеспечивает своих клиентов своими чашами, а они бегают и пытаются что-то похожее найти? Спасибо, есть мулинекс). В Мулинексе смутила гарантия - на амазоне стоит 1 год, хотя знаю, что по закону на электротовары в Германии 2 года гарантии. Может на них не распространяется - они ведь из Франции едут? Причем если взять т. наз. gebraucht generalüberholt в магазине, то на них гарантия два года!
Круто...
В видео показана стальная чаша, как я поняла, для большинства мультиварок нет вторых таких чаш. Для мулинекса если только такую же с покрытием взять. Не то от таких вставочек будет царапаться покрытие.
В любом случае, мне почему-то кажется, что действительно хорошо сразу две чаши...может я жадная просто) Но в термомиксе мне явно не хватало второго кувшина. Просто слишком дорого было его покупать, а бу не догадалась тогда глянуть в сети))
Мне кажется, что не однозачно про качество. Просто там другой тип и уровень управления и всего. Если учесть, что у меня возможно дети будут что-то готовить, то я гляжу на встроенные рецепты.
У Фёста мне странным немного показалась внутренняя кастрюля: ее как можно вытаскивать? Никаких мало-мальских ручек...или это вторая какая-то специальная? А то если горячая, то как же быть? https://www.amazon.de/TZS-First-Austria-Schnellkochtopf-Wa...
А бог его знает как это угадать?? Кроме как продавца спросить мне ниче в голову не приходит, хотя и он может толком не знать.... а насчёт «спиканья».... вот какраз чуть-чуть и хватит. Большшь там и ненадо... енто ж не интернациональной космической станцией управлять. Ну а если в чем не уверенны, вон транслэйтор в помощь. Я кстати когда мы ее купили, залез в интернет, инструкцию на русском нашел, все дела....ну думал мало ли.... дажж и не знаю где она сейчас.
Ну, в моей ( инстант пот) тоже ручек нет, нормально рукавичками за кант чаша снимается.
Фест Австрия, я так поняла копия моей. Они даже в видео везде пишут wie Instant Pot.
Конечно, стальная чаша лучше, не у всех найдешь.
В Австрии она обычная с покрытием.
Я своей купила еще одну обычную чашу. Не пользуюсь, все делаю в стальной.
Проверяйте, чтобы в описании стояло Höh presure. А еще лучше цвай фунцион. То есть высокого и без давления. А то печь она не будет без пара. А та пару печь, это другое.
Также выбираю мультиварку в качестве подарка человеку
у меня она Redmond RMC M90 пять лет уже служит верой и правдой . В ней нету скороварки она только мульти . Я хотела Redmond скороварку-мультиварку но в Германии их нет .Есть вот эта но не на русском Redmond RMC-M110E Schnellkochtopf-Multikocher , не та модель что мне хотелось . Если вам на подарок то берите не сомневайтесь . Да и себе можете . А здесь обсуждают скороварка-мультиварка в одном . В конце все ровно купила Bosch не на русском .
Это 0,5 бар, средний показатель, но для готовки сойдет )
А вот эту посмотрите, вроде хвалят ее.
COSORI 7-in-1 Programmierbarer Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Reiskocher, Dampfgarer Kochtopf, Joghurtbereiter, 24 Stunden Timer Multifunktion und Warmhaltefunktion , 6 L, 1000W https://www.amazon.de/dp/B073CSNF25/ref=cm_sw_r_cp_taa_IDr...
Не ту поставила. Эта чуток покруче. В ней есть йогурт.
Aobosi Elektrische Schnellkochtöpfe 8-in-1 Edelstahl Multikocher, Elektrisch Reiskocher,Dampfgarer Kochtopf, Joghurtbereiter mit 24 Stunden Timer Multifunktion und Warmhaltefunktion,6 liter https://www.amazon.de/dp/B07BKVD5K8/ref=cm_sw_r_cp_taa_VBr...
По моему они не пекут.
Все же мулинекс круче.
Забыли про штебу.
Steba DD 1 ECO Elektronischer Schnellkochtopf Dampfdruck-Garer energiesparend und schnell https://www.amazon.de/dp/B00BA56N3M/ref=cm_sw_r_cp_taa_9Yr...
да, я обратила на них внимание...но че-то ни абаси ни косори мне неизвестны, редмонд я и то больше знаю))
чет мне кажется, я мулинекс куплю...прям урчать начинает уютно в животике, когда про нее думаю))) . но еще есть время, еще мож передумаю
финалисты были бош, мулинекс, крупс...
Ну и берите ее, раз нравится. Или крупс, копия.
Бош классный, но реальных 3 литра мало..
Я сегодня холодец варила, так пожалела, что не 8-литровая. Муж у меня реально его поедает еще в виде бульона.
И вообще, если уже место занимает на кухне, то больше кастрюля не помешает. Тем более можно несколько продуктов готовить одновременно, экономия эл-ва к тому же .
Холодец просто сказочный в мульте.
Сегодня поставила на 3 часа. Открыла, он как янтарь, кости... в ложке рассыпаются. При этом мясо держит форму, морковка целенькая как тушенная. Завтра уже разолью, пусть настаивается, просто поздно, лень возиться.
Бош классный, но реальных 3 литра мало..
Реальных 4 литра у Боша. Под самый верх видимо 5, но использовать можно 4.
Ваши описания просто соблазн такой))) Разврат гастрономический
Видела крупс на ебее, девушка продавала, потому что купила себе мультю, который еще и как фритюрница, и для низкотемпературной готовки подходит - Sous Vide... я узнала у нее, что за мультя - это Бош Аутокук Про.
Выходит моя избранница не фритюрит, видимо, ежели ее близнец нет)) и не соусвидешничает...но я не такой уж кулинар, думаю, обойдусь...да и фритюр для меня табу уже))
Что за низкотемпературная готовка?
Вот же у крупса в описании :
Cook4Me+ wählt automatisch das richtige Drucklevel aus, je nach gewählter Zutat bzw. gewähltem Rezept. - Klassisches Garen (Braten ~160°C, Slow Cooking ~75°C, Schmoren ~90°C, Aufwärmen ~70°C, Warmhalten ~63°C).
Куда уж ниже то?
Не фритюрит однозначно, у них стоит предохранитель от перегрева. Как ХОТ загорится, то дальше не греет. И это хорошо.
Купите себе аэрофритезе за 30 евро, делов то. Она без жира жарит. Да и ваша духовка в микровеле, делает то же самое.
Поздравляю!
В мулинексе во всяком случае в русском варианте есть функция выпечка. На это надеюсь...их нельзя глянуть вживую нигде, к сожалению...
функция sous-vide это как я поняла slow cooking. возможно эти низкие температуры 75 градусов на крупсе что есть. . Кажется, на крупсе он октлючается через 30 минут, но обычно 30 минут мало, надо долго томить...Поскольку я этого до своих лет не узнала, то вряд ли уже буду так готовить, и мне эта функция будет нерелевантной.
Так я и не поняла, в чем разница между крупсом и мулинексом, не технически, а в использовании...Где-то читала что выбрызгивается, что ли у них...
По мне - мулинекс давно готовят мульти разные, и эти тоже давно. Крупс токо начал, может у них не все еще отлажено и просчитано
токмо сейчас ассоциацию поймала между крупсом и крупской...может фамилия от крупсов идет?))
в моей есть функция выпечка, но это ничего не значит.
функция sous-vide это как я поняла slow cooking. возможно эти низкие температуры 75 градусов на крупсе что есть. . Кажется, на крупсе он октлючается через 30 минут, но обычно 30 минут мало, надо долго томить...Поскольку я этого до своих лет не узнала, то вряд ли уже буду так готовить, и мне эта функция будет нерелевантной.
Квач!
sous-vide - давление по французки. скорее всего это кнопка настройки скороварки.
Вам надо сначала попробовать кастрюлю, без этого дальше Вы не продвинетесь.
От и делать нечего 200 евро за кастрюлю.
Крупс сегодня 170.
Ну, ладно, погодь, я сравню их.
И я уже не хочу менять на нее свой Инстант Пот.
Потому, что, не хочу, чтобы она выдавала мне указания и там надо вес вводить, в ИП это все на автомате, или ему пофиг.)
С рецептами в памяти - прикольно, и ручки понравились. Чаша - керамика, но выглядит качественно.
был бы у меня такой кот Instant Pot, я бы может тоже не меняла...))
Про вес - видимо, от этого время приготовления зависит. ЭТо же логично вроде. В моей микроволновке надо писать, сколько картошки я положила, чтобы она на автопрограмме сварилась. В граммах)) я на глазок писала обычно. На ручном режиме может и не надо? Может написать достаточно на 6 человек и все?
я стоко разных уже видео посмотрела, давно можно было купить, попользоваться и вернуть/продать, ежели что))
мне нравятся ручки и возможность докупки второй чаши. Ну и вообще вид космического пришельца)
И что белая - у меня мебель белая, чайник тоже, миксер...хотя блендер металлический
У меня вопрос к тем, кто соображает на амазоне и вообще))
вот ссылка на мою любимку)) https://www.amazon.de/Moulinex-CE704110-Multikocher-franz%...
Почему там две цены? Один вариант, который еще и с крышкой, почпему-то дешевле...Может туда чего-то не доложили? Саму мультю?))
Найди 5 отличий...
Разные версии.
Я так швейную машину выбирала. Взяла другую модель, тк описание точь в точь , но дешевле.
Оказалось не все функции там.
Спросила у продавца - где заявленные функции?
- Это другая модель, а описание ко всем одно, типа тут унс лайд.
Так что... глаз да глаз ..
Заказала которая за 157 евро и с крышкой стояла, но тама была Ausstellungsstuck с царапиной. довольно большой, но зато унбенутцт. Гарантия два года в магазине, не в мулинекс, а вроде немецкий, так что проще общаться ежели что.
Царапину мы смогем и сами быстренько прилепить, тута дело такое с моими детьми)) может я ее как использую еще или украшу)). А если не понравится - назад вроде могу услать. ПО цене вышло меньше 80 евро - для попробовать вполне.
Уже убрал мой продавец описание, но тама ничего не было, через амазон же продавал. Там только пара фоток и что унбенутцт...Ни про чашу ни про что не знаю сейчас. В субботу обещают прислать. Может на коробке прочту. Если что-то не так, то не думаю, что буду сильно переживать - цена меня вполне устраивает. Но надеюсь, что только одна царапина и будет, как заявлено было))
отпишусь потом, что да как.
А кто продавец? Гарантия есть на нее? Возврат бесплатный?
В любом случае , можно вернуть, если не понравится.
Если там просто корпус поцарапан, то не страшно. За 80 - шикарно.
Выпечка на каше, помните? Хи-хи)
Мой робот-пылесос уже весь в царапинах, то под холодильник залезет, то кошка на него нападает.
Царапина прямо на хромированном ободе наверху, спереди, довольно длинная. но ... я сама тоже не девочка, да....официальный магазин называется Woldoshop GmbH, из 6500 бевертунгов 1% негативных...у меня хорошее предчувствие пока что. И то, что через амазон, как то успокаивает. обычно тама не было ни разу проблемы с продавцами.
тоже считаю, что шикарно за 80.
Мне не нужно 50-100 дополнительных рецептов за переплату, кажись, разница в этом с другой моделью, мож еще в чем. Думаю, как в термомиксе буду готовить потом свое, просто в этой комической кастрюльке))
Да, с рецептами, это все игрушки. Главное понять принцип работы, а дальше уже готовим по своим рецептам, обычная домашняя кухня. Поджарить, потушить, испечь или сварить.
Вот токо что нашла это видео тоже, смотрела!
Спасибо.. короче, собираю все рецепты.
По бисквиту в этой мульте: видела несколько видео, все хорошо получились, все по-разному пеклись))
В одном месте парень разогрел сначала, потом вылил тесто. Может это вредно для кастрюли? но у него хорошо вышло. Одна наливала прямо так и разогревала, у нее слегка подгорел. Думаю, из за того, что разогревалось с тестом - удлиняется время же вроде?
На каше тоже учту, что надо печь....у меня духовка не работает, пеку в микроволновке, а там тэн сверху - подгорает, хотя приемлемо
Мне прям интересно, какой язык в моей мульте...придет как испанская версия с португальским)))
Ну, там, по любому будет украинский, разберетесь.
Почему-то в них он есть, вроде во всех версиях.
Там на некоторых видео люди неправильно готовят. В этом с бисквитом, дама не закрыла крышку, хотя могла закрыть, но без вентиля.
В другом я видела, как люди варят рис без закупорки вентиля, на просто варке, и удивляются, что это не так и быстро.
В общем, спрашивайте , там в группе все обсудим.
ну вот, сбылась мЯчта, к которой слово "заветная", смело можно добавить за цену! Поздравляю!!!!
А вот так, чтоб совсем не оглядываться на цену, чтоб мечтанулось ещё? Я как-то искал, ну чтоб совсем была "элита", "эксклюзив" и т.п. = не нашел! ((( Какие-то тупые, чисто немецкие электроскороварки за конские деньги или обычные, но чуть по другому украшенные с более дорогой ценой... Икон не увидел.
ну что ж, пришла моя мечта сегодня)))
Царапины есть, но это ерунда, правда. Руководства нету...крышечки обещанной нету)))
но самое главное - упакована была из рук вон плохо, отвратительно...она сломана прямо тут, в коробке, корпус - отколоты куски и валяются прямо там!
Я позвонила, сказали, сфоткать и прислать, сделают все что надо...жду вот..очень расстроили.
из того, что увидела:
эта модель за 157 евро продается
мощность 1200
емкость для пара - дырки только снизу, по бокам их нету
ручки - очень удобно таскать.
языков 5, немецкого и русского нетути))
жду ретуршайна((
модель очень понравилась, но блин...может крупс все же, если он тоже сталь с керамикой
тама трещина по корпусу, смещено все и вообще...царапину бы я мож не заметила, Но куски прям валялись в коробке))
какой-то woldoshop продавец, они сказали, все сделают. послала фотки и жду...ща попробую сюда прикрепить))
уж лучше крупс возьму - у них акция весь год - 100 дней возврат, Если не понравилось. Это три месяца пробовать, а не просто 2 недели смотреть))
Прикреплённые файлы
Печально, но вы знали что покупали .. никто не делает подарки, купили бы как я Krups отличная скоромулътиварка, бомба
Никто ее не пинал, не выдумывайте она первоначально была уже с дефектами...... вот и стоила 80,
не думаю, там фотографии были, царапины да, а такого не было.
Признаться. мне показалось, что чаша не такая большая, как обычно готовят. но очень понравилось все в принципе.
Возьму крупс, да, видимо. тем более 100 дней возврата ежели не подойдет.
В крупсе какие языки? хотя бы точно немецкий есть))
DPD это , не DHL...теперя все одно, возня с возвратом, ежели еще получится вернуть. на крайняк у меня кроме корпуса куча запчастей за 80 евро, включай кастрюлю, пароварку, которые сами по 30-40 евро почти...даже теперь подумаю, мож оставить, вторую кастрюлю хотела покупать все равно, да и может пароварку как второй этаж можно пристроить в крупс)))
Теперь будет тянуться с возвратом. Пока придет в амазон, пока очередь до проверки дойдет, на складе будет валяться. До того деньги висят.
У меня такое было с пылесосом.
Деньги врядли подарят из-за чаши.
Мне кажется ее пинали, тк валялась на складе долго.
От же.. какая-то не счастливая кастрюля.
Теперь, мы знаем, что дешевый варианте мулинекс, есть кот в мешке.
Мне кажется Крупс надежнее, тем более там 2 года гарантия.
да естъ,и немецкий и даже украинский русского нету.. насчет ,,были фото с царапиной а принесли разломанный пластик,, ну они все перестраховываютса и сразу в описании такие легкие нъюансики царапинка следы исполъзования и т.д я на 150 проц уверен она и была поэтому 80 евро ну да все то работает? ну подумаеш пластик https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anzeige/krups-cook-4-m...
я более чем как уверен что именно со склада уже поломанную под Шумок и пихнули, указав незначителъные косметические изьяны..... я своей доволен на 200 процентов, заложенные рецепты вполне съедобные ну и никто не запрешает своими варить, работает она сказка! вес продуктов и т.д нада для правилъности автомата , рис она идеалъно варит
Ну, вот, зато все теперь знают, что Крупс класснее Мулинекса.
Моя и без всякого веса варит. Нашо тот вес? (инстант пот)
Там в Вашей, если Вы в ручное управление зайдете, наверняка вес не спросЮт.
А рецепты, ... , это наверное для начинающих, кто думает, что кастрюля только варит. Шучу.
Конечно классная она, и красивая, и меню прикольное. В общем, красиво жить не запретишь.
Вот и пот снова в продаже.
https://www.amazon.de/Instant-Pot-IP-DUO60-programmierbare...
Смотрите, завезли двухэтажные катрюльки. Подойдут в 6л мултю.
Не знаю, кто класснее, но что подозрительно дешевые вещи кака, это всегда так)))
Инстант пот прям порадовал...вдруг появился, там кастрюля металл...и цубехер такие прикеольные штучки...
в описании написано, что есть и 7 литровые кастрюли, но где их найти? мне надо всего и побольше))
Суперский наборчик!
А что это за черный круг с сотами?
В инстант поте, как я поняла, в квартах объем, там в отзывах написано. то есть где стоит 8 литров, там 7,5, где 6, наверное, 5,5...
У Вас на 6 кварт?
замучила всех...короче, крупс остался и вновь появившийся инстант пот)
Вопрос по крупсу к владельцам: производство тоже китай? Там внизу стоит, наверное...на "моем" мулинексе написано сделано в китае...
Я себе взяла, давно искала такую кастрюлю- этажерку, их не было здесь, только в Америке.
Наконец-то не надо городить башню и мисок. Ура!
ну как понять зачем вес? а откуда она знает сколько вы бахнули риса или гречки? как ей бытъ с ингридиентами? как с водой не ошибитьса чтоб рис и не сгорел и не был мокрым липким или не доваренным? а так 2 персона это риса полтора стакана это значит воды 2 стакана и после она давления поднимает в течении времени готовки, примерно 10 минут, и каждые 2 минутки скидывает давления переодически, в итоге влаги нолъ, ничего не прилипло не сухо не влажно а именно как нада, почасти зачем рецепты, ну кому не нада те сами колдуют, а я вот сегодня раскошный супчик сделал и хюнер фрикасе, да и голова не болит что сваритъ сегодня.. зашол полистал чет придумал и..... у меня
3 мулътиварки я знаю что к чему эта зачетная поверъ
ну что крупс что мулинекс один в один.....на крупсе 150 рецептов да она собрана идеалъно,все четко нет нареканий, про вес и т.д тоже сначало смутило после понял к чему эти распросики, автомат там стоит приколъный, ведъ зараза не пригорает если воды мало, не варит если не налито нужное количество, ну и его ваты это ферари...так быстро раскочегариваетса фантастика..... ну и борш за 10 минут это не сказки
У меня 6 л.
Это 5, 5 в реале. До отметки мах.
Смотрите сами. Конечно ИП раскрученная марка в Америке. И чаши там 2х видов. Сталь и керамика. И цубехера много, он и к крупсу, думаю подойдет.
Крупс наворочен больше., электроника, кнопочки, все такое..
Померяйте диаметр и глубину чаши, пока она у Вас.
диаметр 20 см где-то внизу, я пядями прикинула)) для тортика маловато, я привыкла к большим тортам)
на амерском амазоне разные есть эти поты, и на 8 тоже разные, и с йогуртом, и с выпечкой...не поняла, сколько доставка.
мне больно стальная чаша нравится. долговечнее, думаю, она
Да, он хорош. Не спорю.
В моей тож ничо не пригорало ни разу. Кастрюля настроена по температуре, вес ей не нужен.
Вес нужен Вам, если вы плохо ориентируетесь в продуктах, то что бы не переварили. Думаю так.
Да, стальная чаша лучше.
Я только в ней и варю. У ИП есть еще модели с WiFi. Думаю, классная штука.
Только смотрите, американские модели на 130 в
Поэтому их здесь мало, на Европу переделывают линию для 220в
20 см, это стандартный диаметр этих мультиков.
Ручки у Крупса, конечно классные. И мне нравится водосборник.
Но, вот, что каждый пук сопровождает электроника, как-то мне не очень. Ну это... на любителя.
Выпечка у этих скороварок знаете какая? На пару под давлением, фигня , короче.
Поэтому и нужен режим низкого давления, если он есть - все, значит можно печь. Даже, если не заявлено.
Из-за этого режим каша мне подошел. На каше низкое давление, всего 0,5 бар, даже крышка не блокируется.
Ну, в общем, пока для Вас, это темный лес.) Надо сначала пробовать.
ну наверно и возможно и так, я о вес в рецептах, ну если местные не промывают ни мясо ни рис и сразу чпок в кастрюлю то не мудренно....ну а так примерное количество дай 200 грам соли пол кг сала лука пол головки и..... ну лично мне вес никак не мешает там он скорее всего как напоминания а не руководство, он и не в попад варит и суп и рис и мясо и т.д
Йогурт вам любая мультя сделает. просто греете молоко в ней, затем доливаете холодного молока до
температуры 38, и закваску туда, и закрываете на 7-8часов.
Мултя с йогуртом вам подогрее до 38 , и будет так держать. в этом разница.
да перестаньте нет там никаких пуков,ну болтастая эт да ну и современная техника вся такая. ну а спрос положили ли воду готовы к варке и т.д да это мелочи, зато не скучно а по весам я если честно вас не могу понятъ, что вас раздражает или смушает? ну в каждом рецепте блюда естъ такое описания, рис 100 грамм, моча теленка 50мл,3 жмени соли сахара и 2 лошки перца
так выглядит рис
ну и рецепт когда выбираеш,ну как и в бумажном варианте, не путайте с термомиксом, где да каждый ингредиент на весах и там да пока мясо свариш рука устанет
Смотрите - все легко.
Берите Крупс, и наборчик за 35.
Если Вам хочется дизайна и наворотов. Все же там в настройках много всяких подсказок. Это как игра.
Все же дети будут готовить. Там больше контроля, если что, она выключится , если воду забудут, или время не то поставят.
Да, все победил. Завидую белой завистью. Куплю его при случае. Когда прайм день или блитц ангебот подвернется.
Говорю же - Крупс - красавец. Чаша запасная дорогая от мулинекс только.
ну блин......... она стоит под 50 евриков, пипец во дерут денъги..... хотя если веритъ коментариям как русским так и немецким до они по 6 лет отхаживаут, всетаки мулинекс с 2013 года гдето, и те кто руками их мыл по сей денъ они как новые а те кто в машинке...... ну я всегда мыл и ковородки и кастрюли с мулъти ток руками.....хотя полъская CAMRY облезла всеравно, и как не искал так и не нашол подходила бы чтоб к ней, инстат пот также не подошла и от поляриса и редмонда и фирст австрии и еже от парочки, или высота мм не та и все клапан не срабатывает, вот почему и естъ одни бренды дорого но найти и через 5 лет запчастъ можно и но нейм дешево но до первой проблемки и замена всего гаджета....... ну крупс хвалят и он популярен в европе и цена ток конская таки, но мне повезло
Так на чём мы остановились?:) Жена моя ждёт тоже каструльку.)) На этом?
https://www.amazon.de/dp/B0751ZMTRN/ref=asc_df_B0751ZMTRN5...
Думал изначально до 100 € искать, теперь смотрю может что и получше выбрать. К опытным мультиварковедам: по цене- это сейчас хорошая на Крупс на этот? Или бывают акции ещё лучше?
ага..ну она так ок, все чики пики и мулътиповар и там самому много где и что менятъ моюно и т.д но мне чаша чисто эстетически не нравитса, во первых легкая хотя и у крупса она не тяжеленная! покрытия у камри оченъ тонкое и как я не берег оно облазиет! само по себе! как краска с старого забора, ну да варит все ок вроде там не тефалъ и не тефлон и не вредно для здоровъя.....ну мне чисто визуалъно это раздражает, я любю чтоб было идеалъно ну или около этого, да и захотелосъ чет перемен, хочетса и стилъ и дизайн и навароты, а то что пишут что тяжелая громозкая и т.д камри по весу и размеру не менъше, ну и цена чуток
дешевле, но полъша это полъша))) бесило то что нада 10 секунд палец держатъ на старт пока она включит режимное меню, ни кому ее не рекомендую, не ведитесъ на дешево и клево, нет такого чтоб было круто и оченъ дешево, никто из вас не хочет за копейки работатъ
Тья, жалко конечно, выглядела она многообещающе.
В облезлой кастрюле я бы тоже готовить не стала.
Да, на этом
У Крупса на них официально 100 дней гарантия возврата, если не понравится. На амазоне берешь дешевле, по этой хорошей цене, надо зарегиться по этой ссылке = мол, купил, пользуюсь...не понравилось если жене, что вряд ли - то можно отослать и денежки назад
я ежели свой ебей не выиграю завтра, то так и сделаю..хоть и хотела попозже купить, но прям уж вот сейчас стало невтерпеж
а к кастрюльке подарите жене этажерочку для готовки на пару, ей точно понравится. я уже покупаю, хотя у меня нет еще мульти))
там ссылка выше где-то на наборчик этот
170 это ок цена, посмотри онлайн может естъ и дешевле гдето, но сегодня на сейчас это моделъ номер 2 после борк/////та конечно премиум класс там все идеалънейже но стоит как хороший мопед а если что то запчасти будут как на бмв или мерс стоитъ, а сгораут ломаытьса они все, крупс мулинекс это одно и тоже, первое место борк опосля эти две ......
Bork в переасчет на евро это около 800 евриков
Да да, этажерка, это хорошая вещь.
В ней не на пару, а просто под давлением, но там воду конечно для давления наливают. Для пара тоже годится там та тарелочка в дырочках.
Селикониовая форма для омлета тоже хорошая.
Там практически все, что нужно.
да прям........ ну смажте не поленитесъ чашу тупо куском масла а еше лучже на лубом режиме нагрейте ее и кусочек масла и растерите или полотенвем бумажным или силиконкисточкой, ну и прислушивайтесъ к тем кто варят эти каши, делайте не 5 литров и не 4 ложки и все будет ок! ничего никуда не брызгает, бред полный, если положенно 3 проц молока и его развести с водой и т.д а братъ и делатъ от себячину хм ну незнаю незнаю тут я вам ничего не скажу, все осталъное да а насчет кажки молочной или рисовой или пшенной? вот видите их куча я делал манку, у нас не ахти их едят.....
А я вообще каши варю на воде, а потом молоком развожу. Че его мучить? Молоко и так пастеризованное.
Ну или до кипения довести в конце, если сырое молоко.
да фик его знает кто как ее варят в мулъти, воопжето если честно вот хочу сейчас кажу манку )))) в мулътиварке я минимум ее если прям зофорт пойду и начну варитъ учдет минимум 20 минут! а на плите в ковжике 15 минут займет само болъше, порой не догоняю как можно налитъ в мулътю молоко манку масло и т.д и она на часов 10 будет там кваситса до утра, а если это кубанъ? там 35 в 11 вечера эт вполне ок что будет с молоком? да и в германии вот честно бред это с вечера налил и утром прям кажами все подчиваютса))) брехня! быстро накидал колбасы и кофе и т.д и вперед.... а тут прям все интелигентные к аши и типа интелегенция аш до немогу))) не верю заявляю БРЕХНЯ!!! если из 100 человек 10 это делают то ок но чет я сомниваюси))
А как манку можно в мульте? Ее мешать же надо. Или нет?
Я, честно кашу молочную ем раз в году. Так, разве что овсянку, так и ее варить- то минуту от силы.
не не нада как это не парадоксалъно но главное насыпатъ с перемешкой! и.... я сам обалдел когда она не убежала и все было ок, жена сама оторопела что не нада помешиватъ! ну рисовые они прекрасно готовятса, толъко в ковжике быстрее эт я скем и на что угодно поспорю..... ну каши не силъные и быстрые стороны мулъти скороварок, там время минимум 5 мин на нагрев минимум 5 минут на варку, минимум 5 мин на выпуск давления и т.д я за 12 минут манку сварю как обычно в ковжике на электро плите..... и нихай мне кто угодно расказывает сказки о 5 минутах)))) все да не все в мулътях так замечателъно, а редмондисты у них там в топовых мулътях всего 900 ват курят мирно в стороне)) на разагрев девайса 7 минут это само мало!!!!!!!! скороварки даже нонейм рулят эта у меня была года 3 когда я ее покупал она и 30 евро не стоила!!!!! 29,99 с бесплатной пересылкой ленъ чек искатъ
Так можно же заранее разогреть.
И потом, дело не в минутах, а в свободных руках. Ты, пока варится, можешь переодеться, или душ принять, и тп.
Вот мне нравится так, пришла с работы, закинула пачку пельменей, и пошла , пока в домашнее облачилась, обед уже пищит, зовет.
Пар спускают за 10 секунд, вентиль полотенцем накрыл и повернул, готово. Или у Крупса нет рычага? Там какое-то колесо.
И потом, дело не в минутах, а в свободных руках. Ты, пока варится, можешь переодеться, или душ принять, и тп.
ну так переодеваетсъ и моетесъ не 2 часа)))) поставили просто каструлу на плиту налили воду кинули пилименей и пошли мытса)))))ну не нада ставитъ плиту на 10 если моетесъ 5 минут))))) не верю что поставили и пол часа бреите ноги и т.д))) ну и спростой каструлей это вполне ок...ради такого 150 платитъ глупо конечно, мулътя нада для именно быстроты и простоты! я никогда не варил, варил в простой каструлине, но после вкусил, что зажарил тут же, налил воды с чайника кинул картоху мясо нарезанное или ледыху закрыл 16 минут и ок....спустя 6 минут открыл сыпанул зелени укроп петрушки и вот те и супчик ши или борш или фрикаделъковный))))))) а сам на германке пока там варка идет))))) ну времени никакого ты не экономиш как принято у мулътиварочниц))) так и так нада постоятъ все засыпатъ и.........да как и в просто каструли WMF это бред ну многие врут наггло меня это аж бесит ...кинула закрыла и пожла сексом заниматса, прижла а там ........бредятина! нада и помежатъ зашарку и закинутъ и поперчитъ и посолитъ и перемытъ и ....... а читаеш ну пипец девка ну на марсеу инопланетян))))))) закинула нажала и типа вы вседуры а я миледи))))))) поидеи тоже самое но ОДНО ЧТО НЕ УБЕЖИТ........ эт первое и последнее! если я варю картошку на толченку то она на плите и деления 3 и варю под полу крышкой минут 15 и ничего не перемешиваю))) как это принято у дурочек)))))) я закинула ушла ничего не нада делатъ и т.д бред бред бред мулътиварка просто облегчает незнайкам ....лично мне это шпас я и так умею и знаю как варитъ,но вней поджарил подкинул налил закрыл и......... ну таки нада постоятъ, бисквит да, там проже главное его сделатъ
вот вот , в свободных руках
я каши вообще все абсолютно варю и ем на воде, ну то есть все это рисовая и овсяная)) манку не делаю, ежели только для крема иногда.
рисовая в ковшике долго и нудно делается, я ее в термомиксе варила, очень удобно - само мешалось тама. дети пока маленькие были, самое то - утром поставила, сама в душ, гимнастика...каша аккурат сварилась какая надо.
на плите теперь реже готовлю, но и едим ее реже, да и пользы в ней по сравнению с овсянкой меньше.
Овсянка тут вообще готовится просто: залила кипятком zarte Haferflocken, покрутилась тама в душ туда -сюда, она запарилась и готова...даже не кипячу. Молоко могу и так выпить, если надо.
самая дешевая официальная цена на Крупс
https://www.ebay.de/itm/KRUPS-CZ7101-GZG-Cook4Me-Multikoch...
медиамаркт на ебее, 160 евро.
Да, почему-то написано на 4 литра, хотя номер товара - CZ7101 выдает в поиске ту, что 6 литров.
ДУмаю, что имеется в виду полезная емкость. Там дальше в описании указано - Fassungsvermögen 6 l, nutzungsvolumen 4 l-
У Крупса вроде не было множества мультиварок, токо две - одна такая, другая с вайфайем или чем там.
Bork в переасчет на евро это около 800 евриков
а что с ним не так? кстати видел у знакомых, в помятой коробке, в келлере стоит (давно), даже не знаю что за модель... на след. неделе буду там, сфоткаю и рассмотрю, может перенять, чтоб была ещё одна, в случае если она хорошая...
Мне нравится CUCKOO CMC-HE1054F и подозреваю, что это тот же самый Борк, но под другим, торговым названием.
А что сейчас мулинекс так дешево да еще и со стиком.
Я уже боюсь предположить, что туда положили.
Moulinex Cookeo YY2943FB Intelligenter Multikocher mit USB-Buchse, 150 Rezepte (evtl. nicht in deutscher Sprache), 6 l, Chrom-Finish https://www.amazon.de/dp/B06XDNCDLN/ref=cm_sw_r_cp_taa_LC2...
Мне нравится CUCKOO CMC-HE1054F и подозреваю, что это тот же самый Борк, но под другим, торговым названием.
приколъно айфоны тоже под другим именем и мерседес и вмв )))) приколъо,покупатъ за 5 соен мультиварку и хранитъ в подвале эт я бы купил каен и дерэал его в гараже
)))) согласитесъ хорошая вешь не будет стоить дешево согласны? вот предположим я инжинер разработчик новатиционных бля бля бля, и вот придумал я как объеденитъ и дизайн и удобства и софт и т.д как вы думаете я продам свои разработки за 2 евро или за сотни? вот в мулътях такое и пресудствует, и никогда моделъ 2010х или 15х будет лучше чем модели 2017 2018? никак не будет телефон самсунг 5 лучше чем самсунг 9 да это все к делу не относитса, братъ инстат пот или крупс или мулинекс дело сугубо автора ветки..... я за современные так сказатъ навароченные гаджеты.... нада или нет функция диалога? лично мне нада и это не плохо что такое есть
момент... а вот с этим я и не спорил.. пусть будут навороты даже если я ими и не воспользуюсь! на мой вопрос про приличную модель все дружно промолчали... логично закончилась эпопея с супер дешевым ангеботом, тут я прям рад, кроежопие должно быть наказано в стиле русских пословиц. Что не так? Ищем хорошую модель, чтоб всем нравилась, за любые деньги - мечта должна быть дорогой. ;)
Хорошее видео, после увиденного, уже и мультю не хочется.
Готовит, что свиньям на корм, бахнула туды целые грибы, лук кусками, справилась.
Главное с музыкой.
Теперь я понимаю, почему некоторые на мультиварки фукают. , и потом слышишь то вкус не тот, то привкус не там, понимаю...ё ..
Да бывает и похуже, сначала просят, помочь с выбором, потом покупают по 3 , тк этож лучше чем по 5, а дальше делают тебя виноватым, что это все дерьмо и хоть 3 хоть 5, ну 5 мы не пробовали, но 3 ж было дерьмо, значит вы плохой советчик.
Ясно написала?
Вы как вчера народились))) ей богу......вы в гостях у немцев местных бывали? когда нибутъ видели как они варят? рис промывают толъко наши русские из упаковки мясо куриные грудки и т.д лично толъко русские промывают! а местные? мы дружим с немцами с 2мя семъями, так вот они рис с пачки сразу в кастрюлину и.... мясо также, а когда они увидали как я окорочка шмалю лампой то были удивлены тем что я обшмаливаю то что по их понятиям ненада делатъ! ну колодки и кожу где лапки я таки предпочитаю сниматъ.... странно что ты сравнила ее скоростъ и сноровку в готовке в мулътиварки с запаркой свинной.....мошно подуматъ вы прям ну перфектнистка)))
Я не перфекционистка , но такими шмотьями не варю.
вы в гостях у немцев местных бывали?
Бывала 😁
самого иногда клинит на цене, возникает внутреннее ощущение, что вещь не нужна и этого не стоит, всё равно за сколько: купить за сотку колесо - ja ja gut! за 10 евро подставочка под яичко - да ты сдурела! Извиняйте, у всех бывает...
Не, я не Вас не имела в виду, я про другие всякие советы.
Но Вам тоже, надо перестать во всякие ебеи играться, возьмите на амазоне, желательно, когда сам амазон продает, и не дефектные скидки, а под понедельник, кокда идут блиц ангеботы, с восьми вечера до утра.
Как то так.
А не надо так. Кастрюля эта опасный предмет, она под давлением пашет, Вы же не хотите чтобы вам опять продали с трещиной, а то и залитой клеем, и не на корпусе, а в стальном внутреннем.
Лучше €10-20 переплатить и купить из первых рук.
оба...не знала, что на амазоне бывают такие особые часы и дни))
Спасибо
А на ебеях и амазонах продают еще и магазины ведь? Типа медиамаркт и т. д... они официальные же ведь?
дело даже не в 10 20 евро, а во времени всего этого - пока найдешь, пока купишь, потома вот или отсылать или что еще...потеря времени часто.
Про первые руки - это точно
Холодильник брала у соседа - он официальный дилер бош, сименс и т. д...так пришел, поставил, старый унес...потома аппарат перестал морозить ( может мышь погрызла шланг, где кюльмиттель проходит - деревня у нас, водятся везде) Так пришли цивильно с новым, ушли со старым...одно удовольствие)) но блин лезу вечно... хотя в принципе люблю, когда удобно, уютно
и льнет и вообще...
бери не пожалееш, купите или гебраухт в третъ цены ну или новую, 150 плюс минус 20 особой погоды не сыграют, а веш крупс или мулинекс зачетная! вот у меня их было пару тройку но эта реалъно ферари! все вней поуму и быстро варит она, в моей предыдушей температура была 170 а тут уже 180, даже картоху фри можно делатъ вней,
бери не пожалееш, купите или гебраухт в третъ цены ну или новую, 150 плюс минус 20 особой погоды не сыграют, а веш крупс или мулинекс зачетная! вот у меня их было пару тройку но эта реалъно ферари! все вней поуму и быстро варит она, в моей предыдушей температура была 170 а тут уже 180, даже картоху фри можно делатъ вней,https://www.ebay.de/itm/Krups-CZ7101-Cook4Me-Multikocher-6... вот моя
Я стараюсь брать чисто у амазона. Вот они свои вещи обхаживают. Тут давеча нетбук сломался, а брала его директ у них.
Так они ничего не чинят, спросили вернуть деньги или замена ноута? И, ура, денежки назад получила, и полгода ноутом пользовалась.
Подскажите. пожалуйста, какую и где мультиварку лучше взять на семью из 5-6 человек?
если выбирать не по принципу побольше комбикорма приготовить на всю ораву :)
а по разнообразней и повкуснее то выбор за Bosch Autocook Pro
большой выбор рецептов
App с рецептами
зачем детям есть то что ест папа ?
а папе то что ест мама :)
че-то я не очень поняла...суп варю или плов - все едят...что такое должен есть папа, что это нельзя дать маме или детям?
ну и она эта бош дорогая для меня...так-то приятная тоже, была у меня в финалистах при выборе наряду с крупсом и мулинексом.
Я стараюсь брать чисто у амазона. Вот они свои вещи обхаживают. Тут давеча нетбук сломался, а брала его директ у них.
Так они ничего не чинят, спросили вернуть деньги или замена ноута? И, ура, денежки назад получила, и полгода ноутом пользовалась.
спасибо, буду знать. я книжки только там брала, без возврата)
а по разнообразней и повкуснее то выбор за Bosch Autocook Pro
чем обеспечивается такое разнообразие по сравнению с крупсом? прочитала, что она индукционная, но это дает скорость...а что еще там особенного? вроде можно все так же готовить на крупсе?
А в чем прикол? На этом сайте 219 цена, на Амазоне- 170...
на ебее евроникс xxl или как там, это тот, что в БВ сидит, у них тоже 168 было.. местный евроникс...
у них было несколько штук, сейчас вот 0
Силиконовая форма, омлеты делать. Ну, там, например в одной колбаса, в другой рёстцвибель, кто что хочет. йогурты разные, типа . Короче баловство.
Решетка силиконовая, на дно под этажерку, чтоб не царапалось.
В сетке яйца, овощи на бане варить.
Разберетесь постепенно.
Ничего там нет, что не может Крупс. Это универсальная кастрюля, парит варит, жарит, печет, что еще надо.
Зачем вам индукционная? Дети будут готовит, залезут туда железной ложкой , будете переживать.
дело не в токе, а в высокочастотном эл.магнитном взаимодействии с телом.
Мадам Кюри в сарайке радий вываривала, никто не знал ничего тогда о радиации.
http://www.wday.ru/stil-zhizny/kop/est-li-vred-ot-induktsi...
Может они их просто перевернули?
А де та картинка? Хочется посмотреть.
"Есть научные доказательства о потере 75% витаминов и тиамина? Почему 75, а не 74?)))) Какой процент теряется при использовании обычных ..."
Подробнее на wday.ru: http://www.wday.ru/stil-zhizny/kop/est-li-vred-ot-induktsi... тогда и в Вашей любимой микровеле, в которой вы любите варитъ воопше ужас ужастный должен бытъ, наличия дома радио и сотового телефона также, а прогулки по городам гамбург берлин важингтон сеул воопше смертелъно!
Почему Ваша статейка правилънее этой? http://temperatures.ru/articles/vred_i_polza_induktionnoy_...
абсолютно точно перевернутый бисквит, я такие тоже делаю. Поджариваются вдоль стенок кастрюли.
блаблабла. Я вообще не варю в микровелле, и речь шла о детях, перестрховаться не помешает. Тем более они носом в кастрюлю обычно лезут, а условие держаться от кастрюли мин 30 см, и никаких детей.
К чему эти страсти. У самого то электрическая, а не индукционка.)))
Прикреплённые файлы
3-4 яйца, 150г творога, 2 полных ложки динкельмель, стевия или сахар по вкусу, бакпульва пол ч.ложки.
Белки взбить , остальное тоже взбить отдельно, соединить все вместе осторожно.
В скороварку налить 200г воды, поставить на решетку кекс, закрыть на режим давление на 40 мин. Готово.
не повериш, полъская мулъти скороварка была у меня не на 100 процентов уверенностъ както полякам их производству, ну я поверил что не подвал китая а вот...... плохое там толъко чаша! и оченъ легко клапан потерятъ можно, ну клапан я таки с старой фирст австрии одел
хотя на абс чаша пчелинные соты тип но ничего не прилипает и т.д выпечку она делает просто идеалъно! крупс не спроста дорогой, там верхняя частъ что с резинкой тяжеленная сталъ, а не жестянка алюминиевая
верю.
В инстант пот крышка и кастрюля - сталь.
Я эко брала за 80, тогда еще был, но без фунции йогурт 6 ин 1.
кастрюльки пришли. Они супер, на фото , я их в чашу поставила, подходят отлично, и не маленькие.
А силиконовая доза милипи...ческая. Ну ладно.
Теперь можно делать 2 чизкейка сразу, ну там, если гости на завтрак вместо сырников.
Прикреплённые файлы
держатель тоже у них классный, можно использовать для всего.
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлыну сетка такая от факелманн помоему у нас лет ну если не совратъ 15,еше и такая подставка от них е курочку одеватъ а внизу подставка куда наливатъ пиво и т.д сетка сия универсалъная подходит под ковшик даже евриков 5 она минимум стоит качественная
н.п.
Посмотрел в келере на Борк U702 - это 100% Сuckoo 1054... Само устройство выглядит солидно, кастрюлька просто красавица, хоть и маловата - 3л, лопочет на русском, всё на совесть сделано, мне понравилась! Хочу...
Да, у меня тоже есть уже давно такая сетка, только с кольцом. Ну, не помешает вторая.
А контейнеры просто супер. Теперь можно сухую пищу готовит, а не в подливе.
А вот та силиконовая яичница не впечатлила. Что в ней готовить, не представляю, разве что чеснок запекать?
Или яйца , типа вареных но без шкорлупок.
Ничего так выглядит. Она с с паровым вентилем, или просто мультя?
Что лопочет?
c вентилем, пароварит, посмотрите на меню! Кастрюля тяжеленная, вот где они, 8 покрытий! Разговаривает с..а мужским голосом - знает, с кем ему прийдётся общаться - положите это, закройте это, проверьте это... пжлста! Лексус по сравнению с моей.
чудо этот чизкейк!
я сегодня готовила тоже кэзекухен, в духовке от микроволновки..тама беда - сверху греет, можно сказать, подгорает. закрыла фольгой потом, не знаю, что там снизу получилось((( бледная поганка, думаю, снизу...
отнесла на работу прямо в форме, еще не разрезали)
Может они их просто перевернули?
А де та картинка? Хочется посмотреть.
Перепутала мульти, не на боше видела, у другой булочки румяные
http://multikocher-welten.de/de/multikocher-test/russell-h...
может в силиконовой порционные чизкейкочки делать? не представляю пока ее в использовании. зато видела железные такие подставки с кружочками, для яиц. может удобнее, чем в сеточке?
они в разных наборах и вот даже поодиночке продаются
https://www.amazon.de/gp/product/B07F695ZZM/ref=ox_sc_act_...
Нет там ничего в меню, кроме пароварки. А это совсем не функция давления.
Поэтому я и спросила про вентиль, есть там такой пиптик болтающийся в лево и вправо😀? Вентиль для сброса и закупоривания пара.
да эти булки догоняли под грилем. Может там есть гриль-крышка поцене мульти дополнительно.😀
Да, мой кейк 17 в диаметре, а контейнер 20
На счет яек, теперь у вас будет та силиконовая, в нее как раз яйцо помещается.
Сеточка все же лучше подходит для рыбы или овощей.
Я уже рис с мясом сварганила в контейнере, сверху замороженые кайзергемюзе.
На 20 минут, чем только думала, все переварилось. Думала, что в контейнерах дольше, чем без.
есть там такой пиптик болтающийся в лево и вправо😀?
форум же не женский, а я в курсе за пиптик, из первых рук.
Вентиль там не простой, а автоматически открывающийся при желании заглянуть в кастрюлю и есть специальная функция автоматической очистки клапана.
В помощь ТС, вот такая не подойдёт? Кукушка
борк круто... но конечно 3 литра это воопше не о чем.....минимум 5 в реале будет 3,7 посему 6 литров это то что нада, из болъшего менъше можно а наоборот никак..... помоему борк они и с скороваркой и есть без... но умно покупатъ мит! борк королъ по мулътиваркам как и качество так и ......борк крутъ
https://likechef.ru/multivarki/mv-bork/u800.html
стоит она конечно оченъ много, в россии оченъ популярная, но откуда там у людей бабки? или почку продали и купили или)))))
Поджариваются вдоль стенок кастрюли.
чтобы сверху поджаристый румянец был надо верх смазать :)
и поставить на режим Baking
вот видео
http://www.autocook.fr/#lg=1&slide=0
Вы мне покажите свое изделие, как я здесь ставлю, не из гугла, а то просто рекламный ролик.
Но , конечно я допускаю, что в этом девайсе есть функция гриля, только обычно или они грилят /фритюрят, или под давлением работают. это ваш кук?
Попробуйте не переворачивая оладя зажарить в нем верх, только сами.
Вот, смотрите , мой бисквит, зажарился?
Но он перевернут вверх ногами, дно у него бледное, хоть и готово.
Попробуйте не переворачивая оладя зажарить в нем верх, только сами.
оладьи и блины это одно а булочки сдобы пирожные это другое
ладно понятно видео не смотрели картинки не видите
: )
я не купил пока этот Bosch не кому его пока доверить :)
но задумка есть
и не для оладей блинов а для гурманских рецептов экспериментов :)
Ну не обижайтесь. Это трюк такой, надо с двух сторон печь, иначе верх бледный, тк. в мульте нет нагревателя вверху.
Смотрите, это она открыла мультю.
А здесь Вы видите на тарелке низ булочки.
Для Редмонд есть насадка с аэрогрилем. Отдельно.
Может и есть мульти с печью, не знаю. Это ж кастрюля, кому печь, лучше аэрогриль купить.
А так, ну пекут они, надо приспособиться конечно. Какой-то не большой каравай испечет, и то хорошо.
Моя вообще - выпечка на воде, под давлением. А люди пекут, все равно без воды, см мой бисквит.
А здесь Вы видите на тарелке низ булочки.
я прекрасно знаю как выглядит верх
приподнявшихся булочек пышек
хоть и готовил их в духовке
низ всегда практически ровно плоский и равномерно зажаренно-окрашенный
а печёт Bosch лучше потому что это голимая физика
более массивная чаша и крышка дают больший жар
в жестяные духовки советикус для этого кирпичики подкладывали :)
Вы мне покажите свое изделие, как я здесь ставлю, не из гугла, а то просто рекламный ролик.Но , конечно я допускаю, что в этом девайсе есть функция гриля, только обычно или они грилят /фритюрят, или под давлением работают. это ваш кук?Попробуйте не переворачивая оладя зажарить в нем верх, только сами.
то есть те с функцией 3Д жара - они пекут/грилят, но без скороварок, так?
может хорошая духовка просто нужна...Ну или две штуки - одна для одного, другая для другого, и готовишь на всех скоростях))
Все же для выпечки регулярной, мне кажется, димаетр 20 см маловат будет...это как я пеку в своей микроволновке, даже меньше тут. У меня круглая форма входит в принципе...и умлюфт у меня в ней есть. но нагрев только сверху, так что у меня наоборот - сверху румяность повышена, снизу чаще всего бледная поганка)
То, что Вы говорите , никакого отношения к мультиварке не имеет, вы даже не понимаете о чем я уже вторую страницу рассказываю, именно Вам.
Я Вам видео кусками порезала, что бы вы поняли что не зажаривает та так, как в духовке, даже на рекламном видео она достает их белыми, а дальше типа они поджарились. В общем пожалуйста Вам большое за мое потраченное время
Короче, закончим этот спор ни о чем.
да, у меня тоже такая микровеля, которая печет, но там надо тоже переворачивать, если хочешь с двух сторон.
Пекущие всякие минидуховки есть.
Зато бисквиты и заливные пироги, сырные запеканки делает эта кастрюля очень хорошо.
Не маленький там диаметр, вполне вам на семью хватит- 22 см, если прямо в кастрюле печь, а в этих колбочках -20, зато 2 этажа. 😊
Я пока с пекущей крышкой скороварок кастрюль не встречала, может и есть где, не знаю..
Но сами по себе, скороварки тоже пекут, как и простые мульти, надо, чтобы режим пониженной функции давления был, а тож она будет пытаться пару нагнать, то есть жарить будет по максимуму.
Поэтому люди пекут на разных режимах, типа молочная каша итп. Температура совпадает с температурой выпечки.
Для людей несведущих, мультиварка лишь облегчает работу на кухне, а не замещает неумелую хозяйку. Не все рецепты идеально подходят под любые продукты, в связи с этим задуманное блюдо может сгореть, не довариться или не дожариться. Необходимо видеть и понимать, что происходит в кастрюле при жарке, иметь представление о результатах готовки через разные промежутки времени, под или без давления. Потому адекватность при использовании приветствуется.
Для людей несведущих, мультиварка лишь облегчает работу на кухне, а не замещает неумелую хозяйку. Не все рецепты идеально подходят под любые продукты, в связи с этим задуманное блюдо может сгореть, не довариться или не дожариться. Необходимо видеть и понимать, что происходит в кастрюле при жарке, иметь представление о результатах готовки через разные промежутки времени, под или без давления. Потому адекватность при использовании приветствуется
ну это подразумевается априори...токо не поняла связь с моим комментом про технические сложности
едет моя мультя...сегодня не доставили. теперь в четверг..а мож и в пятницу = я выбрала "andere Ort - Posfiliale", а то у нас если меня нету, иной раз в дальнюю почту увозят, туда неохота добираться, на всякий случай дала адрес ближней почты.
Крупс или Мулинекс заказала?
На счет технических вопросов объединения функций, это надо досконально исследовать технические возможности обоих приборов, кому это надо, пусть об этом думают конструктора. Эдинственое могу сказать , теоретически это возможно, как на мой взгляд амматора .
Согласна.
А для опытных кухарок, она дает еще больше возможностей.
Но тоже, надо как мин. понимать принцип работы.
Крупс.. у мулинекса иной раз язык не тот вроде, хотя если брать внимательно. то можно и с русским и немецким взять)) но то стоит уже больше 200 евро..
у крупса прельстила еще цутатен бух. они учли, видать, нарекания у мулинекса, что там нельзя заранее глянуть, что сколько куда надо для рецепта, только на аппарате пишет...ну и вообще, пущай будет крупс сегодня
не могу назвать себя прям опытной кухаркой...опытной по стажу, но вряд ли по мастерству - всякие слоу кукинг, совиде и прочие трюфеля не мое, люблю проще, здоровее, быстреее. надеюсь, что и мне облегчит жизнь мультя, не ожидаю, что прям чудеса начну творить...типа муку положу - вытащу ароматные манты) хочу быстрей и проще готовить то, что уже готовлю..а если дети со встроенными рецептами сами что-то сделают, То еще лучше..так-то они тоже готовят, но помаленьку очень.
вообще, вспоминаю Брэдбери: я пирог вишневый, я уже испекся...или кто такой умный дом описывал
Ну и хорошо. Там наверное и список продуктов узнаваемый. А то я недавно, смотрю видео на ФБ, пекут, показывают пачки с инградиентами, ничо не понятно, что туда она льет и сыплет, лопочет тож не по нашему.
Для здорового питания мультя-скор-ка , самое то.
Особенно по технологии кастрюля в кастрюле, абсолютно натурально, без масел, без жарки, без вываривания в воду, и без улета витаминов.
Особенно по технологии кастрюля в кастрюле, абсолютно натурально, без масел, без жарки, без вываривания в воду, и без улета витаминов.
вот это вот мне нравится...
признаться, раздражает в готовке то, что плита забрызгиватеся, сковороды жуткие снизу, постоянно надо отдраивать или же плюнуть и так жить...а тут вроде попроще все это, почище и еще и быстрее
Кто-то предлагал от разбрызгивания сеточку специальнрую класть. Была у меня - тоже не нра - она вся в этих мелких жиром заляпанных дырочках...тоже чистить тот еще кайф
Видео с мулинексом?
Да я не помню, может и мой ИП, тоже ведь он не местный
Ну а дозы с этажеркой пришли?
Мой муж сегодня чизкейк хотел, нету, доели. обещала завтра новый. Сейчас в кастрюле йогурт сидит, будет сутра домашний творог.
Постепенно мультя перенимает всё.
я пока их не заказывала...суеверная - а то опять что-нить с мультей))
к тому же тама разные наборы есть, есть просто этажерки..есть еще прибамбасы, я пока отложила, чтобы попозже выбрать, что хочу..я думаю, я хочу такие железные для яиц, где не сеточка, а куда их вставлять надо по одному, на это можно и что-хто поставить при случае...а может и сеточку ...
https://www.amazon.de/gp/product/B07C3MB3QW/ref=ox_sc_act_...
мне в том наборе силиконовая смущает - не понимаю, что в ней делать..горячую ее неудобно вытаскивать...а мож кажется так
а оеще кажется, в сеточке сложно класть яйца - они жа катаются))) упасть могут))
есть наборчик с силиконовыми лапками - https://www.amazon.de/dp/B07BS6B5Y2/ref=pd_luc_rh_crh_rh_s...
еще есть набор с такими щипцами, что ли - доставать горячее..были раньше такие у меня в аэрогриле, выкинула, когда тот испортился. тут думаю тоже пригодятся.
https://www.amazon.de/gp/product/B07C3MB3QW/ref=ox_sc_act_...
в общем, выбираю пока что...
из всех трех реально что вам возможно понадобится это......ваше ничего! та тарелка металическая что идет с мулътей она как раз для яиц само оно! мошно там кусок мяса на пару или куски рыбы и т.д я не думаю что вы сразу будите там кренделя выпекатъ и по 3 блюда за раз! в далънейжем закашите и .... маленъкие силиконовые прихватки хороши на мулътях без ручек! вам они пока также не кчему..... ну дело ваше конечно но дождитесъ мулътю эрст. не бегите быстрее паравоза...... купите лучже толкушку пластиковую лошку и лопатку перемешиватъ чем не нужные пока девайсы
раскошно и умно была организованна в CAMRY варка на пару, там кастрюля была в самом конце как с таким релъефным пазом,в него опусласъ капроновая подставка и в ней ложиш продукты и стакан воды налил и ......рыба филе 3 минутки и готово мясо помоему чутъ долъше, придуманная система этой этажерки там класс! ничего не косаетса дна не царапаетса и т.д вот эта у меня была, если честно была бы она с путней чажей я бы ее низачто не поменял! сделаннна она класс, ничего с наруюи не нагреваетса ни верх ни бока плохая чаша, и не найти нигде замену, ну и колечко оченъ легко слетает если моеш нада аккуратно...https://www.amazon.de/Kochtopf-Multicooker-Camry-CR-6408/d...
Этот хорош https://www.amazon.de/dp/B07BS6B5Y2/ref=pd_luc_rh_crh_rh_s...
Первый только для пароварения.
этот тоже годится. Меня смущает , что на фото его засунули в мультю без кастрюли, а в отзыве пишут, что не помещается в чашу. Хотя 7,5 цоль долже быть 20см.https://www.amazon.de/gp/product/B07C3MB3QW/ref=ox_sc_act_...
Ну да, дождитесь сначала мультю, потом решите, что Вам надо.
ну смотря как подходитъ...... по функционалу кампри конечно круче и по части сетки и варки на пару конечно крупс никак не будет луче даше изза системы своей железной! сей решетки! я в ней еше не варил но мне уже не нравитса,что она метал и ставитса на низ, в камри ставиласъ сверху и всетаки жесткий капрон прочный лучше чем метал, но минус камри это чаша, оченъ легкая сама по себе и ну покрытия одно названия, как я не берег осколы непонятно отчего, и облазитъ начала ....ну и клапан это конечно пипец кака! ну зато делай что хош хош то хош се и там и там мошно самому и темпер и.....
ну крупс сам посебе круче от имени уше! всетаки жигули
и форд разница е)) на крупсе мне функций за глаза, низкое суточное давления и варка мяса на 43 градусах и т.д мне не нужны эти ,,понты,, мне дизайн нравитса, система крышки это потолок! каструли такой нинаодной вы не найдете даже на инстатпот...... хотя на ней сталъ чего стоит! 1мм не подошол к камри по высоте..... далее ручки на каструле, как не крути но это удобно запчасти на крупс одни и те что и на мулинекс и они естъ и будут долго еше.... Вы молодец что купили крупс после поймете....хотя нет не поймете ))))))) у меня то опыт е с мулътями а у вас нет, и режим егурт вас будет заводитъ пока не поймете что это фигня
трех суточная, и переплачиватъ за сие как и за выпечку глупо! никакая мулътя не даст жар и пыл как дешманская даше мини духовка, одно но что мало мытъ и как бы вот оно.но это мелочи......
ну и клапан это конечно пипец кака!
я видел твои мучения с клапаном на фото выше, у меня тоже глючил - скакал вверх\вниз, плохо фиксировался, я, чтобы уменьшить и не совсем заткнуть отверстие, воткнул во внутрь его кусочек мелкой, железной сеточки - идеально!
мой смылса водой оригенал! он был тонкий! чем на фирст австрия, от фирст подошол он но он какбы толже на 1 мм но работает идеалъно таки! и как не комишно он трудно снимаетса и смахнуть его при мойке или обтирании НЕ РЕАЛЪНО! я ее починил и подарил позавчера, сегодня уже милион звонков как куда чего)))) ну шенжина глянула цену на амазоне и опешила что я ей просто задарил ее, сейчас там и первое и второе и выпечки и муж ее звонил грит я тебя убъю)))) она 2 дня ток и варит в ней))))) поидеи клапана на всех сии одинаковые ну а так она круче крупса наверно....хотя мне лучше чем крупс и не нада, крупс варил идеалъно и ну если воды не дай бог мало в гречке рисе и т.д он тупо отрубаетса и грит мало воды
Да, любая температура, это раз.
Программируется на несколько режимов одновременно - это 2.
не пойму просто.зачем изврашения если естъ хлебопечка? одним хлебом сыт не будеш)))) ну и температуры 42,6% это для садомазоизврашенцев)))) раз попробоватъ и ...... скоростя нада в наш век скоростных процесоров интернет и т.д а не колядоватъ пол дня .....
не пойму просто.зачем изврашения если естъ хлебопечка? одним хлебом сыт не будеш)))) ну и температуры 42,6% это для садомазоизврашенцев)))) раз попробоватъ и ...... скоростя нада в наш век скоростных процесоров интернет и т.д а не колядоватъ пол дня .....
у меня небольшая хлебопечка - туда можно где-то полкило муки засыпать, чуть бтольше. Кому-то этого мало.
Мне ее продали с рук - они вообще теперь без хлебопечки живут, пекут в духовке, ибо не хватает элементарно хлебопечкиного хлеба.
вау!)))))) мне интересно их счет за электричество посмотретъ)))))) хлеба в германии нима)))))) и смысла 5 кг хлеба печь не вижу))))) а погурманитъ с изысканными муками и т.д ну неужели ктото естъ зараз или 2 булку в килограма полтора? чет не пойму
В моей хлебопечке температура расстойки выше (где-то 35 градусов). Плюс в хлебопечке дырка в хлебе. Нет в природе идеального кухонного прибора... 
Мне бы, например, хотелось бы, чтобы и сверху пеклось, и начальная температура 25 градусов была, и чтобы температура в градусах индивидуально устанавливалась, плюс функция скороварки, а если бы ещё мешалка сверху была, которую бы вынуть можно было бы... Миллион программ мне как раз не нужно, но почему-то все производители своим количеством программ заманить пытаются.
Вот как тут не поверить в заговор производителей? 
Вместо одного нормального прибора приходится 5 покупать... 
вау!)))))) мне интересно их счет за электричество посмотретъ)))))) хлеба в германии нима)))))) и смысла 5 кг хлеба печь не вижу))))) а погурманитъ с изысканными муками и т.д ну неужели ктото естъ зараз или 2 булку в килограма полтора? чет не пойму
не знаю, почему полтора килограмма.. в моей вряд ли столько получится - там стоит большой хлеб 750 грамм..это если полкило муки кидать, то большой получается. мы довольно быстро съедаем, ибо вкусный получается...
Дырка да, присутствует. Тута люди покупают специальные дорогие формы для хлеба от энри какого-то, за около сотню евро, чтобы получить вкусный хлеб.
Хлеб есть в Германии, Но вот свой вкуснее. А эти, что продавали. купили термомикс делать тесто и пекут так теперь.
У меня очень большой счет за свет, думаю, у тех тоже. У них дом большой, семья, дети...чтобы не печь им)
Мне моя мультя уже приснилась сегодня)) А еще все еще нету.
КОроче вывод - никогда не менять адрес для доставки посылки, ибо фигня вот такая получается. Уже другие посылки позже заказала и получила, а эта все со вторника в неизменном виде - будет доставлена на новый адрес, обработана в Zielpaketzentrum....
думал и как не странно переживал за вас Хотелосъ прочитатъ ваше ВАУ! от приготовления 4х картох на сетке за 2 минуты если у вас такая плохая доставка посылок разумнее было и будет их сендоватъ к адрессату кто дома ну сосед или невесткины родители и т.д дело в том что когда вы купили товар и указали адрес один,а после подумали и решили переиначитъ и т.д то как правило заказ улетает на ,,верх,, там идет команда на пакеров они пакуют и лифершайн дрыкнули и наклеиили и загрузили в авто а спустя 5 или полчаса другой лифершайн такойже но в другое место вот и катавасия, к примеру я беру и пакую и опятъ товар в лкв, его
повезли, но спустя какоето время пост ботэ сканирует посылку уже по месту и там ошибка 22 47 000 что означает допелъ варе! он находит еже одну такую же у себя в бусе, и не знает какую куда к кому везти! и обе везет на почту назад! там они разберутса что к чему,но это может неделю длитса.........По части хлеба моя супруга делает замес теста в хлебопечке выдерживает время там и т.д после она достает тесто и в форму и........ну она както умудряетса допелъ делатъ если гостей ждем и.....а так да он съедаетса всегда, хлеб то свежий и не все такое пекут, но дырка в середине даже если, никого не напрягала............мош сегодня вам принесут......
Всем здраствуйте!приобрела сегодня скороварку крупс,это моя первая и скороварка и мультиварка.Не когда раньше не пользовалась скороваркой.Сейчас вот дети маленькие,хочется как то ускорить процес приготовления пищи.Может кто нибудь подсказать где брать рецепты для скороварок-мультиварок?например вот молочную кашу под давление сколько мин варить?пропорции такие же брать как и если на плите готовишь?или допустим суп,борщ на сколько мин?
Спасибо за сопереживания
если у вас такая плохая доставка посылок разумнее было и будет их сендоватъ к адрессату кто дома ну сосед или невесткины родители и т.д дело в том что когда вы купили товар и указали адрес один,а после подумали и решили переиначитъ и т.д то как правило заказ улетает на ,,верх,, там идет команда на пакеров они пакуют и лифершайн дрыкнули и наклеиили и загрузили в авто а спустя 5 или полчаса другой лифершайн такойже но в другое место вот и катавасия, к примеру я беру и пакую и опятъ товар в лкв, его повезли, но спустя какоето время пост ботэ сканирует посылку уже по месту и там ошибка 22 47 000 что означает допелъ варе! он находит еже одну такую же у себя в бусе, и не знает какую куда к кому везти! и обе везет на почту назад! там они разберутса что к чему,но это может неделю длитса..
в том то и дело. что доставка замечательная у нас. просто когда пришло извещение от dhl, там была опция выбрать другой адрес, уже на самом dhl такая опция, можно было выбрать сад или огород или садовый домик или террасу... я выбрала почту..мож надо было карпот выбрать...они это приняли и теперь вот))) так же было может если бы я другой адрес выбрала соседкин или чей - почта от нас в 5 минутах ходьбы, на нашей улице, мне уже бы во вторник все пришло, дык захотелось типа ускорить или на всякий случай предупредить сбой, вдруг меня дома нету...обычно с утра у нас посылки...а тут как раз как нарочно - дочка приболела и не пошла никуда, сидела дома во вторник и спокойно получила другую посылку...а на сайте dhl где отслеживание так и висит со 2 числа - доставлено будет на другой адрес.
уже два раза звонила - сказали, что как можно быстрей исправят ( в четверг было). потом еще звонила - сегодня - сказали, что до след. вторника решится этот вопрос. Это ужас - неделя посылка dhl))) она при этом катается где-то рядом все время вроде как)
Всем здраствуйте!приобрела сегодня скороварку крупс,это моя первая и скороварка и мультиварка.Не когда раньше не пользовалась скороваркой.Сейчас вот дети маленькие,хочется как то ускорить процес приготовления пищи.Может кто нибудь подсказать где брать рецепты для скороварок-мультиварок?например вот молочную кашу под давление сколько мин варить?пропорции такие же брать как и если на плите готовишь?или допустим суп,борщ на сколько мин?
Поздравляю Вас!
Есть специальная страница на эту тему multivarka.ru, почему-то не открывается сегодня, в ютубе тоже.
Вот тут на хлебопечке много рецептов для мулинекс-мульти, которая близнец крупса))
в ВК группы - например, эта
на разных сайтах про готовку есть, в поиске в гугле задать "рецепты для мультиварки", например, там куча просто
ну и группа на германке
спасибо!
Группу на германки смотрела,я как поняла там рецепты для обычных мультиварок.Для скороварки они же вроде не подходят.
Через гугл тоже конечно же ищу,там тоже в основном для мультиварок рецепты.
Думала может быть есть конкретно какой то сайт/раздел для мулти-скороварок.
Пойду читать тогда всю тему про мулинекс на hlebopechke.ru
Спасибо вам за ответ и ссылки!
ну у вас как варитъ борш естъ если на украинский язык переставите, как варитъ гречку то рецепт запрограмирован, он ок все четко! мяско обжарте до ..ну как обычно, опосля вырубайте режим жарки и перейдите на автомат и выберите гречка и......... ну и ютубе кодовое названия скороварка мулинекс и.....
у меня нет украинского языка в настройках.Я как поняла это на мулинексе?А У меня крупс.А у вас какая?по ютубу тоже смотрю,да.Многие просто на мулинексе по рецептам готовят,которых на крупсе нет(борщ,плов и т.д.).Меня интересует режим где сам время выставляешь.Например суп гороховый,фасоль,просто картошку сварить?может кто подскажет какое время примерно,я ранее никогда скороваркой не пользовалась.Сегодня сварила рисовую молочную кашу,поставила на 10 мин,получилась отлично.
Спасибо за ваш ответ!
Да,у меня такая же как у вас,один в один.Только ни украинского,ни португальского языка у меня нет.Незнаю почему так.Купила ее вчера в кауфланде,за 149,99€.А вы где покупали?А вы давно ей пользутесь?неподскажете сколько картошку по времени варить и свеклу на салат целиком?
знаете я картошку варил целиком в ней, почистел гдето 3 картохи поолам и в сетку ну метал тайлъ что с каструлиной, далее я налил грамм 200 воды и варил на ,,механической,, варке)) ну ручное управления 5 минут..... свеклу мы покупаем варенную,тут я ничего не могу ответитъ, вы точно крутилку на выборе языка крутили до конца? чет я не пойму с языками в вашей.....можете точно написатъ моделъ вашу? вот вам в телефон установите и https://play.google.com/store/apps/details?id=com.groupese...
на дне кастрюли у меня номер cz700110 а у вас?
ну я толъко скоромулътиварку искал так как на просто мулъти вы варитъ будите долъше чем на плите в кастрюле за 9 евро...... у моей модели 1200 ват на амазоне как я понял 1600 и естъ там укр или нет я не знаю, на ибее я видел мою моделъ, хотя мне не вашно какой там язык, мне главное чтоб немецкий был
ну я толъко скоромулътиварку искал так как на просто мулъти вы варитъ будите долъше чем на плите в кастрюле за 9 евро...... у моей модели 1200 ват на амазоне как я понял 1600 и естъ там укр или нет я не знаю, на ибее я видел мою моделъ, хотя мне не вашно какой там язык, мне главное чтоб немецкий был
ну чем эта лучже или хуже хз. там нет скороварки значит для меня она отстой! не понимаю зачем русский ? вы в германии ни гугу по немецки? не разберетесъ что фри это жарка а гарен это томления или тушения? ну там вам цена нравитса угодал?))))) ну и берите
Уфффф...
наконец-то дошла до меня моя мультя...Она со 2 числа лежала на нашей почте, но мне извещения не было, на сайте стояло что БУДЕТ доставлено на другой адрес, когда она уже БЫЛА доставлена...я пошла за другой посылкой и случайно захватила эту)) Дама у стойки спросила, буду ли я брать другую посылку тоже сейчас - лежит на мое имя))) Хорошо жить в деревне, где все друг друга знают)) Короче, ушла бы назад завтра, видимо...
Сварила рис, просто рис пока что. нормально - 9 минут на полкило. но жаль, что больше риса нельзя положить)) нам обычно мало плова из полкило, хотя мож можно плов делать с бОльшим количеством? Не знаю...
Рис не скажу, что прям совсем сыпется. аки сухой немытый. но нормальный вполне, разрыхлила ложкой его и нормально, масло добавила.
Ща курочку замариную, пока маринуется, спеку что-нить...
не нашла функцию выпечки. Есть слоу-кукинг, есть томить и есть жарить. Причем для томить нарисована открытая крышка, а для жарить нет...Странно.
В рецептах есть ванильный крем. То есть как-то его не помешивая можно сварить! нету ингредиентов типа сливок, а то бы отчиталась.
У меня модель ЕРС09 - там 1600 ватт стоит и нет славянских языков))
Книжка с ингредиентами хорошее подспорье. Но там не стоит, сколько времени на готовку, это минусик.
я пока довольна. - чисто, быстро, надеюсь, экономно по электричеству))
ну наконец то!))))) ну рад за вас...... теперъ, рис вы ведро в 10 кг не сварите и в казане 12 литровом! вернее сварите но будет мачмала и толъко. например басмати рис если по мулътиварке исходитъ чисто одного риса! то порции на 4 персоны хватит с добавкой на всех! маленъкий вам секретик)))) три стакана 200 грамовых риса помытого и влажного! нада 4 стакана воды, ложечку соли и чтоб был расыпчат ложку подс масла в воду! после раскажите )))) да и еше рису после варки дайте минут 10 постоятъ..... по времени..... например время разнитса от объема, ну и рис если нада болъше вам ничего страшного нет если вы ,,нарушите,, место 500 грамм бабахните 700 воды просто нада будет поболъше.... 1600 ват у вас минуты за 2 небосъ закипает? если моя 1200 минут за 5 кипит то у вас... насчет жаритъ странно, у моей не нада закрыватъ
ну как я вам и написал историю с пакетами и переделкой куда слатъ)))))) теперь будите знать что какие либо действия надо до заказа а не после)))
я обжариваю так..... выбираю режим, налил масла старт спустя пару минут там шкварчит как и на сковороде простой,кидаю или ложу мясо или лук и т.д делаю зажарку что мне нужна и т.д когда достаточно,отрубаю режим и иду далее накидал картошки капусты помидор яблок и т.д налил воды и после крышку
цу и старт или свои творения))) давления, время 10 минут старт
Счастьевдруг...а программа каши для выпечки это где?))) у меня есть в ручном режиме программа крупы, но это не каши, есть еще слоукукинг, но это слишком низкотемператуно, есть томление ß schmoren...и жарить....куда мне кидаться с выпечкой? что-то все уроки подзабыла...
курочка жариться ням ням)) мне нравится даже, как там обжарка идет - ровненько так, аккуратно. может кастрюля новая, поэтому? на плите как-то не так вроде было
Amazfit, спасибо большое за подсказки. Я сделала просто как там написано - положить рис и покрыть водой..на глаз, можно сказать.
Ну и соли добавила. Мне показалось, что рис сыроватый, с другйо стороны его таким и подают везде где я была, дети иной раз помягче любят, но вот сейчас готовлю курочку с соусом будет, норм...
я просто картинки перепутала - думала, раз крышка не нарисована откинутая, значит, нужно закрыть)))
на томлении она откинутая, хотя я бы ее прикрыла
Жарить да, конечно без крышки - пикало, чтоб открыла. но могу прикрыть, могу откинуть совсем.
еще немного брызги есть - прикрываю таким дырчатым кругом
по поводу почты - нафиг такое)) столько лет нормально доставляли мне домой, тут выпендрилась)
выпечка интересует. Как печете именно Вы именно в этой мульте?
За сколько закипело не знаю, не успела ничего понять - что происходит)))
Вопрос теперь к почитателям мульти: что готовите на простой плите окромя яичницы?
а то я хотела дорогую плиту брать новую попозжа, теперь думаю, может лучше просто пару мультяшек иметь))
кастрыля там зачетная! она даже на ошупъ какаято как маслянистая чтоли))) и что интересно блин там не пригорает! вот как они так сделали? даже рис сегодня жена там отваривала и воды не налила как ей нужно, и она перестала варитъ и написала код 28 долейте воды! насчет варки кажек и т.д зайдите на страничку крупс и дрыкните себе рецептики или в плей маркет и скачайте себе приложения в телефон..
.......
Programm für den warmen Schokokuchen... Rührteig aus je 50g Zucker, Mehl, Butter und einem Ei, ein TL Backpulver in die Gläser und 15 Minuten dampfgaren...
........Hallo,
habe heute Milchreis gemacht und als Anhaltspunkt weißen Reis genommen. 200g Reis und Milch bis der Reis bedeckt war dann
auf Druck 10 Minuten. Mir hat es geschmeckt, werde alledings noch weiter experimentieren.
как я уже писал не однократно и тут на форуме и кое где еше)) для выпечки у нас обычная естъ мулътиварка, там естъ и егурт и жарка и выпечка и т.д но она не скороварка, и мне лично в ней толъко пару блюд ок а так.... та вупекает отменно стоит в 3 раза дешевле, по части плиты.ну ее не нада списыватъ имея даже за 1000 мулътиварку, а как семачки жаритъ? яичницу? ну и куча всего? не не не нада мне 3 мулъти, этой вполне за глаза! любителям выпекатъ обычную с лидла или гдето еше простую мулътиварку с минимум 800 ватт и ок!
ну списывать не буду, однако ж не буду дорогую покупать))
в дешевой мульте не скороварке гляну тоже, что можно и как делать. может и правда - одна "говорящая", другая попроще...вона у счастьявдруга мультя и две скороварки и плита, и вроде все нужное)) а я просто варила без скороварки всю жизнь - шипела у подружек кастрюля, а я ее боялась))
для выпечки можно духовку взять dampfgarer--не по теме, конечно, но зато по смыслу)) Духовки такие очень дорогие, если большие, а маленькие приемлемы...или просто минидуховку, без наворотов..и может мне хватит пока что
по быстрому запечъ бисквитик или пирог с джемом и т.д мулътя конечно будет экономичней! да и бисквит даже у криворукого кулинара десертов как Я))))) получаются отменными! ватружки в мулъте вы так и так не испечете))) нада противенъ и таки объем места готовки,что не даст ниодна мулътиварка, а вот побыстрому и экономично по части электричества тут ей нет равных! конечно если ватт в ней не 450 а 850 или 1600.... ну и выпечка в мулътиварке))) если почестному ну это баловство,как и печъ там хлеба ))) так раз в неделю ок а регулярно ей богу смешно)))) ну и варка на низких темп это садомазохизм, когда из ресторана сытый пришел и делаеш там какойнитъ ,,алястейк с проваркой на 39,7 градусах 6 часов с последуюшей поджаркой,,
я не нашла никаких температур на этой крупсовской мульте. не там ищу?))) где они находятся?))
мне пока все нравится. неясно, как в два этажа готовить - получается рис над моей курицей сейчас - там оберкойле в соусе. рис положила в пароварочницу, чтобы там не остывал. Да и помягче может станет. но температур нет никаких, могу только догадываться, что слоу кукинг он же су виде - низкие)) а сколько?
ну я этажерками никогда и не варил))))) это вам к другой участнице)))) да и давления играния им в мулинексе и крупсе вроде и нет, оно поидеи вам и не к чему! аппарат ,,умный,, он сам делает давления знаючи, например в моей старой Camry там да мошно было на мулътиповаре и на Шеф такими ненушностями игратъса, вы не переживайте в вашей заложены все передовые технологии, она посему и стоит не 100 и даше не 155)))) даю руку в огонъ))) печъ вы вней не будите через денъ,как и джемы варить и йегурты)) я это проюол знау что к чему)) я даже на темпомате на авто раза 3 пробовал но чет не подружилисъ мы так и стоит он как не востребованная функция))) автоматик клима такая же шняга! мне если прохладно я сам на 20 поставлю))) или на 18 если жарко и))))) ну а автомат тот же смысл но он не бесплатен))) в крупсе режим из рецепта А может и подходит как низкое давления что вам нада пробуйте изучайте,смотрите видео в ютубе
на выборе продуктов выбрал рис, там их помоему 2 сорта я на дикий нажал))) басмати риса там нет)))) на 4 человека гдето 400 грамм риса ложечка соли и воды ну я на глаз но там стакана 4 максимум было, ну и просто тупо старт и...... я брал когда хотел чтоб автоматом все делалосъ, хотя и не трудно и на ручной режим, я почти всегда на ручном и варил,а тут случай печалъный подвернулса на купитъ другую)))) ну и там чаша чет оплазитъ экстрем стала и..... там да было и давления и т.д и на сетке на пару и т.д тут чуток подругому но я не думаю что тут хуже чем в герете позапрожлогоднем! никогда старое небыло лучше будъ то одежда или телефон или авто и т.д новые технологии всегда лучше старых
да я не переживаю..я осваиваюсь)) просто думаю, как например бульон сварить? поставить на schmoren? или довести до кипения на братен? кто-то писал, что чистый как слеза бульон оттуда
она мне правда нравится..я даже уже ее люблю))
на пару в два этажа я раньше никогда не готовила. термомикс так и проработал только в один этаж - пароварку не доставала. ну там она и странная как по мне - варится только в центре снизу, тарелка больше, чем дырка от кастрюли..не смогла как-то.
я и так-то пеку редко. но тут вот чизкейк или шоколадный торт...хочу попробовать)
йогурт делала в банке раньше с одеялом, возня как-то надоела, что ли. надо возобновить.
Привет, я тут.
Сразу столько вопросов)
Поздравляю с долгожданной покупкой!
Я не поняла, почему риса мало. В шестилитровой кастрюле можно 2 кг риса сварить.
Так, главное не волнуйтесь, она печет конечно, как и другие мульти.
Я даже видео где-то тут ставила, как пекуп в крупсе.
Посмотрите, как тот режим крупа называется.
У меня написано Porridge. На нем я пеку. Но моя ж не такая умная, она не орет, что воду забыли.)
Чизкейк делается под давлением на воде. То есть кекс в миску на подставку, на дно 1\5 мульти стакана воды и на мануал, на 60 мин. Температура роли не играет, она одинаковая на давлении.
То же самое с супом, закрыть и включить на 15 минут. там наверняка и меню с супом есть. Но можно на мануале.
Cчастьевдруг, спасибо!
у меня нету режима каши , порриджа тоже))может он в крупах - надо внимательно глянуть, что тама происходит))
чизкейк есть прямо в рецептах, разные виды, шоколадный с апельсином и классический, есть еще шоколадный тортик
про рис: я тоже думаю, что можно вполне побольше положить в такую кастрюлю..просто я осваиваюсь методом тыка - самым надежным)) выбрала цутатен, там рис..и можно было граммы набирать - максимум 600 грамм..ну я сварила 500, впрочем, осталось даже пока что. Где-то читала, что 2 кг картошки скажем не помещается в такой кастрюле..не знаю, почему - на вид должно поместиться.
думаю, надо переезжать в другую ветку, где уже не "какую купить", а что да как готовить))
сварила из рецептов ванильный крем...ну как - пока грелось, я отошла))) не дождалась значка, что надо помешивать, так что местами коричневые пригарки вышли!))) но нормально. ничего не прилипло. не отскребывать. да и сам крем остальной не отдает пригорелым.
Короче:
ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ! ОЧЕНЬ ВСЕ ПОМОГЛИ!
Я купила и думаю, что не пожалею ни дня.
И да, для меня теперь - однозначно только мультя со скороваркой, я раньше думала, что скороварка - чтобы быстрей мясо, скажем, отварить... не знала, что прям готовить так хорошо можно.
https://groups.germany.ru/6009770000004.html?Cat=
Приходи, будем там мультиварить и хвастать результатами.
A здесь, мы тож так втроем и тусуемся. Остальные только читают.
я тоже там буду)) Тему открою "Мультя крупс и все-все-все"
сайт эти дни жестоко виснет(( прям не нравится мне
постоянно ошибку вывдает 502.
чувствую, что мне срочно нужна вторая кастрюлька)
сегодня супчик на курином бульоне - вчера бульон сварила, сегодня супчик с вермишелькой
а я гречку, на бухвайзен 3 стакана по 190 грамм в каждом, на сантимера 2 воды или 5 стаканов, 2 чайных соли, кусочек масло сливочного, все размешал и старт 9 минут как и рис я не могу понятъ как оно знает и как оно делает и рис и фгречку чтоб не пригорело и не разварилосъ и было рассыпчатым и пропаренным......последнее дело такое я оставляю еже минут 5 под крышкой, просто вау кастрюлъка!)))))
Ну, легко.
Все так происходит из-за функции давления. Она запирается, и все,
дальше она держит мин. температуру. около 100 г, на такой температуре конечно может подгореть, но это надо быть совсем долдоном. например, налить мало воды. А тут и второй секрет. Ты наливаешь столько воды, сколько требуется рису или гречке, а кастрюля держит давление ровно столько, пока есть вода в баке. Нет воды, нет давления, нет готовки, Ну и 10 мин уже прошли.
кастрюля держит давление ровно столько, пока есть вода в баке. Нет воды, нет давления, нет готовки, Ну и 10 мин уже прошли.
звучит очень завлекательно...но у меня вроде таймер стоит...
Гречку я варю вообще за 5 минут рассыпчатую и не горелую - заливаю с вечера водой сколько надо, ну или просто заранее...она всю воду вбирает или почти всю, потом минут 5 проварить на огне, и все. очень классно. И пшено если с ночи в воде замочить - утром сливочный такой вкус получается.
пошла дальше изучать мой герэтик))..красавчик мой)
ну такое во всех мулътях я то не новичек? ни каких мерных стаканов сней нет! а в других естъ! и указанно что один стакан риса гороха и т.д нада 3 воды,тут просто бедекен мит васер, а сколъко? не указывает, как нить попробуй как варил но с 3 раза более водой, думаю там датчики стоят таки както гдето и т.д и если будет много воды то ее будет тупо стравливатъ паром посему клапан сам по себе а в других я его могу либо не закрытъ либо открыть,тут такое не прокатит! я когда первый раз в ней варил то воды чуток перебор был но я ....а после раза 4 она сама скидывала пар думал что дефект а нет.....насчет давления и т.д согласен конечно,там на испарения к примеру давления стало падатъ значит мало воды значит рис впитал цак место 160 она 110 держатъ начинает и цак мало пара давления, она на 70 и там мало она на 30 и там мало стало ну и датчик знает что при 30 если не держит то фертиг! 2 минутки ждет и бите маргариттэ)))))готов ваш блюдо
тут не нада ничего замачиватъ, я никогда не замачивал ни рис ни горох и т.д в этом и фокус скороварок! горох в хлам если помытым полоюжить а замоченный будет мачмала........ а холодец ваше ледянные куски мяса кости и т.д 35 минут мясо от костей слазиет булъенчик процедил ситочкой и.....у меня он всегда без загустителей как слеза чист)))))) завтра нада сделатъ холодец будет))) сегодня ногу видел и костей там полно естъ)))) завтра бум делатъ холодец......
Вчера, 15:03
в ответ Вот такая вот... Вчера, 13:52
а я гречку, на бухвайзен 3 стакана по 190 грамм в каждом, на сантимера 2 воды или 5 стаканов, 2 чайных соли, кусочек масло сливочного, все размешал и старт 9 минут как и рис я не могу понятъ как оно знает и как оно делает и рис и фгречку чтоб не пригорело и не разварилосъ и было рассыпчатым и пропаренным......последнее дело такое я оставляю еже минут 5 под крышкой, просто вау кастрюлъка!)))))
Спасибо за рецепт.
Столько гречки едите!))) у меня два стакана много, один мало...не все прям любители, к сожалению
Я не знаю, это надо смотреть по температуре, и однозначно 30мин мало для выпечки.
Что, и даже бисквита нет? А что в инструкции стоит по поводу выпечки?
И что значит нашла ризотто? Там же вроде около 150 рецептов, нельзя их все посмотреть? уж бисквит то там должен быть.
Ну, вот же, печет дама в мулинексе.
Хоть она и коряво инструкцию поняла, но бисквит нашла же. Печет с открытой крышкой.. бедные конструктора, не учли ТАКУЮ степень .... понимания...
ПРОЧИТАТЬ ВНИМАТЕЛЬНО!
Я уже это 35 раз писала!
Там в отзывах пишут, что в крупсе нет бисквита, но есть шоко тортик. И выпечка на воде, как я и говорила.
В форму заливаешь тесто, на дно стакан воды. И на давление на час. Это тоже выпечка!
В моей тоже самое. Но я пеку и в чаше, без воды, на низком давлении. Температура 120 град надо для выпечки, иначе горит. Или настройка давления от 5"- до 15. Это низкое, крышка при 5 не блокируется. Ее можно легко открыть. Если нет режима молочная каша, значит есть что-то еще, например graupen rezepte, buchweizen, perlgraupen. У немцев нет понятия каша, но они называют это graupen.
Ищите в настройках, есть у вас там ручное управление, а не эти мульти-пульти рецептики...
В вашем крупсе есть 2 вида давления. Читайте инструкцию .
у меня два стакана много, один мало...не все прям любители, к сожалению
ну не просто едим конечно))) если к ней подливка или ну тушенка и какие нить калъраби или в таком роде дацу как ,,салат,, то да едим))) не ну порой комуто добавка нужна лично я ем с тушенкой если так ,,вкус с детства,,))))) ну если остаетса я подбераю и на 2 день)))))
Там в отзывах пишут, что в крупсе нет бисквита, но есть шоко тортик. И выпечка на воде, как я и говорила.В форму заливаешь тесто, на дно стакан воды. И на давление на час. Это тоже выпечка!В моей тоже самое. Но я пеку и в чаше, без воды, на низком давлении. Температура 120 град надо для выпечки, иначе горит. Или настройка давления от 5"- до 15. Это низкое, крышка при 5 не блокируется. Ее можно легко открыть. Если нет режима молочная каша, значит есть что-то еще, например graupen rezepte, buchweizen, perlgraupen. У немцев нет понятия каша, но они называют это graupen.Ищите в настройках, есть у вас там ручное управление, а не эти мульти-пульти рецептики...В вашем крупсе есть 2 вида давления. Читайте инструкцию
.
Бисквита нету - на русском языке, видимо, есть...на видео я смотрела тоже, как бисквит в десертах идет - в начале, на букву B, у меня нету его в немецком
пошукала на разных языках...пока нигде не виуж, осталась голландия)) зато на итальянском есть первые и вторые блюда, у других - только Vorspeise и Hauptgericht und Desserts...итальянские блюда - там и как бульон варить нашла. Оказалось, я варила бульон правильно - 30 минут...
Давление не нашла, как регулировать. Есть просто ручной режим -готовка под давлением, и все, время выствлять могу, или не вижу, как это делается
в рецептиках есть пару рисов и пара ризотто = с грибами и еще чем-то.
Шококухен на пару вчера пекла по рецепту, 5 минут готовить)) невысокий получился, на брауни похож и вкусом, и видом
Там еще есть пара шококухенов -
гречку вчера Amazfit показывал - рассыпчатая на режиме гречка,
милхрайс - 5 минут варить 360 грамм риса. пшено тоже 5 минут...
где-дто среди рецептов нашла поленту - тоже коротко варить, то ли 2 то ли 5 минут. нигде нет часу глотовки
нигде не нахожу, какую температуру достигает герэт при давлении, и видимо, один вид давления только
P. S. добавлю: один вид давления на мануале, на автомате, возможно, и два вида используется
https://etm-testmagazin.de/tests/kueche-und-haushalt/krups...
вставлю сюда ссылочку полезную про крупс...моя красавица))
девочки и мальчики,я ищу мультиварку в подарок родственнице. Вышла через вас на крупс.. но не пойму какая нужна. Объясните плиз в двух словах какая между ними разница?
Та, что первая - черная, Connect - она как-то соединяется с телефоном через блютуз и можно закачивать рецепты или с телефона рецепты готовить, как-то так...управляемая, поэтому и дорогая - больше 300 евро, кажется.
Та, что Cook4me + - эту я купила, она со 150 рецептами и без русского/украинского языков, у нее 1600 ватт. На нее распространяется 100 дней гарантия возврата в случае недовольства. очень удобно. На ту, что подороже, нет такого.
Та, что без плюса, просто cook4me - не знаю, чем отличается, предположу, что такая у amazfitа - видела в продаже на ебее, стояло в описании 1600 ват 150 рецептов - взято с сайта, а на коробке только 50 рецептов и 1200 ватт. Если это так, то лучше взять с плюсом, среднюю...
В подарок - если не миллионер - то очень хорошо будет Cook4me или Cook4me+ . потому что коннект - добавлять рецепты - надо смотреть еще, будет ли хозяйка этим пользоваться...Скажем, моя сестра , уж не говорю про маму или тетю, таким не будет заниматься. Если же чел с гадждетами на ты и деньги позволяют, то можно и коннект подарить. Но опять же - на нее нету гарантии возврата в течении 100 дней, а это очень удобная вещь. Вдруг подарок не приглянется, будет валяться, что вряд ли, конечно. А так не понравилось - вернули...
в моей 150 рецептов, 1200 ватт, естъ украинский язык на котором даже борш естъ и строганов бистроганов и т.д ручное управления там все естъ,но нет у вас никакой возможности с давлениями чет делать оно поидеи и не нада! слов гарен долгая варка это и естъ среднее давления из сначала высокого после среднее и минималъное, кастрюля сама определяет скок воды залили и какое оптималъное давления ей ставитъ исходя от ваших манипуляций, если чисто ручное то толъко время хотя я на 100% не уверен что это нелъзя сделатъ на какой нить программе, если вам так важно играния с давлением здайте и купите другую.... не вижу надобности в блютус он рецепт может и перенимает там както но это игрушки, проже прилошения в телефон и на телефоне и на кастрюле старт и///////
в моей 150 рецептов, 1200 ватт, естъ украинский язык на котором даже борш естъ и строганов бистроганов и т.д ручное управления там все естъ,но нет у вас никакой возможности с давлениями чет делать оно поидеи и не нада!
у Вас плюс или просто Cook4me? так, для интереса, раз уж оказывается они бывают, то охота разницу понять, хотя их вроде больше не производят
Бифстроганов тоже есть на немецком. На других языках другие интересные рецепты есть, для каждой страны свои...Так что рецептов больше, чем указано...
если вам так важно играния с давлением здайте и купите другую.... не вижу надобности в блютус он рецепт может и перенимает там както но это игрушки, проже прилошения в телефон и на телефоне и на кастрюле старт и///////
Упаси Боже! Я более, чем довольна! Давление - это пытаюсь найти, как же печь в ней не на пару, а с корочкой бисквит.
не вижу надобности в блютус он рецепт может и перенимает там както но это игрушки, проже прилошения в телефон и на телефоне и на кастрюле старт и///////
Пока тоже не вижу надобности. но люди разные, кому-то нужно может, кому-то вообще рецепты не нужны, мне точно нужны, дети обрадовались вот очень
Теперь по прошествии пары дней хочу задать вопрос:
Мультиварка без скороварки - что в ней такого? Теперь для меня только такие мульти -скороварки in frage kommen. Но много же без скороварок. В чем их фишка? они не ускоряют готовку, просто типа чудо-печи (сковородка такая была)? В чем их удобство?
Удобство в программировании. Сначала заккипело, хозяйка огонь убавила, зате томиться, надо, что бы не начало кипеть, и определенное время так держать готовку.
Кастрюля сама делает эту температуру.
Ну и с выпечкой там более проще. Тк ей не надо давление нагнетать.
Я понимаю Ваши сомнения, но это только от того, что Вы мало знаете возможности вашей помощницы.
Смотрите, если мулинекс печет, то и эта может.
На медленноварке не подойдет, тк, это мало, 100 град, мало.
Но делает же она 100.
Попробуйте гречку. Я тоже года 2 не знала, что в моей есть такая возможность.😂
)))
Ну бум надеяться))
у меня сомнений по поводу моей мульти нету, но вижу, что мне удобнее да и привычнее в двух местах готовить, тем более, если разнонаправленные вещи, а не рис и мясо, скажем.
Потому думаю, чт о когда-нить может Ваш инстант пот куплю..или штебу...или что-то со стальной может чашей? или может бош...про мульти без скороварок просто спросила - что может там быть такого суперского, если нет ускорения времени.
по-любому в них есть функция отключения... это важно, чтобы не продолжало готовиться, если бежать надо или отвлекся или что еще.
Про убегание из крупса:
вчера варила полкило макарон, банднудельн...Налила воды, соль.. короче, убегало - оттуда. откуда выходит пар! оттуда пар и вода выкипала, и бедный мой сборщик конденсата переполнился, а я не могла ничем помочь ему - все продолжало течь мимо..подолжила тряпку, подождала, пока безобразие закончится, потом вот все прибрала и вылилла. Что это было? Почему? не знаю. Края не были смазаны маслом, но я и не кашу на молоке варила...))))
Макарошки готовятся одну минуту и воды надо меньше на много, чем обычно. Но не знаю точно, сколько
А у меня сомнения начались. Брать жене Крупс такой или, например, Редмонд, который без скороварки, но на русском языке??.. Вы вот не так быстро с крупсом своим разбираетесь, а у меня жена далековата от техники, мне придется всем этим заниматься((.
Для чего вообще скороварка в мульте, только для быстроты приготовления? Или на вариативность и функциональность тоже сильно влияет??
Может Счастьевдруг растолкует ещё раз или человек с ужасным русским языком:)
А у меня сомнения начались. Брать жене Крупс такой или, например, Редмонд, который без скороварки, но на русском языке??.. Вы вот не так быстро с крупсом своим разбираетесь, а у меня жена далековата от техники, мне придется всем этим заниматься((.
я очень довольна им. Любой герэт нужно изучить. он очень прост в управлении. Жена разберется. И напомню - если взять не с рук, а официально, то есть 100 дней гарантии возврата, в случае, если жене не понравится.
https://www.krups.de/cook4me-geld-zurueck-garantie
я очень довольна и советую. Выпечку пока не соображу, как делать, но мне размеры бисквита кажутся все равно недостаточными в такой форме.
Для чего вообще скороварка в мульте, только для быстроты приготовления? Или на вариативность и функциональность тоже сильно влияет??Может Счастьевдруг растолкует ещё раз или человек с ужасным русским языком:)
я без скороварки вообще мультю нее представляю. Скорость и вкус. Гуляши за полчаса и прочее. То есть не просто тупо отварить мясо побыстрее, но действительно нужная вещь .Все быстрее, выше, сильнее))
Я не совсем поняла это.. на счет ужасного русского языка. У меня он ужасный?
Может Счастьевдруг растолкует ещё раз или человек с ужасным русским языком:)
На самом деле да, разница просто в скорости и технологии приготовления. Некоторые не любят именно готовку под давлением.
На счет бисквитов. Это конечно свинство, что они эту функцию убрали. Теперь нужны танцы с бубном, чтобы понять, как обойти меню.
Наверное можете взять Мулинекс, там все ж есть официально выпечка. Хоть и функции те же, но не надо искать, как она испечет, и на чем остановиться.
Наверное можете взять Мулинекс, там все ж есть официально выпечка. Хоть и функции те же, но не надо искать, как она испечет, и на чем остановиться.
это есть, думаю, только в моделях с украинским языком...то есть для тех, кто много печет, наверное.
я буду однозначно позже другую брать модель. пока не знаю, какую, но мне одной как-то неудобно. А то, что плита чистая, вокруг чисто и не жарко - очень нравится. мыть приятно, руками мою.
Может редмонда возьму..мож кого еще...пока закажу доп. чашу и прибамбасы на след. неделе
Кстати, глянула модель мулинекс кукео в России - нету в продаже, что ли.
Я не совсем поняла это.. на счет ужасного русского языка. У меня он ужасный?
Нет, конечно! Там же "или" написано. Здесь среди активных участников только один такой есть, с ником начинающимся на а.
Некоторые не любят именно готовку под давлением.
Это в скороварке под давлением? А почему не любят, какой-то вкус особенный?
Наверное можете взять Мулинекс, там все ж есть официально выпечка.
Выпечка особо не важна, жена моя редко таким занимается. Больше интересуют традиционные блюда: супы, каши, мясо. В этом году второй ребёнок появился и времени на готовку меньше намного.
Лучше получается всё-таки со скороваркой брать?
Спасибо за ответы.
Даже не столько времени на готовку дефицит, а больше именно для контроля процесса, т.е. на перемешивание, регулировку температуры и т.п.
А готовим в основном, как уже и писал, первые блюда, гарниры разные, мясо, овощи.
Может без функции скороварки можно и обойтись? Жена теперь ещё сомневается в своих языковых способностях, как узнала что есть на русском Редмонд:)
Лучше получается всё-таки со скороваркой брать?Спасибо за ответы.
для меня однозначно да. ребенок маленький времени мало....там есть рецерты милхрайс и еще что-то...супы мясо каши получаются на ура. нету функции йогурт и еа ручком вроде невозможно приготовить. разве что на слоу кукинг. но это и неплохо -как читала в отзывах на мулинекс кукео: пока готовится йогурт в йогуртнице, мультя свободна все эти часы и может что-то другое делать.
я вот такую вот возьму попозжа...там прямо стоит - печет и фритюрница и давление тоже вроде дает и можно низкое делать давление.
у нее, кажется, чаша пошире и пониже, то есть для выпечки самое то, видимо.
еще там что-то есть для размешивания...можно снимать)
или эту Редмонд, 3Д нагрев... Редмонд
или onepot
вот в этом то и проблема простых мультиварок.
В скороварке мульте, не надо ничего мешать, т.к под давлением готовится все на самой низкой температуре и со всех сторон одинаково,
Да и открыть ее нельзя она блокирует крышку. Можно только прервать готовку, но это лишнее.
Жена теперь ещё сомневается в своих языковых способностях, как узнала что есть на русском Редмонд:)
Про язык: вот две машины есть, одна мерседес , здесь купить, местного производителя, другая москвич...москвич на русском есть. Но неужели же из за языка брать москвич?
я не редмонд сравниваю с москвичом, я имею в виду, что язык в данном случае не показатель...не китайский же, немецкий, в Германии живем, хотя я бы тоже предпочла на русском языке, хоть и шпрехаю неплохо
Посмотрите редмонд со скороваркой - тоже есть, думаю.
Чтобы Вы ни купили, жене понравится однозначно! Это как на автобусе ездить и пересесть на машину! любая ездящая машина удобнее общественного транспорта. Она буде довольна в любом случае.
Про язык: очень мало что надо в Крупсе знать немецкого: составные продукты, положите, закройте крышку, нажмите старт сейчас или попозже хотите...вот такое вот
В Крупсе/мулинексе очень удобные ручки есть, не во всех мультях есть. КОнечно, можно хвататься прихватками, но как же удобно открыть крышку и просто взяться за холодные ручки)
я тут как сектантка пропагандирую)) Секта мультиварок крупс)
Есть, отличие и в какую сторону, если например, сравнивать мясо с овощами из неё и из духовки??
духовка не работает)) сравнить не могу
в кастрюльке все же не так вкусно, что ли....моя курочка была нежнейшая в крупсе, не знаю, получается ли такая в духовке
нп
перечитала всю ветку и все же остановилась на этой https://www.ebay.de/itm/292459215555
поняла что в любом случае не готовлю что то долго, а в этой понравилось как раз что есть низкая температура и программы для диетиков,
керамическая чаша, ну и цена с русским порадовала
Rosenstein & Söhne Multifunktionskocher - эту я вам однозначно не советую. Поищите в группе "Мультиварка". Там я и ещё 2 или 3 человека их тестировали. Все отослали назад. У них качество ужасное, идея хорошая и расписано все прекрасно. Но на деле -
Хм..
Что значит низкая температура и программы для диетиков,
Вы о чем? О рецептах, так их в гуле миллионы. Или диетики не из кастрюли едят?
Поймите, они ВСЕ делают одно и то же, все кастрюли ВАРЯТ.
Для диетических блюд нужна паровая обработка, а не "низкая температура.
Что значит низкая температура и программы для диетиков,Вы о чем? О рецептах, так их в гуле миллионы. Или диетики не из кастрюли едят?Поймите, они ВСЕ делают одно и то же, все кастрюли ВАРЯТ.Для диетических блюд нужна паровая обработка, а не "низкая температура.
вот точно...
низкая температура есть и у меня в крупсе - слоу кукинг называется...другое дело, что нету возможности типа как на мультиповаре контролировать градусы...
Rosenstein & Söhne Multifunktionskocher - эту я вам однозначно не советую. Поищите в группе "Мультиварка". Там я и ещё 2 или 3 человека их тестировали. Все отослали назад. У них качество ужасное, идея хорошая и расписано все прекрасно. Но на деле -
Спасибо большое!
Интересно, а прообраз этой мульти Onepot такое же кака? что в них нлравится в обеих -плоская широкая чаша, для выпечки мне нра...По видео, что я видела, этот onepot покачественнее будет, видны детали
Пойми, в скороварке нет необходимости контролировать градусы. Она сама делает это.
Пойми, в скороварке нет необходимости контролировать градусы. Она сама делает это.
вроде поняла - там от давления зависит. разное давление создает разную температуру, так?
Вот тут есть в Крупсе два давления, а выбирать его на ручном режиме невозможно. Может это к минусу отнести? на автомате-рецептах, видимо, само все настроено.
на странное мульте - где есть кастрюля на 8 литров - стоит, что готовить могу на температуре 65-75 градусов. Давление 50 кПа...там что, не повышается выше? я понимаю так, что давление когда высокое, то оно и поднимает температуру в "котле"))
не знаю, не вникала, в моей только высокое и медленноварка.
Все готовится в моей на высоком. Я сужу по своей скороварке просто там все, как давление нагнала, надо огонь на 2 ставить, и дальше просто время от продукта, держишь . Если огонь поставить на 1, то она через несколько откроется, не удержит давление.
Вот и весь секрет, все варят в скороварке на малом огне, чтобы клапан не свистел, но не на слишком алом, чтобы не ушло давление.
поэтому там ничего не пригорает.
А почему под давлением все готово в 4! - на минуточку представьте , раза быстрее, я не знаю, наверное как-то это на продукты действует, что под давлением, они быстрее свариваются.
Я считаю, что это очень хорошая функция, тк,
Во первых, отпадает необходимость в готове на пару, во вторых, чем быстрее продукт готов, тем меньше он теряет витаминов.
Опять же экономия энергии. Сравнить только с холодцом. Или оно варится томится 6-7 часов на плите, счетчик - тик - так, или 1,5- 2 часа в скороварке.
И так все, мясо долгоиграющее, или замороженное, типа говядины, буженина, 1-2 , готово.
Про курицу вообще молчу, 10-15 минут.
А вот мощность мульте нужна, чтобы нагнать быстро нужную температуру. Это, когда рассказывают, что она тратит время для подготовки, моя не тратит, 2-3 минуты и пошел отсчет.
Ну и запахи не летают по всей квартире, вместе с витаминами.
Когда пар спускаю, кладу полотенце на клапан, и нет выброса в кухню, а лишь в полотенце все оседает.
Просто у меня никогда не стояло в приоритете ускорить готовку, я могу себе позволить готовку в любое время, поэтому при выборе и не ставила целью найти с функцией скороварки, функция на пару там есть, понравилось что можно установить температуру, есть нужная мне функция йогурт, керамическая чаша, ручки на ней, семья 3 человека мне не нужна большая.
Я поняла что вы предпочитаете скороварки, может вы и правы, но из тех что обсуждались в этой ветке в каждой чего то мне не хватало или не устраивало, вот методом исключения я и выбрала.
Теперь меня конечно одолевают сомнения т.к. посмотрела несколько рецептов и время готовки меня несколько обескуражило, тот же омлет 20 минут это как то слишком. в остальном мне лично нравятся те функции что там заложены и надеюсь что смогу адаптировать под свои вкусы и потребности.
Еще один момент, я вовсе не уверена что это уж столь необходимая покупка и не хотела на пробу покупать что то дороже сотни евро. Вот такие соображения были.
Выслушаю советы с благодарностью если таковые будут
ну вот , смотрите.
Функция пароварка. Как бы полезна, но вовремя такой варки, из продукта сок вытекает.
Функция скороварка - та же пароварка, но интенсивная, и сок остается в продукте.
Ели/ делали паровые котлеты, тефтели?, они становятся деревянные, на пару,
а вот под давлением на пару , они сочные и мягкие.
Дело ж не в скорости.
Йогурт, томление есть практически везде, в любой мульте.
Йогурт вообще лишнее, держать включенной машину всю ночь, смешно, если можно тёпленькую ее закрыть на ночь, тот же эффект.
Я понимаю, сама так выбирала, кажется все темный лес вначале.
Я здесь тоже советовалась тогда.
Теперь вот разобралась, что к чему, несу вам опыт.
или 1,5- 2 часа в скороварке.
ты это серьёзно? хм.....куски ледых так сказать , максимум 50 минут и все разваривает в хлам это я про холодец! вчера делал бисквит в ней, побоялса наугад и т.д меню поставил на украинский язык, и там под номером 3 бисквит, чуток силъно низ запекся, так как в видео она то так то так, мой совет делаем строго по рецепту и все ок,
в просто мулътиварке вы картошку будите минимум 40 минут варитъ для толченки!
Маладца.
Я все равно варю холодец 2 часа, т.к. надо желатин из костей достать, я люблю натуральный уваренный в своем желатине. За час у меня не застывает, и не липкий.
Бисквит надо фольгу на дно, или хотяб бакпапир. Приноровилась так.
И расскажи, на какой фукции делал?
У видела уже. Странно, почему у других бисквита нет...
в просто мулътиварке вы картошку будите минимум 40 минут варитъ для толченки!
Може человеку по приколу 40 минут электричество жечь, может на крыше соляры или в огороде ветряк, или деньги напали.
Шутка.
Посмотри, что у тебя под номером 3, наверно в десертах.
и т.д меню поставил на украинский язык, и там под номером 3 бисквит,
пардон! не 3 а 2 я ошибся!
я вовсе не уверена что это уж столь необходимая покупка и не хотела на пробу покупать что то дороже сотни евро
Вот вот..для меня тоже были сомнения, тем более скороварки вообще в глаза никогда считай не видела...И именно поэтому Крупс - мультя выбора: 100 дней гельд-цурюк, если не понравится, при покупке до какого-то декабря этого года. То есть можно купить спокойно себе крупс, попользоваться , проникнуться, что надо и не надо, отослать и уже со знанием дела выбирать себе.
я однозначно не буду отсылать, даже если в нем нет бисквита)) для выпечки возьму себе или побольше чашу где - onepot, например, или подключу все же духовку)) ... или чудо-печь возьму- электросковороду...
пока докуплю себе кастрюльку и этажерки, очень не хватает
да -да, под страну, удивитесь на итальянские рецепты)) там первое и второе, и мясной бульон, и овощной или какой еще..того , что нет в немецком.
amazfit, а по времени сколько стояло на готовке бисквита? Может у нас милхрайс подходит для этого? думаю, что милхрайс не может готовиться на сильном давлении - подгорит?
А вот мощность мульте нужна, чтобы нагнать быстро нужную температуру. Это, когда рассказывают, что она тратит время для подготовки, моя не тратит, 2-3 минуты и пошел отсчет.
для макарон - много воды там было - долго разогревалась, может и 8-10 минут, но на плите явно не быстрее было бы
Ну и запахи не летают по всей квартире, вместе с витаминами.
вот это точно, одно удовольствие. И еще - когда приготовил и помыл, то кастрюля или крышка ничем не пахнет. В Термомиксе, к примеру, помыл даже - а все равно томатным супом отдает крышка, а тебе крем варить, к примеру...я ощущала как-то запахи там, не сильно, конечно, и не критично, но все же
Когда пар спускаю, кладу полотенце на клапан, и нет выброса в кухню, а лишь в полотенце все оседает
про полотенце - прям респиратор мультячечный)))
Спасибо, что же делать теперь, опять по новой их все изучать, пойду еще посмотрю на закладки что сделала, жестких котлет не хочется.
У меня была когда то древняя скороварка, может с тех времен я их и опасаюсь, уж очень зверски она орала, понимаю что теперь совсем другие технологии, но под коркой сидит.
Ну вот, милхраис как раз и подойдет. Макароны на нем тоже.
Только на дно положи кружочек бакпапира.
И бисквит сразу не вынимай, пусть постоит закрытый минут 10.
Посмотри еще, плз, как будет конец готовки, сколько пара спустит.
Я ж уже давно про молочную кашу говорила.
Бисквит надо час 10 мин делать.
Просто взбей 4 белка со стаканом сахара и туда муки около стакана с оставшимися желтками.
Стаканы без горки, чуть меньше края.
Йогурт, томление есть практически везде, в любой мульте.
Если томление это schmoren, то у меня тоже есть. Но я не могу его с закрытой крышкой включать...Зато время не надо выставлять, может и всю ночь оно томиться будет? неизвестно пока что)) может туда поставивть банку с заквашенным молоком закрытую? есть еще слоу кукинг, там еще ниже температура...
Йогурт делаю в банке с одеялом)) Для меня даже йогуртница казалась излишеством, если честно - трата электричества...
С открытой крышкой, это поджаривание , до 30 мин, у меня тоже.
Там можно еще температуру менять вместо давления.
если не трудно сбросьте ссылку где покупали, а то ветка уже большая боюсь запутаюсь
мне не трудно, но там больше нету - там было всего 4 штуки.
можно на амазоне прямо взять - Счастьевдруг рассказывает, как тут хорошо с гарантией, возвратом и обменом, ежели что.
Можно с крупса пойти по их ссылкам - но надо смотреть, в разных магазинах разная цена, на десятки евров отличается. По ссылке = условия возврата товара, ничего особенного - надо жить и купить мультю в Германии. и зарегить ее в течении 100 дней. я зарегила)
а если тут кликнуть online kaufen, то там даются ссылки и на амазон, и другие магазины...но можно просто задать в гугле - купить крупс cook4me, как обычно, сравнить на идеало цены.
Такие плюшки, когда сам амазон продавец.
Надо следить, когда они от себя предлагают.
Ну вот, милхраис как раз и подойдет. Макароны на нем тоже.
Милхрайс дольше готовится, чем макаронам надо. меньше, чем бисквиту)) 10 минут
В то же время когда варила макаронный суп - там все одновременно вкусно сварилось - морковь, картошка, макароны, ничего не разварилось, все вкусненько и целенько.
Только на дно положи кружочек бакпапира.
И бисквит сразу не вынимай, пусть постоит закрытый минут 10.
ок, спасибки
Посмотри еще, плз, как будет конец готовки, сколько пара спустит.
Хорошо
Мне бы еще amazfit ответил, сколько минут у него на программе на бисквите и с паром ли готовилось, я бы мож подобрала себе прогу какую нибудь...
У тебя там можно менять время.
Ставишь рисовая каша, а варишь макароны 3 мин,, думаю хва.
да бисквит готовитса с полуоткрытой крышкой ровно 30 минут! этого вполне ок для идеалъно выпеченного! я и в простой мулътиварке ABC делал на автомате,время там 30 минут. и еше не знаю что на крупце за покрытия чаши,но я ничего на низ не ложил! или клал?)))))))) перевернул и вуаля! да низ чуток поджаренный но это в ней я делал пер раз))))) теперъ я понял как нада да и я тупо обверткой из под масла смазал и........она выла таки вся в масле и... ну верх как супруга говорит ок а низ ну по ее мнению таки подпалилса! ну я то ок нажму то оборвал и т.д поидеи я минут 5 лижку сделал! вот и такой резулътат! ну низ срезали и выкинули и я замутил еше один так что получилса BIG БИсквит)))))) ну первый ком понятно комом))))))
ну и низ))))))) короче пока то сё ну времени было на минут 7 более, но не пригорело к чаше!
на полуоткрытой крышке, ручки были доволъно теплыми)))))
ну на плите даже супер пупер вы не закипятите кипяченную даже воду за 3 минуты! ну и воды запомните в скороварке она никуда не уходит! ни на выкипания ни на пар и т.д нада бы налитъ грамм 300 воды и грамм 350 макаронов перейти в мануал под давлением время 5 минут! и было бы идеалъно мягко и ничего не выкипает! запомните воды нада даже на кг рожек максимум пол литра
по мне так крупс даже как у меня))))) самая не навароченная это и качество и удобсто и дизайн и еше раз быстрота и удобство. ну нет ничего идеалъного но сия скоромультяварка пока что лучшая для меня..........кстати CAMRY была отнюдъ не хуже, я бы сказал что там было обсолютно все навароты окромя плохой чаши легко снимаюшего клапана (резинки тонкой) ну и при отрытии крышки вода стекала мимо контейнера!!!!!!! это воопше меня поразило что контейнер сделали криволапо! 3 мм пошире бы и все бы было ок, ну и чаша там просто кака! и она воняла проводкой горелой недели 3! крупс воопше 0
да бисквит готовитса с полуоткрытой крышкой
А где написано, что крышка должна так приоткрыта быть?
Это бред. Можно клапан не закрывать, но печь с болтающейся крышкой, это ....
Так ничего не пекут. Скорее всего в инструкции стоит крышку не запирать.
Да забудьте Вы про рецепты, на ютюбе их море, в телефон в стори в поиск забейте крупс или мулинекс, там этих аппов... и все рецепты для скорых мулть. Рецепты универсальные для всех.
Мог подгореть, потому что не разогретая была.
Из-за открытой крышки, жарит дно, ткк кастрюля пытается нагнать нужную температуру, а вы ее "проветриваете"))
ну в ее вернее видио что ты выставила она именно так и запекала его! в простой мулътиварке без давления и т.д но с режимом запекания я конечно закрывал да и тут она крышка опушенна до конца но без ,,закрывания,, ну да пар исходил, разогрето было! дело в том что если она разогрела и отрубаеш программу и меняеш и т.д и после она сново разогретую разогревает! ну там не долго пару минут но пара минут раз после еше раз и ..вот лишние минуты и набежали! там еше один прикол в сием рецепте когда нажал ок то картинка и если еше раз нашатъ ок то выпечки не будет !
смотри с 2.50
тут на ОК не нада наюимать!!!!!! она варона ни слова об этом! а если ок то вроде как и нада нажать! но это фальш
А прочитать, что я написала?
Никто не читает. Я тут в сотый раз пишу, уже палец болит.
Я в инстант пот пеку.
Ты разве в австрии не пёк?
Крышку закрывают! Вентель можно откыть. В вашей, это кружок с поворотом, не поворачивать.
В вашей, это кружок с поворотом, не поворачивать.
неа! будет пикатъ и просить закрыть колесо на замок! но выход естъ, нада его между закрыто и открыто поставить! нуансов по ней куча нада методом проб и ошибок, все там делаетса ну не поверю чтоб девайс 2017 года был хуже чем девайсы до 2017
Ну понимаешь, я этого и боюсь. Что слишком много интеллекта у кастрюли мешает.
Тут закройте, там уберите, пляски или совсем для думенхен - делай, как все.
На ютюб ест одно видео, там папи готовит, прочитал положить, положил. Рис варил в мулинексе 40 мин, на функции пароварка. Чо-то сыроват, говорит.
Не думаю, что она будет хорошо печь. Вы сами подумайте. Подогрев только снизу, кастрюля широкая и низкая, значит с боков тоже не будет нагреваться нисколько. Крышка стеклянная, значить тепло не аккумулирует вообще. А в Розенштайне она ещё и неплотно закрывалась.
В обычных мультиварках там хотя бы за счёт высокой формы и плотно закрывающей крышки тепло аккумулируется и с боков тоже нагревается хоть как-то, даже если подогрева сверху нет.
А так этот Розенштайн можно было только как глубокую сковородку использовать, но не больше.
А вот, возможно, что на кнопке бисквит она сама будет держать открытым вентиль.
Или на рисовая каша - низкое давление, вентиль поднимается, но давления почти нет.
Так у моей. Совсем слабо, почти не запирается.
40 минут бред конечно, 9 минут 3 стакана и минут 10 оставитъ ,,дойти,, и все оk! автоматически конечно интересно и вроде как и ок и понятно, но я по привычки в основном в режиме мануал варю...... там картошка за 20 минут ок а в сите в автомате она полчаса и то я бы еже поварил))))) ну а так мулинекс или крупс вполне ок если без придирок и т.д то все чики пики, ну в любой будут поначалу не понятки это закономерность..... я 17 лет мак хотел но боялса а оказуетса стоко времени возилса на виндовсе......
рецепты конечно не проблема, а инструкцию все же предпочитаю иметь на хоть малость понятном языке, тем более если есть куча функций.
я даже хлебопечкой первое время с инструкцией пользовалась.
понимаю, что можно и нужно интуитивно самому разбираться, но это во первых время, а во вторых негативный опыт который может и отбить всякое желание ,
в любом случае спасибо за советы и наводку, пока не решится вопрос с отсылкой или шторно ремонд есть время подумать (магазин уже через час прислал сообщение, что посылка отправлена, хотя был поздний вечер)
У тебя там можно менять время.Ставишь рисовая каша, а варишь макароны 3 мин,, думаю хва.
Милхрайс в рецептах заложен, там могу выбрать разве то 6 персон...и гоотовка 10 мин тогда
В просто кашах всяких на ручном есть просто рис и вильдрайс, 10 минут готовить его.
ща попробую что-нить на шморен приготовить))..при шморен приоткрыта крышка, думаю, так и пекся бисквит на проге бисквит
тут на ОК не нада наюимать!!!!!! она варона ни слова об этом! а если ок то вроде как и нада нажать! но это фальш
как я поняла, на ок вообще надо нажимать, когда выполнил все, что там написано. Скажем, стоит - обжарьте лук. ОК..ты жмешь - и тебя опа - прекратить обжаривание? то есть ок значит, ты уже обжарил...так и тут, видимо. выпекайте - ОК- значит, печешь пока что
при нажимании ок именно в таком режиме и рекомендации спустя 5 секунд появляетса типо ,,ишти не обоюгитисъ и не подавитисъ..))))) я вот и подпалил пока все доделал, делал бы сразу таквсе бы было ок! ну а верх и в духовке он бледноват чем низ... конечно нада подтверждатъ наюиманием ок, но не в этом методе, он то работает и все четко ровно 30 минут и мои часы закукукали))) нада просто понятъ, это конечно не сразу но таки придет
вот еще, замена врремени в рецепте.
12тая минута.
меняется там время, я видела.https://ru-clip.net/video/B0RxwPv8lQo/при%D...
да, это не в собственно рецептах, в цутатах - ингредиентах. Там можно выбрать из пртедлагаемых, но милхриса там нет, только простой белый и вильдрайс, самое длинное по приготовлению- готовить картошку, что я нашла, 28 минут, но там много воды, в бисквите столько не будет. Надо действительно найти программу, где будет использоваться низкое давление. Милхрайс может 3 раза включить?))) 3 раза по 10
сейчас поставила на шморен и слегка заперла крышку. поглядим)
на дно чтоб не сильно горело поставила в качестве рассекателя - кто помнит еще такую штуку?))- фольгу в два слоя, потом бумага, потом классический бисквит из 5 мелких яиц и остальное, как обычно, на глазок
фотать неудобно мне, как Вы так быстро делаете? мне надо сфоткать телефоном, потом куда-то послать это через вотсапп, потом загрузить с вотсаппа на компе уже на комп, потом выложить токо...
если совсем закрыть крышку, то пищит и встает)))
Помню был такой пражский торт - пекся наверху в кастрюле, закрывалось дополнительно все это подушкой сверху как-то...
Не думаю, что она будет хорошо печь. Вы сами подумайте. Подогрев только снизу, кастрюля широкая и низкая, значит с боков тоже не будет нагреваться нисколько. Крышка стеклянная, значить тепло не аккумулирует вообще. А в Розенштайне она ещё и неплотно закрывалась.В обычных мультиварках там хотя бы за счёт высокой формы и плотно закрывающей крышки тепло аккумулируется и с боков тоже нагревается хоть как-то, даже если подогрева сверху нет.
логично...но мне прям очень хочется какую-то еще купить для выпечки спецом))
еще погляжу...и отзывы на этот onepot почитаю..мне нравится, что там мешает сам - можно крем, скажем, варить, надеюсь))
сейчас поставила на шморен и слегка заперла крышку. поглядим)
шморен через 30 минут выключился...заглянула - сверху еще жидкое, скажем так...непропеченое не то слово. Снова поставила. Хотя там в конце спросил меня хитрец - поставить на готовку под давлением? я не знала, надо мне или нет)) сказала нет)
Cчастьевдруг, Ваша мультя в немецком топе!
https://www.gesundheit-blog.at/multikocher.html
правда, как они сюда опять термомикс приплели? он же совсем другое делает вроде....но тем не менее
Абсолютно то же самое он делает. Даже рецепты те же, шококухан, и тд. одинаково готовится.
Ты разберешся со временем. На рецепте молочная каша, попробуй все же время час выставить.
Колесико покрути, когда время показывает.
Бисквит я делаю час. Не знаю, как у А получился за полчаса. Может температура выше на бисквите. У меня есть кнопка кекс. Но, как бы на ней пригорел без воды, если в чаше.
Но это было вначале, когда я мало что знала.
Бисквит я делаю час. Не знаю, как у А получился за полчаса
то-то у него подгорел - сильно жарило, видимо
Короче, вот мой ...
Снизу положила - напоминаю, после страшилок, что все подгорает)) - фольгу..очень зря - снизу очень все белое вышло, видимо, не нужно класть Дно получилось неровное, видно на фото.
сверху пупырки получше выглядят, чем снизу
высота не очень, но яйца были мелкие тоже, да и вообще - все на глазочек)) очень мягкий, хороший, упругий...надо бы делать раза в полтора побольше и резать на три части, или этот пополам.
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
посмотрела вашу мультиварку в сатурне, стоит 182, консультант сказала что акция крупса на 100 дней работает и при этом просто ткнула пальцем на коробку, на ценнике нигде такой инфы не было,
у меня теперь вопрос это распространяется на все магазины амазон, ибей и пр, или все же выборочно? на вашей упаковке есть эта инфа об акции?
разница конечно не существенная , но если онлайн то домой принесут
Эта инфа есть на сайте крупса. На ебее осторожнее -надо именно купить не с рук, а из магазина, чтобы официально с чеком, новая была. Сам крупс со своей страницы перенаправляет на разные магазины, при этом каждый раз разные. У меня на упаковке тоже нету, но я думаю, что она есть, эта акция. Потому что в условиях стоит купить в такие-то сроки - больше года это длится уже- жить и купить в Германии и зарегить герэт на сайте в течении 100 дней...я все сделала. Покупала на ебее в магазине ойроникс, который был в списке партнеров крупса на его сайте.
5 яиц, средние из алъди, стакан сахара и стакан муки я когда первый раз делал то взбил не до белизны))))) и то он подошол как нада и прошарилса, но делал в другой! а после мне жена сказала что взбиватъ нада до кремового состояния чтоб бело было! ну я взбивал в этот раз долъше и муку после через сито и перемешивал ну не считая низа зажаристого))))) он таки поличилса уже и приговорили)))))теперъ я знаю как нада и будет низ идеален после покаюу если не забуду))))
в холодилънике ,, остывал,, его уже нет))))))
холодилънике ,, остывал,, его уже нет))))))
красавчик! моего тоже почти нет, безо всякого крема, правда, так умяли детки половину.
нашла канал на ютуб, там девушка именно все в крупсе готовит
Как Вы фотки все вставляете, что не файлы прикрепленные, а фотка прямо в сообщении?
вот тут тоже не ссылка, прямо видео получилось
Печет DeLonghi Multifry вполне прилично. Правда я предпочитаю все равно в духовке печь. Неудобно вынимать и всегда опасаюсь, что прилипнет. В раскрывающейся форме удобнее все-таки. Хотя раскрывающуюся форму можно и в Мультифрай поставить теоретически, но я пока не пробовала.
Печет DeLonghi Multifry вполне прилично. Правда я предпочитаю все равно в духовке печь. Неудобно вынимать и всегда опасаюсь, что прилипнет. В раскрывающейся форме удобнее все-таки. Хотя раскрывающуюся форму можно и в Мультифрай поставить теоретически, но я пока не пробовала.
я подозревала, что мультифрай или актифрай должны хорошо печь...а что такое раскрывающаяся форма?
Ну вот, а ты сомневалась. Видишь, все делает, и печет тоже.
Хорошо получился бисквит. Молодец.
Нууу... я уже тоже хочу такую, красивенькую, с ручками.
Ой, забыла спросить. А пар оня выпускала? Клапан закрывался?
Еще раз, режим был какой?
А пар оня выпускала? Клапан закрывался?Еще раз, режим был какой?
я не знаю, как проверять клапан)) но пар не выпускала - без давления готовила.
Этот Шморен предполалгает открытую крышку, я ее слегка заперла - не до конца - она не пищала, но воздух не выходил. После двух шморенов по 30 мин мне надоело и я нажала на Garen unter Druck, но оно выдало ошибку - мало воды...может в след раз надо будет под давлением слегка погоотовить, потом поджарить на шморен? Шморен около 150 градусов дает по идее.
если открою совсем крышку, пар будет выходить и бисквит посуше, видимо, будет
може делонжи возьму для выпечки...тоже там чаша широкая вроде, 3 д нагрев...
с ручками да, очень удобно. Но вот на сайте крупса в цубехер нет сейчас кастрюль по 20 евро...неужели придется от мулинекс покупать по 40? у мулинекса правда ручки сиреневые, покраше будут, но не на 20 евро разницы
А, что , кроме шморен нет ничего? Так и не нашла как на молоной каше время менять?
Не смотришь, что ли видео, что я ставлю. Там везде люди менчют.
А так , конечно, млжно все гереты скупить, один для выпечки, другой для гриля и так до бесконечности.
Такая хорошая кастрюля, не хочешь просто разобраться ? Печет же А на ней, значит можно.
все в ней естъ, единственно что нет это самому пар спустить! это делает автомат или мозг кастрюли... она сама то может его стравить то начатъ поднимать то резко остановить и весь пар давления выпуститъ, клапана как привычно... посему ее ставят около окна приоткрытого или под вытяжкой, так как предугодатъ выхлоп пара не возможно! это единственный такой ,,косяк,, сама мулътиварка не нагреваетса снаружи обжечься не возможно, она холодная в любой части,,,,,, возмоюностей у ней вагон и тележка, методом проб и ...повора на ней и выпекают и т.д лично исходя из своего так сказатъ опыта с другими скороварками мулътиварками скажу так эта умная кастрюля для людей кто любит камфорт современные новшества и без укоризненный дизайн кастрюля являетса ,,расходным ,,материалом первоклассного качества, поэтому такой аксесуар стоит денег, его менятъ не придетса в пару лет это сто про... а при бережном обрашении она и будет первой и последней))) покупатъ такую или нет дело сугубо личное, я в покупке не пожалел, она простая но принаровитса нада! ну и с новым феном даже нада приноравниватъса))
Не смотришь, что ли видео, что я ставлю. Там везде люди менчют.
Обижаешь, насяльника - все смотрю))
Там меняют в цутатенах вес...и в цутатенах нет молочной каши, а гллде она есть - там она готовится максимум 10 минут, туда льеш 1 литр жидкости и на 10 минут, в рецептах невозможно ничего поменять, только количество персон. Вот на 6 персон каша 10 минут молочная...все остальные каши - где цутаты - там рис и прочее, тоже время стоит, только вес меняешь
amazfit, у тебя там как - можно везде время менять? у меня только там, где Garen unterm Druck.
Или молочная каша где минут на 30-40?Время можно менять на готовке под давлениеим - там да, до полутора часов.
просто шморен - сам себе готовит, как и просто братен, шморен - максимум полчаса, братен не проверяла пока что.
мне не то чтобы тут печь не нравится, мне диаметр для бисквита маловат, ну это так, вообще мож духовку подключу как-нить) Еще и не хочу на час занимать мультю выпечкой, удобно все же в ней что-то готовитьт в это время
Мультиварка-то умная, хозяин му-к... я думла он клапан оторвет и обварится.
О гот, всего лишь надо было 10 минут подождать, пока спадет давление.
Она и в выключеная доварила б его воду.
Спасибо за наводку, заказала эту Aigostar panda и сегодня она пришла. Опробовала первым делом что то простое для меня, сделала шарлотку на программе cake, пеклось все 45 минут без давления. Все отлично, очень пышная и вкусная, но подгорели яблоки, я их внизу оставила, а нужно было все перемешать, тесто внизу не сгорело. В следующий раз попробую вниз тесто и сверху яблоки и слегка перемешать.
Пока очень довольна, мне нравятся все функции и дизайн. Буду дальше изучать, кстати есть инструкция на немецком прилагалась и рецепты в интернете.
У меня на кейке тоже подгорает если больше 30ти минут.
Я знаю несколько способов.
Главный и надежный - застелить дно фольгой.
Дальше-
1. Вы ставите программу кекс на 30 минут, и сразу как запищит - еще 15 на слоу кохер.
2. Вы печете на нидриге дрюк.
2 Druckeinstellungen - niedrig, Hochdruck, manuell Druck mit verschiedenen Lebensmitteln auswählen.
Там как раз подходящая температура не такая высокая.
3.
Попробуйте вот эту кашу- Getreide функция. На ней может лучше получится выпечка.
спасибо большое, попробую, моим очень понравилось как пропеклось само тесто, так что буду продолжать
Я правда еще не совсем разобралась как там время и температура меняется, вроде не на всех программах, а подробного описания каждой программы наверное у этих агрегатов нет
1. Вы ставите программу кекс на 30 минут, и сразу как запищит - еще 15 на слоу кохер.
а программа кекс и слоу у вас под давлением или без?
Я делала по рецепту на кухен для моей мульти и там по рецепту надо было открыть сброс давления
2 и 3 пункты по сколько минут примерно (я делала на 3 яйца и по стакану сахара и муки)?
Слоу кокер давления нет, температура 90-100. "Кекс" печет на 120 градусов.
То есть после кекс, понижаем температуру на 10-15 минут.
.....
Каша и мануал низкое давление, все так же, как и кекс. Обычное время выпечки.
Спасибо за наводку, заказала эту Aigostar panda и сегодня она пришла. Опробовала первым делом что то простое для меня, сделала шарлотку на программе cake, пеклось все 45 минут без давления. Все отлично, очень пышная и вкусная, но подгорели яблоки, я их внизу оставила, а нужно было все перемешать, тесто внизу не сгорело. В следующий раз попробую вниз тесто и сверху яблоки и слегка перемешать.
Пока очень довольна, мне нравятся все функции и дизайн. Буду дальше изучать, кстати есть инструкция на немецком прилагалась и рецепты в интернете.
Супер получилось, поздравляю!
Я пока советовать не в праве, она у меня только второй день и я вчера сделала шарлотку и вечером омлет, омлет уже не стала фотать он обычный.
Сегодня буду готовить какое то блюдо с овощами и свининой. Пока я только с ней знакомлюсь. Соглашусь с отрицательными отзывами на то что инструкция просто никуда не годится, особенно для новичков, в остальном были только положительные отзывы.
Я нашла в интернете на немецком и инструкцию, и рецепты. В инструкции немецкий с 121 стр.
http://arc.nobleza.eu/DocumentFiles/504014 6816说...
http://arc.nobleza.eu/DocumentFiles/504014@panda-12-de.pdf
Почему я не стала покупать крупс, посмотрела штук 5-7 видео и поняла что мне это не надо, искать в меню рецепт и потом ему следовать.
Конечно там есть и мануальная настройка (если я не ошибаюсь), но почему то все владельцы снимают именно по рецептам.
Короче лично для меня это муторно, следовать рецепту, а если они не нужны то тогда получается что весь наворот этой мульти не будет использоваться.
Ну это только мои заморочки, причем новичка в этой области. Еще, я не фанатка готовки и не буду каждый день выдумывать что то особенное и это готовить,
я люблю готовить просто и быстро, с минимум обжарки. Я даже когда борщ варю ничего не обжариваю, ну не люблю я этот тяжелый для моего желудка вкус.
Может быть более опытные владельцы мультиварок вам подскажут что вам подойдет лучше. Вы напишите какие планы на готовку лично у вас.
Я так поняла что у Счастьевдруг модель Инстант пот и она родственна этому Айгостар.
вот и на странице производителя оказывается есть на немецком
Мне функционально она больше понравилась. По крайней мере у нее есть функции печи. То есть не надо над ней колдовать для выпечки.
И вентиль не автомат, то есть, спускать пар можно, когда удобно, а не как тепловоз, бабах, пар спускаем, а вы разбегайтесь.)
Я лично, вентиль открываю, когда накрываю полотенцем.
Дешевле в два раза.
Чаша от инстант пот туда подходит.
Недостаток вижу - ручек нет, незнакомая мне фирма. Ну и рецепты она не интегрирует. Хотя, мне они не нужны. 100 евро доплачивать за рецепты и ручки...?..
на 360 градусов поворот не видела, а где такое есть?
у нее нет ручек на чаше, а на самой мульте по бокам внизу ручки довольно удобные. Чаша черная внутри не тяжелая, по моему какое то антипригарное покрытие, я не очень разбираюсь, где то читала что керамическое, но теперь сомневаюсь. Сейчас там как раз варится, а потом могу фотку поставить если надо.
Вот меня немного смущает подойдет ли по высоте туда чаша на 6 от инстант пот, родная чуть ниже.
Еще хотела вот такое прикупить https://www.amazon.de/dp/B079JWNSP2/?coliid=I35XYDQPMZHYUB...
но тоже вот та что с палочкой как раз на 1см выше. Еще опасаюсь что если в чашу ставить эту этажерку из двух штук она может поцарапать чашу, вы как то такими пользуетесь?
та... у меня ж чаша стальная.
Но там отот черный кружочек, это на дно класть, чтобы не царапалось.
Берите, хороший наборчик, в силиконовой штуке будете яйки варить.
Конечно ставьте фотки, нам интересно. Я вот размышляю, брать или не брать. Уже и в корзину положила.))
замеряйте чашу на литры, до края, там возможно просто заявлено рабочее количество, а чаша на 6. В отзывах пишут, что подходит.
Ну все, я заказала, так что посмотрю, как подходит чаша от ИП.
вот спасибо! Я через часик замер сделаю, сейчас там все горячее, вот что у меня аолучилось. Оченнь коротко обжарила лучок и свинину, потом туда овощи набухала, все это еще чуток грелось, долила воду и на 20мин на steam (я так понимаю это на пару) включила. Я бы не сказала что что то сверхестественное получилось, овощи конечно мягкие, можно меньше их варить, свинина ок. Буду постепенно разные программы пробовать, еще кое как разобралась с кнопками в середине. А так я вполне довольна.
Да, чаша не черная, а коричневая с искорками, на фото видно
Хорошо получилось. Я все делаю под давлением. Обычный мануал выбирайте, и время устанавливайте. Мясо быстрее под давлением готовится.
Дамф функцион, это когда вы сеточкой будете пользоваться и над водой парить. У дамф функции, давление низкое.
Я уже жду с нетерпением новую помощницу , в субботу обещали принести. Главное теперь почту не прозевать.
Думаю, да. Просто в этой еще и выпечка есть.
Вот, приедет, я протестирую, тогда расскажу. Может это рекламный трюк.
Не переживай, твоя крута, а эта попроще. Но мне не надо всех прибамбасов, я же уже знаю все особенности, мне просто , чтоб готовила.
не хочу переплачивать.
Мой ИП , вот мне очень нравится, даже не знаю, как буду их делить. Хочу детям одну. Они не пекут от слова вообще.))
И йогурты не делают, это значит придется с ИП расставаться.
а, терерь понятно про дампф.
Замерила объем поллитровой бутылкой, она ровно 5,5л даже чуток пролилось, но никак ни 6. Вот еще сделала замеры чаши с см
Внутри 22см
Снаружи 24см
У меня еще вопрос что из этих трех штук надо снимать и мыть, снять не могу ни одну из них
да именно...3д нагрев как принято у русских)))) типа как в печи и сверху греет и снизу и по бокам и.......у них у всех тена стоит снизу, никаких боковин и верха нет и еше нет не в одной)) ну маркетологам нада както втюхиватъ вот и.....)) сегодня делал окорочка маринованные в маонезе с чесночком и специями для мяса, и картоху долъками ..готовил в сетке 30 минут под давлением с 300 грамм воды бомба! показал бы да съели)) насчет ,,лазитъ по рецептам и т.д,, бред! лазитъ там тем кто воопше неумехи, или кто эксперементирует! а так перешол в мануал режим обжарил перешол в режим под дсвлением или обычная варка выставил как мне нравитса нажал и..... во всех мулътиварках нада нажиматъ чтоб чтото сварить, а давление 70атм или 44,7 это для изврашенцев))))меня не интересуеткакое давления мне важен резулътат
та что справа тяните ее не бойтесъ там нечему ломатъса, не нада постоянно там мытъ,а вот резинку что с лево остарошней сней! я свою смахнул и найти не смог,я поставил от другой но ...... мытъ их особо не нада ополоснули обтерли и...... а вот с чашей у меня от 3 мулъти и покупной экстра инст пот сталъная на мм не подошло или по жирине или по длинне но пар вырывалса и клапан не срабатывал........пришлосъ отсылатъ назад, а так да чажа сталъная вечная
Да, чаша с такими же размерами.
И крышка похожая. Хорошая крышка, стальная.
Бывают алюминиевые.
Что ее искать, вот она.
https://www.amazon.de/Sofort-Quart-Edelstahl-Quart-edelsta...
Купите опосля, их всегда продают. Это керамика, кстати очень качественная. 1,5 года , ниодной царапины.
https://www.amazon.de/Instant-Pot-Keramik-Kochtopf-Quart/d...
Вот еще многа всяких прибамбасов. https://www.amazon.de/l/7312174031
Все подходят к Вашей. Те, что для ИП 6 литров.
Я в субботу еще проверю.
Да ну, каки тут варианты - мулинекс, крупс, инстант пот и эта приблуда вот, что мы покупили по убыванию цены.
Любую берите и будете счастливы.
3д там из-за давления, так что ... необходимости греть по бокам, нет.
А Вы видели, в описании стоит, что ее можно, как фритюрницу. Это.. я сомневаюсь, как-то. Неужели не перегреется?
А вот, я вижу, что сняружи чаша точно такая.
У вашей чаши, что ли внизу утолщение стенок?
нееее.чет я побоялса, рекомендованно было 17 минут, но я както картошку фесткохен варил и она внутри была сырой!! парадокс но факт! 28 минут рекомендованно картофелъ, фик знает почему хотя я ее обжарил поидеи и наверно 15 минут бы и поставил но в рецепте отварна картоха стоит рекомендованное время 28 минут......
А кто-то говорил, что рецепты не нужны, они для неумёх...
насчет ,,лазитъ по рецептам и т.д,, бред! лазитъ там тем кто воопше неумехи, или кто эксперементирует! а так перешол в мануал режим обжарил перешол в режим под дсвлением или обычная варка выставил как мне нравитса нажал и....
Ну вот, какая молодец. Я тоже уже давно не жарю, сейчас не модно плавающее в жире есть.))
Ну, а там мяско, кура, в духовке или аэрогриль можно.
Чаша выглядит точно, как моя. Они идентичны.
Жду вашей оценки. У этой итальянской как я понял материал чаши хуже, чем у Крупса.
Цена играет немалую роль для нас, но при этом хочется и качественную вещь иметь. Скупой платит дважды, как говорится.
? и? чет не понял к чему ты скопировал и ..что нетак? ну для неумех это для тех кто с техникой не в ладах и опыта или нет еше или еше чегото....мне и по рецептам вполне ок, толъко они чужды нам... но от того что они естъ,приколъно и приятно таки ну я вам ее и не предлогаю
у меня тоже чаши были как бы по размеру по ширине ок, но вот край окантовка не совсем видно плилегала к верхней крышки что с резинкой, какойто пол милиметр и........ну может у вас не такая привиредливая))) и подойдет... чаша у меня на 6 литров, то что внутри это как сеточная такая штука....... для варки на пару а не в воде
В отзывах пишут, что там хорошая чаша, с хорошим керамическим покрытием.
И пишут, что чаши от Инстант пот подходят. Ну я все проверю, в моем И.пот. 2 чаши есть.
Напишу тогда.
Меня заинтересовало, что как бы он действительно может курочку истечь. Даже странно, неужели правда.
у него нет инстанпота. Откуда дырочки, нет там никаких дырочек.
Он пишет о чем то своем.
да я помню что у него крупс или мулинекс, на фото видно что чаша намного меньше чем то в чем она стоит и мне просто было интересно что это за маленькая емкость, я так поняла что большая это родная чаша, а внутри что то типа вашей сетки яйцеварки только не сеткой а кастрюлькой. Владелец придет объяснит наверное лучше
A , все дошло.
Да, там с крупсом идет пароварная корзинка.
Вы же хотели тот наборчик с этажеркой, там есть сеточка. И для всяких доп блюд 2 мисочки.
Еще Вам нужна железная подставочка, одна низкая, другая повыше.
В этой я яйца варю. https://www.amazon.de/Silit-Einsatzkorb-Edelstahl-rostfrei...
Вот, для нашей машинки разные прибамбасы. В 2 раза дешевле, чем для мулинекс.
Некоторые у меня уже есть, так что завтра все проверю.https://www.amazon.de/l/7312174031
Ну а этажерка из 2х кастрюль, там как раз и ПОДСТИЛКА на дно.... устала, извините, повторять....
Да я это прекрасно и давно уже поняла и вижу, но там же еще и стенки могут царапаться, поэтому и хочу для таких металлических прилад иметь вторую чашу, ну у каждого свои тараканы в голове.
Если же чаша от инстант пот не подойдет, я лучше что то силиконовое куплю для готовки на пару.
Конечно проще заказать и попробовать самой и конкретно в этом наборе та что с палочкой выше чем моя чаша на 1см и может вообще не подойти вот и раздумываю, спешить то мне некуда, я пока и самого простого не освоила.
Я вам очень благодарна за советы и наводки, правда, столько инфы по совершенно незнакомой для меня темы
Все подходят, она не высокая, а палочка там, как антенна, убирается на нужную высоту.
И кастрюльки гладкие, на резинке стоят и стенок не касаются.
Силиконовая полочка у меня есть, но у нее ноги подворачиваются, когда горячая...
Вы перестраховываетесь. Это просто кастрюля.
Я той этажеркой очень довольна, такое хорошее качество, легкие, стальные контейнеры. Собираюсь в них утренние бисквиты делать, или оладиии, или омлеты. Можно стразу двух видов делать.
в общем, я тут фото сделала.
Перейду на комп потом напишу.
На фото выше мои чашки от Инстант пот. Все они эдентичные, радом стоят, кантик в кантик.
Стальная кажется более повыше мож на 1мм, но крышка идет без пез проблем , музыка играет, все закрывается.
Я пока прогнала ее с водой, чтоб проверить.
Вентиль кнопкой открывается довольно удобно, Я сперва держала его , когда пар выпускала, оказывается там кнопка с блоком, то есть можно нажать, можно отжать)).
Ну так, прикольно, порадовали функции духовки и кекса от 30 - до 160!! градусов.
Не понравулось:
Надписи на панели очень мелко, картинки- рыба, там.. мясо, светятся, а функции надо выучить.
Ну то таке, мелочи
Теперь держатель ктышки, как-то плоско , захватывать его пальцами как-то не очень..
Мультик на экране красиво мигает, но луче б они туда инфо функции влепили.
Вот, Штеба подешевела. Функции кекса в ней нет, правда. Но есть КАША.
https://www.amazon.de/Steba-ECO-Elektronischer-Schnellkoch...
Теперь, по поводу панели меню.
Верхняя панелька над чертой - есть функции давления.
Снизу без давления слева йогурт и Ко, справа выпечка и пароварка. это все без давления готовится или на очень низком.
Время и давление(?) везде меняются.
Че-то в мануал не нашла, как зайти...
Кнопочка Texture меняет режим давления или просто стандартную длинну готовки, зависит о функции.
Презет - меняет или температуру в духовке, или время. от текстура зависит выбор этой регулировки.
Кнопка Dly фиг знает, что за слово - означает отложенный страрт. На нее лучше не нажимать)
Нажимаешь Dly, затем Texture выбираешь регулятором preset длинну времени от старта, затем снова текстура и длину готовки на стандартном давлении презет-ом.
Не знаю, может не понятно, то спрашивайте.
Вот, не нашла , как сделать, чтоб автоматом подогрев включался или выключался.
Если там он всегда стартует в конце, то это не очень хорошо.
Книга с инструкцией на немецком, но инфа запутана, нет примеров..
Все ушла вышивать. Вечером попробую что-то испечь или запечь.
А! Вот еще, что вспомнила. Интересует, как функция "хлеб" работает. Может там как в хлебопечке, несколько режимов температуры? Типа сначала ждем, греем, затем печем?
Жалко, что негде спросить.
Ну да, палверки ты пропустила.
Взяла вот италию. Терь пытаюсь разобраться в функциях.
Ну, они тут типа рыбу пекут и хлеб, но рецепты все в ПДФ книге, на английском.
Приходится страницы фоткать и в гугл переводчик загонять.
Но, я уже разобралась почти.
Хочешь печь, включаешь духовку, вентель открыт. Вот и вся премудрость.
рецепты мне не нужны.
ну поздравляю!
я одним глазком заглядывала, Елена вот довольна, потом чего-то еще...и тута бац-кастрюльки сравниваете)))
а я в своей даже жарить люблю - вокруг не брызгает, не греется ничего, ребенок не ухватит и не стащит ненароком...масло по минимуму..вот помес из пакета там пожарила сегодня, фритюрницы нету, а просто жарю на масле..почти не надо масла, мне нра...
Ну, хорошо тебе.
Я пока путаюсь в кнопках. Кастрюлю сегодня получила. Так вроде все ок, но инструкция из 3х предложений , и то - варите суп? Выбирайте кнопку суп.
Три функции для выпечки, тоже не пойму, как температуру менять , на 160 градах подгорает, а де та кнопка прячется.... то попадаю туда случайно. Короче чехарда пока...
Пока получается не очень довольны? Нашёл чей двойник этот Аигостар:)
https://www.mediamarkt.de/de/product/_rommelsbacher-md-100...
Спасибо за сравнительные фотки, закажу и чашу обязательно.
Я так поняла что кнопка Preset задает отложенную готовку, а кнопка DIY как раз и есть ручное управление (я еще не пробовала, пока разбираюсь с простейшими),
кнопка Texture переключает функции, причем ее надо поочередно нажимать : время готовки, температуру (не у всех програм) , интенсивность готовки
Это я из примера поняла на странице Айгостар выбрать немецкий:
.png)
рецепты на немецком тоже есть на сайте производителя надо только немецкий выбирать http://de.aigostar.com/Total_Details.aspx?id=6816
они конечно не очень пригодятся, но на всякий случай
Я сегодня попробовала спагетти сварганить, сделала как у них в рецепте, но у меня часть спагетти слиплась и осталась полусырой, пришлось все еще коротко под давлением доводить, но получилось вкусно.
еще испекла хлеб на программе выпечка 1:45, тоже по рецепту но тесто было мишунг фолькорн на сыворотке. сейчас фото скину
Сама машинка очень хорошая. Это я такой пользователь экспериментатор, мне недостаточно просто жать кнопки, я много чего делаю на глаз, и для такого уже надо понимать, что делает печь.
Пойду про двойника почитаю. Спасибо, то что я искала.
Ой, ну шикарно. Значит 1,45 это хлеб с временем подхода?
Получается что кнопка духовка печет, типа гриль вверх ногами?
Я обычно пироги не допекаю сверху. светлые, не страшно, дно не видно.
Я так поняла, чтобы отключить функцию подогрева после готовки, надо зажать на 3 сек кнопку keep warm. или?
https://www.amazon.de/Instant-Pot-IP-DUO60-programmierbare...
А это- как у вас? Получше будет, чем Аигостар? Только без функции выпечки, если правильно помню, как вы описывали.
Да, это Инстант Пот.
Выпечка есть но с бубнами. Или на пару.
Но все пекут. Я пеку на функции Porridge, прямо в чаше. Время там выставляется. Но температура - нет, только в функции сковорода.
Если хотите нечто понятное и надежное, можно брать.
Айгостар с регулируемой температурой и духовкой.
Так, новости с полей и я спать.
Разобралась с духовкой.
Значит так.
1.Заходим в функцию кекс или духовка, все равно. Нажимаем эту странную кнопку DIY, выбираем качелькой время. Затем снова нажимаем DIY, и температура, понижаем температуру до 130-140. И нажимаем старт.включается духовка, картинка на табло показывает кастрюлю незамкнутую, без кружочка внутри, значит без давления.
Усе.
2.Мануал... очень странно.
Нажимаем DIY, и качелей выбираем время. Поехали, но почему-то включается духовка, а не скороварка.
3. Скороварка с разным давлением.
Если хотим менять давление, то надо в скороварку зайти как там ствю называется, слева вверху рядом со сковородкой, забыла название. И тогда можно менять 3 раза давление верхней правой кнопкой.
Картинка на табло покажет кастрюлю с шариком внутри.
Спокойной ночи.
Сегодня курица запланирована, хочу попробовать запечь с картошкой. Я так понимаю что сначала надо курицу довести до полуготовности, а потом картошку туда?
Программу духовка или тушить выбрать, наверное духовка или вообще мануал и сколько по времени?
Качелькой я называю кнопку Презет, с вот этим по краям +/-
Я курицу, морковку, лук обжариваю, кладу картоху и закрываю на давление на 15-20 минут.
Вообще все делаю на высоком давлении, здесь это на кнопке Stew - srong.
Зачем гонять духовку ради тушеного мяса с овощами.
А то удивит она Вас счетом за эл-во.
Э... забыла, надо же водички, хотяб пол стаканчика долить.
Но можно и на духовке, только боюсь к дну пригорит.
Я там в группе сегодняшний пирожок выставила.)
Кто-нибудь помнит, надо яйца накалывать когда в скороварке над водой?
А то 2 яйца лопнули.
Мне кажется этой Айгостар мощнее давление нагоняет. Когда пар выпускаешь, так мощно так струя бьет и долго. В моем ИП не так.
Может лучше давление уменьшать? я еще такой мощной не видела. пишут, что в 7 раз быстрее плиты.
Это конечно не плохо. Я собираюсь в ней готовит на кемпинге в отпуске.
Не знаю. Эта мультя новая, пока что мало информации. И то все на испанском.
Ага, струю пара приходится в несколько приёмов отпускать.
сегодня готовила по рецепту рожки макаронные..ну как по рецепту - дочка хотела макароны, решила в ней сварить в малом количестве воды. В рецепте были рожки с курицей и рожки с овощами.
Выбрала с овощами. Но без овощей варила
В общем, воды по рецепту в два раз больше, чем рожек, но там еще и лук и морковь, так что у меня осталось немного воды.
Готовка 5 минут. Разогрелась, еще 5 минут варилось все. на 4-ой минуте в несколько приемов стала сама спускать пар...так-то кнопки спустить пар отдельно не вижу, только ургентную. спустила, потом в конце тоже спустила еще. Рожки норм. сварились, ничего не выбрызгивалось, как при первой попытке варить как обычно в большом количестве воды, было бы поменьше воды - все впиталось бы...
Мне понравилось. Разве что спагетти так неудобно готовить - их же опускать надо потихонечку
сделала я курицу с картошкой, на программе stew standart , пробовала время уменьшить, но она упорно начинала работать с аппаратными установками в зависимости от интенсивности:
сильная 40 мин
стандарт 25 мин
слабая -то ли 10, то ли 15
Потом почему то начала время увеличивать, я не сразу поняла что происходит, застукала когда уже должно было быть готово, а она время с 8 на 9 минут поменяла, выключила, пар оказался уже спущен.
Наверное я что то в процессе нажала типа подогрева? Я там тыкалась довольно долго при включении.
Результат порадовал, очень вкусно, курочка мягкая, картошка само собой
В инструкции я читала, что после выбора кнопок, надо дать ей время.
Может наклацала много?
Вроде там время меняется сразу качелькой, нигде ничего не надо нажимать.
Поле свив стандарт, сразу минус или плюс.
Я проверить не могу, тк у меня кефир сидит в мульте.
Хочу сказать, что я уже радуюсь, как ребенок этой машинке.
Так, хозяюшки, я всё больше сомневаюсь какую всё-таки жене купить посудину:)
По цене, конечно, этот Аигостар больше всего нравится.
Крупс, наверное, по функциональности и качеству самый лучший, но цена не очень радует.
Инстант Пот этот по середине как раз по цене. Но он как я понимаю не самый современный, модель не новая. Плюс почему-то написано не мультикохер, а Elektro Schnellkochtopf.
Придётся скорее всего исходить из цены и дизайна, нам на кухню светленькое надо:). И формы больше округлые нравятся, такую квадратную, как Штеба не куплю. Она скорее на автомобильный аккумулятор похожа, чем на кухонный прибор.
В общем, воды по рецепту в два раз больше
Разве не 1:1 должно быть?
Макароны так воду забирают, остальная вода лишняя. Мне так кажется.
Берите ей Крупс. Она для подарка самая крутая.
НО! Повторяю , Вам, как и "вот такой"говорила- крупс не печет. Он типа инстант пота, только в современном варианте. Это программируемая скороварка.
В этом "подарке" мне потом разбираться...
А эта ваша новая печет получается. Еще про её крышку я спрашивал: она не откидывается, а только снимается полностью? Если так, это ж не очень удобно, да?
И ещё про выпуск пара вопрос. Он только ручной? Если поставить готовить и уйти гулять, так нельзя получается?
Да, крышку надо убирать. Но когда вы будете горячей ее открывать, то с нее дико конденсат течет. Я ее в горизонтальном виде отодвигаю на стол и переворачиваю тогда только.
Там собственно как раз и не в чем разбираться , если не вникать - покрутил до супа, варишь суп, на мясе мясо. В 3х вариантах времени. Печь включил на кекс- печет 45 мин.
Все копание, это для любознательных.
И да, я ее взяла из-за кулебяк всяких, я не очень люблю готовить, а всякие омлеты , запеканки, люблю все запекать.
Пар там ручной, если ее включить на готовку и уйти, то она закончит и давление уйдет постепенно, тк она включит режим удержания тепла 65 градусов на один час, пар просто осядет не выходя.
Вот эти ручные вентили.., такую кастрюлю можно даже на пару минут готовки просто включать, а дальше она будет стоять и держать пар минут 20, соответственно и продолжать готовить без потребления эл-ва.
А Мулинекс/Крупс выталкивает пар сразу, автоматически. Я сразу говорила, не хочу слишком умную кастрюлю, хочу послушную помощницу.
А Мулинекс/Крупс выталкивает пар сразу, автоматически. Я сразу говорила, не хочу слишком умную кастрюлю, хочу послушную помощницу.
поскольку я пока еще не настолько продвинутый пользователь, то пущай будет умная))) разберусь - возьму и другую, послушную))
Кстати, кто подскажет - как делают омлет в ней? надо в чем-то или прямо в кастрюльке?
я не знала, что бывают неоткидные крышки, но тут это прям очень большой плюс...я другую тоже с откидной буду брать.
Когда вспоминаю обычную кастрюльку, там снимать надо, бывает капает с нее или течет...правда, встречаются такие, где крышку можно в ручку кастрюльки вставлять, но все же тут намного удобнее.
Можно и в кастрюле. Но у меня залип на всю. Пришлось отпаривать кастрюлю. Хоть и маслом смазала.
Я делаю на давлении в контейнере. Или в силиконовой форме.
Ну ты ж знаешь, как на давлении? На дно воды мин 200г.
Я все чаши от инстантпот в своей новой "Айгюсте" использую. Сидят, как влитые.
Можно и в кастрюле. Но у меня залип на всю. Пришлось отпаривать кастрюлю. Хоть и маслом смазала.
Я делаю на давлении в контейнере. Или в силиконовой форме.
ага, спасибо
я сейчас свою хочу реабилитировать)) пеку в ней, без фольги сегодня, гляну, что получилось
A на какой функции печешь?
Я тоже пеку бисквит, температуру поменять не рискнула, посмотрим, наверное подгорит..
NEW Сегодня, 19:17 в ответ Вот такая вот... Сегодня, 17:58A на какой функции печешь?Я тоже пеку бисквит, температуру поменять не рискнула, посмотрим, наверное подгорит..
у меня отдельно не выставляется температура))
я пекла без фольги, на шморен...это по идее около 120 градусов где-дто так...не подгорело, красиво все, возможно даже, раза в два увеличился. Это не классический бисквит, на сметане, 5 яиц, полторы баночки сметаны, немного масла растительного на глазок...сколько-то сахара и муки до нужной мне консистенции))
шморен выставляется на полчаса всего, крышку прикрывала, шморен не разогревает, что ли сначала - писал, кидайте все, потом уже включался..но я перед этим готовила, возможно .было уже горячее все там? не знаю
через полчаса было сыроватое все, снова на полчаса...нормально, румяный снизу и боков - приятно...но думаю, что температурынй режим не тот, надо попробовать на братен потом - это около 160 градусов...читала сейчас в сети - в духовке нужно на 180 печь поначалу, потом через полчаса снизить температуру, может и тут - сначала на братен, потом поставить уже шморен? или оно уже после братена будет готово? Братен - можно сначала разогреть, потом туда тесто добавить..
в след. раз, попробую иначе. во всяком случае - без фольги мне надо. Видимо, зависит от чаши тоже - толщина дна, материал..покрытие...как и в духовке. ...
мне кажется, что раньше из такого количества продуктов повыше поднимался...с другой стороны - вроде ноздреватенький такой...но напоминает омлет немного, яичный запах слишком.
P. S. Дополнение
перевернула и положила на братен на немного - чуть не упустила, чуть не подгорело. зато пропал этот странный запах и пахнет обычно-привычно
Может, на братен с фольгой?))) ну или духовку все же починить)
Moй тоже готов.
50 минут на программе кекс.
там, деяблочки немного прихватило его, а такничего, вкуный, похож на мочалку, надулся капитально. Там стояло 45 мин,навеное надо было 45 и печь.
У меня есть вот такая табличка, может тебе поможет выбрать прогу для выпечки. Это от инстантпота, но они похожи.
попробуй на функции "пароварка" печь, там давление не предусмотрено. Или мультя закричит, что нету воды?
Яне знаю почему, но у меня каша варится на очень низком далении.
Подскажите, мэтры мультей, где берете хорошие ложки-поварешки для нежных кастрюлек? иными словами - какие ложки хорошие? мои что-то мне неудобные какие-то и стремные... вижу в видео разных такие большие белые, у меня не было ничего подобного
Я пользуюсь деревянными с длинной ручкой, и еще, моя любимая - это силиконовая лопаточка.
Этой лопаткой хорошо кекс от стенок отделять.
красненькие, красивенькие))
а супы и айнтопфы? там поглубже половник нужен. у меня пластмассовый из нормы, но там силикон на ручке или что там - крошится, впитывает краску в себя...стремные стали ручки уже.
Я так и сделала, они под тяжестью продавили слой теста.
НП
А кто-нибудь что-нибудь слышал про мультиварки Crocktober?
https://www.amazon.de/s/browse/?ie=UTF8&node=14602437031
Сегодня на них скидки на Amazon, но стоит ли связываться? Первый раз слышу о такой фирме.
Нет, чашу просто смазала кокосовым маслом. Даже мукой не присыпала, забыла.
Увидела, как бока приросли к чаше, думаю - ну все, не отковыряю дно.
Но, ничего, намочила полотенце холодной водой, и на него чашу поставила. Через минуту кекс отделился.
Это Вы про видео? Там ей просто делать было нечего. Они из фольги делают такие ручки, что бы вынимать контейнер. Типа пеленки.
Я в группе, выставила новую подробную таблицу. Посмотри еще там. Но к сожалению, если нет бакен, то там макс.температура 116'. Поэтому маловато получается. На пароварке всего 108', этого мало, не подходит.
нп
пришла мне этажерочка из двух кастрюлек, попробовала в ней сделать на программе рыба 12 минут, какая то ерунда получилась,
овощи остались вообще сырыми, чуть нагрелось все, рыба тоже сырая и готовилось вообще без пара. В общем я совершенно не понимаю как она работает.
Значек был кастрюля с кружочком внутри, т.е. давление должно было быть, или так бывает что открывается без спуска давления.
Задать температуру можно только в программе мануал?
Это как в том анекдоте. Ты полы помыл? - Помыл, тряпку нашел? - Нашел, ведро и швабру нашел. А воды в ведро налил? - А про воду ты ничего не говорила.
Воды надо было налить на дно 200 г. Я имею в виду мультю. и включить на давление.
в результате закинула все вместе в родную чашу без всяких этажерочек и включила на stew на 8 минут.
Тут тоже все не как в инструкции к ромельсбахер, время 8 мин вообще не менялось, хотя видно что процесс идет и планка нагревания все время бежит.
До конца я так и не дождалась, выключила, удивительно, но все получилось очень даже вкусно, овощи не разварились, рыба тоже ок.
А паузу интересно там можно делать чтобы закинуть что то позже, и как и на каких программах, или только отрубить, а потом по новой включить?
Вы видели ветку в группе? Я там все подробненько рассказываю. Идите туда и я уже знаю, как ней в 2 приема пользоваться.
Уже прямо закормила домашних, и кошки дворовые сидят под балконом, ткк мы не успеваем все есть.
ветку видела и как раз вашу картинку со стрелочками посмотрела и там на рыбе стоит давление 1,4 мне и не понятно это совсем небольшое давление так что открывается крышка сразу?
здесь пишу т.к. кто то еще раздумывает какую мультиварку покупать, просто чтобы у человека не было иллюзий, я ведь пока пытаюсь самое простое по из программам готовить и то не все гладко.
Да она вообще простая, как двери.
1,4 - это ОЧЕНь большое давление, но не такое большое, как 1,8.
Ваша ошибка - рыба в контейнере, висит в воздухе, а чем давление набрать? Воды не налито в кастрюлю. Для давления нужна вода, я думала, что это очевидно.
Вы же смотрели ролик, как пекут пирог в форме. Значит не весь смотрели, на дно наливают 1,5 мультистакана воды- 200г.
Так не включилась значит?
Или не дождалась нагрева. Мультя сначала греется, затем включается, и набирает давление.
Еще раз, в группе все подробно я снова описала.
Тогда я не понимаю, в чем контейнер виноват. Что мультя не включилась как-то?
Может отложенный старт случайно включили, или подогрев вместо режима, там как раз 65 град, конечно не сварит.
Просто выбираете функцию и ждете минуту, если не уверены, ничего пока не нажимайте.
Я сейчас проверила.
Покрутила колесико на рыбу и больше не трогала. Она через минуту начала готовить сама.
Время можно прибавить плюсиком. Но ничего другое не нажимай, между плюс-минус - посередине отложенный старт. Когда он работает, на экране написано - Таймер.
Конечно мультя не виновата, это я не могу ее понять
Отложенный старт не мог быть, я теперь кнопку preset вообще не трогаю.
Во второй заход когда я просто скороварку включила время тоже не менялось, да возможно конечно что она на полную мощь не включилась и все приготовилось.
Старт сам включается через 10 секунд.
В общем мне еще ее изучать и привыкать к температурным режимам
Самое простое, выбрать картинку продукта и ждать, она остальное сделает сама.
Пока не понимаешь, не копайся в ней. Она совсем простая, там 4 кнопки, но надо привыкнуть.
Когда греет - картинка машет крылышками, когда уже готовит, то над правым крылом будет слово Хот...
Когда отключится, то будет держать 60-70'. На табло появится новое время и КРЫЛЫШКИ ИСЧЕЗНУТ:
Пар можно не выпускать, просто ждем 10 минут, пока остынет и осядет, чтобы не шел запах в кухню.
Про температурные режимы не буду рассказывать, пока не научишься пользоваться базисом.
Та не говори...
Я такая довольная этой машинкой. Это именно, что я хотела, открытая система, можно выбирать, хоть вари, хоть пеки, хоть жарь от 30 до 170'.
И главное, чаша подходит и от Инстант Пот, и от простой рисоварки. У меня их теперь 4 чаши.
Еще не поздно воспользоваться цуфриден гаранти.
Еще не поздно воспользоваться цуфриден гаранти.
зачем гаранти)) у меня тоже будет 4 потом))
я тоже очень довольна - у меня же, говорю, наоборот фишка с рецептами для детей, очень пользительно. хотя они пока не подходят - поглядывают, но им понравилось.
взяла на заметочку и пот, и эту)
Ну, в принципе, да. Для детей само больше она подходит. Для тех, кто учится готовить. Из-за настроек и рецептов.
Доброего всем денечка..
Принимайте так сказать в ряды обладателей скороварки ПАНДА :)
Вчера пришла на смену моей старушке, что радовала меня 4 года..
Теперь дай бог выдержке разобраться со всеми кнопками в новинке - почаще пишите рецептики с указание что и когда нажимали, буду благодарна :)
Поздравляю, хороший выбор.
Для начала- готовьте все на кнопке рыба, не ошибётесь. Время выставляется с поморью +-
Обсуждаем в группе Мультиварка https://groups.germany.ru/6009770000004.html?Cat=
А что за Панда? Такая?
https://www.amazon.de/Aigostar-Multifunktions-Schnellkocht...
Других упоминаний про панду среди мультиварок не нашла)
Ждем отзыва как разберетесь
да а что я со своим термосом в соседний огород?))))) моя не популярная дорогая видимо))))) ну я на ней и ее и в хвост и в гриву, для выпечки она не совсем ок это и вся её слабостъ, а так перфект сам не ожидал если честно.......ну бисквит я в ней приловчилса таки хотя для выпеканий и т.д естъ ABC
Вы зря так думаете, ваша очень даже популярная👍 Вот заказала на чёрную пятницу был ангебот на Амазоне за 139 евро, сижу жду когда придёт. Все сообщения ваши уже раз по 25 перечитала, искала идеи с чего начну. Есть мультиварка уже много много лет Панасоник, теперь захотела скороварку чтоб было быстро. Спасибо за ваш опыт
Тю, та какая разница, готовят-то они все одинаково, под давлением.
скороварка в мулъте это то что поидеи облегчит или убыстрит пригтовления! никому не веръте что купили редмонд с вайфаем и русским и т.д и они ну прям как в мусорное ведро все покидали и вуаля! запомните брехня это! если у вас на плите картожка на толченку варитса минут 20 отсилы 30 то в простой мулътиварке вам времени нада почти час! минут 10 ток на закипания и за 10 минут картошка даже в скороварке ная... вот 15 или 20 это перфект! далее в мулътиварке вы будите холодец минимум часа 2 варитъ, это сразу с морозилки если, а в скороварне куски лъдых на холодец максимум нада 40 минут! и все облазиет с косточек своей я доволен крупсом сиим! не знаю из чего чаша там но пока ничего не прилипло, я более чем ей доволен, всетаки не зря она стоит тех денег, поначалу думал что дурканул купя её))))) но нет.......сейчас другие просто не интересны.....
https://manualzz.com/doc/4555439/bedienungsanleitung---abc... не дорогая и поидеи офигенная, делает всё
я более чем ей доволен, всетаки не зря она стоит тех денег,
я тоже очень довольна!
один минус - хитрый крупс не продает к ней кастрюльки, стоит уже давно в цубехершопе, что нет в наличии, стоит она там 22 евро.
Но почему-то в наличии есть запасная кастрюлька на дорогую модель - которая с вайфаем, и она уже по 39! Кастрюльки одинаковые же...продают токо дорогие)
