Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13
какие красавцы, ваши пирожки!
Напишите рецепт теста и приготовления, пожалуйста! У меня как раз пол пакета вишни стоит, пристроить надо.
СОЧНИКИ ?
они самые, у нас их продавали под названием "Лакомка" http://www.russiantaste.com/rec/1181
рецепт из книги "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" Р. П. Кенгис
Тесто очень простое: дрожжи, молоко, сахар, соль, мука и яйцо. Делаю без опары, так сказать, по-столовски( полжизни проработала в советской столовой).Когда тесто подойдет, делю на шарики, каждый раскатываю на смазанном раст. маслом столе. Затем кладу на каждый раскатанный кусочек чайную ложку сахара, перемешанный в ванилькой, сверху вишню и защипываю. Выкладываю близко друг к другу на противень с пергаментом, смазанный раст. маслом. Ставлю в разогретую духовку. Когда пирожки спекутся, смазываю сахарным сиропом( сахар плюс немножко воды). Попробуйте так сделать, просто и очень вкусно.
Не подскажете, в каком магазине можно купить барбарис, кроме онлайн.
Я покупаю в Миксмаркте. Также встречается в "азиатских", вот такой.
я на прошлой неделе в русском брала
Цвет борща👌
А у меня грибной из белых😋
насобирала)))
Варила строго по рецепту, наваристый бархатный лесной вкус, то что надо.
С секретным ингредиентом😏
уже 3 порции съедено 🙈
Суп из белых - это весч!
Сварганила тортик, похожий на Наполеон, только очень быстро. Есть можно сразу же, ещё тёпленьким. Магазинные коржи разделила на три части. Верхний слой перед запеканием смочила водой и посыпала коричневым сахаром, уж очень мне нравилась оптика слоек из нашего школьного буфета на Кубани. И оказалось - удачная идея! Хрустященький сахар отлично оттенил мягкий пудинг. Немного пудинга осталось.