Каким сыром можно заменить сулугуни?
Какой аналог у нас есть сыру сулугуни или можно ли его купить где то у нас?
спасиб, значит ничем заменять не надо, а просто в русский магазин съездить.
Моцарелла+фета
а в турецком он так и называется сулугуни или другое название? Suluguni так примерно? До турецкого мне ближе чем до миксмаркета.
Видел как грузины использовали хиртенкезе и говорили что единственное что заменяет сулугуни
Любой сыр плавится но по разному. Ещё раз повторяю-слова не мои
Hirtenkäse не плавится
плавится и еще как)а как же выпечка с ним или жарить?)
пс:но я не знаю на что похож сулугуни вернее вообще не помню.
Hirtenkäse из едеки g g который лайт очень похож на домашний сыр от моей бабушки прям один в один практически,только понятно домашний пожирнее
в лидле же продается такой, толстой колбасой на пол кг.
В лидле это кашкавал, очень вкусный всегда покупаю, но это не сулугуни.
Для автора, я заменяю на моцарелла + фета.
Моцарелла+фета
Эта смесь сыров не тянется..недавно сама пробовала рецепт хачапури закрытые...тоже стояло в рецепте сулугуни...должно было тянуться...но нет...это не то что должно быть
в лидле же продается такой, толстой колбасой на пол кг.
можешь фото скинуть? 🌺никак не пойму, какой ты имеешь ввиду.
как выше написали кашкавал, а на этой неделе еще были в зондеракции круглые южные, на вид как сулугуни, но на вкус не знаю, не брала.
https://foren.germany.ru/101260/f/12296076.html#Post122960...
https://foren.germany.ru/101260/f/11868378.html#Post118683...
https://foren.germany.ru/haus/f/10834239.html#Post10834239
https://foren.germany.ru/kochkunst/f/26529360.html#Post265...
https://foren.germany.ru/kochkunst/f/29590049.html#Post295...