Гречневая каша для веганов
что в неё добавить, чтобы вкус был?
Может, зажарку с луком и зеленью сделать, соль, перец,
и с кашей перемешать?
Посоветуйте рецепты, пожалуйста
нажарить грибов с луком))))вкуснятина
С сыром тёртым ,,сыр плавится, очень вкусно
Ну и просто потушить всякие овощи и смешать с гречкой...зелень,перец по вкусу..
Зажарьте грибочков с лучком . К гречке самое то.
Драники:
овощное рагу Я лично так люблю делать, и красиво и вкусно:
https://lifehacker.ru/ovoshhnoe-ragu-recepty/
тушёная капуста с грибами и картошкой.
гречка - это здоровая пища и не надо уродовать Продукт! Нужно меньше кушать и больше Двигаться!
значит слово "веган" вам ни о чём не говорит? ТС спросила как приготовить гречку для тех кто продукты животного происхождения не ест. А вы про тушёнку, масло &со.
кроме посоветованных овощных и грибных зажарок
могу растительное молоко посоветовать из обжаренного миндала или кокоса если любите
по идее можно любое овощное рагу сделать типа лече или баклажанная/кабачковая икра
ещё вкусно тыкву кашей нафаршировать и запечь
По Похлебкину гречневую кашу мешать нельзя, как закипит на медленный огонь и томить, он говорил если сунетесь туда с ложкой то вкус испортите напрочь. То ест сперва готовите кашу основу, а потом все остальное в готовую добавляете. Потом он клал поджарку уже в готовую кашу, Рубил два яйца , крошил сухой белый гриб туда, если для веганов то замените соевым мясом яйца, или поджаренным тофу и будет вкуснота.
замените соевым мясом яйца, или поджаренным тофу и будет вкуснота
соевым г.... гречку можно только испортить
Ну о вкусах не спорят, а вкусами наслаждаются)) Тофу правильно приготовленный очень вкусный и имеет омолаживающий эффект) Кстати ела один раз котлеты из соевого фарша для американской армии, вообще ни грамма мяса в них, на вкус это были вкуснейшие котлеты из мяса)))
Я делаю зажарку на растит.масле (лук + морковь). Потом засыпАю промытой гречей + вода. Пока варится/настаивается, не перемешиваю.
Часто к гречке делаю рататуй или аджап сандал (что по сути тот же самый рататуй и есть).