Резетки здесь не причем, просто 1унд1 неможет предоставить там интернет без телекома, и телеком остаеться (Регио тариф),
но это совершенно неозначает что звонки должны идти через телеком, просто надо все правильно настроить.
Начнем стого что надо посмотреть прописан ли вообще хоть один интернетномер во фритце, для этого заходим
на http://fritz.box/
и сразу на открывшейся странице смотрим Verbindungsinformationen там должно стоять Internetrufnummer XXXXX registriert
если ниодного такого номера несуществует то его надо создать (долго писать без надобности пропустим, если надо напишу позже)
2. Номер существует тогда смотрим Telefoniegeräte
здесь должен существовать хоть один герет с Anschluss = FON1 или FON2 у которого Rufnummer ausgehend должен быть равным Internet: XXXXX (смотри выше)
Здесь мы имеем два варианта первый герет существует но Rufnummer ausgehend стоит Фестнец, тогда кликаем на карандаш с листочком и меняем Фестнец на Интернет
Второй вариант герет несуществуем, тогда переходим на закладку Einstellungen далее жмем на Telefoniegeräte einrichten и отвечаем на вопросы.
И теперь во время исходящего звонка обращаем внимание на лампочки на фритце при правильной настройке должна гореть Интернет а не Фестнец.
А на счет того что интернет прирываеться я бы посоветовал для начала проверить все соединения(лучше всего разобрать и заново собрать), далее обновить Firmware
и если непоможет звонить в 1унд1.
По поводу скорости протестировать на http://www.wieistmeineip.de/speedtest/ и обратить внимание на kByte/s и kbit/s и потом 16000 это максимальная скорость