Вход на сайт
Осенние блюда
8959 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ lololo.tststs 23.09.20 10:12
Кстати, мы в том же бауэрхофе покупаем по осени кабачки. Круглые мне нравятся больше, у них мякоть очень вкусная, я могу ее сырой есть:)
Они не такие "мокрые", как цуккини магазинные, поэтому котлеты или биточки с ними получаются отменными, про оладьи уж вообще не говорю.
А круглые я запекаю в духовке: режу пополам, мякоть рублю, смешиваю с фаршем, луком, чесноком, приправами, и наполняю им тыквы.
Быстрый, вкусный и полезный вариант ужина. Кому нравится, можно сыром посыпать, но нам нравится запеченная корочка на фарше.
