Login
Не получился студень, он же холодец
11550 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Zufallsvariable 16.06.20 12:18
Я беру свеклу сырую,мелко тру, отжимаю сок и добавляю сок в перетертый хрен.
Если нужно, немного кипяченой воды до нужной косистенции.
соль, сахар, уксус - по вкусу.
И хрен, перед тем, как натереть, очищаю, обрезаю кончики, нарезаю кусочками, чтобы удобнее в мясорубке крутить было.
И замачиваю эти кусочки в холодной воде на пару часов.