Вход на сайт
Как готовить Kasseler Schweinebauch
2491 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Барбара Вайс 16.11.22 12:37
это длинный шмат сала с хорошей мясной прослойкой я так понимаю.
можно надрезать крест на крест где-то 1.5-2 см ,замариновать и запечь если хотите хрустящий,можно сразу с овощами .
Я люблю с соевым соусом или терияки,посмотрите schweinebauch teriyaki или asiatisch