Вход на сайт
Хлебная ветка
66662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 16.07.18 14:24, Последний раз изменено 16.07.18 15:07 (Perhta)
только такая живая - уже второй раз отлавливаю и назад в горшок заталкиваю. Ржаная оказалась куда живее пшеничной ☺. Ну, посмотрим, как она ржаное тесто поднимет 😎
ПыСы: и еще одно замечание - при холодной расстойке дрожжи, живущие в зекова, похоже, продолжают работать. И лопают сахара так, что потом почти ничего не остается для красивой корочки, хлеб получается бледный...
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)