Вход на сайт
манты. что за зверь?
6696 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
kriptograf коренной житель
в ответ LidaBerlin 23.01.18 13:25
там же прокручиваю лук ( много, примерно 40 процентов от веса всего мяса, правильно делаю?
Неправильно. Лука должно быть столько же, сколько мяса. Иначе получатся котлеты в тесте, варенные на пару.
И лук лучше мелко нарубить. Сейчас масса всяких церкляйнеров...