Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

манты. что за зверь?

23.01.18 13:25
Re: манты. что за зверь?
 
LidaBerlin знакомое лицо

Уважаемая Darina777,


спасибо!


Яиц не делала, может поэтому и не получалось.


Подскажите пожалуйста еще,

Мясо. Свинина - говядина, в пропорции 50/ 50? подойдет? чуть подмороженное прокручиваю на крупной мясорубке, там же прокручиваю лук ( много, примерно 40 процентов от веса всего мяса, правильно делаю?


Про баранину, я конечно знаю, но я ее по моему никогда не ела, и вряд ли начну. Рецепт адаптирую под немецкие современные реалии.

 

Перейти на