Рецепт и фото сегодняшнего блюда 8
а можно ещё спрошу-рулетики запекаются ,как я поняла по картинке без соуса?сворачиваешь,скрепляешь ,обжариваешь.сыр.. и на лист ?
Можно, Лен, можно... 
Мясо последний раз было "швайнерюкен". Порезал "шайбами" - толщиной примерно 1,5 см.
Чеснок продавить, добавить перец чёрный, красный(по желанию другие специи). Мясо с обеих сторон посолить и обмазать/натереть чесночной кашицей.
Сложить в контейнер, желательно герметичный, дабы не было лишнего запаха в холодильнике, и убрать минимум на ночь. (В нашем случае было 2, мясо готовили в воскресенье вечером, а рулетики жена жарила во вторник.)
Далее.
Мясо хорошо отбить. На край добавить тёртый сыр, свернуть, скрепить шпажкой. Обмазать майонезом, присыпать сыром.
Желательно сложить в форму плотно друг с другом(чтобы не горели), в духовку на 180 градусов, на 30-40
минут. (без соуса)
(как по мне, сыр с чесноком сочетается не только в салатах. )
Приятного аппетита! 
Pilze
Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft):
PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1