Интересуют следующие аспекты:

- стоимость обучения: докторантам (аналог аспиранта на немецком) еще и приплачивают по тарифу, примерно 1,5-2 тыс. брутто (1-1,5 нетто останется).

- "вашу специализацию" не поняла. Физика? какая? направлений в физике много. Информатика? Такие факультеты есть во многих уни и институтах, вот вам ссылка для примера на Дрезден:

https://www.verw.tu-dresden.de/stellaus/

позиции по разным факультетеам, ищите "щиссенсчафтличе Митарбеитер" и чтобы в тексте стояло "и.д.Р. Промотион" - "как правило промоцион" (подготовка диссертации), например:

https://www.verw.tu-dresden.de/stellaus/download.asp?file=...

https://www.verw.tu-dresden.de/stellaus/download.asp?file=...

так что ищете в гугле или в поисковиках разные Уни и вакантные позиции....

- дело не в "уважении культуры", а в том, что без элементарного знания языка вам придется непросто.

- а чем вы можете конкурировать с местными выпускниками или с ребятами из других стран? Языка не знаете, опыта работы нет, участия в конференциях или статей тоже...

- визу откроют без проблем, было бы согласие профессора. При университетах есть иностранный отдел, они давно работают со студентами.докторантами из не-ЕУ стран. Полный список вам там же и дадут (ну или на странице консульства поищите).

- с момента согласия профессора где-то 3 месяца.

Почему Германия? Посмотрите Голландию, Финляндию, Чехию... Там либо английского достаточно, либо язык все-таки проще.