Login
кефирчик
3604 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
bastq2 патриот
in Antwort Викa 27.03.12 01:03
В ответ на:
как раз таки пастеризованное скисает, портится и горкнет hocherhitzt
как раз таки пастеризованное скисает, портится и горкнет hocherhitzt
откуда такое наблюдение? горкнет и то и то, так как в них нет бактерий. разве что где-то что-то было нечисто и бактерии попали в молоко - тогда да, скиснет. Я например только пастеризованное молоко покупают, так как это hocherhitzt для меня по вкусу как кипячёное, а я кипяченое молоко не люблю. Так так-же иногда, когда долго стоит портится. На запах не особо заметно, а в рот берёшь и тут-же выворачивает..
В ответ на:
сырое ни одна санэпидемстанция не пропустила бы
сырое ни одна санэпидемстанция не пропустила бы
угу. так и представил себе крестьянина, который вёдра с молоком до 80 градусов прогревает на плите и на базар несёт. В магазине да - было пастеризованное. Ну так там для скисания его тоже добавляли в банку, где были остатки когда-то скисшего молока и давали ему киснуть.